關(guān)于高職院�；すに噷�(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)實(shí)習的思考論文
摘要 結合實(shí)際的感受并借鑒同事的體會(huì )，對指導學(xué)生下廠(chǎng)進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習的經(jīng)驗進(jìn)行總結，提出做好化工工藝專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)實(shí)習的一些思考。
關(guān)鍵詞 高職院校 化工工藝 畢業(yè)實(shí)習 實(shí)習計劃 實(shí)習企業(yè)
高職院�；すに噷�(zhuān)業(yè)的設置，目的是通過(guò)對學(xué)生3年的專(zhuān)業(yè)教育，培養和造就符合時(shí)代需求的化工類(lèi)高級應用型專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。什么樣的化工專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才符合時(shí)代需求呢?筆者認為這樣的人才應具備以下3個(gè)特征：
(1)品格品質(zhì)方面誠實(shí)守信、勤奮敬業(yè)、吃苦耐勞、樂(lè )于奉獻，且具有良好的團隊意識和協(xié)作精神。
(2)技術(shù)方面能將所學(xué)理論知識應用于工作實(shí)踐，用“學(xué)”指導“做”，用“做”促進(jìn)“學(xué)”，從圖紙、技術(shù)規程、資料、書(shū)本中學(xué)，到生產(chǎn)、檢修、技改、新產(chǎn)品研發(fā)中去做，“學(xué)”與“做”良性互動(dòng)，不斷提高自身技術(shù)水平，從而在業(yè)務(wù)上能獨擋一面。
(3)做人做事方面堅持原則，以集體利益為重，同時(shí)多設身處地的為他人著(zhù)想，做到集體、自己、他人利益兼顧。
高職院�；すに噷�(zhuān)業(yè)學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習由化工專(zhuān)業(yè)教師帶領(lǐng)下廠(chǎng)進(jìn)行，為期1個(gè)月。對于畢業(yè)實(shí)習效果的評價(jià)，有2種評價(jià)方法。一般的評價(jià)方法是以學(xué)生在化工生產(chǎn)實(shí)踐中對所學(xué)知識的消化、鞏固、運用及對生產(chǎn)現場(chǎng)的了解、熟悉、掌握程度為評價(jià)標準，重點(diǎn)考察學(xué)生“學(xué)”與“做”二者良性互動(dòng)的能力。另外一種評價(jià)方法是在第一種方法的基礎上，再考察學(xué)生在實(shí)習期間個(gè)人品格品質(zhì)方面及做人做事方面是否有所觸動(dòng)、感悟乃至收獲。筆者認為，作為高職院校的教師，必須本著(zhù)“為學(xué)生負責、為家長(cháng)負責、為用人單位負責、為社會(huì )負責”的理念，采用后面一種評價(jià)方法來(lái)指導學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習并進(jìn)行實(shí)習效果的評價(jià)。具體怎樣做好畢業(yè)實(shí)習呢?
1 明確實(shí)習目的
對于畢業(yè)實(shí)習的目的，實(shí)習指導教師應有充分的認識，同時(shí)應通過(guò)畢業(yè)實(shí)習動(dòng)員大會(huì )，讓每一位參與實(shí)習的學(xué)生心中有數。畢業(yè)實(shí)習的目的就是讓學(xué)生在化工生產(chǎn)實(shí)踐中消化、鞏固、運用所學(xué)知識，了解、熟悉、掌握所在崗位化工生產(chǎn)工藝、設備及操作，挖掘和培養學(xué)生“學(xué)”與“做”二者良性互動(dòng)的能力，同時(shí)讓學(xué)生感受和學(xué)習企業(yè)良好的思想和作風(fēng)。
2 做好實(shí)習前的組織準備
2.1選好實(shí)習企業(yè)
根據化工工藝專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)及實(shí)習學(xué)生的專(zhuān)業(yè)側重方向(如無(wú)機、有機、精細、高聚物等)，從校企共建實(shí)習基地中選擇專(zhuān)業(yè)較對口的化工企業(yè)。在專(zhuān)業(yè)對口的化工企業(yè)中，再選擇化工單元操作較齊全、儀表自動(dòng)化水平較高、管理較先進(jìn)、后勤保障工作較完善的化工企業(yè)作為學(xué)生畢業(yè)實(shí)習的場(chǎng)所。
實(shí)習企業(yè)選定過(guò)程中，準備帶實(shí)習的教師應相互協(xié)商、討論，聽(tīng)取其他專(zhuān)業(yè)教師的建議，征求教研室及系部負責人的意見(jiàn)，然后向學(xué)院實(shí)訓部門(mén)匯報，請實(shí)訓部門(mén)與實(shí)習企業(yè)聯(lián)系。
2.2制定實(shí)習計劃
實(shí)習計劃的制定，須重點(diǎn)注意以下幾點(diǎn)：
(1)根據學(xué)生人數及教師的專(zhuān)業(yè)背景確定實(shí)習指導教師的人數及具體人員，一般以每名教師指導30名左右學(xué)生為宜，教師應為雙師型且講授過(guò)與實(shí)習企業(yè)化工產(chǎn)品生產(chǎn)工藝相同或相近的專(zhuān)業(yè)課程。
(2)初步將學(xué)生按生產(chǎn)崗位分組，一般以每個(gè)崗位2～3人為宜，制定具體分組名單。
(3)實(shí)習期間學(xué)生的住宿、餐飲安排計劃。
俗話(huà)說(shuō)，“人馬未動(dòng)，糧草先行”。對于上百名學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習，實(shí)習期間的住宿、餐飲安排，筆者建議必須體現在實(shí)習計劃中并在實(shí)習前具體落實(shí)，這是關(guān)系實(shí)習期間學(xué)生人心是否穩定、能否安心搞好畢業(yè)實(shí)習的重要保證。
2.3與接受實(shí)習的企業(yè)相關(guān)人員溝通交流，完善實(shí)習計劃
(1)在學(xué)院實(shí)訓部門(mén)與實(shí)習企業(yè)領(lǐng)導聯(lián)系并同意接洽的基礎上，由部分實(shí)習指導教師赴企業(yè)，任務(wù)是；拜訪(fǎng)企業(yè)領(lǐng)導；向企業(yè)職教負責人介紹實(shí)習的任務(wù)、時(shí)間、人數等，協(xié)商實(shí)習計劃中擬實(shí)習的崗位和人員安排及是否需要作必要的變動(dòng)，確定授課的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員名單及生產(chǎn)崗位的指導師傅名單；與企業(yè)后勤負責人協(xié)商學(xué)生的入住宿舍、就餐食堂等。
(2)將完善后的實(shí)習計劃交教研室主任、系領(lǐng)導及實(shí)訓部門(mén)領(lǐng)導審閱并進(jìn)行匯報。
2.4從企業(yè)中借閱相關(guān)圖紙、規程、資料并結合化工專(zhuān)業(yè)課程內容進(jìn)行學(xué)習、掌握
(1)在部分實(shí)習指導教師赴實(shí)習企業(yè)時(shí)，應向企業(yè)領(lǐng)導申請從企業(yè)資料室中借閱部分與實(shí)習相關(guān)的技術(shù)資料，重點(diǎn)是工藝流程圖、設備布置圖、工藝技術(shù)規程和操作技術(shù)規程等。值得注意的是，為了應對激烈的市場(chǎng)競爭，幾乎每個(gè)企業(yè)都制定了嚴密的商業(yè)與技術(shù)保密制度，實(shí)習教師必須遵守這些制度，所借資料不泄密、不遺失、由教師參考且在實(shí)習前期盡快歸還!
(2)實(shí)習指導教師對工藝流程分片包干，學(xué)習、熟悉并盡可能掌握自己所指導實(shí)習崗位的圖紙、技術(shù)規程和其他技術(shù)資料。當然，學(xué)習、熟悉是可以做到的，但在短時(shí)間內完全掌握、消化是不太可能的，在教師盡心盡力并在實(shí)習現場(chǎng)進(jìn)一步提高的同時(shí)，可由企業(yè)工程技術(shù)人員在實(shí)習期間對學(xué)生進(jìn)行補充授課。
2.5召開(kāi)畢業(yè)實(shí)習動(dòng)員大會(huì )
召開(kāi)畢業(yè)實(shí)習動(dòng)員大會(huì )的目的，是讓所有參與畢業(yè)實(shí)習的學(xué)生，明確實(shí)習的目的、任務(wù)、具體要求、組織紀律、安全注意事項，介紹實(shí)習企業(yè)的相關(guān)情況(企業(yè)的勞動(dòng)紀律、技術(shù)保密制度)，通報實(shí)習崗位人員的具體安排，同時(shí)與每個(gè)學(xué)生簽署遵守實(shí)習紀律的協(xié)議。
2.6結合專(zhuān)業(yè)課內容給學(xué)生集中講授圖紙、規程、資料并組織學(xué)生討論、布置學(xué)生鞏固所講內容
(1)各實(shí)習指導教師召集自己所負責崗位的學(xué)生，組織集中授課，重點(diǎn)是結合相關(guān)或相近的化工專(zhuān)業(yè)課內容給學(xué)生講授實(shí)習崗位的工藝流程、生產(chǎn)原理、物料性質(zhì)、技術(shù)參數、操作步驟、主要設備結構與工作原理、安全注意事項等。
(2)結合工藝流程圖及工藝技術(shù)規程，挑選兩至三個(gè)操作規程中所提到的生產(chǎn)故障，組織學(xué)生討論故障的現象、產(chǎn)生原因及處理措施，并進(jìn)行歸納總結。其目的是點(diǎn)撥、啟發(fā)學(xué)生的思維，挖掘和培養學(xué)生“學(xué)”和“做”之間良性互動(dòng)的能力，并引導學(xué)生養成這樣的思維習慣，以使學(xué)生在參加工作后能盡快地實(shí)現由學(xué)生到企業(yè)員工的角色轉變。
(3)對講授及討論的內容，布置學(xué)生在進(jìn)入實(shí)習企業(yè)前繼續進(jìn)行學(xué)習和思考，在進(jìn)入實(shí)習企業(yè)后進(jìn)一步提高和拓展。
3 加強實(shí)習現場(chǎng)的指導與督促
進(jìn)入實(shí)習企業(yè)后，請企業(yè)職教人員進(jìn)一步介紹企業(yè)情況及相關(guān)管理制度，請企業(yè)安全技術(shù)人員對學(xué)生進(jìn)行安全教育，請企業(yè)工程技術(shù)人員給學(xué)生上技術(shù)課，宣布學(xué)生所在崗位的指導師傅，進(jìn)一步明確實(shí)習紀律。
在學(xué)生跟班實(shí)習期間，實(shí)習指導教師必須在白班、晚班各有2個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間在學(xué)生實(shí)習現場(chǎng)，其目的在于：檢查學(xué)生實(shí)習紀律；帶領(lǐng)學(xué)生熟悉生產(chǎn)現場(chǎng)；現場(chǎng)講授學(xué)生所提出的疑難問(wèn)題，指出學(xué)生沒(méi)有考慮到的實(shí)際問(wèn)題并引導他們進(jìn)一步思考；加強與企業(yè)管理人員、工程技術(shù)人員、學(xué)生指導師傅的溝 通交流并聽(tīng)取他們的反饋意見(jiàn)等。這個(gè)過(guò)程對于實(shí)習指導教師而言也是一個(gè)提高自身業(yè)務(wù)水平的過(guò)程。
指導教師在實(shí)習現場(chǎng)時(shí)，除了指導與督促學(xué)生學(xué)技術(shù)、學(xué)技能外，還須引導學(xué)生多觀(guān)察、思考企業(yè)員工身上集中表現出來(lái)的閃光點(diǎn)，如吃苦耐勞、團結協(xié)作、紀律性強、奉獻意識強等，希望學(xué)生從中受益。
4 實(shí)習期間適當集中授課
除了剛進(jìn)廠(chǎng)時(shí)企業(yè)人員的集中授課外，在實(shí)習期間，實(shí)習指導教師應根據學(xué)生對所在崗位的知識、技術(shù)、技能的實(shí)際掌握情況及天氣情況(指不適合學(xué)生現場(chǎng)實(shí)習的比較惡劣的天氣)組織學(xué)生集中授課。對于第一種情況的授課，應以教師講授為主，目的是對學(xué)生知識、技術(shù)、技能的掌握情況進(jìn)行深化和查漏補缺；第二種情況的授課應以學(xué)生為主，課型為討論課，既可由學(xué)生、也可由教師提出實(shí)際問(wèn)題由所有學(xué)生思考、分析、討論，然后由教師講解、點(diǎn)評。討論中偶爾出現的比較復雜的、實(shí)踐性很強的實(shí)際問(wèn)題，教師課后可以相互探討再給學(xué)生講授，也可向企業(yè)工程技術(shù)人員請教，或請工程技術(shù)人員給學(xué)生現場(chǎng)講解、指導或請他們?yōu)閷W(xué)生集中授課。
5 實(shí)習期間開(kāi)展積極健康的文體活動(dòng)
實(shí)習期間開(kāi)展積極健康的文體活動(dòng)是必要的，它可以使學(xué)生在緊張的實(shí)習之余得到放松，從而保證學(xué)生現場(chǎng)實(shí)習時(shí)有充沛的精力，同時(shí)可以增強實(shí)習團隊的凝聚力，也能增進(jìn)實(shí)習學(xué)生與企業(yè)員工的友誼，亦是實(shí)習團隊甚至學(xué)院風(fēng)采的一種展現。
文體活動(dòng)形式可以多樣，如讓學(xué)生與企業(yè)聯(lián)系、組織籃球賽或文娛晚會(huì )，鼓勵學(xué)生晚上去企業(yè)舞廳跳舞、唱卡拉OK，周末組織不當班的學(xué)生進(jìn)行象棋比賽、撲克比賽等。
值得注意的是，文體活動(dòng)的開(kāi)展須注意以下幾點(diǎn)：
(1)分清主次，實(shí)習期間必須始終以實(shí)習為主，以文體活動(dòng)為輔，文體活動(dòng)最主要、最直接的目的是為了更好地搞好實(shí)習。
(2)實(shí)習指導教師應鼓勵并放手讓學(xué)生與企業(yè)相關(guān)部門(mén)(如廠(chǎng)辦、工會(huì )、團委、車(chē)間等)聯(lián)系、組織文體活動(dòng)，教師可適當幫助，以培養學(xué)生的膽量、人際交往能力、口才及組織協(xié)調能力。
(3)在與企業(yè)進(jìn)行聯(lián)誼活動(dòng)尤其是學(xué)生與企業(yè)部分車(chē)間或廠(chǎng)隊進(jìn)行籃球比賽時(shí)，相當一部分學(xué)生(包括女同學(xué))顯示出爭強好勝的心態(tài)，具體表現為過(guò)分看重比賽的輸贏(yíng)、為自己的球隊加油助威而為企業(yè)球隊喝倒彩等。單就學(xué)生爭強好勝這種心態(tài)而言，筆者認為，這種心態(tài)是比較符合高職院校學(xué)生這個(gè)年齡段心理特征的，從某種角度講也是學(xué)生這個(gè)群體青春與活力的一種釋放和體現。作為教師，對學(xué)生的這種心態(tài)及所表現出來(lái)的行為一定要有正確的認識，并要正確地進(jìn)行引導。必須讓學(xué)生認識到：這種心態(tài)只能適可而止、不能過(guò)分，喝倒彩是不妥當的。必須讓學(xué)生明白：沒(méi)有一點(diǎn)這種心態(tài)，心態(tài)過(guò)于平和，做任何事情都可能碌碌無(wú)為；而這種心態(tài)過(guò)重則對自己今后的成長(cháng)不利，甚至會(huì )對周?chē)娜巳涸斐蓚�，不利于團隊的協(xié)作。
6 嚴格實(shí)習現場(chǎng)考核與返校后實(shí)習報告的評閱
按照學(xué)院教務(wù)部門(mén)和實(shí)訓部門(mén)對實(shí)習、實(shí)訓考核的相關(guān)規定，嚴格實(shí)習現場(chǎng)的考核與返校后實(shí)習報告的評閱，是保證畢業(yè)實(shí)習質(zhì)量與效果的關(guān)鍵一環(huán)。只有如此，才能切實(shí)保證學(xué)生在實(shí)習期間有收獲、有進(jìn)步、有提高。
實(shí)習現場(chǎng)的考核，主要是考核學(xué)生對所在崗位生產(chǎn)現場(chǎng)的熟悉程度及運用所學(xué)知識解決化工生產(chǎn)中實(shí)際問(wèn)題的能力，滿(mǎn)分為100分，考慮到學(xué)生的實(shí)際情況，將前、后者分值分別定為總分的70％和30％較合理。值得注意的是，現場(chǎng)考核題目以五至六題為宜，題目因人而異，并對學(xué)生逐個(gè)逐個(gè)單獨考核，以檢驗學(xué)生對生產(chǎn)現場(chǎng)知識、技術(shù)、技能的真實(shí)掌握程度和水平。
返校后實(shí)習報告的評閱，應重點(diǎn)評閱實(shí)習報告中以下幾個(gè)部分的內容：
(1)所在崗位帶控制點(diǎn)工藝流程圖的繪制是否與實(shí)際相符，圖紙的表達是否規范、詳細、齊全、美觀(guān)，流程圖中的儀表控制點(diǎn)(集中儀表、現場(chǎng)儀表)是否表達清晰，物料的來(lái)龍去脈是否清楚，管線(xiàn)的大小、材質(zhì)、所輸送的介質(zhì)是否明確等。
(2)主要設備的結構、材質(zhì)、工作原理等是否體現在實(shí)習報告中，熟悉、掌握程度如何。
(3)所在崗位的原材料、中間產(chǎn)品、產(chǎn)品的物料名稱(chēng)、性質(zhì)，主要工藝技術(shù)參數，生產(chǎn)原理，安全注意事項等的熟悉和掌握程度。
(4)結合實(shí)習體會(huì )和工藝流程圖、技術(shù)規程編寫(xiě)的所在崗位的某個(gè)操作(如一般性的開(kāi)車(chē)、停車(chē)或停水、停電、停汽的處理等)的操作規程是否科學(xué)、合理、具有可行性。
(5)對所在實(shí)習崗位已經(jīng)發(fā)生過(guò)或有可能發(fā)生的某個(gè)生產(chǎn)故障的現象能否準確描述，對故障發(fā)生的原因能否運用所學(xué)知識進(jìn)行準確的分析，提出的解決措施是否具有實(shí)際可行性。
(6)畢業(yè)實(shí)習的感受與收獲，重點(diǎn)是紀律、個(gè)人品質(zhì)、為人處事、思想作風(fēng)等。
在以現場(chǎng)考核成績(jì)與實(shí)習報告評閱成績(jì)?yōu)橹鞯幕A上，結合實(shí)習期間學(xué)生的綜合表現，經(jīng)全體實(shí)習教師商議，給出學(xué)生最終的實(shí)習成績(jì)。
7 及時(shí)進(jìn)行實(shí)習總結與講評
(1)總結實(shí)習當中好的經(jīng)驗和做法，同時(shí)亦對實(shí)習中的疏漏和不足之處進(jìn)行反思，以便更好地組織好下一次畢業(yè)實(shí)習。
(2)表彰實(shí)習中表現優(yōu)異的學(xué)生，鼓勵其他學(xué)生向他學(xué)習。
(3)將畢業(yè)實(shí)習與畢業(yè)設計或畢業(yè)論文進(jìn)行銜接。
8 在畢業(yè)實(shí)習的成果上進(jìn)行相關(guān)課題的畢業(yè)設計或撰寫(xiě)畢業(yè)論文
考慮到學(xué)生的實(shí)際情況，在進(jìn)行與畢業(yè)實(shí)習相關(guān)課題的畢業(yè)設計時(shí)，不必要求設計“大”而“全”，只要求學(xué)生切實(shí)做好實(shí)習崗位工藝流程圖中某個(gè)局部的設計即可�！奥槿鸽m小，五臟俱全”，局部設計做好了，今后在實(shí)際工作中經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨煉，大部分化工工藝專(zhuān)業(yè)學(xué)生是能夠逐步做好化工企業(yè)的小、中型項目化工工藝設計的(至于大型化工項目的工藝設計，則要求學(xué)生必須有更深厚的專(zhuān)業(yè)教育背景，并在設計院磨煉五至六年)。結合畢業(yè)實(shí)習進(jìn)行畢業(yè)設計的具體要求如下：
(1)能將流程圖中局部?jì)热蒉D化為施工圖——設備布置圖和管道布置圖，設備布置圖、管道布置圖均要求以平面視圖為主，以立面視圖和剖視圖為輔，圖紙表達清晰準確。
(2)熟悉機泵類(lèi)設備、換熱器類(lèi)設備、一般壓力容器的選型、定貨、安裝，能繪制安裝基礎圖并能現場(chǎng)指導安裝。
(3)能結合工藝流程圖、管道布置圖編寫(xiě)管路材料表，并在管路材料表的基礎上編寫(xiě)綜合材料表。
(4)能運用《化工原理》相關(guān)知識進(jìn)行必要的工藝計算，公式選用正確、計算過(guò)程無(wú)誤。
(5)《化工工藝設計手冊》(上、下冊)是化工企業(yè)工藝技術(shù)人員技改、生產(chǎn)、檢修時(shí)經(jīng)常使用的專(zhuān)業(yè)技術(shù)手冊，自我國加入國際世貿組織(WTO)后，該手冊在第二版的基礎上重新進(jìn)行了修改、補充和完善。與修改前的版本相比，該手冊新版中的許多標準、規范均采用國際上通用的標準和規范，熟悉、使用有一定難度，要求學(xué)生在畢業(yè)設計期間對這些標準、規范盡可能了解，對手冊中經(jīng)常查閱的內容(如設備選型與主要技術(shù)參數，管道、管件、緊固件、型材的型號、規格，廠(chǎng)房的布置，設備的布置，管道的布置，相關(guān)公式與參數等等)盡可能熟悉。
在撰寫(xiě)與畢業(yè)實(shí)習相關(guān)課題的畢業(yè)論文時(shí)，要求學(xué)生的論文做到點(diǎn)面結合。論文可重點(diǎn)就實(shí)習中的某個(gè)生產(chǎn)故障的發(fā)生機理、現象、處理、改進(jìn)措施等進(jìn)行闡述、分析與深化，也可就實(shí)習崗位工藝流程中的某個(gè)局部流程的改進(jìn)作深入的分析和探討，還可就實(shí)習崗位的某個(gè)操作進(jìn)行分析并提出改進(jìn)性意見(jiàn)。
不論是與畢業(yè)實(shí)習相關(guān)的畢業(yè)設計還是畢業(yè)論文，其目的都是為了更進(jìn)一步鞏固和擴大實(shí)習成果。經(jīng)過(guò)畢業(yè)實(shí)習、畢業(yè)設計(或畢業(yè)論文)環(huán)節，學(xué)生能反復受到認識由理論到實(shí)踐再到理論的訓練，這對于提高他們的學(xué)識水平、走上工作崗位后盡快地適應崗位的需要是大有好處的。
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