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超市店長(cháng)助理崗位職責(精選17篇)
在社會(huì )一步步向前發(fā)展的今天,各種崗位職責頻頻出現,制定崗位職責可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現象。那么制定崗位職責真的很難嗎?以下是小編整理的超市店長(cháng)助理崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
超市店長(cháng)助理崗位職責 1
超市店長(cháng)助理崗位職責是對超市店長(cháng)助理工作內容的概括。超市店長(cháng)助理崗位職責用于指導超市店長(cháng)助理的日常工作。每個(gè)超市店長(cháng)助理都應該明確超市店長(cháng)助理崗位職責并嚴格按照超市店長(cháng)助理崗位職責去規范自己的工作。
一:對超市店長(cháng)負責,根據店長(cháng)指示開(kāi)展工作。
二:協(xié)助店長(cháng)使公司的各項規章制度及經(jīng)營(yíng)計劃在超市得到貫切、落實(shí)。
三:協(xié)助店長(cháng)做好超市銷(xiāo)售工作:
(1) 協(xié)助店長(cháng)落實(shí)超市的銷(xiāo)售計劃,并監督執行情況向店長(cháng)反映。
(2) 帶頭做好周邊市場(chǎng)調查,收集市場(chǎng)信息,向店長(cháng)反饋詳細的.調查情況。
(3) 指導員工進(jìn)行新商品的推介、促銷(xiāo)的調整或更換。
(4) 跟蹤促銷(xiāo)活動(dòng)的執行情況,并提出促銷(xiāo)建議。
(5) 指導和跟蹤超市的換季銷(xiāo)售工作。
(6) 跟蹤超市貨源及暢銷(xiāo)商品庫存情況,確保商品能滿(mǎn)足日常的銷(xiāo)售需要及高效率周轉。
(7) 對銷(xiāo)售情況進(jìn)行分析、總結并向店長(cháng)反饋。
四:協(xié)助店長(cháng)做好超市基層人員的培訓和管理工作。
五:及時(shí)向店長(cháng)反饋超市的運行情況。
六:在店長(cháng)授權下代行店長(cháng)職責,對店長(cháng)和超市負責。
超市店長(cháng)助理崗位職責 2
崗位職責:
1.負責店內良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),及時(shí)向店長(cháng)反饋;
2.維持店內各部門(mén)正常運轉,處理異常情況;
3.協(xié)調與當地政府部門(mén)的公共關(guān)系;
4.嚴格規范員工,控制人事成本。
主要工作:
1.制定各部門(mén)量化工作指標,追蹤各部門(mén)報表完成情況,及時(shí)采取糾正措施并將異常情況反饋給店長(cháng);
2.在店長(cháng)的領(lǐng)導下行使分管部門(mén)工作或被授權處理店長(cháng)不在時(shí)店內事務(wù);
3.對店內人員的合理定編、增編、縮編,向店長(cháng)提出建議;
4.審查各部門(mén)員工業(yè)績(jì)考評記錄,并報店長(cháng);
5.檢查各部門(mén)“營(yíng)運規范”的執行情況并組織輔導、考評;
6.起草各項規章制度和通告,完善各管理機制;
7.制度審批后,負責向下發(fā)部門(mén)解釋、傳達、監督并反饋其執行情況;
8.與政府職能部門(mén)聯(lián)系、協(xié)調,保證商場(chǎng)的正常運作;
9.起草店內各項費用預算及其送審、申報工作;
10.做好消防安全,及時(shí)處理各項突發(fā)事件;
11.加強各部門(mén)間的.溝通與協(xié)調,及時(shí)了解情況,并提出整改意見(jiàn);
12.協(xié)助店長(cháng)監督檢查各部門(mén)執行崗位職責和行為運作規范的情況;
13.了解管理人員和員工的思想動(dòng)態(tài)并予以正確引導。
輔助工作:
1.檢查店內清潔衛生;
2.檢查員工食堂工作質(zhì)量,做好后勤保障工作;
3.檢查設備維護及管理的情況;檢查督導防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。
超市店長(cháng)助理崗位職責 3
1、協(xié)助店長(cháng)處理日常事務(wù)及與各部門(mén)的溝通,成為店長(cháng)及商場(chǎng)管理層日常工作的好幫手。
2、制作并打印店長(cháng)所需的.報表,確保清楚、準確、及時(shí)
3、負責店長(cháng)工作文件的分類(lèi)歸檔
4、負責商場(chǎng)辦公用品的訂購和管理,能有效控制文具支出
5、安排每月商場(chǎng)管理人員的值班表;負責全店會(huì )議安排與組織等事務(wù)性工作
6、是公司內部外部溝通的重要渠道之一,能及時(shí)將各部門(mén)的信息反饋給店長(cháng)
超市店長(cháng)助理崗位職責 4
崗位職責
1、負責超市門(mén)店的經(jīng)營(yíng)管理。
2、完成總部下達的各項指標。
3、監督超市門(mén)店的商品進(jìn)貨驗收,倉庫管理、商品陳列、商品質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。
4、執行總部下達的商品價(jià)格變動(dòng)。
5、執行總部下達的促銷(xiāo)活動(dòng),掌握門(mén)店銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),向總部建議新商品引進(jìn)和滯銷(xiāo)商品淘汰。
6、監督與改善門(mén)店各部門(mén)的商品損耗管理。
7、監督和審核門(mén)店的會(huì )計、收銀、票據輸入等作業(yè)。
8、保證門(mén)店的清潔衛生與安全。
9、對門(mén)店員工考勤、儀容、儀表的服務(wù)規范報告執行情況的監督與管理。
10、決定除樓層經(jīng)理(指大店)以外人員聘用、任免和薪水升降,樓面經(jīng)理(大店)的任免必須經(jīng)超市總經(jīng)理的同意。
11、總部各項指令和規定的宣布和執行。
12、迅速處理突發(fā)的意外事件,如火災、停電、盜竊、搶劫等。
職能的具體分工及責任
門(mén)店的經(jīng)營(yíng)政策:
1、總結門(mén)店各部門(mén)經(jīng)營(yíng)政策方面的褒貶意見(jiàn)。
2、就門(mén)店進(jìn)度提出具體意見(jiàn)規劃。
經(jīng)營(yíng)目標:
1、根據總部下達的經(jīng)營(yíng)指標制定各部門(mén)的經(jīng)營(yíng)計劃:包括營(yíng)業(yè)額預算計劃、庫存周轉計劃、員工數的預算、改造和投資計劃。
2、與各部門(mén)主管一起為達到經(jīng)營(yíng)目標而開(kāi)展組織準備工作。
3、監督指標完成情況。
經(jīng)營(yíng)數據:
1、負責門(mén)店經(jīng)營(yíng)數據。
2、與部門(mén)主管研究、商討日營(yíng)業(yè)額,按分類(lèi)進(jìn)行營(yíng)業(yè)額比較,供綱商進(jìn)貨及利潤、庫存、過(guò)低及過(guò)高標價(jià),損耗、差異分析。
3、未達到目標時(shí)確定必要的行動(dòng)及程序。
購買(mǎi)及供應:
1、總結及分析各部門(mén)成績(jì)。
2、了解供貨信息產(chǎn)品,競爭及顧客的愿望。
3、參與品種設計。
4、參與收集新產(chǎn)品及具體了解。
5、與部門(mén)主管共同研究,提出季節性采購建議。
6、指導及監督部門(mén)主管的所有工作。
7、與主管商討季節性計劃并匯報總部。
8、根據質(zhì)量標準、價(jià)位、期限、顧客要求及部門(mén)主管的意見(jiàn),確定引進(jìn)商品售息的建議匯報總部。
顧客—超市
1、確保門(mén)店產(chǎn)品經(jīng)常是受歡迎的,暢銷(xiāo)的。
2、經(jīng)常監督門(mén)店全體人員認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
3、了解顧客的愿望,寫(xiě)在總結報告中。
4、處理投訴及解決爭端。
價(jià)格—促銷(xiāo)活動(dòng)
1、及時(shí)向部門(mén)主管查導、調整競爭價(jià)格的工作。
2、要求主管隨時(shí)掌握市場(chǎng)的變動(dòng)情況,采集重點(diǎn)商品競爭對手的.價(jià)格。
3、指導及監督各柜組的促銷(xiāo)活動(dòng)。
4、制定龍頭產(chǎn)品周促銷(xiāo)計劃。
定期檢查各類(lèi)商品的標價(jià)
1、消費者要求跟蹤。
2、價(jià)格標簽是否規范正確。
3、進(jìn)貨情況。
4、庫存情況。
人員:
1、考評下級人員。
2、檢查培訓人員的培訓情況。
3、定期與主管召開(kāi)會(huì )議,建立互相溝通的渠道。
4、監督門(mén)店工作計劃,確定促銷(xiāo)人員與監時(shí)人員工作。
5、確定部門(mén)主管的排班表。
6、作好各部門(mén)主管的協(xié)調工作。
7、積極組織工作會(huì )議,聽(tīng)取各部主管陳述各項建議及對商業(yè)政策的意見(jiàn)(個(gè)別談話(huà))。
8、保證總部政策在門(mén)店的實(shí)施。
9、處理爭端及意見(jiàn)。
10、檢查店堂清潔衛生情況。
11、超市人員變動(dòng)情況要及時(shí)掌握。
安全和保安
1、經(jīng)常檢查進(jìn)口、出口、安全門(mén)和保險箱門(mén)的安全。
2、根據政府規定制訂安全條例。
3、根據消防規定制定員工注意事項,培訓新員工的消防知識。
4、事故的處理。
5、防范超市偷竊現象的發(fā)生。
食品衛生的檢查
1、店長(cháng)必須了解食品衛生法,熟悉食品質(zhì)量、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期及食品新鮮度。
2、主要對以下部門(mén)進(jìn)行檢查:鮮肉、鮮奶制品,蔬菜和水果。
3、維修部的工作檢查:、檢查貨架,對損壞的貨架立即更換。
5、店長(cháng)必須學(xué)會(huì )在緊急情況下切斷和啟動(dòng)電源、水源及煤氣等。
6、店長(cháng)必須學(xué)會(huì )關(guān)閉及開(kāi)啟整超市的空調及各種設備。
7、店長(cháng)必須知道超市防火設備的使用事宜,滅火機的位置。
8、檢查所有重要設施的保修。
9、檢查冷凍設備。
10、就門(mén)店總進(jìn)度計劃提出具體方案。
超市店長(cháng)助理崗位職責 5
指導思想:立足本職工作求精準 協(xié)助店長(cháng)管理謀發(fā)展
收銀負責門(mén)店收銀工作,確保收銀工作正常進(jìn)行,合理安排收銀員值班、換班;定期或不定期對收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓和考核,規范收銀員操作流程;強化收銀員文明禮貌服務(wù)意識;合理發(fā)放備用金,及時(shí)兌換、儲存零鈔;每天收銀對賬,查對收銀員長(cháng)短款,嚴肅處理收銀員差錯與過(guò)失,做到賬款相符,及時(shí)繳存營(yíng)業(yè)款。
財務(wù)負責門(mén)店所有收入、支出資金的管理,及時(shí)收繳營(yíng)業(yè)款以及營(yíng)業(yè)款以外各項收入;嚴格把關(guān)、控制門(mén)店各項費用支出;查對、核實(shí)門(mén)店員工每月考勤,匯總、制定員工工資表;每周一跟總部財務(wù)進(jìn)行周對賬,每月首日對上月門(mén)店收銀、進(jìn)銷(xiāo)存進(jìn)行月匯總對賬,核銷(xiāo)門(mén)店費用支出。
單據流轉———收貨、退貨
嚴格把關(guān)收貨、退貨流程,確保門(mén)店收貨、退貨商品準確無(wú)誤。供應商驗質(zhì)單據的匯總。每天查對供應商驗質(zhì)單據,協(xié)助電腦錄入員準確無(wú)誤地錄入收貨與退貨數量、單價(jià)和金額;審核驗質(zhì)單,配送單等,做到賬賬相符,準確無(wú)誤,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)更正。 協(xié)助共管
對門(mén)店店長(cháng)負責,根據店長(cháng)指示開(kāi)展工作,保障門(mén)店日常事務(wù)工作正常進(jìn)行;協(xié)助店長(cháng)使公司的各項規章制度、流程以及經(jīng)營(yíng)計劃在門(mén)店得到貫徹、落實(shí);協(xié)助店長(cháng)制定各項經(jīng)營(yíng)指標,商品進(jìn)銷(xiāo)存及結構管理,提高賣(mài)場(chǎng)員工文明禮貌服務(wù)意識,建立賣(mài)場(chǎng)良好的.購物環(huán)境,嚴格控制各項成本,降低損耗,及時(shí)處理顧客投訴意見(jiàn)等等。
超市店長(cháng)助理崗位職責 6
1、對店長(cháng)負責,傳達店長(cháng)指示和決議,并監督執行,為店長(cháng)解決日,嵤,提高店長(cháng)工作效率。
2、賣(mài)場(chǎng)衛生環(huán)境的巡視檢查,員工出勤、形象、紀律的監督檢查,并將問(wèn)題和結果反饋店長(cháng)
3、與總部人事、文員、后勤的接口,門(mén)店各部門(mén),總部各部門(mén)住處通知,準確傳達。
4、負責門(mén)店各種表格文件的收發(fā)、發(fā)放、回收、跟蹤,賣(mài)場(chǎng)公共資料文件整理保管。
5、門(mén)店日常會(huì )議安排,通知、記錄、反饋、總部各部門(mén)住處通知準確傳達。
6、門(mén)店各日常規定、文件、工作事項、計劃、執行案、數據表格發(fā)放、回收、跟蹤。
7、賣(mài)場(chǎng)有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理費用住處的記錄、統計分析,賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)指標進(jìn)度的統計分析。
8、門(mén)店各種資料檔案的.統一登記管理。
9、店長(cháng)交辦的其它事項,各部門(mén)相關(guān)報表的跟催
10、執行店長(cháng)行使權,不直接管理,但有絕對建議權,對于職責范圍內的各工作事項有跟蹤上級處罰權。
超市店長(cháng)助理崗位職責 7
1、負責維護管轄區域街道、社區等職能部門(mén)良好的公共關(guān)系;
2、負責開(kāi)發(fā)管轄區域內的新店及社區便民服務(wù)性項目;
3、配合公司相關(guān)部門(mén)在區域門(mén)店對慈善推展活動(dòng)的執行;
4、制定門(mén)店的各項經(jīng)營(yíng)指標及管理目標并組織實(shí)施;
5、對營(yíng)運體系各門(mén)店進(jìn)行管理、監督及指導;
6、負責營(yíng)運流程的制定與實(shí)施;
7、負責對店長(cháng)和營(yíng)業(yè)員的`培訓與考核;
8、負責對門(mén)店所發(fā)生的事件的處理;
9、負責對公司門(mén)店經(jīng)營(yíng)數據的分析;
10、負責對公司門(mén)店商品質(zhì)量做監督;
11、對各門(mén)店違紀行為進(jìn)行管理。
超市店長(cháng)助理崗位職責 8
1.負責對公司設備進(jìn)行定期保養和檢修。
2.對設備的突發(fā)性問(wèn)題及時(shí)做好維修,對不能處理事項反饋總部解決。
3.對商場(chǎng)閑置資產(chǎn)做好及時(shí)清理并填好閑置資產(chǎn)早請單。
4.對養護課課員做好每日工作監督考核。
5.對養護課人員經(jīng)常培訓,提高專(zhuān)業(yè)水平。
超市店長(cháng)助理崗位職責 9
職責描述:
1. 協(xié)助達成公司營(yíng)運目標;
2. 負責監督處理顧客投訴,監督退換貨管理、物價(jià)管理、商品陳列;
3. 負責門(mén)店銷(xiāo)售績(jì)效數據的`收集、分析、反饋;
4. 負責監督門(mén)店服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、現場(chǎng)紀律的管理;
5. 負責研究商圈、開(kāi)發(fā)會(huì )員,建立會(huì )員檔案,負責經(jīng)營(yíng)中大宗客戶(hù)服務(wù);
6. 參與部門(mén)經(jīng)理會(huì )議,及時(shí)完成總經(jīng)理交辦的其它工作;
職位要求:
1、30-45歲,大專(zhuān)或以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)不限;
2、有中型以上連鎖超市或菜市場(chǎng)籌建、運營(yíng)工作經(jīng)驗;
3、能接受跨區域工作調動(dòng)
超市店長(cháng)助理崗位職責 10
職責描述:
1.參與品牌授權發(fā)展規劃探討,并根據公司旗下卡通品牌特質(zhì),負責品牌授權業(yè)務(wù)開(kāi)拓,尋找有品牌需求的企業(yè)并對其進(jìn)行品牌授權,負責行業(yè)客戶(hù)授權的商務(wù)洽談、簽訂動(dòng)漫形象品牌授權協(xié)議;
2.定期收集和整理兒童產(chǎn)業(yè)可授權廠(chǎng)商資料,了解各行業(yè)企業(yè)的渠道和產(chǎn)品特征,進(jìn)行授權可行性分析和制定開(kāi)拓計劃;
3.通過(guò)各行業(yè)展覽會(huì )、網(wǎng)絡(luò )、商場(chǎng)超市書(shū)店等渠道,收集有價(jià)值的兒童產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)商和銷(xiāo)售公司信息,進(jìn)行本公司動(dòng)漫品牌推介,并制造品牌授權合作機會(huì );
4.全方位服務(wù)授權企業(yè),為企業(yè)提供品牌傳播、設計導入、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等服務(wù)工作;
5.努力維護客戶(hù)關(guān)系,建立長(cháng)期和共贏(yíng)的合作伙伴關(guān)系。
任職要求:
1、大學(xué)專(zhuān)科以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)不限,3年以上授權與管理經(jīng)驗(從事動(dòng)漫行業(yè)優(yōu)先);
2、具備對授權等周邊產(chǎn)品合作相關(guān)法律知識,熟悉動(dòng)漫項目授權操作流程及知識產(chǎn)權;
3、了解各個(gè)品類(lèi)商品的渠道運作模式,能統籌和管控各個(gè)渠道,并幫助授權商拓展與維護渠道;
4、具備較強的.協(xié)調能力,能理解公司的品牌方向,積極地和公司其他部門(mén)以及授權商進(jìn)行及時(shí)溝通;
5、有較強的規劃能力、敏銳的市場(chǎng)洞察力、準確的判斷力及商務(wù)談判能力。
超市店長(cháng)助理崗位職責 11
1.熟悉公司服務(wù)政策,熱情回答顧客有關(guān)詢(xún)問(wèn)和簡(jiǎn)單意見(jiàn)處理。
2.規范操作收銀設備,提高收銀技能,注意安全,謹防假鈔。
3.營(yíng)業(yè)前做好有關(guān)準備工作.
4.營(yíng)業(yè)中保持收銀區域整潔衛生,清洗購物籃,整理好收銀臺前的小貨架。
5.不結賬時(shí)保持良好姿態(tài),注意商場(chǎng)內外情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理或上報。
6.熟記暢銷(xiāo)品貨號、價(jià)格及陳列位置,有關(guān)宣傳品信息,引導顧客遵守商場(chǎng)有關(guān)規定,發(fā)現商品規格、品名、貨號等不致情況,積極通知有關(guān)部門(mén)人員處理。
7.負責對商品進(jìn)行最終檢查,防止將不合格商品交給顧客,為顧客結賬入袋。
8.下班后清點(diǎn)備用金,及時(shí)清點(diǎn)營(yíng)業(yè)款,整理收銀區環(huán)境。
超市店長(cháng)助理崗位職責 12
1.負責編制本課初步年度、半年度和各季、月、周、日的`銷(xiāo)售、拓展和管理計劃。
2.組織分配并細化落實(shí)完成下達到課內的各項銷(xiāo)售和管理任務(wù)指標。
3.合理控制庫存,提高商品周轉,降低課內各項成本費用。
4.有目的、有計劃地有效開(kāi)展市場(chǎng)調研工作,并作好相關(guān)總結和檔案管理。
5.配合執行總部各項促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展,并提交新品引進(jìn)與淘汰建議和賣(mài)場(chǎng)商品建議,以提高銷(xiāo)售。
超市店長(cháng)助理崗位職責 13
職責描述:
1、 與部門(mén)業(yè)務(wù)保持緊密聯(lián)系,熟悉業(yè)務(wù)特點(diǎn),制定與規劃業(yè)務(wù)部門(mén)組織架構,制定人力規劃、招聘與配置;
2、 制定業(yè)務(wù)部門(mén)運作規則,負責建立規范化管理制度;
3、 制定薪酬管理方案及激勵方案的設計與執行;
4、 負責業(yè)務(wù)單元員工關(guān)系的'處理,人員檔案的建立、健全與完善;
5、 行政后勤支撐、組織籌備部門(mén)會(huì )議;
6、 協(xié)助業(yè)務(wù)單元負責人對業(yè)務(wù)單元開(kāi)展業(yè)務(wù)人員選、用、育、留等工作。
任職要求:
年齡要求: 26-35 歲
1、熟悉招聘流程與拓展;
2、熟悉績(jì)效考核體系建立與運行;
3、懂育人,用人,留人與激勵技巧;
4、具備較好的表達、溝通、組織、協(xié)調能力和時(shí)間管理能力及親和力;
5、熟悉勞務(wù)派遣或有連鎖超市工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮
其它福利
1、入職即購買(mǎi)社保
2、帶薪年假
3、法定節假日
4、定期免費體檢
5、年度旅游
6、績(jì)效獎、全勤獎
7、餐飲補貼:240元/人/月
8、豐富的員工活動(dòng):聚餐、戶(hù)外拓展、體育運動(dòng);
超市店長(cháng)助理崗位職責 14
1.負責審核賣(mài)場(chǎng)審核送貨單與電腦單據是否一致。
2.負責把賣(mài)場(chǎng)送貨單按大類(lèi)、按廠(chǎng)家分類(lèi)匯總。
3.負責其他商場(chǎng)之間的`調撥、對帳。
4.負責每期編制自采轉帳附錄匯總表、銷(xiāo)售報表、調撥報表、進(jìn)銷(xiāo)存報表等。
5.負責盤(pán)點(diǎn)前一天增加財務(wù)日歷,盤(pán)點(diǎn)結果的處理,以及盤(pán)店溢缺的查詢(xún)。
6.負責開(kāi)具生鮮調撥單并生鮮對帳,復核送貨單。
7.負責賣(mài)場(chǎng)報損單編制與復核。
超市店長(cháng)助理崗位職責 15
職責描述:
1、負責門(mén)店工作流程、制度的落實(shí)監控,完成部門(mén)防損指標;
2、維護門(mén)店正常經(jīng)營(yíng)秩序,避免、阻止一切可能給公司造成損失行為(事件)的發(fā)生;
3、組織部門(mén)員工對違規違紀事件及員工舉報事件的.調查和處理;
4、制訂防損工作計劃,對部門(mén)員工進(jìn)行防損專(zhuān)業(yè)培訓,并考核部門(mén)員工;
5、進(jìn)行門(mén)店消防安全的宣傳并定期組織消防演習。
職位要求:
1、三年以上超市防損管理工作經(jīng)驗及退伍軍人優(yōu)先;
2、熟悉大型超市營(yíng)運工作流程;
3、具備良好的突發(fā)事件處理能力;
4、思維清晰,具備良好的分析和解決問(wèn)題的能力;
5、良好的風(fēng)險控制意識;良好的溝通、協(xié)調和組織能力
超市店長(cháng)助理崗位職責 16
1.認真執行公司的各項制度和防損規定。
2.負責本部門(mén)所有安全及防損事宜的檢查、取證、處理。
3.負責各項安全防損防盜設施的維護,做到定期保養和檢驗。
4.保持與公安、聯(lián)防、消防等單位和部門(mén)的良好關(guān)系,就相關(guān)工作的開(kāi)展進(jìn)行咨詢(xún)和方案審查。
5.開(kāi)展年度部門(mén)軍事訓練工作,進(jìn)行考勤、考核和培訓組織及效果控制。
6.負責組織本部門(mén)季節性防損工作的'開(kāi)展,如防蟲(chóng)、防火、防水等。
7.不定期的派員負責公司與銀行資金往來(lái)的安全。
8.積極組織課員崗前培訓和在崗學(xué)習,不斷提高業(yè)務(wù)技能。
超市店長(cháng)助理崗位職責 17
職責描述:
1、負責廚務(wù)部整體工作管理,業(yè)務(wù)工作管理,安全衛生管理;
2、負責廚房出品的技術(shù)管理及督導;
3、執行公司下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
4、負責修訂、完善、制訂各類(lèi)菜品標準手冊;
5、對廚房的.出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;
6、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導,及時(shí)解決現場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力;
7、保持對員工隊伍的教育和培訓,使之不斷提高。
職位要求:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷;
2、3年以上國際星級酒店或高級中餐廳高級副廚或連鎖餐飲、生鮮餐飲經(jīng)驗;
3、3年以上的廚房管理工作經(jīng)驗;
4、具有強烈的責任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng )新,作風(fēng)干練;
5、擁有較高的廚務(wù)技術(shù),了解和熟悉生鮮、食品、材料等;
6、對成本控制管理、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
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