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小店唱響“二人轉” 學(xué)習創(chuàng )業(yè)兩不誤
黃曉是山東省青年管理干部學(xué)院2008屆畢業(yè)生，國際營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)；孫娜是山東濰坊學(xué)院2007屆畢業(yè)生，體育及武術(shù)專(zhuān)業(yè)。2008年8月，兩位女大學(xué)畢業(yè)生在山東省膠州市合開(kāi)了一家進(jìn)口食品專(zhuān)賣(mài)店。經(jīng)過(guò)半年時(shí)間的苦心經(jīng)營(yíng)，她們不僅還清了大部分借款，而且還注冊了新公司，成為澳洲某品牌葡萄酒的省級專(zhuān)營(yíng)經(jīng)銷(xiāo)商。
調查加合作，小店開(kāi)張了
“馬來(lái)西亞產(chǎn)的曲奇，有7種口味，看看喜歡哪一種？”近日，當記者走進(jìn)這家位于膠州市湖州路的小店時(shí)，孫娜和黃曉正蹲在地上，向兩個(gè)小男孩介紹新進(jìn)的食品。環(huán)顧四周，40余平方米的店面內，白橙相間的色調，開(kāi)架式的陳列，再加上墻角處點(diǎn)綴的幾盆袖珍花草，令人感覺(jué)格外舒適溫馨。
“我們是加盟店，投資不大，風(fēng)險也小，進(jìn)貨、營(yíng)銷(xiāo)由總店負責配送和指導，省了不少麻煩。”寒暄之后，孫娜聊起了她們的創(chuàng )業(yè)經(jīng)歷。
孫娜畢業(yè)后，先是在青島市開(kāi)發(fā)區找了一份代課教師的工作。一個(gè)偶然機會(huì )，她得知同事開(kāi)了家五金店且生意還不錯，便也萌生了開(kāi)店的想法。“我不是那種易沖動(dòng)的人。辭職前，我就一邊代課，一邊悄悄進(jìn)行了市場(chǎng)調查。眼下，休閑食品尤其是口味新奇、營(yíng)養健康、包裝精美的進(jìn)口食品越來(lái)越受歡迎，前景應該是不錯的。”對于自己選定的行當，孫娜滿(mǎn)懷信心。
行業(yè)選定了，可資金問(wèn)題卻讓孫娜犯了愁。“加盟費、店面租金、裝修費，算起來(lái)少說(shuō)得六七萬(wàn)元。我家在農村，哪能一下子籌足那么多錢(qián)？這時(shí)，福星出現了。”孫娜指了指在一邊忙活的黃曉。正當孫娜一籌莫展時(shí)，遇見(jiàn)了好友黃曉。黃曉當時(shí)剛畢業(yè)，正為就業(yè)犯愁，得知孫娜的想法后，當即表示愿意“入伙”。兩人連借帶湊，一個(gè)多星期就湊齊了所需資金。2008年8月28日，她們的小店正式開(kāi)張了。
專(zhuān)賣(mài)店變休閑吧，創(chuàng )意取勝
“剛開(kāi)業(yè)時(shí)，原本預期每天營(yíng)業(yè)額能達到200元就不錯，沒(méi)想到第一天就賣(mài)了300多元，我倆高興得一夜沒(méi)睡好。”黃曉忙完手頭的活，接過(guò)了話(huà)頭，“一開(kāi)始，受資金所限，我們只進(jìn)了幾十種食品；現在，光專(zhuān)柜就16個(gè)，30個(gè)國家出產(chǎn)的260多種小食品，在這里都可買(mǎi)到。”
交談中，放在門(mén)口處的一堆包裝袋引起了記者的注意。“那是情人節禮包，里面根據顧客要求，搭配了多種口味的食品。”黃曉介紹說(shuō)，“現在人們對節日越來(lái)越重視，中秋節、國慶節都有不少顧客預定禮包，春節前尤其繁忙，僅糖果禮包一天就能賣(mài)60多個(gè)。”
“嘗一嘗，這是正宗的安溪鐵觀(guān)音。”熟練地洗茶、溫杯之后，孫娜將一小杯茶遞了過(guò)來(lái)。孫娜說(shuō)，上大學(xué)時(shí)，她選修過(guò)茶道，和黃曉商量后，便推出“超市+茶室”的組合經(jīng)營(yíng)模式：顧客購買(mǎi)了商品之后，可以坐在舒適的藤椅上邊品茶，邊享受美食，專(zhuān)賣(mài)店變成了小型休閑吧。“憑此，我們招攬了不少回頭客呢！”對這個(gè)創(chuàng )意，孫娜很是自豪。
拓展思路，學(xué)習創(chuàng )業(yè)兩不誤
“我們現在還是澳洲一品牌葡萄酒的專(zhuān)營(yíng)經(jīng)銷(xiāo)商。”孫娜告訴記者，“平日，兩個(gè)人守著(zhù)這么一個(gè)店，總感覺(jué)有點(diǎn)資源閑置，便尋思著(zhù)再干點(diǎn)什么。”年前，在同學(xué)的幫助下，她們爭取到了澳洲某品牌葡萄酒的省級專(zhuān)營(yíng)經(jīng)銷(xiāo)權，并注冊了潤騰貿易有限公司，開(kāi)始嘗試跨行業(yè)經(jīng)營(yíng)。白天，她們一個(gè)留在店里照看，另一個(gè)便走進(jìn)周邊酒店推銷(xiāo)。2個(gè)多月，就賣(mài)出了80多箱葡萄酒，賺了好幾千元。
收入增加的背后，總是伴著(zhù)難以想象的艱辛。據孫娜介紹，白天她們累了一整天，晚上還要等物流公司送貨，并要一一清點(diǎn)、分類(lèi)、上架，全部忙完一般要到晚上九點(diǎn)多�；丶液罄鄣玫诡^便睡，常常忘了吃晚飯。
“如果不這樣，我倆體型哪能保持得這么好？”黃曉打趣說(shuō)。在她看來(lái)，工作再忙，也應懂得享受生活。為此，她們規定，每人每星期可以放假一天。“這一天說(shuō)是休息，其實(shí)誰(shuí)也沒(méi)閑著(zhù)，因為要學(xué)的東西太多了。雖然以前學(xué)過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，也讀過(guò)不少這方面的書(shū)，可那畢竟是紙上談兵，與實(shí)踐總有距離。”交談間記者注意到，黃曉所坐的藤椅邊上，摞著(zhù)厚厚一摞書(shū)籍，最上面的《黃金賣(mài)場(chǎng)100個(gè)原則》接近一半處，還夾著(zhù)一個(gè)淺綠色的書(shū)簽。
“從籌備到店面開(kāi)張，你們遇到的最棘手的問(wèn)題是什么？”“除了資金，再就是心態(tài)。說(shuō)實(shí)話(huà)，剛開(kāi)始的幾個(gè)月，老感覺(jué)安不下心，一聽(tīng)說(shuō)別人干哪行干得好，便會(huì )對自己的選擇產(chǎn)生懷疑，好在挺過(guò)來(lái)了�，F在，我們已經(jīng)有了一個(gè)不錯的開(kāi)始，但目前這種狀態(tài)絕非我們的終極目標……”言談間，孫娜和黃曉眼里滿(mǎn)是憧憬。
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