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夏季兒童飲食注意事項

時(shí)間:2024-11-14 23:39:17 營(yíng)養配餐員 我要投稿
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夏季兒童飲食注意事項

  夏季溫度高,又多發(fā)腸道傳染病,孩子腸胃嬌嫰,很易受侵而生病。爸媽盡量讓長(cháng)輩調整關(guān)于孩子的飲食觀(guān),下面小編準備了關(guān)于兒童的飲食注意事項,提供給大家參考!

夏季兒童飲食注意事項

  不吃剩菜剩飯,飲食選新鮮做

  冰箱不是消毒箱,躲藏其中的細菌會(huì )在剩飯菜中滋生。所以,不應想當然地把冷藏的食物當“寶物”喂給孩子。

  剩飯菜即使短時(shí)間放在冰箱中,也要高溫加熱后再吃。

  不吃半生食品

  半生食品指的是涮海鮮產(chǎn)品、肉等,不宜給寶寶吃。吃半生的淡水海螺、螃蟹等可傳染上肺吸蟲(chóng)病。

  接觸半生食品后,小兒手上和指甲縫中可能會(huì )存留蟯蟲(chóng)卵,經(jīng)過(guò)口腔進(jìn)進(jìn)腸道使小兒患腸蟯蟲(chóng)癥。

  小寶寶夏天不斷奶

  盡量提倡母乳喂養,不宜在夏季及寶寶有病時(shí)斷奶,因為寶寶消化能力下降,如果此時(shí)斷奶,突然改變食物種類(lèi),寶寶難以適應,容易出現腹瀉等疾病。

  添加輔食應循序漸進(jìn),品種不宜過(guò)多,變換不宜過(guò)頻。

  大寶寶食欲不振不強迫

  既注意營(yíng)養,又要注意食物的色、味、香、形,例如,魚(yú)宜清燉,不宜用油煎炸,還可巧用酸辣等調料,變換花樣品種,使孩子吃得高興,又富含營(yíng)養。

  減輕胃腸負擔,忌食生冷、油膩及不易消化之物。食欲不振時(shí)不宜強制進(jìn)食。

  適當吃果蔬

  夏季應適當讓孩子吃一些具有解暑的水果、蔬菜,如西瓜、西紅柿、冬瓜等。但生瓜果、生菜中可能附有蟲(chóng)卵,吃進(jìn)后可在人體中生長(cháng)、繁殖,到秋季時(shí)蟲(chóng)卵釀成成蟲(chóng),是小兒罹患腸蟲(chóng)癥、膽道蛔蟲(chóng)癥等的主要緣由。因此,水果一定要洗凈、去;蔬菜也要清洗干凈再燒給寶寶吃。

  冷藏的瓜、果最好少給寶寶吃,以免傷害寶寶的腸胃。

  適當吃蛋白質(zhì)

  蛋白質(zhì)是保證小兒生長(cháng)發(fā)育的最重要的營(yíng)養,因此,要注意保證孩子牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)等優(yōu)質(zhì)蛋白的充足供應,多食用豆漿、豆腐等豆制品,其中的植物蛋白最適合兒童的營(yíng)養與吸收。

  適當吃鹽分

  在出汗較多、體內水分丟失多的同時(shí),鹽分丟失也比較快,缺鹽使滲透壓失衡,影響代謝,人易出現乏力、厭食 。因此,夏季食鹽要適量,不可過(guò)多或太少。

  適當補水分

  夏天孩子口渴時(shí)都喜歡吃雪糕冰激凌,喝清涼飲料,但多吃冷飲,孩子易患胃腸炎、消化不良、厭食癥,應多喝白開(kāi)水,且宜少量多次,一次性大量進(jìn)水,會(huì )淡化胃酸,不利消化食物和殺菌。

  媽媽也可以給孩子煮點(diǎn)綠豆湯,清熱解暑。

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