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淺談對外漢語(yǔ)教學(xué)中的漢語(yǔ)課教學(xué)
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論文摘 要: 漢語(yǔ)課是對外漢語(yǔ)教學(xué)的主干課程、基礎課程,它的主要目的是對聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)等語(yǔ)言技能和語(yǔ)言交際技能進(jìn)行綜合訓練。本文主要從語(yǔ)音教學(xué)、詞匯教學(xué)、語(yǔ)法教學(xué)三個(gè)方面對漢語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行論述。
漢語(yǔ)課是綜合課、必修課,是對外漢語(yǔ)教學(xué)的主干課程。它是從語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法和漢字等語(yǔ)言要素和語(yǔ)言材料出發(fā),結合相關(guān)的文化知識,對聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)等語(yǔ)言技能和語(yǔ)言交際技能進(jìn)行綜合訓練。它是一門(mén)集語(yǔ)言知識、必要的語(yǔ)言文化背景知識、語(yǔ)言技能與交際技能教學(xué)為一體的課型。
漢語(yǔ)課的主要特點(diǎn)是它的綜合性、基礎性。所謂綜合性,即它要圍繞限定的詞匯、語(yǔ)法、功能、文化項目進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的綜合訓練。所謂基礎性,是指它在教學(xué)內容上要通過(guò)對基本詞匯、基本語(yǔ)法、基本文化項目的訓練,打好學(xué)生的語(yǔ)言基礎和技能基礎,從而為其他專(zhuān)項技能課(聽(tīng)力、口語(yǔ)、閱讀、寫(xiě)作)更廣泛、更深入地訓練提供必需的、堅實(shí)的物質(zhì)基礎,使各門(mén)專(zhuān)項技能訓練更豐富、更自由、更有成效。漢語(yǔ)課的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)有別于其他專(zhuān)項技能課的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě):它的“聽(tīng)”是圍繞限定語(yǔ)言項目(詞、詞組、句子、語(yǔ)段、語(yǔ)篇)的精聽(tīng),是能聽(tīng)懂教師的講解、同學(xué)的問(wèn)或答,而聽(tīng)力課則應進(jìn)行“聽(tīng)”的多種技能訓練;它的“說(shuō)”是能夠模仿跟說(shuō),回答問(wèn)題,自由表達,發(fā)表自己的觀(guān)點(diǎn),而口語(yǔ)課則應更深入地進(jìn)行交際能力的訓練;它的“讀”是讀課文、例句,重把理解的內容表達出來(lái),而閱讀課則注重快速、大量、多種閱讀技巧的訓練;它的“寫(xiě)”是指對基礎知識的掌握,能夠做筆記、寫(xiě)作業(yè)、聽(tīng)寫(xiě)生詞或句子,而作文課則重視文字表達能力。它為其他的單項訓練提供基礎,使后者能進(jìn)行更廣泛、更深入的訓練,從而培養學(xué)生用漢語(yǔ)交際的能力。
漢語(yǔ)教學(xué)的目的是培養學(xué)生運用漢語(yǔ)進(jìn)行交際的能力。它主要有三方面的要求:一是有漢語(yǔ)語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯的知識和一定的文化知識;二是在掌握了這些知識后的言語(yǔ)技能,即能做到聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)四會(huì );三有運用上述知識和技能進(jìn)行有效而得體的交際的能力。
漢語(yǔ)課的教學(xué)主要分為三個(gè)階段:語(yǔ)音階段、語(yǔ)法階段、短文階段。三個(gè)階段的側重點(diǎn)不同,但又互為基礎。我主要從語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法三個(gè)方面來(lái)談一下漢語(yǔ)教學(xué)。
一、語(yǔ)音教學(xué)
語(yǔ)音正確是學(xué)習語(yǔ)言的基礎,只要發(fā)音準確流利,即使詞匯量有限,掌握的語(yǔ)法點(diǎn)不多,本地人聽(tīng)起來(lái)也會(huì )覺(jué)得相當地道。對自己沒(méi)有學(xué)過(guò)的或自知還不能熟練掌握的詞匯和語(yǔ)法點(diǎn)在談話(huà)時(shí)可以用“藏拙”的辦法有意避開(kāi)不用,而語(yǔ)音卻不行,只要一張嘴,哪些語(yǔ)音沒(méi)有學(xué)好,立刻就會(huì )露出馬腳,想藏拙也藏不了。一個(gè)人可以通過(guò)談話(huà)和閱讀主動(dòng)擴展自己的詞匯和語(yǔ)法點(diǎn),可是很難完全靠自己糾正不正確的發(fā)音,一旦自己的洋腔洋調形成習慣,再想糾正,就十分困難了。如何改進(jìn)語(yǔ)音教學(xué),使洋腔洋調在沒(méi)有形成固定習慣以前盡量減少影響,應該說(shuō)是當前對外漢語(yǔ)教學(xué)亟待解決的一個(gè)問(wèn)題。語(yǔ)音教學(xué)貫穿漢語(yǔ)教學(xué)的整個(gè)過(guò)程,初級階段尤為重要。
1.在聲母教學(xué)中,重點(diǎn)是難發(fā)、易混的聲母。j、q、x、z、c、s、zh、ch、sh為難發(fā)的音,其中z、c、s和zh、ch、sh容易混同。漢語(yǔ)中送氣音與不送氣音有區別意義的作用,而英語(yǔ)沒(méi)有,所以歐美學(xué)生在區分這兩種音時(shí)有困難,如b-p、d-t、g-k、z-c、j-q、zh-ch。在教難發(fā)的音時(shí)可用反復練習的方法,讓學(xué)生多次模仿正確讀音,從而在模仿中形成正確讀音;在教易混的音時(shí)則可用比較法和實(shí)踐法,把易混的聲母和相同的韻母相拼,比較兩者的異同,在實(shí)踐中把兩者分開(kāi)。如d和t,分別與an相拼,組成dan和tan。
2.在韻母教學(xué)中,重點(diǎn)是難發(fā)、易混的韻母。單韻母中,留學(xué)生普遍感到難學(xué)的是o、e、ü;復韻母易中混音是ai與ei、ao與ou;鼻韻母的問(wèn)題是,前后鼻音區分有困難,二者易混。因此,在教韻母時(shí)可采用和聲母教學(xué)同樣的方法。
其實(shí)這些聲、韻母也是漢語(yǔ)方言區的人學(xué)習普通話(huà)的難點(diǎn),他們在發(fā)這些音時(shí)往往也不準確,但是他們說(shuō)普通話(huà)的時(shí)候絕對不會(huì )因此出現洋腔洋調。初學(xué)階段沒(méi)有必要苛求,如果把學(xué)習語(yǔ)音的有限時(shí)間過(guò)多地用在舌頭翹到什么程度、嘴唇圓到什么程度才算正確等問(wèn)題上,則要求過(guò)高,學(xué)生一時(shí)難以達到,反而容易在初學(xué)階段就喪失了學(xué)好漢語(yǔ)的信心,實(shí)際是得不償失的。洋腔洋調形成的關(guān)鍵并不在聲母和韻母,而在聲調和比聲調更高的語(yǔ)音層次。漢語(yǔ)普通話(huà)的聲調只有四個(gè),比聲母和韻母少得多,在語(yǔ)音結構中的負擔自然也就重得多。如果某一個(gè)聲母或韻母讀不準,并不一定立刻就會(huì )被人察覺(jué),因為另外還有二十幾個(gè)聲母或三十幾個(gè)韻母也不斷在話(huà)語(yǔ)中出現,各聲母或韻母的出現頻率都不會(huì )很高。聲調則不然,某一個(gè)聲調讀不準,立刻就會(huì )被人聽(tīng)出來(lái),因為平均每四個(gè)音節就會(huì )出現一次這個(gè)聲調。聲調可以說(shuō)是漢語(yǔ)語(yǔ)音結構中最敏感的成分,在學(xué)習漢語(yǔ)語(yǔ)音基本結構階段,聲調教學(xué)比聲母和韻母教學(xué)更為重要一些,而且也更難一些。
3.聲調的難點(diǎn)主要表現在四聲相混和發(fā)音不到位。在教學(xué)的過(guò)程中除了反復模仿以外,記憶也是一個(gè)比較有效的方法,在記住聲韻母的同時(shí)記住聲調,慢慢積累,所犯的錯誤就會(huì )越來(lái)越少。發(fā)陰平調時(shí),發(fā)出平調不困難,難在發(fā)高調。發(fā)這個(gè)聲調前要將聲帶拉緊,在感覺(jué)聲帶的位置提高了的時(shí)候,再發(fā)平調,即發(fā)音過(guò)程中聲帶位置不變。教過(guò)陰平調后,教師可不按順序教陽(yáng)平調,而教降調,和發(fā)陰平調一樣,先拉緊聲帶,然后放松聲帶,這時(shí)所發(fā)聲調就是降調。有陰平調和降調做基礎后,再教陽(yáng)平調。發(fā)陽(yáng)平調時(shí),聲帶逐漸拉緊,聲調是一個(gè)由低到高的升調。這些步驟過(guò)后最后教上聲調。上聲調的問(wèn)題不在于調值是多少,而在于它是個(gè)曲折調。發(fā)這個(gè)聲調時(shí),聲帶先放松,這個(gè)過(guò)程很短,然后要拉緊聲帶,聲帶先松后緊,先下降,再上升,聲帶拉緊程度不影響這個(gè)聲調的調類(lèi),只影響調值,只要在放松聲帶后有一個(gè)拉緊聲帶的動(dòng)作,發(fā)出的聲調就能區別于陽(yáng)平的升調和去聲的降調。
這里重點(diǎn)講一下教上聲的方法,上聲是教學(xué)中的難點(diǎn),令很多留學(xué)生頭痛。上聲是個(gè)曲折調,沒(méi)有聲調語(yǔ)言或者沒(méi)有上聲聲調語(yǔ)言的學(xué)生發(fā)這個(gè)調是很困難的。在教單字時(shí)可讓學(xué)生模仿練習,在日常的交際中,上聲單用的情況并不多,它一般是與別的聲調組合使用,這也就涉及變調問(wèn)題。上聲在非上聲字前變成半上(211),如“老師、語(yǔ)言、感謝”,在上聲字前變得近乎陽(yáng)平(24),如“水果、選舉、友好”,所以重點(diǎn)是教學(xué)生半上,讓學(xué)生在具體的詞組中反復體會(huì )。
4.輕聲、兒化也是學(xué)生要掌握的。輕聲的特點(diǎn)是短而輕且有依附性,單獨的輕聲是不存在的,一般只有依附在其他音節后的音節,才有可能讀輕聲。如“姐姐、椅子、耳朵”。輕聲不是語(yǔ)音教學(xué)的難點(diǎn),學(xué)生在說(shuō)漢語(yǔ)時(shí),往往該讀輕聲的字沒(méi)有讀輕聲,或者根本就不知道哪些字應該讀輕聲,所以,學(xué)習輕聲的重點(diǎn)在于掌握“必須讀輕聲的字”。兒化具有區別詞性、區別詞義和表示感情色彩的作用,所以正確掌握兒化的發(fā)音非常重要,如畫(huà)和畫(huà)兒、蓋和蓋兒、尖和尖兒、眼和眼兒,所以也要讓學(xué)生記住兒化音和非兒化音的區別。
從根本上說(shuō),語(yǔ)音學(xué)習只不過(guò)是一種模仿活動(dòng),是一種口耳訓練。多聽(tīng)多模仿是提高語(yǔ)音水平的唯一途徑,不只是模仿“字”音,還要模仿整句話(huà)的輕重高低、語(yǔ)調模式。這種模仿訓練應該貫穿整個(gè)學(xué)習過(guò)程。
二、詞匯教學(xué)
詞匯的學(xué)習是一個(gè)逐漸積累的過(guò)程。初級階段語(yǔ)匯教學(xué)的主要任務(wù)是要求學(xué)生掌握一批最常用的詞語(yǔ)的基本意義和主要用法。中級階段語(yǔ)匯教學(xué)的主要任務(wù)是幫助學(xué)生擴大語(yǔ)匯量,同時(shí)進(jìn)一步加深學(xué)生對兩種不同語(yǔ)言中的詞語(yǔ)各方面差異的認識,并學(xué)習更正確地運用這些詞語(yǔ)。高級階段語(yǔ)匯教學(xué)的主要任務(wù)是加深學(xué)生對漢語(yǔ)詞語(yǔ)的“原義”的理解,加深對兩種語(yǔ)言的詞語(yǔ)差異之處的認識,并逐步培養學(xué)生正確運用漢語(yǔ)詞語(yǔ)的能力。
詞匯教學(xué)包括展示詞匯,詞匯解釋及詞匯練習幾部分。展示詞匯就是把所要教的詞通過(guò)板書(shū)、領(lǐng)讀、聽(tīng)寫(xiě)等方法介紹給學(xué)生,并讓他們跟讀、認讀、從而使他們對所學(xué)詞的形、音、義有初步了解,其目的是讓他們掌握詞語(yǔ)的用法。聽(tīng)寫(xiě)是常用的、基本的展示詞匯的手段。它的實(shí)質(zhì)是學(xué)生回憶預習過(guò)的生詞的過(guò)程,同時(shí)也是教師檢查學(xué)生預習情況的手段之一。
詞匯教學(xué)的第二階段就是解詞。解詞就是將所要講授的詞的意義及用法解釋給學(xué)生。語(yǔ)言教學(xué)中解釋詞義的技巧很多。
1.實(shí)物和圖片展示。這種技巧簡(jiǎn)單明了,可以加快建立語(yǔ)音和概念的直接聯(lián)系。因此,凡是能夠用實(shí)物或圖片解釋的,應盡量用實(shí)物或圖片。
2.同義詞和反義詞的解釋及近義詞的比較。用一個(gè)已學(xué)會(huì )的反義詞解釋詞義,這對學(xué)生理解詞義,記憶生詞都有好處,如表?yè)P與批評、厚與薄、失敗與成功。近義詞的比較也是詞匯教學(xué)中常用的方法,同時(shí)它也是學(xué)生的難點(diǎn),如“還是”和“或者”,前者可用于疑問(wèn)句,后者則不能。“資助”和“救助”,前者指用錢(qián)有困難的人,后者除了用錢(qián)以外,也指用行動(dòng)幫助幫助有困難的人,如救助病人。
3.語(yǔ)素的解釋。這種技巧可以幫助學(xué)生更好地理解和記憶,但只適用于組成詞以后語(yǔ)素義未改變的情況。如學(xué)了“讀”、“作”、“者”之后就會(huì )懂得“讀者”和“作者”的意思。學(xué)過(guò)了“聾”和“啞”之后就會(huì )懂得“聾啞人”的意思。
4.以舊釋新。如“爺爺”是爸爸的爸爸,“外公”是媽媽的爸爸,這種技巧不但可以幫助學(xué)生擺脫外文翻譯的局限,調動(dòng)學(xué)生的積極性,提高漢語(yǔ)表達能力,而且對復習、鞏固所學(xué)過(guò)的詞語(yǔ)是非常有效的。
5.類(lèi)比。如學(xué)了“汽車(chē)”、“汽車(chē)站”和“火車(chē)”,就可以用“汽車(chē)站”類(lèi)比“火車(chē)站”;而“數學(xué)家”和“化學(xué)”則可類(lèi)比“化學(xué)家”。
6.例句釋義。教師直接給學(xué)生幾個(gè)例句,讓學(xué)生體會(huì )句意。如“辜負”:“我一定要努力學(xué)習,不辜負老師的期望。”“何況”:“平時(shí)這里就很熱鬧,更何況是星期天。”
詞匯講解只是課堂教學(xué)的一部分,學(xué)生想要真正掌握該詞,還應在此基礎上做有關(guān)的大量練習。
詞匯練習可分為:感知性練習:對詞的感知,包括語(yǔ)音識別、詞形識別,聽(tīng)錄音、認讀、注音等。理解性練習:主要是理解詞義,如寫(xiě)出反義詞、同義詞進(jìn)行替換等。模仿練習:包括語(yǔ)音模仿、漢字書(shū)寫(xiě)模仿。記憶性練習:其目的在于幫助學(xué)生記憶詞的意義和發(fā)音,如直接問(wèn)答、利用圖片、實(shí)物、體態(tài)動(dòng)作、動(dòng)詞賓語(yǔ)等。應用性練習:目的是把指定的詞運用到句子中,如選詞填空、組詞選句等。
三、語(yǔ)法教學(xué)
胡明揚認為,語(yǔ)法教學(xué)只是語(yǔ)言教學(xué)的一種手段,而不是目的。我們不是為傳授語(yǔ)法知識而進(jìn)行語(yǔ)法教學(xué),而是為了解決學(xué)習者的語(yǔ)言能力問(wèn)題�？梢哉f(shuō),語(yǔ)法教學(xué),主要是用“法”教“學(xué)”。學(xué)習語(yǔ)法是為了更好地掌握一種語(yǔ)言。當然,學(xué)習語(yǔ)言也許還有別的方法,并不限于這么一種方法,不過(guò)中外的語(yǔ)言教學(xué)實(shí)踐證明,這是一種行之有效的方法,也是我們現在普遍采用的方法。但需要強調的是不應大講語(yǔ)法,更不能為了講語(yǔ)法而講語(yǔ)法,而應讓學(xué)生多接觸語(yǔ)言事實(shí)。換言之,與其講語(yǔ)法,不如讓學(xué)生接觸有關(guān)的語(yǔ)言材料,這也許是掌握語(yǔ)法的最好途徑。
李曉琪認為,對外漢語(yǔ)語(yǔ)法教學(xué)必須與詞匯教學(xué)密切結合。她提出:(1)建立以虛詞為核心的詞匯——語(yǔ)法教學(xué)模式;(2)篩選,突出實(shí)詞難點(diǎn),加強詞語(yǔ)搭配的學(xué)習;(3)著(zhù)眼語(yǔ)篇,在語(yǔ)法與語(yǔ)篇之間建立起有機的聯(lián)系。她認為這是對外漢語(yǔ)語(yǔ)法教學(xué)的一個(gè)方向。
進(jìn)行語(yǔ)法教學(xué)時(shí),不宜過(guò)多地使用語(yǔ)法術(shù)語(yǔ);對所教內容要作淺化和簡(jiǎn)化處理,使之感性化、條理化、公式化、圖文化;進(jìn)行語(yǔ)法練習時(shí),語(yǔ)言運用練習應該多于知識練習與變換組成練習。講連動(dòng)句時(shí),告訴學(xué)生句子中是一個(gè)主語(yǔ)進(jìn)行兩個(gè)動(dòng)作,如:“我來(lái)中國學(xué)習漢語(yǔ)。”“他坐飛機去上海。”
另外,講練習時(shí)要把語(yǔ)法應用到交際中,如講到“了”,就要讓學(xué)生反復用帶“了”的句子談話(huà)。而且應該讓他們在交談中糾正錯誤之處,以達到深刻記憶的目的。
總而言之,漢語(yǔ)課的特點(diǎn)主要在于基礎性和綜合性,它不僅是各種技能的綜合,語(yǔ)言知識的綜合,而且是教師知識水平的綜合。
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