店經(jīng)理崗位職責通用
在生活中，崗位職責對人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要，制定崗位職責可以有效規范操作行為。制定崗位職責需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編為大家收集的店經(jīng)理崗位職責通用，希望對大家有所幫助。
店經(jīng)理崗位職責通用1
1、對總經(jīng)理負責，負責餐飲部的全面工作
2、貫徹執行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示，對飲食的經(jīng)營(yíng)好差負有重要的責任
3、制定飲食部的營(yíng)業(yè)政策、計劃
4、主持日常各級會(huì )議，協(xié)調所有部門(mén)的工作
5、擬定預算方案和營(yíng)業(yè)指標等，根據每天營(yíng)業(yè)進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析
6、審閱和批示部署各級單位或個(gè)人呈交的各項申請
7、領(lǐng)導安排的其他工作
店經(jīng)理崗位職責通用2
1、負責前臺和客房的運營(yíng)管理;
2、組織制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)管理計劃和方案，保證經(jīng)營(yíng)目標實(shí)現;
3、根據經(jīng)營(yíng)目標，組織制定酒店前廳和客房組織機構，人員編制，崗位職責;
4、負責酒店前臺和客房的考核，制度等工作;
5、完成酒店總經(jīng)理交辦的各項工作任務(wù)。
店經(jīng)理崗位職責通用3
1.負責酒店籌備階段的所有工作，為酒店籌備制定各項目標，并按計劃實(shí)施;
2.負責酒店前期定位;
3.跟進(jìn)酒店建設、設計等工作;
4.負責對工程質(zhì)量、裝修進(jìn)行驗收;
5.確保酒店按計劃竣工，交接驗收，保證酒店按計劃開(kāi)業(yè);
店經(jīng)理崗位職責通用4
1.參與管理銷(xiāo)售行動(dòng)計劃，定期進(jìn)行市場(chǎng)分析，制定相應的策略并落實(shí)
2.根據成本預算進(jìn)行運營(yíng)成本控制，確保成本控制任務(wù)的達成
3.負責團隊組建、日常管理及人才培養
4.負責固定資產(chǎn)管理，配合集團進(jìn)行固定資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)，確保帳卡物一致
5.跟進(jìn)和發(fā)展客戶(hù)關(guān)系
6.管理發(fā)票，現金的收取和支付和收回帳款
7.負責與周邊政府、供應商等合作伙伴建立并維護良好的合作關(guān)系
8.確保業(yè)務(wù)操作規范的合規性，為酒店品質(zhì)的提升提出有效地合理化建議，且能有效的推進(jìn)實(shí)施落地。
9.確保物業(yè)各項行為符合所有相關(guān)法律規定，負責安全方面的培訓和宣導
10.定期擔任物業(yè)值班經(jīng)理。
11.完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。
店經(jīng)理崗位職責通用5
1、全面負責酒店籌建、團隊組建、管理體系建立，承接公司經(jīng)營(yíng)目標;
2、處理酒店的一切事務(wù)，完成酒店所確定的各項目標;制定酒店經(jīng)營(yíng)目標和管理發(fā)展方向，保證經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
3、協(xié)調內、外部關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作團隊;抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的內、外部交流溝通;
4、制定有效的激勵政策和適合店情的考核標準;
5、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養工作，全面提高酒店員工的素質(zhì);
6、負責酒店年度預算與決策的編制，嚴格控制酒店的經(jīng)營(yíng)成本和開(kāi)支，檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況;
7、全面負責酒店的安全管理，有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況，檢查或抽查服務(wù)質(zhì)量。
店經(jīng)理崗位職責通用6
1、負責在酒店行業(yè)解決方案市場(chǎng)規劃、拓展和銷(xiāo)售目標達成，充分利用線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售渠道，達成銷(xiāo)售目標和市場(chǎng)目標;
2、挖掘解決方案銷(xiāo)售線(xiàn)索、客戶(hù)需求調研需求分析、聯(lián)合公司內產(chǎn)品技術(shù)解決方案設計、方案宣講、配置報價(jià)、標前引導、技術(shù)答標等;
3、拓展高星級酒店客戶(hù)資源和渠道，開(kāi)源目標客戶(hù)并對客戶(hù)信息進(jìn)行管理;
4、整合公司內資源，協(xié)助客戶(hù)忠誠度管理。
店經(jīng)理崗位職責通用7
1.負責按既定時(shí)間表統籌推進(jìn)民宿酒店的各項籌建工作，包括但不限于前期項目跟進(jìn)及人員籌備等;
2.負責帶領(lǐng)團隊統籌對接技術(shù)顧問(wèn)，設計師，旅行社，OTA平臺，采購供應商等第三方合作資源，及完成相應的商務(wù)談判工作;
3.負責對酒店合同執行中的全過(guò)程管理，包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時(shí)財務(wù)追蹤等;
4.與相關(guān)項目及業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行工作溝通協(xié)調，并提出建設性意見(jiàn);
5.領(lǐng)導交予的其他工作。
店經(jīng)理崗位職責通用8
1. 整合公司內外部資源，負責組織研究、編寫(xiě)或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營(yíng)戰略，建立并優(yōu)化公寓的運營(yíng)標準系統;
2. 建立集團公司酒店/公寓運營(yíng)的管控管理模式，并予以貫徹和日常維護，以及持續的改進(jìn)和優(yōu)化;
3.執行并監控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實(shí)，評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營(yíng)情況并對存在的問(wèn)題進(jìn)行系統地處理，對經(jīng)營(yíng)管理出現的問(wèn)題及時(shí)提供解決方案;
4. 做好公司年度銷(xiāo)售及財務(wù)預算的制定和落實(shí)，拓展銷(xiāo)售渠道，提高經(jīng)營(yíng)指標;
5. 負責管理公司運營(yíng)團隊，對部門(mén)人員做好績(jì)效管理和職責分配;
6. 完成其他領(lǐng)導交付的工作。
店經(jīng)理崗位職責通用9
準備日常的工作安排和了解有關(guān)經(jīng)理及員工的變動(dòng)。
確保所有員工都清楚了解自己的角色和職責，并遵循指導方針工作。
確保所有員工始終保持良好儀表及穿著(zhù)整潔的制服。
有效的`保證員工在工作中能始終提供高質(zhì)量的，謙遜的服務(wù)，以求為客人帶來(lái)最滿(mǎn)意的服務(wù)。
積極指導員工以確保他們按照部門(mén)專(zhuān)業(yè)精神提供服務(wù)。確保實(shí)行服務(wù)標準。
與員工和其他部門(mén)建立和維持良好的工作關(guān)系。
確定特殊團隊及重要賓客的各種要求并后續跟進(jìn)。
在需要時(shí)準備并提交突發(fā)事件及意外傷害報告。
經(jīng)常向員工強調他們是推銷(xiāo)酒店商品的最有效的途徑。為員工建立一個(gè)有效的“銷(xiāo)售陣營(yíng)”來(lái)服務(wù)于客人。
確保所有顧客所反映的問(wèn)題都得到滿(mǎn)意的回復，并使客人對我們專(zhuān)業(yè)的態(tài)度及及時(shí)的彌補措施感到滿(mǎn)意。
監督并調整員工的工作狀態(tài)。
建立與其他員工的有效溝通來(lái)贏(yíng)得他們的信任及尊重。
始終按照公平對待原則及勸告或懲處程序對待員工以保證與萬(wàn)豪所提倡的公平對待原則相一致。
店經(jīng)理崗位職責通用10
1.協(xié)助負責酒管公司日常運營(yíng)、管理工作;
2.協(xié)助負責旗下各門(mén)店的全面管理;
3.根據市場(chǎng)實(shí)際情況，協(xié)助負責制訂各門(mén)店經(jīng)營(yíng)目標和經(jīng)營(yíng)方針;
4.協(xié)助負責各門(mén)店績(jì)效考核工作;
5.全面協(xié)助負責酒管公司安全、營(yíng)銷(xiāo)等管理工作。
店經(jīng)理崗位職責通用11
1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理;
2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;
3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和決算，提出更新改造和投資計劃
4、審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標;
5、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作;
6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象;
7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革;
8、指導培訓工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
店經(jīng)理崗位職責通用12
1、組織編制酒店發(fā)展的長(cháng)期規劃和中短期計劃，審定年度經(jīng)營(yíng)計劃，確定酒店及各部門(mén)管理目標、經(jīng)營(yíng)計劃指標，并組織貫徹實(shí)施。
2、領(lǐng)導、指揮酒店銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，不斷組織新客源，開(kāi)拓新銷(xiāo)售市場(chǎng)。建立健全酒店管理體系、管理制度、責任制度，并建立健全落實(shí)措施，確保酒店服務(wù)質(zhì)量的不斷提升。負責實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標，制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和決算，提出更新改造和投資計劃。
3、審定簽署酒店各類(lèi)重要合同。審批酒店財務(wù)預算、決算，控制酒店各項開(kāi)支和成本消耗，開(kāi)源節流，提高酒店經(jīng)濟效益。落實(shí)酒店年度財務(wù)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標
4、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變動(dòng)。對酒店重要崗位管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升工作做出決策。指導培訓工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
5、參與設計和布置酒店重大接待任務(wù)，參加重要活動(dòng)、接待重要賓客。代表酒店與上級主管部門(mén)、政府機構、有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)建立有效的溝通和良好的關(guān)系。
店經(jīng)理崗位職責通用13
1、全面負責酒店改造前后階段的運營(yíng)及管理工作，為酒店籌建、籌備、試營(yíng)業(yè)制定長(cháng)遠目標，并按照長(cháng)遠目標來(lái)實(shí)施工作細則。
2、主導公司酒店項目籌建工作，組織和協(xié)調公司內外資源，對酒店的定位, 規劃設計, 項目工期、質(zhì)量、成本、進(jìn)度提出有效建議;
3、監督酒店項目開(kāi)發(fā)過(guò)程的優(yōu)良性，保證合法報建、施工質(zhì)量、項目進(jìn)度、財務(wù)管理、項目審核等順利開(kāi)展，并對項目開(kāi)展過(guò)程中遇到的問(wèn)題負責;
4、從財力、物力方面確保完成酒店各大系統的設置和施工裝修工程，負責配合集團總部關(guān)于市場(chǎng)、成本、預算、安全、設備采購等在內的工作，保障酒店按計劃時(shí)間開(kāi)業(yè)。
5、負責與當地政府機構、行業(yè)協(xié)會(huì )保持密切聯(lián)系，掌握最新的政策動(dòng)向。通過(guò)各種渠道搜集匯總主要市場(chǎng)酒店數據，深入分析行業(yè)相關(guān)數據，為集團總部決策提供相關(guān)信息支持，供酒店參考、借鑒和完善，為酒店管理團隊制定提升經(jīng)營(yíng)與管理方案等重要決策提供信息支持。
店經(jīng)理崗位職責通用14
一、全權負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程， 規定各級管理人員和員工的職責，井監督貫徹執行。制定酒店一系列價(jià)目，如房?jì)r(jià)、餐飲毛利等;
三、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，并將巡視結果傳達至有關(guān)部門(mén);
四、監督跟進(jìn)酒店維修保養工作;
五、與各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
六、指導訓導工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
七、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作;
八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。
店經(jīng)理崗位職責通用15
1、負責管理前廳部的日常營(yíng)運工作;
2、在店長(cháng)的領(lǐng)導下，負責制定前廳部經(jīng)營(yíng)計劃;
3、對部門(mén)員工實(shí)施培訓工作，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的知識培訓和帶教工作;
4、保證本部門(mén)員工的對客服務(wù)質(zhì)量，使住房率及酒店收入提高;
5.關(guān)注員工思想動(dòng)態(tài)，加強溝通與交流，增強員工的凝聚力和向心力，促進(jìn)團隊穩定性。
店經(jīng)理崗位職責通用16
一、全面負責酒店的運營(yíng)管理、服務(wù)管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、內務(wù)、安全管理等工作;
二、組建團隊，帶領(lǐng)團隊開(kāi)展銷(xiāo)售工作并在酒店成本預算內，實(shí)現營(yíng)業(yè)收入、OCC、ADR等業(yè)績(jì)指標的達成;
三、按照品牌質(zhì)量標準執行監控分店落地，維護酒店資產(chǎn)、品牌形象，提升服務(wù)品質(zhì)及顧客滿(mǎn)意度;
四、了解OTA運維規則，并能有效提升客戶(hù)滿(mǎn)意度;
店經(jīng)理崗位職責通用17
1.負責制定酒店各項經(jīng)營(yíng)目標和經(jīng)營(yíng)管理制度，組織和推動(dòng)其各項計劃實(shí)施，帶領(lǐng)酒店全體員工完成公司的各項工作指標;
2.制定經(jīng)營(yíng)預算，審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔;
3.對轄區內設施進(jìn)行管理，包括不限于設備折舊，維修保養，安全管理;
4.不定時(shí)巡查管理轄區，對發(fā)現的問(wèn)題做好記錄，及時(shí)解決，完善各項操作制度;
5.收集接待客人的反饋信息，虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn)，持續改進(jìn);
6.每日驗收食材，監督烹飪過(guò)程中的菜品品質(zhì)，提前一天按照餐標出具菜單，確認后提交供應部采購;
7.對應會(huì )務(wù)接待，餐飲過(guò)程服務(wù)及對接客房部做好客房準備工作。
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