咖啡廳畢業(yè)設計的開(kāi)題報告

　　一、立論依據

　　1 、研究背景

　　現實(shí)需求

　　現如今，咖啡已經(jīng)成為一種時(shí)尚，喝咖啡更成為人們的一種渴望，那么人們到底對咖啡有什么樣的認識，品咖啡不僅僅品它的味道，而應該實(shí)實(shí)在在的了解它的前后發(fā)展的歷史，適量咖啡的功效，過(guò)量的咖啡會(huì )引起的一系列反映。

　　那 咖啡吸引人的魅力到底是什么？那恰如其分的酸苦味，芬芳的香醇，加以咖啡因的神奇功效...酒精或煙草可以令人感到陶醉與刺激，同樣的`,咖啡因也可以令人感到興奮�？Х纫蚶�，由于有刺激中樞神經(jīng)或筋肉的作用，可使筋肉疲勞恢復，工作效率提升，具有清醒的效果,能使頭腦反應活潑靈敏。另外,由于刺激交感神經(jīng)，可以抑住副交感神經(jīng)的興奮而引起的氣喘。

　　咖啡還有幫助消化的作用，特別是食用過(guò)肉類(lèi)時(shí)、胃液分泌多，促進(jìn)消化，防止胃下垂。由于咖啡因可以分解脂肪，吃完熱能高的食物后，許多人必定都希望喝杯咖啡. 但是,有研究表明,咖啡的消化功效會(huì )引起虛假的饑餓感,可能會(huì )導致食量的增加!

　　骨質(zhì)疏松并非婦女專(zhuān)有的病，但卻大部份發(fā)生于婦女身上。造成骨質(zhì)疏松的因素包括鈣和蛋白質(zhì)的攝取，抽煙，運動(dòng)習慣，年齡和體重。為要確實(shí)洞察咖啡因的攝取和骨質(zhì)疏松的關(guān)系，研究者必須小心的掌握每一個(gè)多變的因素.曾有研究指出,咖啡因的攝取會(huì )導致骨質(zhì)密度的降低.

　　1995年,Barger-Lux 和 Heaney 從190位婦女得到的分析數據所下的結論是:"一杯牛奶所提供的鈣質(zhì)足以抵消八杯咖啡所帶來(lái)的負面效果". 這強調了一個(gè)事實(shí)，咖啡因并非造成骨質(zhì)疏松的高危險因素，鈣質(zhì)的攝取不足才是主要的原因. 也正是鈣的攝取不足使得那些次要因素,如咖啡因，發(fā)生了效應。

　　最新研究還發(fā)現，每天喝咖啡可預防膽結石。美國醫學(xué)協(xié)會(huì )期刊報導，哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率比不喝咖啡的人低了40％，而每天喝咖啡達四杯以上的話(huà)，得膽結石的機率更降為45％。不過(guò)，無(wú)咖啡因的咖啡可就沒(méi)有這種效果了，只有含咖啡因的咖啡，才能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇。至于咖啡作用的原因，目前還不清楚，而同樣含有咖啡因的茶、可樂(lè )等其它飲料，由于咖啡因含量低于咖啡，就無(wú)法達到同樣效果。領(lǐng)導研究的哈佛大學(xué)公衛學(xué)院萊茲曼博士表示:"我不會(huì )真的建議大家喝咖啡來(lái)預防膽結石，但繼續喝也無(wú)妨，因為咖啡并不會(huì )導致什么重大疾病." 他表示這個(gè)研究發(fā)現應該也對女性有效。(膽結石主要由膽固醇形成，缺乏運動(dòng)、油膩的飲食或體重過(guò)重是主要病因.)

　　當然,過(guò)量攝取咖啡因一定是有害的,所謂物極必反!本人就時(shí)有睡眠紊亂的癥狀!但每日2-3小杯的量是對人體大有益的!

　　網(wǎng)站制作的意義：

　　加強人們的咖啡意識，為人們正確的飲用咖啡起一個(gè)典范作用

　　二、創(chuàng )新之處、主攻關(guān)鍵及研究成果

　　1 創(chuàng )新之處

　　(1)Logo標志的制作，有獨特的意義。

　　(2)動(dòng)態(tài)時(shí)間的實(shí)現，動(dòng)態(tài)頁(yè)面的實(shí)現，數據庫的實(shí)現。

　　2 主攻關(guān)鍵

　　(1)網(wǎng)站里介紹了有關(guān)咖啡的歷史，咖啡的功效，咖啡的品種……的相關(guān)信息

　　(2)網(wǎng)站里的一些技術(shù)實(shí)現。

　　(3)對各模塊的實(shí)現

　　3 預期完成的研究成果

　　(1)網(wǎng)站設計

　　(2)設計論文

　　三、研究進(jìn)度計劃及預期進(jìn)展

　　1 開(kāi)題報告階段：2010.9.10-2010.9.21

　　2 設計階段：2010.9.21-2010.12.1

　　3 論文撰寫(xiě)階段：2010年12月中旬之前，完成論文寫(xiě)作、修改、定稿。 4 論文送審：2010年12月下旬。

　　5 論文答辯：2011年3月中旬。

　　四、主要參考文獻目錄

　　[1] 《網(wǎng)絡(luò )主頁(yè)制作使用技巧100例》 朱亦梅 張宏敏 王偉梁 盧峰 編著(zhù)。

　　[2] 《數據庫原理及應用（Access2000）》 姚晉選編著(zhù)；清華大學(xué)出版社。

　　[3] 《Front Page 2000教程》北京科海培訓中心編著(zhù)  北京科海集團出品。

　　[4] 《Active Server pages 2.0揭密》[美] Stephen Walther 著(zhù) 希望圖書(shū)創(chuàng )作室譯 ，北京希望電子出版社。

　　[5] 姜再興. Dreamweaver 網(wǎng)站開(kāi)發(fā).北京：電子工業(yè)出版社，2006。

　　[6] 鄧文淵.Dreamweaver互動(dòng)網(wǎng)站百寶箱for ASP.北京：中國鐵道出版社,2005。

　　[7] Dreamweaver CS3 動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(yè)設計ASP 篇/劉貴國等編著(zhù).—北京：清華大學(xué)出版社，2008.12（網(wǎng)頁(yè)設計完美風(fēng)暴）。

【咖啡廳畢業(yè)設計的開(kāi)題報告】相關(guān)文章：

畢業(yè)設計開(kāi)題報告07-30

畢業(yè)設計的開(kāi)題報告指南11-28

畢業(yè)設計的開(kāi)題報告模板11-26

景觀(guān)畢業(yè)設計的開(kāi)題報告11-26

醫學(xué)畢業(yè)設計的開(kāi)題報告10-17

畢業(yè)設計的開(kāi)題報告范文08-11

網(wǎng)站畢業(yè)設計的開(kāi)題報告08-09

書(shū)籍的畢業(yè)設計開(kāi)題報告10-20

畢業(yè)設計開(kāi)題報告的范本10-18