如何做采購需求分析

　　什么是采購需求分析?簡(jiǎn)單說(shuō)就是采購人依據企業(yè)使用需求與市場(chǎng)供給情況，結合內部計劃、產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量規格、物流倉儲等因素，制定一份明確應當采購什么、采購多少、什么時(shí)候采購以及怎樣采購的一份確實(shí)可靠、科學(xué)合理的采購任務(wù)清單的過(guò)程。

　　從這個(gè)定義中，我們可以明確看到，做好一份采購需求分析，需要從兩個(gè)維度思考，即，對內分析與對外分析：

　　對內分析：需要了解內部準確需求、內部計劃、型號規格、技術(shù)要求、質(zhì)量標準、倉儲規范、物流能力等

　　對外分析：需要了解供應商反饋信息，包括產(chǎn)品價(jià)格、技術(shù)能力、交付能力、服務(wù)能力、計劃安排等

　　內外分析兩個(gè)必須兼得，缺一不可。就算在熟悉的產(chǎn)品也需要兩個(gè)維度走一遍，任何一個(gè)疏忽或者遺漏，都可能給企業(yè)帶來(lái)不必要的損失，這種生活例子也很多：

　　2015年10月4日，有網(wǎng)友爆料稱(chēng)，在青島市樂(lè )陵路“善德活海鮮燒烤家常菜”吃飯時(shí)遇到宰客事件 ，該網(wǎng)友稱(chēng)點(diǎn)菜時(shí)已向老板確認過(guò)“海捕大蝦”是38元一份，結果結賬時(shí)變成是38元一只，一盤(pán)蝦要價(jià)1500余元。經(jīng)游客報警之后，經(jīng)過(guò)警察協(xié)調，買(mǎi)單1300多。

　　2015年11月14日，在廣西南寧一餐館內，有市民再次遭遇類(lèi)似情況，她看著(zhù)菜單點(diǎn)了一份價(jià)格為38元的蝦，但服務(wù)員捧上來(lái)時(shí)只有一只，與菜單上的數目明顯不符。

　　這就是典型的缺乏“采購對外分析”，只知道自己采購需求：點(diǎn)盤(pán)蝦。但對市場(chǎng)的價(jià)格、規格型號沒(méi)有確認，最終導致“天價(jià)蝦”的結果。

　　而剛剛發(fā)生在深圳兩條小黃魚(yú)“吃”掉顧客4628元的事情。兩位顧客去餐館消費，由于是私房菜，點(diǎn)菜的時(shí)候餐館服務(wù)員說(shuō)沒(méi)有菜牌，故由餐館提供配菜服務(wù)，顧客后來(lái)說(shuō)：“當時(shí)配菜中有一個(gè)菜沒(méi)有，服務(wù)員推薦東海野生小黃魚(yú)，但是也沒(méi)有告訴價(jià)格，而且提到的其他魚(yú)價(jià)格也不是很貴，買(mǎi)單時(shí)才告訴我一條小黃魚(yú)要兩千多。”

　　這是典型的采購需求對外分析缺乏所致，但飯店說(shuō)顧客吃的是“東海野生小黃魚(yú)”。當然，最后的結果商家沒(méi)有明碼標價(jià)被處罰。

　　這幾個(gè)生活案例就是明顯從自己出發(fā)，按習慣出牌，然后規格型號、技術(shù)標準完全不清楚導致的結果。所以一定要增加“對外分析”，聆聽(tīng)供應市場(chǎng)的反饋。這樣才能叫完整采購需求分析。

　　從我做培訓和項目咨詢(xún)輔導的經(jīng)歷來(lái)看，采購對內需求分析基本還能清楚，對外分析相對做得比較粗糙，那么對外分析主要是了解供應商的反饋，包括上面提及的產(chǎn)品價(jià)格、技術(shù)能力、交付能力、服務(wù)能力、計劃安排等方面分析，每一個(gè)分析還客戶(hù)做細分和深究分析，如價(jià)格分析，可以細化：

　　標的名稱(chēng)、規格、型號、特殊要求等項目是否齊全?

　　有質(zhì)量保質(zhì)期限與質(zhì)量處理流程嗎?

　　報價(jià)含稅種?是最終報價(jià)嗎?)

　　價(jià)格透明度是否符合要求?成本結構合理嗎?

　　報價(jià)處于什么水平?有惡意低價(jià)嗎?

　　報價(jià)有效期是多少?

　　促銷(xiāo)活動(dòng)?有現金折扣/數量折扣嗎?

　　涉及的工裝模具費用分攤符合約定嗎?

　　預付款比例/付款期是多少?

　　交貨期彈性空間多少?

　　有MOQ要求嗎?

　　…

　　結合本題的內容，如果按照采購需求分析來(lái)看“獅子”剪成“狗”(從外形姑且這么稱(chēng)呼)。這個(gè)案例中，對內分析缺乏，對外分析更無(wú)從談起。

　　“稍微修一下”是產(chǎn)品型號還是規格要求，是技術(shù)標準還是驗收規范?都不是，采購內部需求分析不到位。同樣，面對這么一個(gè)“模糊需求”，供應商也只能以自己的認為的“稍微修一下”的進(jìn)行模糊匹配，而出現這種效果也可想而知，采購外部需求分析也不到位。這種采購需求分析不到位，導致采購方與服務(wù)實(shí)施方對服務(wù)特性與屬性理解出現錯誤也就理所當然。

　　所以，從選題的幾個(gè)答案來(lái)看，答案D 的推薦指數比較高。

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