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酒店前廳部的七項主要任務(wù)是什么
酒店前廳部的七項主要任務(wù)是什么大家知道嗎?下面,小編為大家講講酒店前廳部的七項主要任務(wù),希望對大家有幫助!
銷(xiāo)售客房
前廳部的首要任務(wù)是銷(xiāo)售客房。目前,我國有相當數量酒店的贏(yíng)利,前廳部占整個(gè)酒店利潤總額的50%以上。
前廳部推銷(xiāo)客房數量的多與少,達成價(jià)格的高與低,不僅直接影響著(zhù)酒店的客房收入,而且住店人數的多少和消費水平的高低,也間接地影響著(zhù)酒店餐廳、酒吧等收入。
正確顯示房間狀況
前廳部必須在任何時(shí)刻都正確地顯示每個(gè)房間的狀況―住客房、走客房、待打掃房、待售房等,為客房的銷(xiāo)售和分配提供可靠的依據。
提供相關(guān)服務(wù)
前廳部必須向客人提供優(yōu)質(zhì)的訂房、登記、郵件、問(wèn)訊、電話(huà)、留言、行李、委托代辦、換房、鑰匙、退房等各項服務(wù)。
整理和保存業(yè)務(wù)資料
前廳部應隨時(shí)保持最完整最準確的資料,并對各項資料進(jìn)行記錄、統計、分析、預測、整理和存檔。
協(xié)調對客服務(wù)
前廳部要向有關(guān)部門(mén)下達各項業(yè)務(wù)指令,然后協(xié)調各部門(mén)解決執行指令過(guò)程中遇到的新問(wèn)題,聯(lián)絡(luò )各部門(mén)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
建立客賬
建立客賬是為了記錄和監視客人與酒店間的財務(wù)關(guān)系,以保證酒店及時(shí)準確地得到營(yíng)業(yè)收入。
客人的賬單可以在預訂客房時(shí)建立(記入定金或預付款)或是在辦理入住登記手續時(shí)建立。
建立客史檔案
大部分酒店為住店一次以上的零星散客建立客史檔案。
按客人姓名字母順序排列的客史檔案,記錄相關(guān)內容。
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