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對外漢語(yǔ)教學(xué)中的媒介語(yǔ)與目的語(yǔ)
對外漢語(yǔ)教學(xué)中的媒介語(yǔ)與目的語(yǔ)有哪些你知道嗎?你對對外漢語(yǔ)教學(xué)中的媒介語(yǔ)與目的語(yǔ)了解嗎?下面是yjbys小編為大家帶來(lái)的對外漢語(yǔ)教學(xué)中的媒介語(yǔ)與目的語(yǔ)的知識，歡迎閱讀。
一、什么是目的語(yǔ)教學(xué)?
有一次和好友聊起天來(lái)，說(shuō)到目的語(yǔ)教學(xué)。好友說(shuō)在國內教留學(xué)生反倒是全漢語(yǔ)，因為學(xué)生來(lái)自世界各地，講英語(yǔ)對方也不一定聽(tīng)得懂，所以常常絞盡腦汁，一句媒介語(yǔ)都沒(méi)有。來(lái)了美國，因為學(xué)生都會(huì )說(shuō)英文，所以課堂上，有時(shí)候就會(huì )走“捷徑”，冒出一些媒介語(yǔ)。那么問(wèn)題來(lái)了：這些媒介語(yǔ)真的是非用不可的嗎?
目的語(yǔ)教學(xué)在美國外語(yǔ)教學(xué)界已經(jīng)達成了共識。最簡(jiǎn)單的理由是，老師在課堂上多說(shuō)一句媒介語(yǔ)，學(xué)生就少了一次聽(tīng)到目的語(yǔ)的機會(huì )。而且一旦開(kāi)始用媒介語(yǔ)，學(xué)生就會(huì )對你有所期待，學(xué)生也會(huì )開(kāi)始用媒介語(yǔ)和老師溝通，很多事情發(fā)展著(zhù)發(fā)展著(zhù)，就沒(méi)法控制局面了。
有時(shí)候我和其他老師提到課堂上用全漢語(yǔ)教學(xué)，很多老師都不理解，第一個(gè)問(wèn)題就是：你們是沉浸式項目嗎?
一方面，沉浸式項目的要求遠不止全部用漢語(yǔ)教學(xué)，而是用漢語(yǔ)學(xué)其他的學(xué)科，包括自然、科學(xué)、社會(huì )，等等。另一方面，我在高中，沉浸式基本在幼兒園、小學(xué)低年級開(kāi)展，猶他州的漢語(yǔ)沉浸式項目做得特別好。
二、反思：課堂上，什么時(shí)候我們用了媒介語(yǔ)?
1、課堂指令、課堂管理
這個(gè)是最常見(jiàn)的。課堂指令其實(shí)取決于老師一開(kāi)始的習慣，一開(kāi)始培養起來(lái)了，后面就不會(huì )有問(wèn)題。課堂管理部分如果用了一些英文是我比較能理解的。這個(gè)環(huán)節對漢語(yǔ)老師們來(lái)說(shuō)并不容易。國外的孩子整體上來(lái)說(shuō)不像國內孩子那么安靜。
2、解釋生詞、語(yǔ)法
生詞的解釋?zhuān)械睦蠋煏?huì )用翻譯法，很直接，但是其實(shí)效果并不好。因為這個(gè)聯(lián)系太弱了。一多，學(xué)生就容易忘。
語(yǔ)法很多時(shí)候是不能一一對應的，用英文解釋會(huì )造成一些問(wèn)題。
3、師生溝通
有時(shí)候會(huì )聽(tīng)到老師用英文問(wèn)學(xué)生是否理解了，或者問(wèn)學(xué)生作業(yè)做完了嗎?這些在我看來(lái)基本上也是沒(méi)必要的。
4、文化課
如果文化課，老師在講、學(xué)生在聽(tīng)，那幾乎就是沒(méi)法避免媒介語(yǔ)的介入了。這種情況下，上課模式需要改變。
三、如何做到目的語(yǔ)教學(xué)?
我反思自己能在目的語(yǔ)教學(xué)這塊做得比較好，一方面是因為我是中文系的，英文不夠好，所以基本不說(shuō)英文。有的對外漢語(yǔ)老師出身英文專(zhuān)業(yè)，教了多年英文，有可能是思維習慣改不過(guò)來(lái)，而且有的時(shí)候用英語(yǔ)比較簡(jiǎn)單直接。所以才會(huì )出現這種情況。
回到上面四點(diǎn)。
1、課堂指令、課堂管理
開(kāi)學(xué)的時(shí)候，我會(huì )把課堂指令作為常規教學(xué)的一部分。把老師和學(xué)生在課堂上需要用到的句子都列出來(lái)。比如老師會(huì )用的一些指令：打開(kāi)書(shū)、打開(kāi)課本、打開(kāi)練習冊，在沒(méi)學(xué)數字之前，就用口令加數字的方式，比如打開(kāi)課本第五頁(yè)(在黑板上寫(xiě)個(gè)“5”)，學(xué)生就明白了。
學(xué)生要用到的包括：老師，這個(gè)用漢語(yǔ)怎么說(shuō)?這個(gè)字怎么寫(xiě)?這個(gè)字怎么讀?我不舒服。我明白了。等等。我整理了一份，帶拼音和不帶拼音的都有，放在Dropbox里，可下載。
課堂管理在海外一直是一個(gè)比較頭疼的問(wèn)題，特別是在公立學(xué)校。主要是美國的學(xué)生不像國內的學(xué)生一樣，他們從小就是在玩中學(xué)，很少老師在上面長(cháng)篇大論。他們的課堂上是有充分的時(shí)間給他們小組討論的。在我看來(lái)，課堂管理最終就是要解決一個(gè)問(wèn)題：學(xué)生的注意力。
學(xué)生不認真學(xué)習，搗亂，有可能是因為學(xué)生對你的課不感興趣，對漢語(yǔ)課不感興趣等等。公立學(xué)校課堂里還有一些特殊教育的孩子，所以情況比較復雜。
所以老師能做的，首先是要轉變模式，設計教學(xué)活動(dòng)來(lái)讓學(xué)生集中注意力。把教學(xué)活動(dòng)和課堂管理結合起來(lái)。讓學(xué)生在整個(gè)課堂里松弛有度。小組討論和個(gè)人學(xué)習交替進(jìn)行。此外，把教學(xué)評估和課堂管理結合起來(lái)，課堂表現一般都占期末成績(jì)的20%等等。我還見(jiàn)到很多老師，編了一些漢語(yǔ)的兒歌，進(jìn)行課堂管理。分小組，讓小組長(cháng)來(lái)幫助課堂管理，等等。
2、解釋生詞、語(yǔ)法
關(guān)于生詞的問(wèn)題，我曾經(jīng)在文章《漢字生詞教學(xué)小妙招》中總結過(guò)，這里就不贅述了�？傮w的思路是建立生詞和已有知識的聯(lián)系。比如最近的課上，在機場(chǎng)的話(huà)題，學(xué)生看到托運“箱子”能聯(lián)想到學(xué)過(guò)的“冰箱”，“護照” 能想到“照片”，“超重”能想到“超市、體重”，即便不認識的漢字，也能通過(guò)偏旁來(lái)猜一猜。這樣的話(huà)，生詞就會(huì )容易很多。
原本已經(jīng)學(xué)過(guò)的漢字生詞是零星的點(diǎn)，再學(xué)新的生詞漢字，就是繼續布這些點(diǎn)，建立少量聯(lián)系。當聯(lián)系越來(lái)越多，越來(lái)越復雜和緊密的時(shí)候，這些漢字生詞就會(huì )結成網(wǎng)。聯(lián)系越多，就越不容易忘記。語(yǔ)境也是聯(lián)系的工具，語(yǔ)境可以把一連串的詞聯(lián)系在一起，比如：機票、護照、簽證、登機牌、登機口、行李、超重。
生詞用舊句型學(xué)，學(xué)會(huì )生詞之后，新句型里面就沒(méi)有生詞了。這樣新句型就是單純的語(yǔ)法問(wèn)題。先復習相關(guān)的舊知識，舊句型。然后用To-With-By的模式教新的語(yǔ)法點(diǎn)，先展示給學(xué)生，然后引導學(xué)生一起說(shuō)，最后讓學(xué)生自己練習。展示的時(shí)候，盡量用學(xué)生熟悉的例子，生活中的例子。
語(yǔ)法我很少直接講，基本上是讓學(xué)生學(xué)會(huì )之后，把句子羅列在一起，讓學(xué)生去發(fā)現其中的規律，自己去總結。這個(gè)也要根據學(xué)生年齡來(lái)，因為我的學(xué)生是高中生，所以這招比較行得通。
具體例子，請看《語(yǔ)法點(diǎn)教學(xué)案例》。
無(wú)論是生詞還是語(yǔ)法，一次只解決一個(gè)問(wèn)題。如果一個(gè)句子里面既有生詞又有新的語(yǔ)法點(diǎn)，那么就分兩次來(lái)。貪多嚼不爛。在新舊知識對比的時(shí)候，先復習舊知識，以防學(xué)生混淆。
3、師生溝通
有一次，學(xué)生在講故事的時(shí)候冒出的句子不完整，少了關(guān)鍵的動(dòng)詞。我就會(huì )問(wèn)：動(dòng)詞呢?
這樣的情況也不是在每個(gè)班都能實(shí)現。有個(gè)班級效果比較好，因為我讓學(xué)生做了很多字詞卡片的歸類(lèi)聯(lián)系，學(xué)生知道：名詞、動(dòng)詞、形容詞，這幾個(gè)詞語(yǔ)。所以溝通就比較順利。
我一開(kāi)始在課堂上會(huì )問(wèn)：明白了嗎?懂了嗎?會(huì )了嗎?其實(shí)后來(lái)想想，這些都不是好的溝通方法。想知道學(xué)生是不是真的會(huì )了，不應該問(wèn)他們，而是應該設計課堂上的Assessment，通過(guò)Assessment的結果來(lái)判斷多少學(xué)生會(huì )了，會(huì )了多少，還有哪里學(xué)生存在障礙。
這個(gè)也是一個(gè)不斷學(xué)習的過(guò)程。有時(shí)候學(xué)生都說(shuō)會(huì )了，但是一做起題目來(lái)，都不會(huì )，這能怪誰(shuí)呢?肯定不能怪學(xué)生。所以，課堂上的形成性評價(jià)才是幫助老師了解學(xué)生學(xué)會(huì )了多少的工具，而不是直接問(wèn)：會(huì )不會(huì )?
師生課前一般還會(huì )問(wèn)好，問(wèn)周末過(guò)得怎么樣，今天課多不多，今天有沒(méi)有運動(dòng)類(lèi)的比賽，等等。課前課后的問(wèn)候要多樣化，如果每天都和學(xué)生說(shuō)早上好，下午好，可能學(xué)生學(xué)了一年也只會(huì )這兩句問(wèn)候語(yǔ)。所以我會(huì )加入很多不一樣的問(wèn)候：今天怎么樣?周末怎么樣?昨天的比賽怎么樣?今天課多嗎?今天下午要比賽嗎?下周見(jiàn)。明天見(jiàn)。明天上午見(jiàn)。等等。
4、文化課
以學(xué)生為中心的課堂，應該是學(xué)生在練習，在說(shuō)。老師說(shuō)得少是好事情。好的外語(yǔ)課是學(xué)生一直在操練，老師是負責設計活動(dòng)，相對來(lái)說(shuō)不會(huì )那么辛苦。如果老師課堂上講得很多，講得很辛苦，就要反思自己的教學(xué)設計了。
文化課因為會(huì )涉及很多概念，抽象的東西，所以如果老師來(lái)講，就免不了要用英文大段大段地來(lái)解釋。所以我一般是布置任務(wù)，學(xué)生分小組去搜集資料，來(lái)展示。
老師備課主要備教學(xué)目標。文化的3P：Products, Practices, Perspectives，文化產(chǎn)物、文化習俗和文化觀(guān)念。通過(guò)這節課，你要求學(xué)生掌握哪些文化產(chǎn)物、文化習俗和文化觀(guān)念?要求學(xué)生理解和表達哪些文化產(chǎn)物和文化觀(guān)念的關(guān)系?以及哪些文化習俗和文化觀(guān)念的關(guān)系?
拿春節來(lái)說(shuō)，春聯(lián)、鞭炮這些就是文化產(chǎn)物，除夕吃團圓飯，吃魚(yú)這些就是文化習俗，背后的觀(guān)念就是，團圓，年年有余等等。
老師可能要解決的是這中間的為什么?“吃魚(yú)”和“年年有余”，是怎么聯(lián)系起來(lái)的?
除了讓學(xué)生做小組任務(wù)，展示之外。我還用過(guò)的一個(gè)方法是舉例子、講簡(jiǎn)單的小故事。比如講中國人腦袋里都在想什么這個(gè)話(huà)題的時(shí)候，我介紹了儒釋道文化對中國的影響。先給學(xué)生看了寫(xiě)短片，有英文字幕，介紹比較儒釋道的中心思想。然后我就開(kāi)始舉例子，講故事了。
儒家我用的是“達則兼濟天下，窮則獨善其身�！钡兰矣玫氖恰扒f周夢(mèng)蝶”的故事。佛家，我講了一首詩(shī)：春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪。若無(wú)閑事掛心頭，便是人間好時(shí)節。
最后總的來(lái)說(shuō)就是，中國人會(huì )積極進(jìn)取，因為想著(zhù)達則兼濟天下，但是如果失意了，就會(huì )想著(zhù)這輩子還不知道自己是不是在蝴蝶的夢(mèng)里呢，順其自然就好了。平時(shí)呢，大家都會(huì )安慰自己，每個(gè)季節都有每個(gè)季節的美，學(xué)會(huì )享受生活就好了。
這是中文四的課，學(xué)生基本就能理解了。這個(gè)過(guò)程雖然老師講得多，但是都是用中文講的，至少是在讓學(xué)生進(jìn)行理解詮釋的練習。學(xué)生可能會(huì )提問(wèn)，所以要做好充分準備。還可以引導學(xué)生去思考，這些和他們的文化中有什么不同。還是要從文化課的具體目標出發(fā)。
此外，文化課的教學(xué)還可以參考這一篇：《文化怎么教》。
小貼士：
備課備充分。多復習�？梢栽诮淌依镔N上常用的課堂用語(yǔ)，課后如果剩下五分鐘，就可以用來(lái)復習。還可以把常用的疑問(wèn)詞(什么、還是、哪兒......)做成海報，設計TPR幫助學(xué)生理解和記憶(今年全美中文大會(huì )上跟和我搭檔的盧老師學(xué)的)，等等。
語(yǔ)法教學(xué)注重先教答句、陳述句，再教問(wèn)句。因為問(wèn)句和答句的結構常常是一致的，只需要替換疑問(wèn)詞。
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