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商務(wù)宴請座次禮儀
在很多場(chǎng)合我們需要宴請客人,這些方面是非常注重禮儀的。下面是小編分享的商務(wù)宴請座次禮儀,歡迎大家閱讀!
一、哪些場(chǎng)合需要考慮座次禮儀?
組織會(huì )議時(shí),你需要考慮會(huì )場(chǎng)座次;
接送客人時(shí),你需要考慮乘車(chē)座次;
和人交談時(shí),你需要考慮會(huì )客座次;
上下樓梯時(shí),你需要考慮行進(jìn)次序;
出入電梯時(shí),你需要考慮先后次序;
商務(wù)談判時(shí),你需要考慮談判座次;
雙邊簽約時(shí),你需要考慮簽字座次;
參加宴會(huì )時(shí),你需要考慮就餐座次;
工作生活中,你還需考慮更多座次。
二、座次排序黃金規則
以右為上(遵循國際慣例);
居中為上(中間高于兩側);
前排為上(適用所有場(chǎng)合);
以遠為上(遠離房門(mén)為上);
面門(mén)為上(良好視野為上)。
三、中式宴請禮儀
中國正式宴請均是在舉辦宴請之前,排定桌次和座次,或者是只排定主桌的座次,其他只是安排桌次。
商務(wù)宴請座次禮儀的原則是:以右為上座,以中央為上座,以?xún)葌葹樯献,以近為高遠為低。
簡(jiǎn)單一些,可以歸納為幾下幾個(gè)方面。
1、主人一般會(huì )坐在面對著(zhù)門(mén)的地方,此座位為主位,這樣也方便主人看到客人到達做好迎接的準備。
最重要的客人一般都會(huì )被安排坐在主人的右手邊,第二重要的客人會(huì )被安排在主人的左邊,以此類(lèi)推下去,這是中式正式的基本座次安排;
2、有多位主人時(shí),雙方可交叉排列,離主位越近地位越尊。舉行多桌宴請時(shí),每桌都有一位主桌主人的代表在座。
3、如果主賓的身份高于主人,為表示對主賓的尊重,可以把主賓安排在主人的位置上,主人則坐在主賓的位置,即右側的座位,第二主人坐在主賓的左側。
4、如果夫人跟隨,其排名的秩序,與其丈夫相同。即在眾多賓客中,男主賓排第一位,其夫人排第二位。
5、職位高低座次
職位或地位高者為尊,高者座上席,依職位高低,即官階高低定位,不能逾越。職位或地位相同,則必須依官職傳統習慣定位。
四、西式宴請禮儀
1.座次排列的規則
(1)恭敬主賓。在西餐中,主賓極受尊重。即使用餐的來(lái)賓中有人在地位、身份和年紀方面高于主賓,但主賓仍是主人關(guān)注的中心。在排定位次時(shí),應請男、女主賓分別緊靠著(zhù)女主人和男主人就座。
(2)女士?jì)?yōu)先。在西餐禮儀里,女士處處備受尊重。在排定用餐位次時(shí),主位一般應請女主人就座,而男主人則須退居第二主位。
(3)以右為尊。在排定位次時(shí),以右為尊。就某一特定位置而言,其右位高于其左位。
(4)面門(mén)為上。它所指的是,面對餐廳正門(mén)的位子,通常在序列上要高于背對餐廳正門(mén)的位子。
(5)距離定位。一般來(lái)說(shuō),西餐桌上位次的尊卑,往往與其距離主位的遠近密切相關(guān)。在通常情況下,離主位近的位子高于距主位遠的位子。
(6)交叉排列。男女交叉排列、陌生人與熟人交叉排列、夫妻交叉排列。用餐者最好是雙數,并且男女人數各半。
2.座次的具體排列
在西餐用餐時(shí),人們所用的餐桌最常見(jiàn)、最正規的西餐桌當屬長(cháng)桌,也有方桌,有時(shí)還會(huì )以之拼成其他各種圖案。
(1)長(cháng)桌。以長(cháng)桌排位,一般有兩個(gè)主要辦法。一法式就座法。男女主人在長(cháng)桌中央對面而坐,餐桌兩端可以坐人,也可以不坐人;二英美式就座法。男女主人分別就座于長(cháng)桌兩端。
(2)方桌。以方桌排列位次時(shí),就坐于餐桌四面的人數應相等。在一般情況下,一桌共坐8人,每側各坐兩人的情況比較多見(jiàn)。在進(jìn)行排列時(shí),應使男、女主人與男、女主賓對面而坐,所有人均各自與自己的戀人或配偶坐成斜對角。
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