蔬菜產(chǎn)業(yè)的調研報告
導語(yǔ)： 從全鎮的龍頭企業(yè)看，基本上都是龍頭+基地+農戶(hù)的生產(chǎn)模式，走出了一條龍頭連基地，基地帶農戶(hù)的生產(chǎn)路子，企業(yè)與農戶(hù)之間的利益是共同的，可以說(shuō)是利益共享，風(fēng)險共擔。小編精心準備了蔬菜產(chǎn)業(yè) 調研報告，希望對大家有所幫助！
一、xx鎮及蔬菜加工產(chǎn)業(yè)基本情況
xx鎮位于xx市東北部19公里處，面積112。62平方公里，轄56個(gè)行政村，1。4萬(wàn)戶(hù)，人口4。34萬(wàn)。耕地面積9。6萬(wàn)畝。近幾年來(lái)，我們按照市委、市政府的總體部署，立足本鎮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，不斷培強農業(yè)龍頭，大力推進(jìn)農業(yè)三化進(jìn)程，全鎮瓜、菜、果面積達到5萬(wàn)多畝。
我鎮共有蔬菜加工企業(yè)22家，其中規模以上企業(yè)3家。主導產(chǎn)業(yè)為蔬菜冷藏加工，年產(chǎn)量20萬(wàn)噸，規模以上企業(yè)主導產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)量3。5萬(wàn)噸。企業(yè)年銷(xiāo)售收入2100萬(wàn)元，規模以上企業(yè)年銷(xiāo)售收入12000萬(wàn)元。企業(yè)安置就業(yè)人員4500人，規模以上企業(yè)從業(yè)人員700人。年出口創(chuàng )匯1800萬(wàn)美元，規模以上企業(yè)年出口創(chuàng )匯1000萬(wàn)美元。產(chǎn)品主要出口國家為日本、韓國、德國。
二、近年農業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展狀況、特點(diǎn)及措施
1、近幾年來(lái)，隨著(zhù)**鎮農業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐的不斷加快，農業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展也勢如破竹，2001年出現了三家農業(yè)龍頭企業(yè)同日開(kāi)工奠基的大好局面，短短幾年的時(shí)間，就使我鎮的農業(yè)龍頭企業(yè)由2000年的2家合資企業(yè)發(fā)展到今天的22家，這些可喜的變化，都是由我鎮的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)帶來(lái)的。我們**鎮現有10萬(wàn)畝耕地，其中瓜菜面積就達4。5萬(wàn)畝，如此之大的產(chǎn)業(yè)規模，為龍頭企業(yè)的加工出口提供了豐富的貨源，我們**鎮的蔬菜不僅是貨源豐富，而且品質(zhì)優(yōu)良，其中不少品種已經(jīng)獲得了綠色認證�？梢哉f(shuō)，我們**鎮的蔬菜生產(chǎn)帶起了龍頭企業(yè)的加速發(fā)展，同時(shí)龍頭企業(yè)的發(fā)展又促進(jìn)了我鎮的蔬菜生產(chǎn)。從我鎮農業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展情況看具有以下幾年特點(diǎn)：
1、一個(gè)地方的產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須具備一定的規模，只有具備了一定的規模才能產(chǎn)生規模效益，只有具備一定的規模才能招來(lái)相應的客商，辦起相關(guān)的企業(yè)。
2、我鎮的龍頭企業(yè)都是沖著(zhù)我鎮的蔬菜產(chǎn)業(yè)而來(lái)的。
3、隨著(zhù)蔬菜產(chǎn)業(yè)規模的不斷擴大，企業(yè)規模也都有不同程度的擴張，龍頭企業(yè)的發(fā)展與產(chǎn)業(yè)化規模的發(fā)展息息相關(guān)。
2、龍頭、基地、農戶(hù)之間利益聯(lián)結機制建立完善情況
因為在我們鎮企業(yè)與農戶(hù)搞的是訂單生產(chǎn)，就是說(shuō)無(wú)論是企業(yè)需要什么樣的生產(chǎn)原料，在生產(chǎn)之前都是先與農戶(hù)簽訂生產(chǎn)合同，并為農戶(hù)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和銷(xiāo)售一條龍服務(wù)。如：盛源食品公司、富連京食品公司、泰華食品公司等在我鎮都是規模較大的農業(yè)龍頭企業(yè)，這些企業(yè)生產(chǎn)所用的種子都是從國外原裝進(jìn)口的，為了使當地農民掌握其種植技術(shù)，他們在向農戶(hù)放種之前后，再跟蹤農戶(hù)到田間指導，直至農戶(hù)徹底掌握其生產(chǎn)技術(shù)為止。其中泰華食品有限公司為了達到推廣示范的目的，建起了120畝土地的泰華綠色農場(chǎng)，從國外進(jìn)口的品種在農場(chǎng)試種成功之后再向農戶(hù)推廣，收到了很好的經(jīng)濟效益。通過(guò)龍頭+基地+農戶(hù)的生產(chǎn)模式，共帶起我鎮27個(gè)蔬菜生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)村，2000多農戶(hù)加入到企業(yè)的生產(chǎn)中來(lái)。不僅如此，這些龍頭企業(yè)的興起，也吸收了我鎮剩余勞動(dòng)力就業(yè)，安康農產(chǎn)品有限公司，常年從事蒜米生產(chǎn)，加工蒜米是一種比較費工的活，老少皆宜，單是為該企業(yè)從事蒜米加工的人員就有近千人，為他們增收開(kāi)辟了新的門(mén)路，單是從事加工生產(chǎn)，全鎮平均每年就要從龍頭企業(yè)掙得加工費500多萬(wàn)元。
3、從財政、稅收、金融、土地等方面扶持農業(yè)龍頭企業(yè)的優(yōu)惠政策落實(shí)情況
為吸引更多的外資，建起更多的龍頭企業(yè)，我們**鎮以黨委、政府文件的'形式下發(fā)了《關(guān)于招商引資和加快經(jīng)濟發(fā)展的有關(guān)規定》。落戶(hù)我鎮的所有龍頭企業(yè)的有關(guān)手續都是由鎮里派專(zhuān)車(chē)專(zhuān)人幫助辦理的，實(shí)現了真正意義上的只要企業(yè)落戶(hù)我鎮一切手續我們辦的承諾。對于稅收、土地等方面除了國家政策規定必須繳納的，其余的鎮里一概不收，嚴禁以各種形式到企業(yè)揩油。在金融方面，有的企業(yè)在發(fā)展中遇到了資金不足的困難，我們知道后，鎮黨委、政府及時(shí)出面幫助協(xié)商貸款，以解燃眉之急，為了切實(shí)解決企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中遇到的困難，我們率先實(shí)行了向企業(yè)派駐聯(lián)絡(luò )員制度，及時(shí)了解他們的困難，及時(shí)向黨委、政府匯報。如韓國獨資企業(yè)韓昌（xx）食品有限公司，由于韓國老板初來(lái)水土不服，又不能語(yǔ)言交流，我們及時(shí)為他配備了空調、飲水機等設施，使他深受感動(dòng)，企業(yè)追加投資150萬(wàn)美元。
三、龍頭企業(yè)發(fā)展遇到的困難和問(wèn)題
1、目前龍頭企業(yè)的發(fā)展遇到的最大困難和問(wèn)題就是資金不足。由于資金不足，許多龍頭企業(yè)吃不飽，往往是出口合同已經(jīng)簽訂，也有充足的貨源，但就是資金不足不能立即組織好貨源，往往要耽誤出口時(shí)間，受到外方的懲罰。資金不足還限制了企業(yè)的發(fā)展規模，由于資金不足，許多龍頭企業(yè)該上的項目不敢上，資金不足也限制了企業(yè)的創(chuàng )匯能力。
2、社會(huì )支持龍頭企業(yè)發(fā)展的氛圍不濃，合力不強。主要是產(chǎn)業(yè)部門(mén)對抓好龍頭企業(yè)的發(fā)展缺乏應有的目標定位，辦法不靈，路子不多，服務(wù)不夠，傳統農業(yè)的慣性仍然在起作用。社會(huì )各方大部分也是認為農業(yè)投入大、產(chǎn)出小、效益低，在農業(yè)領(lǐng)域研究的少、涉足的少。
�。�、部分龍頭企業(yè)機制僵化，步履維艱。大部分沒(méi)有建立完善的企業(yè)制度，企業(yè)的管理機制、營(yíng)銷(xiāo)機制比較松散。牪糠至頭企業(yè)資源配置匱乏，缺乏生產(chǎn)資金，缺乏生產(chǎn)基地，缺乏生產(chǎn)技術(shù)人員，生產(chǎn)要素的配置極端不平衡，導致對產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)力極其低下，在激烈的市場(chǎng)競爭中，顯得力不從心，后勁不足。
4、部分龍頭企業(yè)市場(chǎng)狹窄，鏈條脆弱。龍頭企業(yè)是將農戶(hù)小規模生產(chǎn)與大市場(chǎng)連接的載體，但多數龍頭企業(yè)注重基地建設，發(fā)展生產(chǎn)的手段多，開(kāi)拓市場(chǎng)的方法少�？梢哉f(shuō)，各企業(yè)的銷(xiāo)售市場(chǎng)都不寬泛，與市場(chǎng)對接的手段滯后，渠道單一，效益不高。
四、對蔬菜加工產(chǎn)業(yè)的建議
一是要創(chuàng )新龍頭企業(yè)的發(fā)展機制。要引進(jìn)借鑒發(fā)達地區在發(fā)展龍頭企業(yè)中成功的經(jīng)營(yíng)機制，通過(guò)不斷探索，不斷創(chuàng )新適合自身的利益分配機制、管理機制、營(yíng)銷(xiāo)機制，完善企業(yè)各項制度革新，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。要大力發(fā)展公司制農業(yè)，用現代企業(yè)管理手段和運行機制，解決在市場(chǎng)經(jīng)濟體制下，農業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中深層次問(wèn)題，整合各類(lèi)生產(chǎn)要素，調動(dòng)各個(gè)層次積極性，揚起龍頭企業(yè)巨首，真正實(shí)行"公司＋基地＋農戶(hù)"的運作模式，從產(chǎn)權利益上形成共同體，對現有龍頭企業(yè)進(jìn)行清產(chǎn)核資和資產(chǎn)評估，對個(gè)別政企合一的公司要進(jìn)行清理整頓，同時(shí)，根據產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，組建相應的龍頭公司。
二是要加大市場(chǎng)開(kāi)拓力度。要把拓展農產(chǎn)品市場(chǎng)，盤(pán)活農產(chǎn)品流通作為增加企業(yè)效益，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效手段。通過(guò)多種渠道，全方位拓展產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)。著(zhù)重發(fā)揮民間力量，建立鄉、村農產(chǎn)品流通協(xié)會(huì )，鼓勵發(fā)展各產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)公司和民間中介組織，培養農產(chǎn)品銷(xiāo)售經(jīng)紀人和營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)，做到鄉鎮有營(yíng)銷(xiāo)公司，村有營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)班，組有營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)，戶(hù)有營(yíng)銷(xiāo)能人，形成全方位的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。
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