愛(ài)吃苦味與心理健康的聯(lián)系
當我們出生的時(shí)候，人性是善良的，之所成年后有的人會(huì )成為壞人，原因就是在成長(cháng)的過(guò)程中身體以及心理健康可能出現了問(wèn)題。國外研究發(fā)現，喜歡吃苦味食物的人心理會(huì )更加陰暗一些。
心理學(xué)家發(fā)現，喜歡苦味的人更可能表現出馬基雅維利式操縱狂、虐待狂和自戀的跡象。換句話(huà)說(shuō)，他們更傾向于表現得狡猾、自私、虛榮和冷血，并且缺乏同情心，更喜歡將自己的快樂(lè )建立在別人的痛苦上。
奧地利因斯布魯克大學(xué)的研究者通過(guò)兩次獨立的實(shí)驗，對1000位參與者進(jìn)行了研究。他們的發(fā)現提供了“苦味嗜好與惡意人格特征相關(guān)聯(lián)的第一手經(jīng) 驗證據”。研究人員介紹稱(chēng)：“實(shí)驗結果顯示，人們嗜好苦味食物和飲料的程度與他們人格的陰暗程度有著(zhù)穩定的聯(lián)系。”苦味食物包括不加糖的可可粉、黑咖啡、 小蘿卜和含有奎寧的通寧水。
在第一個(gè)實(shí)驗中，研究者向500位男女參與者出示了一份長(cháng)長(cháng)的食物清單，包含了相同數量的甜(如巧克力蛋糕)、咸(如培根)、酸(如醋)和苦味(如小蘿卜)食物。參與者被要求按1分到6分對各種食物進(jìn)行評價(jià)，1分為“強烈厭惡”，6分為“非常喜歡”。
這些參與者的平均年齡為35歲，他們一共填寫(xiě)了4份不同的.人格問(wèn)卷。第一份問(wèn)卷主要是了解他們的侵略性程度，詢(xún)問(wèn)了他們對諸如“如果被足夠激怒，我就會(huì )打人”這類(lèi)問(wèn)題的看法。
第二份問(wèn)卷中，參與者被要求評價(jià)一些有關(guān)馬基雅維利式操縱狂、精神變態(tài)和自戀狂等人格特征的論述，并按“強烈反對”到“強烈贊同”的不同程度進(jìn)行打 分。這些論述的例子包括“我傾向于操縱別人來(lái)達到目的”、“我傾向于冷酷無(wú)情或感覺(jué)遲鈍”以及“我傾向于要其他人注意到我”等。
第三份問(wèn)卷中，參與者回答的問(wèn)題涉及“大五”(Big 5)人格特征，包括外傾性、宜人性、盡責性和情緒穩定性。
最后，參與者完成了一份有關(guān)施虐傾向的綜合評價(jià)問(wèn)卷，以評估他們是否具有“日常施虐”的人格傾向。這份問(wèn)卷涉及他們對一系列論述的贊同或反對程度，比如“在捉弄別人時(shí)，如果他們意識到我對他們做了什么，就會(huì )變得特別好玩”，以及“我很享受折磨別人”等。
在一些調查當中，研究人員發(fā)現一些自虐狂或者是施虐狂都有一個(gè)愛(ài)好，那就是什么食物苦就去吃什么食物。所以說(shuō)，苦味的食物真的可能與人的心理健康有關(guān)系，因此，為了心理健康，建議大家少吃苦味食物。
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