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意式咖啡機煮咖啡有哪些常見(jiàn)的問(wèn)題
意式咖啡機原理是采用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過(guò)咖啡層,瞬間萃取出咖啡,這樣出來(lái)的咖啡溫度很高,咖啡因等雜質(zhì)的含量很低,并且口感濃郁。下面,小編為大家講講意式咖啡機煮咖啡的常見(jiàn)問(wèn)題,希望對大家有所幫助!
意式咖啡機煮咖啡的常見(jiàn)問(wèn)題
咖啡溫度太低
打開(kāi)電源后,要等出水口出來(lái)的水燙了后再裝咖啡粉上去,或者打開(kāi)蓋子加熱,等里面的水快開(kāi)的時(shí)候再蓋上蓋子,這樣出來(lái)的咖啡口感就比較燙口了。
咖啡太淡
本咖啡機是意大利專(zhuān)業(yè)蒸汽咖啡機?咖啡機價(jià)格合理,是屬于意式咖啡器具。
上面的刻度是按照意大利咖啡粉的濃度來(lái)設置的,而意大利咖啡粉是很濃的.,煮其它濃度比較低的咖啡粉時(shí)?
調節咖啡粉和水的比例即可得到比較濃郁的口感。譬如把咖啡粉輕壓加滿(mǎn)后,煮咖啡到刻度2的位置即可。
打開(kāi)電源后不久就出水
這屬于正常情況?因為咖啡機鍋爐非常密封,加熱后水和里面的氣體會(huì )膨脹,就會(huì )把水給壓出,等出來(lái)的水燙了后即可煮咖啡,或者打開(kāi)加水口的蓋子加熱,可以避免該現象。
意式咖啡機煮咖啡的優(yōu)缺點(diǎn)
優(yōu)點(diǎn)
按照嚴謹的工作方法,能制作出口感濃郁的.高品質(zhì)意大利咖啡;功能全面,可以做很多花式咖啡。
缺點(diǎn)
價(jià)格昂貴,商用的意式咖啡機價(jià)格甚至會(huì )高達十萬(wàn)以上,家用的意式全自動(dòng)咖啡機價(jià)格也普遍比較高,萬(wàn)元左右。
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