新形勢下煙草零售終端現狀分析_調研報告

　　在現在社會(huì )，報告使用的次數愈發(fā)增長(cháng)，其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報告嗎？以下是小編為大家整理的新形勢下煙草零售終端現狀分析_調研報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　經(jīng)濟危機下城市鄉鎮卷煙零售戶(hù)生存現狀比較

　　作為在基層工作的客戶(hù)經(jīng)理，對于()煙草零售戶(hù)幾年的變化有最直觀(guān)最深切的感受，每一位客戶(hù)如何進(jìn)貨，銷(xiāo)售的怎么樣，每年每月盈利多少都是客戶(hù)經(jīng)理工作中關(guān)心的問(wèn)題，從而也取得客戶(hù)經(jīng)營(yíng)的第一手資料，07-08年，因地產(chǎn)煙限量，部分卷煙價(jià)格調整，使客戶(hù)盈利提升，但是到了09年隨著(zhù)經(jīng)濟危機的到來(lái)，一方面辦證客戶(hù)越來(lái)越多，另一方面購買(mǎi)人群逐漸減少，導致客戶(hù)經(jīng)營(yíng)困難，資不抵債，很多倒閉歇業(yè)，下面，筆者就經(jīng)濟危機下城市和農村卷煙零售戶(hù)群體生存現狀進(jìn)行比較并加以分析：

　　城市零售戶(hù)生存現狀

　　大的零售業(yè)態(tài)占據優(yōu)勢，不斷擴張強大中小零售業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)困難，優(yōu)勝劣汰持續中大的零售業(yè)態(tài)，就是超市、商場(chǎng)這些經(jīng)營(yíng)品種齊全，多樣化經(jīng)營(yíng)，人流量大的，能夠滿(mǎn)足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)，這樣的零售業(yè)態(tài)由于占地面積大，經(jīng)營(yíng)品種齊全，誠實(shí)守信產(chǎn)品質(zhì)量可信賴(lài)而導致在周邊地區影響力較大，具有不斷擴張的優(yōu)勢和實(shí)力，這樣很多中小卷煙零售客戶(hù)望塵莫及無(wú)法跟進(jìn)，在經(jīng)濟危機這樣大的背景下，很多超市商場(chǎng)不僅沒(méi)有虧損反而不斷擴張，開(kāi)辦新的加盟店。筆者所在的城區客戶(hù)就有一個(gè)特大規模蘇果超市，原來(lái)在本轄區只有一個(gè)店面，在經(jīng)濟危機中又開(kāi)辦了兩個(gè)加盟店，生意同樣好，顧客滿(mǎn)盈。為什么超市商場(chǎng)對經(jīng)濟危機的承受力如此之強而且能夠得到巨大發(fā)展，筆者在實(shí)際工作中分析有以下幾個(gè)原因可以解釋?zhuān)?/p>

　　1.品牌效應在消費者心中塑造了誠信守信產(chǎn)品質(zhì)量可靠的良好形象。一提到超市人們一定先想起蘇果超市、旭旺超市、利群超市、家樂(lè )福、沃爾瑪等這些品牌美譽(yù)度較高的零售業(yè)態(tài)，這些超市產(chǎn)品質(zhì)量好、誠實(shí)守信是人們的共識。而且人們購買(mǎi)卷煙非常在乎卷煙的真假，尤其對于高檔卷煙中華、蘇煙、黃鶴樓之類(lèi)這些高檔卷煙，消費者購買(mǎi)時(shí)候會(huì )特別重視零售店的信譽(yù)，于是這些誠信度高的超市獲得了優(yōu)勢。

　　2.規模效應使其具備較大的競爭優(yōu)勢，人氣較好。正常大超市商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積都在上千平方米甚至上萬(wàn)平方米，經(jīng)常性的產(chǎn)品促銷(xiāo)，每天的低價(jià)產(chǎn)品，廠(chǎng)家的廣告物料支持都使大規模商場(chǎng)超市具備了無(wú)與倫比的影響力。

　　3.多元化經(jīng)營(yíng)規避了經(jīng)營(yíng)較少產(chǎn)品的風(fēng)險。

　　4.規范經(jīng)營(yíng)提供良好的服務(wù)質(zhì)量和購物環(huán)境。每個(gè)大型超市都有自己的規章制度用來(lái)規范超市的經(jīng)營(yíng)和員工的舉止行為，產(chǎn)品的新鮮度、產(chǎn)品的庫存充足率、超市環(huán)境好壞、衛生條件好壞、員工服務(wù)優(yōu)劣、工作到位與否等等都可以在規章制度下得到約束。相對于超市在經(jīng)濟危機下的巨大發(fā)展，城市里面的食雜店和煙酒店等業(yè)態(tài)很多都面臨生存的壓力，有的甚至倒閉，原因有二：

　　一是由于城市建設和房?jì)r(jià)的不斷上漲導致房租上漲的厲害，原來(lái)幾千元就可以租賃經(jīng)營(yíng)的小店現在上漲到幾萬(wàn)，客戶(hù)微薄的利潤基本被高房租費給吸收，現在流行一句話(huà)：做生意掙的錢(qián)都是掙給房東的'。依最基層的客戶(hù)經(jīng)理所見(jiàn)所聞所思，這話(huà)一點(diǎn)都不假。舉例說(shuō)明轄區一煙酒店09年上半年銷(xiāo)售卷煙盈利為3500元，銷(xiāo)售飲料酒大概盈利3700元，而其上半年房租是5000元（包括水電費等）這樣該戶(hù)上半年盈利為：3500+3700-5000=2200元。由此可見(jiàn)客戶(hù)盈利多么微薄，卷煙和酒這樣單一的品種經(jīng)營(yíng)已經(jīng)再無(wú)法適應現在較高的房?jì)r(jià)，這是煙草公司和煙酒店零售戶(hù)都應該為之考慮的問(wèn)題，要不總有一天煙酒店這煙草公司在冊承認的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)早晚會(huì )被淘汰掉。

　　二是辦煙草證客戶(hù)增多導致單體零售店利潤逐漸減少和競爭環(huán)境逐步惡化。經(jīng)營(yíng)卷煙一直被認為是一個(gè)增加穩定收入的生意，06-08年地產(chǎn)煙緊俏限量供應，導致零售價(jià)上漲，由此客戶(hù)利潤有較大的上升，于是很多人紛紛開(kāi)辦各類(lèi)食雜店、煙酒店、中小超市來(lái)分這一份大蛋糕。于是一個(gè)蛋糕一分二，二分四，四分八，利潤逐漸被平攤掉，原來(lái)經(jīng)營(yíng)掙錢(qián)的生意現在越來(lái)越不容易經(jīng)營(yíng)了，競爭越來(lái)越激烈，很多客戶(hù)資不抵債，關(guān)門(mén)倒閉，真是一場(chǎng)無(wú)聲無(wú)息的“暗戰”。

　　農村零售戶(hù)生存現狀

　　大食雜批發(fā)部占據優(yōu)勢，不斷擴張強大，中小食雜店經(jīng)營(yíng)困難，農村超市虎視眈眈。在農村，經(jīng)營(yíng)較好的大規模食雜店在農村地區具有一定的影響力，具有一定的“中國特色”，這些食雜店具有以下幾點(diǎn)特點(diǎn)：

　　1.品牌效應較高。這里的品牌可不同于蘇果超市的品牌，農村大規模食雜店的“品牌”很具有中國特色的，是一件很有趣的事情，舉幾個(gè)店名以啫讀者：孫偉批發(fā)部，朱友維批發(fā)部，王海東門(mén)市、戈德良商店等等，這些店名多有意思，全部都是名字開(kāi)頭，可別看不起這些人名商店或批發(fā)部，日銷(xiāo)售額上千上萬(wàn)不是吹的，從轄區客戶(hù)經(jīng)營(yíng)數據來(lái)看，這些批發(fā)部每月僅僅卷煙銷(xiāo)售額的平均值就達2-3萬(wàn)，每月平均利潤在1200-2500元不等。這些商店的老板在一個(gè)鄉鎮具有很高的人氣，用“婦孺皆知”來(lái)形容一點(diǎn)也不夸張，有的消費者經(jīng)常和店老板打趣來(lái)形容其人氣之旺：“好多人對鎮長(cháng)書(shū)記名字都不知道，你們的名字比咱們鎮書(shū)記還熟悉啊�！�

　　2.價(jià)格優(yōu)勢，以量取勝。批發(fā)部銷(xiāo)售的東西零售很少，低價(jià)批發(fā)給農村最多，這一點(diǎn)也廣得民心，農民收入少開(kāi)支低，花錢(qián)當然撿最便宜的。超市里面商品零售價(jià)是不能隨意變更的，可是大食雜店老板由于人熟悉所以能講講價(jià)，不能給個(gè)批發(fā)價(jià)也能給個(gè)中間價(jià)，所以大型食雜店基本上是農民購物賣(mài)東西的首要選擇地。

　　3.基本無(wú)房租壓力。很多大規模食雜店的房子是以前鄉鎮供銷(xiāo)社的房子，房租不是按年繳納，客戶(hù)是按照“先占得者而得之”獲得房屋使用權，時(shí)間也是按照3年、5年、10年等較長(cháng)時(shí)間租賃，房租很低，基本不用考慮房租費的壓力。依筆者看，農村大規模批發(fā)部是煙草公司長(cháng)期的穩定的零售客戶(hù)群體，銷(xiāo)售卷煙量之多是城市卷煙客戶(hù)根本無(wú)法相比的，應給于十分重視關(guān)注，多多解決他們經(jīng)營(yíng)上的困難，給與他們銷(xiāo)售上的支持，密切客我之間的關(guān)系。

　　一方面農村大食雜店在經(jīng)濟危機下依然經(jīng)營(yíng)較好，一方面農村超市開(kāi)始遍地開(kāi)花，逐步擠占中小規�？蛻�(hù)的生存空間，中小食雜店被迫改頭換面也姓“超”。

　　姜老板是轄區經(jīng)營(yíng)十幾年的老食雜店客戶(hù)，朱老板是08年末新辦證經(jīng)營(yíng)的農村超市，半年經(jīng)營(yíng)下來(lái)，姜

　　老板食雜店生意越來(lái)越差，最終在09年第二季度末關(guān)門(mén)倒閉，而朱老板的小超市越來(lái)越紅火，為什么經(jīng)濟危機下小超市業(yè)態(tài)在農村越來(lái)越走俏呢，原因有二：

　　一是傳統的農村食雜店衛生環(huán)境較差，產(chǎn)品陳列擺放較亂，相對于現代小超市整齊劃一、一目了然的產(chǎn)品陳列有一定的弱勢。而農民朋友隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展對購物環(huán)境的要求越來(lái)越高，對購物環(huán)境的衛生條件也越加關(guān)注，所以上面的結果就必然產(chǎn)生。

　　二是傳統的食雜店經(jīng)營(yíng)品種少，無(wú)法滿(mǎn)足現在農民日益增長(cháng)的物質(zhì)需求；而現代小超市經(jīng)營(yíng)品種相對齊全，能夠基本滿(mǎn)足農民的購物所需。所以農村小超市在農村也越來(lái)越受農民朋友的追捧。

　　由上可見(jiàn)，農村中小食雜店經(jīng)營(yíng)困難，農村的小超市迅速普及導致很多頭腦靈活精明的老板迅速對自己的小店進(jìn)行“改頭換面”，變?yōu)橐粋�(gè)又一個(gè)超市，以適應現在農村卷煙零售業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢，否則優(yōu)勝劣汰是每一個(gè)農村中小食雜店經(jīng)營(yíng)者都在面臨的和將來(lái)面對的問(wèn)題。

　　農村中小食雜店不僅要面對超市的迅速盛行，還要面對以下幾點(diǎn)重大的問(wèn)題：

　　1.經(jīng)濟危機下購買(mǎi)人群迅速減少，這樣會(huì )導致原本稀少的客流量更加少，產(chǎn)品周轉周期加長(cháng)，利潤減少?lài)乐亍?/p>

　　2.同城市食雜店一樣，農村辦證客戶(hù)越來(lái)越多。新辦證客戶(hù)50%以上是農村超市，狼吃羊現象在農村正在進(jìn)行著(zhù)。

　　3.農民現金周轉困難，這和產(chǎn)品周轉時(shí)間長(cháng)有很大關(guān)系，東西賣(mài)不掉或者很長(cháng)時(shí)間才賣(mài)掉都會(huì )造成現金流轉困難，經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)農民朋友借錢(qián)開(kāi)煙，這和產(chǎn)品周轉周期長(cháng)是相關(guān)的。

　　綜上考慮，經(jīng)濟危機下城市和農村卷煙零售店生存現狀是大的零售業(yè)態(tài)和大批發(fā)部占據優(yōu)勢，中小業(yè)態(tài)規�？蛻�(hù)處于弱勢。之所以大魚(yú)吃小魚(yú)，小魚(yú)越來(lái)越少，大魚(yú)越長(cháng)越大，這一自然界的基本規律在經(jīng)濟危機下的煙草零售戶(hù)競爭中表現的淋漓盡致。

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