海洋開(kāi)放性養殖新技術(shù)應用前景論文

　　全球對于糧食的需求在過(guò)去40年中翻了一倍，滿(mǎn)足糧食需求、保證糧食安全，開(kāi)始變得刻不容緩。同時(shí)，在現有農業(yè)生產(chǎn)技術(shù)下，土壤耗水量也成倍增長(cháng)。而且，化學(xué)燃料的使用，也使土壤濕度減小，溫室效應加重，農業(yè)水危機日益嚴重。

　　另外，全球范圍內對野生水產(chǎn)類(lèi)的捕捉已經(jīng)達到或是超過(guò)可持續發(fā)展的上限，預計到2030年，美國將面臨4千萬(wàn)噸海洋食物的短缺。海產(chǎn)養殖將成為世界上增長(cháng)最快的糧食生產(chǎn)形式之一。

　　眾所周知，海洋食物帶來(lái)了飲食的多樣化和營(yíng)養的均衡化。當淡水資源變得稀缺和珍貴，海洋食物將是應對食物緊缺和水危機的一劑“良藥”.與傳統的海產(chǎn)捕獲相比，海產(chǎn)養殖有自身明顯的優(yōu)勢。人工漁業(yè)養殖是在一個(gè)相對可以控制的環(huán)境中，能夠監督產(chǎn)品質(zhì)量，并對產(chǎn)出和收益進(jìn)行預測。

　　這就有可能根據市場(chǎng)的需求來(lái)調節產(chǎn)量，保證適當的養殖規模。這樣養殖業(yè)就能獲得低成本高收益。

　　另一方面，目前傳統水產(chǎn)養殖正面臨巨大的挑戰。將魚(yú)類(lèi)圈養在一起，會(huì )產(chǎn)生大量的諸如排泄物和未處理的飼料等廢物。這些廢物的堆積，可能傳播細菌，并導致海水中磷酸鹽和硝酸鹽聚集，造成海水缺氧及富營(yíng)養化，從而導致該區域海水不再適宜養殖甚至是海洋生物的生存�，F在，近海濱的大馬哈魚(yú)飼養籠過(guò)度依靠殺蟲(chóng)劑和抗生素來(lái)對抗病毒侵害。蝦類(lèi)飼養同樣如此，飼養者使用令人震驚的大量殺蟲(chóng)劑、抗生素、除海藻藥物來(lái)維持海蝦的產(chǎn)量，這樣做的后果是造成海水高密度污染，世界上被摧毀的紅樹(shù)林，有一半是毀于不合理的蝦類(lèi)養殖。

　　海洋開(kāi)放性養殖新技術(shù)能夠很大程度上解決這些問(wèn)題。開(kāi)放性海水養殖是一個(gè)新興的概念，是指利用潛水籠進(jìn)行深海養殖，最大限度地減少對周?chē)�海洋環(huán)境的影響�！胺拍痢钡攸c(diǎn)更加靈活，可以選擇那些有適宜洋流，或者海水條件溫和的區域進(jìn)行海產(chǎn)養殖。開(kāi)放性海水養殖很大程度上類(lèi)似于陸地上的自由放牧模式。

　　具體來(lái)說(shuō)，開(kāi)放性海水養殖采取生態(tài)系統水平的海水養殖技術(shù)（IntegratedMulti-TrophicAquaculture,IMTA）來(lái)解決傳統海產(chǎn)養殖面臨的種種問(wèn)題。以三文魚(yú)和蝦養殖為例，IMTA利用一種物種所產(chǎn)生的廢物作為另一種物種的食物或是養分，正如三文魚(yú)和海蝦的排泄物能為甲殼類(lèi)動(dòng)物和海藻提供養分。數據顯示，當海藻或是巨藻在魚(yú)籠附近生長(cháng)時(shí)，能夠分解吸收氮、磷等無(wú)機營(yíng)養物，增加藻類(lèi)的生物量，而且比一英里外的同類(lèi)的生長(cháng)要快46%.同時(shí)，雙殼類(lèi)動(dòng)物通常以有機微粒為食，飼養籠附近的貝類(lèi)生長(cháng)能快將近一半。IMTA能夠充分利用自然物質(zhì)循環(huán)達到較高經(jīng)濟效益和環(huán)境效益。

　　盡管有觀(guān)點(diǎn)宣稱(chēng)，水生貝類(lèi)和海藻類(lèi)可能攜帶病菌，感染魚(yú)類(lèi)，但是挪威和加拿大科學(xué)家們發(fā)現，事實(shí)正好相反，貝類(lèi)的活動(dòng)就像是個(gè)生物過(guò)濾器，能夠破壞各種魚(yú)類(lèi)致病細菌。

　　有批評者指出，水產(chǎn)養殖并不能減輕魚(yú)類(lèi)儲備的壓力，因為很多魚(yú)類(lèi)養殖使用魚(yú)粉和魚(yú)油作為飼料。為了回應這一觀(guān)點(diǎn)，許多水產(chǎn)養殖運營(yíng)商已經(jīng)開(kāi)始利用植物蛋白來(lái)取代魚(yú)粉作為成本效益比較高的蛋白質(zhì)來(lái)源。例如，大豆蛋白是一種最有可能的替代品，因為它營(yíng)養全面，低成本，以及有效性高。

　　總之，經(jīng)過(guò)適當的設計，開(kāi)放性海水養殖可能使海洋食物為不斷增長(cháng)的人口提供持續的蛋白質(zhì)，并能夠極大降低陸地農業(yè)生產(chǎn)土地使用的擴張,以及隨之而來(lái)的環(huán)境污染�！八{色食物革命”有望為未來(lái)全球90億人口提供食物保障。無(wú)論如何，海產(chǎn)養殖已經(jīng)在人類(lèi)食物生產(chǎn)中占有一席之地，人們口中的食品安全不應當僅僅是指谷�；蚴巧�畜的安全，還應該包括各類(lèi)水產(chǎn)的安全。

【海洋開(kāi)放性養殖新技術(shù)應用前景論文】相關(guān)文章：

水利施工新技術(shù)的應用論文03-17

農業(yè)機械新技術(shù)的應用論文03-17

生態(tài)養殖技術(shù)下的水產(chǎn)養殖應用論文03-16

我國汽車(chē)涂裝新技術(shù)的應用分析論文02-06

水產(chǎn)養殖技術(shù)的概念及應用論文02-19

汽車(chē)新技術(shù)的應用現狀與發(fā)展趨勢探析論文07-01

幾項廣播電視新技術(shù)的發(fā)展和應用論文03-15

微電子封裝的關(guān)鍵技術(shù)及應用前景論文03-16

無(wú)線(xiàn)電能傳輸技術(shù)綜述及應用前景論文03-15