如何做好超市洗化銷(xiāo)售（精選10篇）
在一線(xiàn)城市，方圓500米以?xún)瘸霈F2個(gè)或者3個(gè)超市的情況是非常普遍。并且經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品也是大同小異。有可能同一產(chǎn)品同一價(jià)格，有可能同一產(chǎn)品價(jià)格有細微的差距。接下來(lái)小編搜集了如何做好超市洗化銷(xiāo)售，僅供大家參考，希望幫助到大家。
如何做好超市洗化銷(xiāo)售 篇1
首先，大力拓展產(chǎn)品線(xiàn)，不斷努力豐富產(chǎn)品品類(lèi)。
就拿洗護來(lái)說(shuō)，除了原先的個(gè)人洗護、廚房洗滌、衣物洗滌幾大塊，要不斷增加新的產(chǎn)品和分類(lèi)。比如汽車(chē)清洗類(lèi)產(chǎn)品，從外觀(guān)、內飾清洗產(chǎn)品，除塵、除螨、除甲醛產(chǎn)品。比如家居清潔類(lèi)產(chǎn)品，家具清潔、電器清潔養護、地毯、地板、墻壁清潔養護產(chǎn)品。
環(huán)保類(lèi)洗護產(chǎn)品也具有極大的提升空間。
其次，要提升原有產(chǎn)品檔次，引入更好的品牌，改變超市只賣(mài)廉價(jià)洗化護膚品的感覺(jué)。
百貨店的沒(méi)落基本上是個(gè)趨勢，我們超市可以根據這個(gè)趨勢，大力引進(jìn)原來(lái)只有在百貨店里設專(zhuān)柜的品牌，歐萊雅、美寶蓮、資生堂等等，不僅有效的增加了原有客流的購買(mǎi)力，也會(huì )吸引更多的客流，提升客單價(jià)和銷(xiāo)售。
其實(shí)屈臣氏就給了我們超市很好的啟發(fā)，我們就是要把超市的洗化部門(mén)搞得像屈臣氏一樣，一般大中型超市都是具有這個(gè)硬件條件的，只是沒(méi)有進(jìn)一步深化研究，思維停留在原有超市洗化較低的層次而不能突破。
還有，價(jià)格方面，我們要以電商價(jià)格為參考，通過(guò)深化物流供應鏈，挖掘利潤和價(jià)格空間，和電商相比做到價(jià)格方面有一定競爭力，相比不會(huì )失分。
更重要的，是利用超市實(shí)體店的信譽(yù)，為產(chǎn)品質(zhì)量和售后做出擔保，并且努力宣傳這一賣(mài)點(diǎn)，恰恰這一點(diǎn)也是電商現在常常受到詬病的軟肋。
最后，超市洗化部門(mén)要從商品銷(xiāo)售向服務(wù)銷(xiāo)售轉化。
互聯(lián)網(wǎng)對于每個(gè)行業(yè)都會(huì )沖擊，超市也不例外。但是什么可以使我們超市具有純電商企業(yè)不具備的優(yōu)勢呢？就是體驗式消費。而洗滌日化產(chǎn)品今后的推廣更要把體驗式消費放在首位。
怎樣提高超市銷(xiāo)售業(yè)績(jì)
1、與鄰近的超市競爭
很多經(jīng)營(yíng)者苦思冥想銷(xiāo)售技巧的時(shí)候，其實(shí)競爭者遠在天邊近在眼前。超市經(jīng)營(yíng)者所要做的就是與鄰近的超市競爭，只要比鄰近的超市做得更好，你就會(huì )獲得成功。鄰近的超市通常是指在500米以?xún)鹊牟叫芯嚯x的超市。顧客一般只能在十分有限的范圍內進(jìn)行直接的產(chǎn)品比較，因此，只要比鄰近的超市做得稍微好一點(diǎn)，就可以顯著(zhù)提高超市的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。好與不好，是比較之后的相對結果。一些特殊地點(diǎn)的超市，如旅游勝地的超市，即使產(chǎn)品一般，服務(wù)水平很差，價(jià)格還很高，照樣是生意興隆，根本的原因就是顧客沒(méi)有選擇的余地，必須被迫接受，因為只能在狹小的范圍內選擇。
通常顧客僅僅根據有限的資訊，以及在自己直接看到的范圍內進(jìn)行消費選擇，所以要想獲得成功，你應該做到比鄰近的超市更好，否則，即使產(chǎn)品很出色，生意也很冷清。
2、經(jīng)營(yíng)暢銷(xiāo)產(chǎn)品
經(jīng)營(yíng)暢銷(xiāo)產(chǎn)品也是最有效的銷(xiāo)售技巧，你就抓住了經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的80%。事實(shí)上，超市經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的80%來(lái)源于20%的產(chǎn)品，因此，經(jīng)營(yíng)暢銷(xiāo)產(chǎn)品很重要。超市經(jīng)營(yíng)者只要仔細分析一下超市產(chǎn)品的銷(xiāo)售資訊，就會(huì )發(fā)現特定時(shí)期內，有幾種產(chǎn)品特別暢銷(xiāo)，幾乎每天都是超市銷(xiāo)售排行榜上的前幾名，這些暢銷(xiāo)的產(chǎn)品就是超市的“當家”產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)超市只要把握這些“當家”產(chǎn)品，就可以維持超市基本的營(yíng)業(yè)額與利潤。
“當家”產(chǎn)品一定要貨源充足。特定階段內超市如果沒(méi)有“當家”產(chǎn)品，很快就會(huì )陷入困境，如超市一切都很好，就是賣(mài)不出貨，且幾乎找不出經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)下降的直接原因，或運用各種促銷(xiāo)措施都無(wú)能為力，這就是缺少“當家”產(chǎn)品的表現。在實(shí)際銷(xiāo)售中，如在一段時(shí)間內沒(méi)有幾種產(chǎn)品一直在銷(xiāo)售排行榜的前幾名，超市經(jīng)營(yíng)者就應當尋找新的“當家”產(chǎn)品。
如何做好超市洗化銷(xiāo)售 篇2
技能一：促銷(xiāo)品類(lèi)選擇的五大要素
�。ㄗ⒁猓哼`反以下其中任何一條都不可以成為品類(lèi)促銷(xiāo)的商品）
1、做促銷(xiāo)的品類(lèi)一定是人們日常生活中使用率高、易消耗或時(shí)尚性的商品，而且一定是屬于小分類(lèi)的商品，而決不是大分類(lèi)或中分類(lèi)的商品。也就是說(shuō)這是一個(gè)商品點(diǎn)。
2、在品類(lèi)促銷(xiāo)期內（一般為兩周），超市可將此品類(lèi)商品的促銷(xiāo)單品數擴展至正常單品數的五倍以上。例如：燈泡品類(lèi)在正常銷(xiāo)售期時(shí)，只有二十幾支基礎單品，而當做品類(lèi)促銷(xiāo)時(shí)可擴展至近二百種各式各樣的燈泡單品。即：可把一超市168個(gè)商品點(diǎn)放大而做廣、做深，成為一個(gè)面。
3、全店的毛利率不會(huì )因品類(lèi)促銷(xiāo)而全線(xiàn)降低。即：品類(lèi)促銷(xiāo)的毛利率不低于15%。
4、可以為全店的銷(xiāo)售帶來(lái)額外銷(xiāo)售額。即：此品類(lèi)促銷(xiāo)不蠶食本店其它分類(lèi)的銷(xiāo)售額，但可以嚴重蠶食競爭對手同品類(lèi)的銷(xiāo)售額。最好為季節性商品或一次性銷(xiāo)售商品，這樣也不會(huì )蠶食本品類(lèi)在本店的銷(xiāo)售額。
5、可以以此品類(lèi)促銷(xiāo)帶來(lái)更多的客流，帶動(dòng)全店其它品類(lèi)商品的銷(xiāo)售。即：品類(lèi)促銷(xiāo)面對的顧客面要廣，多在20至50歲女性消費者身上打主意。
提示：
一般品類(lèi)促銷(xiāo)多集中于非食品類(lèi) 。但生鮮食品類(lèi)中也有如月餅等比較出色的促銷(xiāo)品類(lèi)。希望大家開(kāi)動(dòng)腦筋，用這五大要素好好推敲要做的促銷(xiāo)品類(lèi)，大膽嘗試，甚至完全可以跳出超市經(jīng)營(yíng)的商品范疇。
已成功運作適宜品類(lèi)促銷(xiāo)的商品小分類(lèi)：絲巾、絲襪、防曬霜、小禮品式毛巾、時(shí)尚MP3、各式新潮便捷式電風(fēng)扇、廉價(jià)數碼相機、派對和節慶用品（圣誕、春節）、兒童水上用品……
技能二：品類(lèi)促銷(xiāo)采購的四大要點(diǎn)
1、促銷(xiāo)品類(lèi)中的商品要品種齊全且花樣翻新，要把這個(gè)品類(lèi)商品做深、做廣、做透其單品數量可與一個(gè)上萬(wàn)平方米的大型超市的數量相當，甚至要更多。
2、促銷(xiāo)品類(lèi)要盡量集中由1-2個(gè)供應商供貨，不可再多。且盡量低價(jià)不收取其它促銷(xiāo)費用，以保證進(jìn)貨價(jià)格的低廉性。
3、若做季節性品類(lèi)促銷(xiāo)商品時(shí)，要比其它商家提前入季1-2周，做到先入為主，先聲奪人之勢。
4、品類(lèi)促銷(xiāo)結束后，只保留促銷(xiāo)前原有的正常品項數，其余品項的商品全部撤架退貨。
技能三： 品類(lèi)促銷(xiāo)的價(jià)格策略
1、選擇品類(lèi)中1-3支暢銷(xiāo)的單品做品類(lèi)促銷(xiāo)的驚爆價(jià)。要求其促銷(xiāo)售價(jià)低于市場(chǎng)正常售價(jià)的30-50%，毛利率控制在1-5%以上。
2、選擇品類(lèi)中5-8支較暢銷(xiāo)的單品做品類(lèi)促銷(xiāo)的超低價(jià)，要求其促銷(xiāo)售價(jià)低于市場(chǎng)正常售價(jià)的15-30%，毛利率控制在10-15%以上。
3、促銷(xiāo)品類(lèi)中的其它單品全部為正常促銷(xiāo)價(jià)，要求其促銷(xiāo)售價(jià)低于市場(chǎng)正常售價(jià)的10%，毛利率控制在15-20%以上。
4、品類(lèi)促銷(xiāo)結束后，留下的品項售價(jià)在仍有促銷(xiāo)庫存的前提下繼續保持比市場(chǎng)正常售價(jià)便宜10%。直至促銷(xiāo)庫存歸零后再回價(jià)到正常。
技能四：品類(lèi)促銷(xiāo)的賣(mài)場(chǎng)管理
1、極大的擴展促銷(xiāo)品類(lèi)的商品陳列面，充分利用店促區、端架、地堆，最好要將品類(lèi)促銷(xiāo)的商品集中陳列，突出驚爆價(jià)和超低價(jià)商品的陳列面。
2、正常促銷(xiāo)單品依單品陳列面的滿(mǎn)架存量的十倍貨量下首單訂量。驚爆價(jià)、超低價(jià)的商品更要加大倍數。時(shí)時(shí)跟蹤銷(xiāo)售，及時(shí)補下訂單。但在促銷(xiāo)結束前三天要控制正常促銷(xiāo)售價(jià)的品類(lèi)單品的訂量，允許斷缺貨，對驚爆價(jià)、超低價(jià)的品類(lèi)單品要開(kāi)始縮小陳列面，不要發(fā)生斷缺貨。以上措施的目的是為了減少促銷(xiāo)結束后的退貨壓力。
3、針對一些品類(lèi)促銷(xiāo)，要增派現場(chǎng)售賣(mài)的促銷(xiāo)員，加強引導消費，全面、深入、細致的展現該品類(lèi)的系列商品
技能五：促銷(xiāo)海報的要求
1、品類(lèi)促銷(xiāo)的主題及驚爆商品要突顯在海報封面的全版面。
2、專(zhuān)辟出海報的一個(gè)專(zhuān)頁(yè)刊登促銷(xiāo)品類(lèi)的重點(diǎn)商品，要突出促銷(xiāo)品類(lèi)的多種、多樣性及價(jià)格的優(yōu)勢。
技能六：品類(lèi)促銷(xiāo)的周期性和時(shí)限性
1、周期性：同一品類(lèi)促銷(xiāo)一年中最多搞兩次。
2、時(shí)限性：一個(gè)品類(lèi)促銷(xiāo)時(shí)段最好為兩周（14天），不宜太短（因品類(lèi)促銷(xiāo)有很強的口碑傳播性，時(shí)效長(cháng)。），也不宜太長(cháng)（抓住銷(xiāo)售的黃金期，降低庫存壓力，見(jiàn)好就收，來(lái)日方長(cháng)）。
技能七：品類(lèi)促銷(xiāo)的難點(diǎn)及解決的切入點(diǎn)
1、商品貨源的組織：突出體現在供應商的匱乏。
2、商品庫存的掌控：突出體現在供應商對促銷(xiāo)備貨量的謹慎，擔憂(yōu)促銷(xiāo)結束后的庫存退貨如何處理。
如何做好超市洗化銷(xiāo)售 篇3
1. 為VIP設置特權。一般的超市，在淡季中，少人購買(mǎi)，則會(huì )停掉很多的結賬的通道，節省成本。這重做法忽略了世界80%的財富聚集在20%人的手中的原理。這個(gè)原理對于超市也是如此。為設立VIP設置特權，包括開(kāi)通VIP通道，VIP打折等。
2. 品牌樹(shù)立。對于淡季，很多超市都靜悄悄的，此時(shí)正式樹(shù)立品牌的好時(shí)機。通過(guò)強化賣(mài)場(chǎng)管理，加強促銷(xiāo)力度，提高超市人員的服務(wù)質(zhì)量來(lái)建立超市的品牌。
3. 廣開(kāi)思路。一般來(lái)說(shuō)，國慶，端午，五一這些國家規定的節假日都是超市旺季的日子。除了這些日子外，還可以根據當地的一些風(fēng)俗，當地發(fā)生的重大事件來(lái)推廣。廣開(kāi)思路，不要局限在國家節假日。淡季也不乏商機，廣開(kāi)思路，總會(huì )找到對的方法。
俗話(huà)說(shuō)，沒(méi)有淡季的季節，只有淡季的思想，對超市如何做好淡季營(yíng)銷(xiāo)的問(wèn)題，只要敢想，敢創(chuàng )新，還是有市場(chǎng)的。
其他方法：
1、店內陳列的調整
在淡季到來(lái)情況下，人們對于不熟悉的門(mén)店不會(huì )有太大的興趣，也就是到店的可能都是老用戶(hù)。針對老用戶(hù)一定要給他“新意”，產(chǎn)品陳列的調整就是很重要的方面。當然，這也包括陳列工具的使用，給用戶(hù)以冰爽的感覺(jué)。
2、新品推廣
進(jìn)店來(lái)的都是老用戶(hù)，那么讓他感興趣的就是新產(chǎn)品了，新產(chǎn)品的陳列位置要好，要有第二陳列位，要有明顯的陳品賣(mài)點(diǎn)。
3、店內服務(wù)的改變
空調溫度適中，給用戶(hù)提供冰水、冰茶等，如果客戶(hù)不方便，可以提供送貨上門(mén)服務(wù)。
4、線(xiàn)上引流
天氣火熱，線(xiàn)下引流的方式得到的響應不多，所以這個(gè)時(shí)候，應該更注重于線(xiàn)上的引流。很多實(shí)體門(mén)店的經(jīng)營(yíng)者說(shuō)老師我們也有網(wǎng)上商城，為什么起不到引流的作用呢？線(xiàn)上的引流和商城的關(guān)系不大，不要以為建了線(xiàn)上商城就是做了電商。我們要利用互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)與工具，利用搜索、社區、論壇、事件等引流到線(xiàn)上門(mén)店和線(xiàn)下，這一點(diǎn)和大家溝通很多次了。在此，沒(méi)有把大家當成小白的意思，而是在實(shí)際服務(wù)過(guò)程中，很多不錯的企業(yè)還處于這個(gè)認識階段。
5、異業(yè)聯(lián)盟
這一點(diǎn)老師講過(guò)多次，高端男裝可以和路虎4S店聯(lián)盟、白酒可以和飲料聯(lián)盟、珠寶可以和美容院聯(lián)盟等等，1+1>2，成就別人同時(shí)，成就自己。
6、老用戶(hù)身份轉化
老用戶(hù)對實(shí)體店忠誠，在這個(gè)季節，如何服務(wù)好老用戶(hù)，提高老用戶(hù)的到店率是營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)鍵。當然，在這個(gè)基礎上，把一部分老用戶(hù)轉化成廣告主、流量主，是我們更重要的責任，這一點(diǎn)我也和大家溝通過(guò)多次。
7、品牌活動(dòng)
組織品牌活動(dòng)，提高店內人氣。
8、團隊培訓
團隊仍然是關(guān)鍵，通過(guò)培訓，提高團隊的服務(wù)技能、銷(xiāo)售水平、陳列能力和向心力等，讓用戶(hù)感覺(jué)到我們門(mén)店與其它門(mén)店的不同。
如何做好超市洗化銷(xiāo)售 篇4
近期工作糾結于銷(xiāo)售分析，如何讓銷(xiāo)售說(shuō)話(huà)想想簡(jiǎn)單，真做起來(lái)好難，數據越做越繁瑣，越看越想讓人想睡覺(jué)，如何讓數據簡(jiǎn)單化、有效化、生動(dòng)化是一個(gè)說(shuō)易做難的事情，收集了一些資料，希望能和大家共同探討這個(gè)問(wèn)題，10年多的零售職業(yè)生崖，經(jīng)歷了很多的銷(xiāo)售數據的分析及行動(dòng)計劃，超市的周報即每周匯總、統計各個(gè)部門(mén)銷(xiāo)售數據的報表，其中包括各部門(mén)的銷(xiāo)售額、毛利、毛利率、日比，周比、同期比、銷(xiāo)售占比、日平均銷(xiāo)售額、通路費用、各項數據指標、達成率及行動(dòng)計劃。面對這樣一張報表，如何能在這些繁瑣的數據中，合理的得出對門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)管理的各項措施和辦法是至關(guān)重要的，報表的分析主要從以下幾方面入手。
一、銷(xiāo)售額分析：
首先可以從每日的銷(xiāo)售額在本周總銷(xiāo)售額中所占的比率，看出一周中銷(xiāo)售是好的時(shí)間段在哪幾天，這樣有助于安排門(mén)店員工的工作與休息，但是也須在分析報表的同時(shí)，注意一些特殊的日子，如節假日、突發(fā)性的集團購買(mǎi)、發(fā)工資日(主要是在大型廠(chǎng)礦機關(guān)的門(mén)店，銷(xiāo)售主要來(lái)自于此)。大部分在周五、六、日三天的銷(xiāo)售要高于其他時(shí)段，故應該在繁忙時(shí)段到來(lái)前，備足商品，并減少員工休假，以增加服務(wù)人員等舉措
二、毛利率分析：
從毛利率可以看出超市每日的毛利率和各部門(mén)毛利率的高低�，F在大型賣(mài)場(chǎng)的綜合毛利率在13～18%，標準超市的毛利率在16～20%，便利店的毛利率可能會(huì )在22%左右。其實(shí)綜合毛利率的高低也不是一成不變的，它會(huì )隨著(zhù)節假日的到來(lái)而隨之提升。一般來(lái)說(shuō)，節假日時(shí)，高毛利的商品會(huì )有較大提高，從而對門(mén)店的毛利有一定的補充，這樣就有助于超市的管理人員合理補貨和安排利潤計劃。
三、貢獻毛利率分析：
部門(mén)的貢獻毛利率由高到低的排列可以看出，一般的排列為：文具、塑料五金、針織品、休閑食品、曰化、煙酒、肉食、副食品、糧油。管理者由此可以逐步調整單品價(jià)位和普通商品與利潤商品的結構，促使其在綜合毛利貢獻率上減少差距。對于貢獻毛利率較高的部門(mén)應加大要貨的力度，對于貢獻毛利率較低的商品部門(mén)應加大調整力度，了解目標顧客群的消費需求。例如：肉食品會(huì )因夏季的到來(lái)而銷(xiāo)售下滑.就應通過(guò)增加夏季的暢銷(xiāo)品來(lái)轉移定位。某一部門(mén)可能會(huì )因利潤商品的斷貨，而使整個(gè)部門(mén)的貢獻毛利率下滑(有時(shí)即使是銷(xiāo)售額不變，但是利潤率卻下滑很多)，這就要求超市根據自身的情況，重視利潤商品的庫存，合理提出要貨需求單以便配送中心配送。
四、提高毛利率：
報表可以有效地提高毛利率。如果一周的毛利率低于預計指標，就可以對各部門(mén)的毛利率和銷(xiāo)售構成比進(jìn)行人為調整。例如：一周的整體毛利率為13%，低于預計毛利率15%，而其中休閑食品的銷(xiāo)售構成為13.71%，但是毛利率為11%，為了提高總體毛利率，就可以增加休閑食品的品種和數量及展示的排面，以促進(jìn)銷(xiāo)售，提高這一部門(mén)的銷(xiāo)售構成比，從而達到提高整體毛利率的目的。有效提高毛利率的方法為：(1)提高高毛利率商品部門(mén)的構成比。應當注意的是：a.毛利率雖高，可能季節性商品(如雨季到來(lái)，雨傘銷(xiāo)售增加)較多;b.毛利率雖高，但是易成為損耗高的商品;(2)降低低毛利率部門(mén)的構成比;(3)提升高銷(xiāo)售構成比部門(mén)的毛利率;(4)若有構成比相同的部門(mén)，應發(fā)展高毛利率的商品。但是不能完全絕對為了提高綜合毛利率，而使銷(xiāo)售構成比下降。要對不同個(gè)性、特征、用途的商品進(jìn)行有效的組合，能夠滿(mǎn)足顧客的各種需求，使綜合毛利有所增長(cháng)。
五、經(jīng)營(yíng)指標：
超市情況設定經(jīng)營(yíng)指標及達成率，以決定商品的庫存。各部門(mén)商品的庫存是否適當，庫存是否能有效發(fā)揮效率等，這種商品成績(jì)判定的指標我們謂之交叉比率。商品的交叉比率越高，就表示越有效率;交叉比率最少也要確保在200。如果為100，是指得到與商品投入資本相同數額的毛利，如果將風(fēng)險負擔、滯銷(xiāo)商品及損耗計算在內的話(huà)，就談不上效益了。各部門(mén)的目標交叉比率先由公司總部統一設定，然后各門(mén)店根據實(shí)際情況自行調整設定各部門(mén)的目標銷(xiāo)售額，計算其應有的庫存量。計算方法：假設有一部門(mén)銷(xiāo)售目標a為154萬(wàn)元，銷(xiāo)售占比b為15.7%，交叉比率c為133%，目標毛利率d為15%，那么貢獻毛利率為e=b×d=15.7%×15%=2.355%，目標周轉率f=c/d=133/15=8.87次，目標庫存g=a/f=154/8.87=17.36萬(wàn)元。
周報表作為過(guò)去時(shí)間段的報表，通過(guò)分析，我們應大膽而有預見(jiàn)性的預測，以使我們的超市周報起到真正成為經(jīng)營(yíng)決策及行動(dòng)計劃的來(lái)源，使超市的每一項決策都腳踏實(shí)地，真正做到數據化、科學(xué)化，周銷(xiāo)售數據分析決定超市行動(dòng)計劃成功的關(guān)健。
如何做好超市洗化銷(xiāo)售 篇5
一、營(yíng)銷(xiāo)策劃計劃階段
(一)、營(yíng)銷(xiāo)策劃目的：
通過(guò)對撫州26個(gè)農貿市場(chǎng)情況的調查、統計、分析，建立一個(gè)大型農貿超市。
撫州農貿市場(chǎng)太過(guò)分散，而且市場(chǎng)臟、亂、差。通過(guò)對農貿市場(chǎng)情況的具體調查與分析，改善農貿市場(chǎng)的現狀，更為了方便廣大市民，在市民方便區建立一個(gè)各方面都較優(yōu)越的農貿超市。此農貿超市是指把原農貿市場(chǎng)，按照超市的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)理念對城市農貿市場(chǎng)進(jìn)行生鮮超市化改造，使其成為經(jīng)營(yíng)生鮮農副產(chǎn)品為主的超市。
(二)、時(shí)間、流程安排：
01月06日09日營(yíng)銷(xiāo)策劃計劃書(shū)的撰寫(xiě)與調查方案的準備
01月10日14日對市場(chǎng)情況進(jìn)行具體調查
01月15日20日對調查結果的匯總、統計、分析，用Word、Excel、PPT把調查結果用統計圖形的形式表述出來(lái)，撰寫(xiě)市場(chǎng)調查報告。
01月21日24日通過(guò)策劃目的與市場(chǎng)調查報告，擬定營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，撰寫(xiě)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)。
(三)、市場(chǎng)調查計劃
調查范圍：從26個(gè)農貿市場(chǎng)中選其六處進(jìn)行調查。
調查內容與對象：
1、內容：農貿市場(chǎng)的人流量、市民的購買(mǎi)習慣、商品價(jià)格、商品種類(lèi)、貨源、新建農貿超市
2、對象：消費者(廣太市民)、競爭者(賣(mài)主、超市)：(具體情況見(jiàn)市場(chǎng)調查計劃書(shū))
3、調查方式：觀(guān)察法、走訪(fǎng)法、問(wèn)卷法。
4、調查時(shí)間：01月11日01月15日
5、調查地點(diǎn)：26個(gè)農貿市場(chǎng)中選出其中的六處進(jìn)行調查。
6、調查人：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)三班15人
7、經(jīng)費預算：150 200元(其中包括調查問(wèn)卷費、交通費)
二、調查階段：
按照準備階段的調查計劃，具體實(shí)施調查市場(chǎng)情況。
三、調查結果匯總階段：
1、用Word、Excel或PPT把調查結果用統計圖形的形式表述出來(lái)，撰寫(xiě)市場(chǎng)調查報告。
2、通過(guò)策劃目的與市場(chǎng)調查報告，擬定營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，形成營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，撰寫(xiě)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)。
如何做好超市洗化銷(xiāo)售 篇6
實(shí)習目的
實(shí)習的目的并不在于說(shuō)一定要賺到很多的錢(qián)，實(shí)習的目的在于積累社會(huì )經(jīng)驗以及工作經(jīng)驗。每一個(gè)從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生都要面臨實(shí)習的過(guò)程，實(shí)習是從學(xué)校到社會(huì )的一個(gè)緩沖過(guò)程，是從脫離學(xué)生身份的一種適應通過(guò)實(shí)習，我們可以更廣泛的直接接觸社會(huì )，了解社會(huì )需要，加深對社會(huì )的認識，增強對社會(huì )的適應性，將自己融合到社會(huì )中去，培養自己的實(shí)踐能力，縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的思想與業(yè)務(wù)距離，為我們畢業(yè)后社會(huì )角色的轉變打下基礎。實(shí)習是每一個(gè)畢業(yè)生所要經(jīng)歷的艱難的角色轉換過(guò)程，通過(guò)實(shí)習，我們已經(jīng)不是學(xué)生，而是一個(gè)社會(huì )工作者，對于讀了十多年書(shū)的我會(huì )有些茫然，不知所措，實(shí)習的目的就是要幫助我調整心態(tài)，找到作為一名工作者的感覺(jué)。
另外，通過(guò)實(shí)習，我還能夠較為全面地了解所在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，鍛煉自己的動(dòng)手實(shí)踐能力和加深對社會(huì )的認識。同時(shí)這次實(shí)習讓我認識到學(xué)校里所學(xué)習的理論與現實(shí)中的實(shí)踐還是會(huì )有一定的差距，理論與實(shí)踐的結合至關(guān)重要。
實(shí)習時(shí)間
x年x月x日—x年x月x日
實(shí)習地點(diǎn)
xx市xx鎮xx路xx
實(shí)習單位介紹
xx市xx有限公司成立于19xx年7月16日，是一家以（自選）商業(yè)廣場(chǎng)為載體，規模宏大、知名度與美譽(yù)度極高的零售企業(yè)，商場(chǎng)遍布xx橋頭、石碣、寮步、清溪、塘廈、大朗及深圳龍華、西鄉、坑梓等地，總店數逾十家，總營(yíng)業(yè)面積近二十萬(wàn)平方米，員工四千三百余人，兼營(yíng)房地產(chǎn)、服裝業(yè)、酒店業(yè)，營(yíng)業(yè)額雄居東莞零售業(yè)前列。大新商貿有限公司以現代企業(yè)目標確立公司整體戰略，運用獨特的企業(yè)理念將服務(wù)熔鑄于品牌之中，追求高檔次營(yíng)銷(xiāo)境界，建立厚重的企業(yè)文化，不斷完善企業(yè)管理，以不懈的努力解碼商業(yè)，打造經(jīng)典。大新在多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域發(fā)展勢頭良好，擴張迅速，并設定20xx年邁進(jìn)中國零售業(yè)50強行列的企業(yè)目標，是南中國綜合實(shí)力強勁，備受關(guān)注的知名企業(yè)。公司實(shí)行董事會(huì )領(lǐng)導下的總經(jīng)理負責制，通過(guò)總部電腦部、人事部、財務(wù)部、策劃部、保安部及商品配送中心協(xié)調指導全公司各項工作。各分公司實(shí)行店長(cháng)負責制，下設人事、保安、收貨、前臺、柜臺、超市、散裝干貨、生鮮、電器等區域管理部門(mén)。公司目前主要經(jīng)營(yíng)日用百貨、生鮮、食品、廚具皮具、服裝鞋類(lèi)、通訊器材、攝影器材、五金電器、圖書(shū)文具、珠寶玉器、金銀首飾等項目。大新20xx年被東莞市評為"商貿龍頭企業(yè)"。
實(shí)習部門(mén)和崗位
服裝銷(xiāo)售部售貨員
實(shí)習內容
在我實(shí)習的期間先后干過(guò)三份為時(shí)不長(cháng)的臨時(shí)工作，我覺(jué)得在超市做售貨員的這份工作比較符合我的專(zhuān)業(yè)，也能夠學(xué)到一點(diǎn)東西。橋頭大新百貨是一間比較大型的超市，我是銷(xiāo)售部服裝區的銷(xiāo)售員。
工作的第一階段：介紹公司的規章制度，例如不能遲到早退，要穿商場(chǎng)的工作服佩戴工作卡等等，還有熟悉超市的運作流程，熟悉貨物，以及知道要怎么開(kāi)單，到哪里付款等，還有就是學(xué)習怎么察言觀(guān)色，推銷(xiāo)商品，這些都是由超市的老員工為我們介紹。
第二階段：上崗。這里的工作是比較清閑的，超市的服裝都是明碼標價(jià)，省去很多的口舌之爭，但還是有許多值得注意的地方，例如對各類(lèi)服裝要有一定的了解，知道一些流行的搭配等等。工作的第一天，以為是很簡(jiǎn)單的工作，一位客人問(wèn)我有沒(méi)有以純的藍色襯衣賣(mài)，我頓時(shí)語(yǔ)塞，因為我對商場(chǎng)里所售賣(mài)的商品品牌還不太熟悉，我不知道有沒(méi)有這個(gè)品牌的，更不知道有沒(méi)有這個(gè)品牌的藍色襯衣，還有一個(gè)客人看中了一條牛仔褲，但是尺碼不太合適，要我找一條合適的，但是我找來(lái)找去就是找不到客人想要的尺碼，最后才知道每款衣服都有個(gè)編號，根據相應的編號就可以在相應的貨價(jià)上查找合適的尺碼，這些都是因為我還不太熟悉工作換件的緣故，經(jīng)過(guò)這些我明白到即使是一項看上去很簡(jiǎn)單的工作，但做起來(lái)還是會(huì )有許多困難。
實(shí)習體會(huì )和收獲：實(shí)習體會(huì )和收獲在實(shí)習的過(guò)程中我明白到一個(gè)出色的售貨員應該能夠清楚明白顧客現在所需要的，以及顧客潛在所需要的商品。有的時(shí)候口舌如簧會(huì )使顧客產(chǎn)生不信任感，你所需要說(shuō)的只是相對客觀(guān)的介紹產(chǎn)品，不太明顯的夸耀推銷(xiāo)商品，讓顧客在不知不覺(jué)中認同你的看法，接受你的建議。在工作的過(guò)程中我還發(fā)現超市里許多亟待改善的問(wèn)題：
1、安全保安問(wèn)題。超市衣服時(shí)有出現被盜的情況，雖然每件衣服上面都有都有一個(gè)防盜標記物，在過(guò)安全懶得時(shí)候如果不把這個(gè)標記物卸下就會(huì )發(fā)出報警聲音，但由于這個(gè)標記物明顯，有心的賊人很容易在試衣間穿上衣服，把這個(gè)標記卸下，大搖大擺的出去，建議加強保安力量，設置明暗兩種防盜標記物。
2、員工的紀律問(wèn)題。雖然超市有許多條文上的規章制度，但是執行起來(lái)有許多不到位的地方。例如服裝銷(xiāo)售區的員工可以隨意地到食品區和其他工作人員閑聊，，有的沒(méi)有半個(gè)多鐘回不來(lái)，應該加強一下對員工的監管，同時(shí)完善員工福利，完善獎懲制度。
3、建立電腦試衣系統。由于商場(chǎng)的試衣間少，一到節假日就會(huì )出現擁堵的情況，而且費時(shí)費力，建議設立電腦試衣系統，就是一種虛擬的穿著(zhù)效果圖，尋找服飾方便，省時(shí)省力，多一些新款衣服選擇，符合年輕人追逐潮流的心里。
超市銷(xiāo)售總結范文
我是一名超市售貨員，從我剛參加這份工作至今只有兩個(gè)月，但是對此我已有深刻的認識和了解， 超市售貨員指的是通過(guò)理貨活動(dòng)、商品展示以及標價(jià)等工作的員工，超市售貨員主要從事的是超市百貨的底層工作卻對超市百貨有重要的作用。既然售貨員這么重要，那么我們的具體崗位職責有什么呢?
1.要嚴格執行賣(mài)場(chǎng)的服務(wù)規范，一定要做到儀容端莊、禮貌待客、儀表整潔、誠實(shí)服務(wù)，嚴格遵守各項服務(wù)紀律.
2.要掌握商品標價(jià)知識
3.要熟悉產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝上應該有的標志，要弄清楚自己所負責區內的商品的基本知識。
4.要經(jīng)常查看商品的有效期限，防止過(guò)期商品上架。
5.要了解賣(mài)場(chǎng)的布局以及商品陳列的基本方法，要清楚賣(mài)場(chǎng)內商品擺放位置，并對陳列的.商品進(jìn)行整理。
6.要具有強烈的責任心，要把擺放的商品放在安全的位置，把好超市防損第一關(guān)。
7.要出色的完成柜組長(cháng)交代的工作。
8.要隨時(shí)注意商品的銷(xiāo)售狀態(tài)，要及時(shí)補貨。
以上幾點(diǎn)是我通過(guò)工作和培訓了解到的�，F在我柜上蒙牛低溫酸奶半年銷(xiāo)售額是40多萬(wàn)，以基本達成一半銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的目標，但是，我認為我們還有更大的進(jìn)步空間，還可以進(jìn)一步把銷(xiāo)量提上去，對此，我想提幾點(diǎn)自己的建議，希望能幫助咱們低溫柜完成銷(xiāo)售任務(wù)：
1分區布局。保持購物道路的通暢，特價(jià)促銷(xiāo)的產(chǎn)品要放在顯眼的位置。各個(gè)商品的地區的規劃要利用各個(gè)展區的優(yōu)勢和劣勢互補。
2、超市商品陳列
超市中好的陳列是最好的導購，要將商品生動(dòng)化，靠的就是商品陳列技巧。超市商品陳列方法要根據超市商品的不同來(lái)變化，但是有些共同點(diǎn)：飽滿(mǎn)度、清潔度，價(jià)格簽的擺放，超市內宣傳品的擺放，商品的美觀(guān)度、可視度、可取度等。好的陳列方式可以從內心引起消費者的購買(mǎi)欲望。通常受歡迎的產(chǎn)品陳列都是把商品生動(dòng)化，賦予一種特性。在此要注意商品的清潔度，美觀(guān)度。
3、超市庫存
合理的庫存是供貨正常的保障。要每天分析商品以下?tīng)顟B(tài)：暢銷(xiāo)品，滯銷(xiāo)品，即將缺貨商品，高庫存商品，過(guò)期商品，并根據分析制訂相應的庫存處理或補單建議，要制訂安全庫存標準。庫存管理做不好，銷(xiāo)售業(yè)績(jì)是沒(méi)有基礎保障的，能不能使自己的超市盈利，很大因素在于庫存管理。很多人做到最后，錢(qián)沒(méi)賺到，則只有一堆庫存，就是沒(méi)有做好庫存管理的原因。
以上拙計是我個(gè)人意見(jiàn)，希望同行們能提出寶貴意見(jiàn)。另外我認為銷(xiāo)售是一門(mén)與人打交道的藝術(shù)，所以除了認真對待每一個(gè)客戶(hù)以外，我們也要注重和其他品牌的促銷(xiāo)員保持良好的關(guān)系，從她們的身上汲取更多的經(jīng)驗和知識，運用到自己的工作中，使自己的專(zhuān)業(yè)知識更硬，導購技巧更嫻熟。
超市的銷(xiāo)量有時(shí)好一些，有時(shí)就有些不盡如人意，究其原因，除了客觀(guān)因素外，我們的專(zhuān)業(yè)知識、導購技巧就是最主要的原因了�，F在我們要定時(shí)和同事，柜組長(cháng)溝通，及時(shí)找出銷(xiāo)量下滑的原因，一起探討、改進(jìn)，不因為進(jìn)步而驕傲，也不為短時(shí)間銷(xiāo)量下滑而沮喪，保持一個(gè)好的心態(tài)。讓我們一起加油吧��！!
如何做好超市洗化銷(xiāo)售 篇7
春節是中國一年里頭最熱鬧、最喜慶的節日。春節是每年銷(xiāo)售的頂峰時(shí)期，也是超市全年最繁忙的時(shí)間。為了能使門(mén)店在今年春節打好銷(xiāo)售戰，我們生鮮部全員動(dòng)員、上下一心，團結協(xié)作、在工作中踏踏實(shí)實(shí)，全力以赴的去開(kāi)展了春節生鮮促銷(xiāo)活動(dòng)的運營(yíng)。
節日是動(dòng)感的日子，歡樂(lè )的日子，在這美好的日子里，超市整個(gè)賣(mài)場(chǎng), 歌聲飛揚，歡聲笑語(yǔ)，繽紛氣球等等漂亮的貨架貼、POP、跳跳卡、掛旗、吊盤(pán)熒光燈光等令場(chǎng)面的喜慶氣氛達到高潮。生鮮部合理安排，精彩的設計,營(yíng)銷(xiāo)生動(dòng)化，來(lái)布局自己的賣(mài)場(chǎng)。利用節日時(shí)機，抓住顧客春節期間的消費愿望最強烈，消費決心最迅速，購物目的最明確的有利時(shí)機，把握節日消費市場(chǎng)的熱點(diǎn)和需求變化趨勢，塑造活動(dòng)主題，靈活的推出的眾多促銷(xiāo)手段，做大做活節日市場(chǎng) 。
在春節促銷(xiāo)活動(dòng)當中，為了確保促銷(xiāo)活動(dòng)順暢有效的進(jìn)行，從銷(xiāo)售目標、促銷(xiāo)計劃、商品庫存、人力安排、配套活動(dòng)等幾個(gè)方面做詳細的部署和安排，提前準備相關(guān)的配套資源，準備好促銷(xiāo)活動(dòng)所需的充足貨源，“年底壓貨”、“搶錢(qián)、搶庫存”， 保證自己促銷(xiāo)品的及時(shí)供應，最大幅度地提升銷(xiāo)售額。推出大量應節、應需的特價(jià)商品，以豐富特價(jià)吸引顧客來(lái)店，在賣(mài)場(chǎng)門(mén)前擺臺，加大商品陳列，迎合顧客購物心理，方便顧客購買(mǎi)。
總結經(jīng)驗，不斷創(chuàng )新，在產(chǎn)品屬性、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格、品牌、顧客關(guān)系等顧客價(jià)值收益來(lái)源上做文章，并為顧客提供方便的購物方式（送貨上門(mén)、大單接待等）。注重節日團購促銷(xiāo)，全員拓展銷(xiāo)售渠道，成立臨時(shí)大宗業(yè)務(wù)小組，對當地的政府部門(mén)，及各區域的客戶(hù)提前進(jìn)行拜訪(fǎng)，祝節日快樂(lè )，并表明團購業(yè)務(wù)意向，吸引單位集體購買(mǎi)，盡量挖掘市場(chǎng)潛力提升銷(xiāo)售。使民生食品、大米銷(xiāo)售大幅圢加。
做好細節管理， 在節日促銷(xiāo)的過(guò)程中，對產(chǎn)品的地堆、專(zhuān)柜、專(zhuān)賣(mài)區域等進(jìn)行情景化設計，保證所陳列商品達到美觀(guān)醒目的展示效果。提供整潔明亮的環(huán)境，親切周到的服務(wù)，豐富優(yōu)質(zhì)的商品，平實(shí)可信的價(jià)格。使用標準親和力相關(guān)禮儀、語(yǔ)言，增加客戶(hù)的心理感受，滿(mǎn)足不同消費者的需求，增加銷(xiāo)量。
不足的地方，今年的春節生鮮促銷(xiāo)活動(dòng)，市埸競爭很激烈，競爭對手增加，生鮮銷(xiāo)售有一定的困難。
我們要通過(guò)總結促銷(xiāo)活動(dòng)成功和不足之處以及經(jīng)驗教訓，提出改良意見(jiàn)，進(jìn)一步修改完善，為下次活動(dòng)做好經(jīng)驗積累，大家一起努力,把我們共同的事業(yè)進(jìn)行得更好！
如何做好超市洗化銷(xiāo)售 篇8
回首20xx年，是不平凡的一年，也是收獲的一年，在公司總經(jīng)理的正確指導和領(lǐng)導下，在各部門(mén)的通力配合下，在全體同仁的共同努力下，二周年店慶給我們帶來(lái)的收獲與思考；隨之而來(lái)的金融危機給我們零售業(yè)帶來(lái)的嚴峻考驗、國家相關(guān)政策給我們帶來(lái)的機遇和挑戰；在營(yíng)運過(guò)程中遇到的新情況、新問(wèn)題給我們帶來(lái)的開(kāi)拓零售業(yè)的新課題；一、二樓商家的不穩定性導致年年招商、年年變換賣(mài)場(chǎng)格局的憂(yōu)患；對商家相關(guān)費用的力度加大和對正常毛利點(diǎn)的要求給我們帶來(lái)的營(yíng)業(yè)外收入的增多和綜合毛利點(diǎn)的提升所見(jiàn)到的效益；制定了一些相關(guān)切實(shí)可行的促銷(xiāo)方案和在經(jīng)營(yíng)策略上的改變使之20xx年銷(xiāo)售業(yè)績(jì)穩步遞增等等。
一、終上所述，做了以下幾方面的工作
1、認真貫徹執行公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確地運用到工作中去，及時(shí)解決工作中存在的各種問(wèn)題。
2、認真做好員工的思想素質(zhì)工作和各階段的培訓工作，以及公司在員工的薪資方面給與的遞增，塑造了一支強有力的員工隊伍，充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，增強的凝聚力，使之成為一支團結、合作、積極向上的團隊。
3、通過(guò)各種渠道了解行業(yè)信息，了解當前零售業(yè)的發(fā)展方向，及時(shí)制定切實(shí)可行的營(yíng)銷(xiāo)和整改方案。并抓好各節、假日的促銷(xiāo)活動(dòng)，為帶動(dòng)全店銷(xiāo)售、提升整體銷(xiāo)售業(yè)績(jì)做好保障。
4、在面對一些突發(fā)事件和一些大環(huán)境改變的時(shí)候，管理人員能夠以身作則，做員工的表率。堅守工作崗位，突現了在萬(wàn)源零售業(yè)的主導地位和發(fā)揚了優(yōu)良的工作作風(fēng)和工作態(tài)度；在事件上，嚴格按照國家三部委的要求，結合本地實(shí)際，使所有的問(wèn)題奶制品得到圓滿(mǎn)的解決，確保了無(wú)一投訴。做任何事情從公司整體利益出發(fā)，客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
5、在年度合同的簽定和相關(guān)費用的收取上，嚴格按照公司的要求，并同行業(yè)接軌，創(chuàng )造了可喜的業(yè)績(jì)。使20xx年營(yíng)業(yè)外收入達到了x萬(wàn)元左右。毛利率較20xx年轉自增長(cháng)x%左右，凈利增加x萬(wàn)元左右。
6、在一、二樓賣(mài)場(chǎng)調整過(guò)程中，合理利用每個(gè)區域，使之創(chuàng )造效益，在租賃上，也嚴格按照公司的要求，圓滿(mǎn)完成了20xx年度的租賃任務(wù)，租賃總額近xxx萬(wàn)元。
7、銷(xiāo)售業(yè)績(jì)因受三聚氰氨事件、金融危機等的影響，導致20xx年銷(xiāo)售任務(wù)尚差近萬(wàn)元，只完成了全年任務(wù)的xx%。銷(xiāo)售額達xx多萬(wàn)元，毛利近xx萬(wàn)元，較20xx年增長(cháng)28%左右。
8、在人員管理和配備上存在一些薄弱環(huán)節，導致出現很多不應該發(fā)生的事和損耗，在處理相關(guān)事情上相互推逶，執行力度不夠，遇事、做事缺乏主動(dòng)性等。
二、面對20xx年的工作，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面下功夫
1、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理，樹(shù)立員工從小事做起，從我做起的工作作風(fēng)和工作態(tài)度。并加大對員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
2、繼續圍繞商超的經(jīng)營(yíng)策略和公司的經(jīng)營(yíng)理念生鮮造人氣、食品突銷(xiāo)量、百貨創(chuàng )利潤來(lái)引導我們開(kāi)展好20xx年度各部門(mén)工作。
3、繼續加大一、二樓的招商、整改力度，使整體賣(mài)場(chǎng)的商家更加優(yōu)化組合，使整體賣(mài)場(chǎng)的布局更加合理化，使之每個(gè)區域產(chǎn)生的效益化。對所有商家實(shí)行品項銷(xiāo)售末尾淘汰制。
4、加強業(yè)務(wù)水平的提高和管理，實(shí)現品牌化經(jīng)營(yíng)的戰略，打造新形象，淘汰三線(xiàn)以外和不產(chǎn)生銷(xiāo)售和銷(xiāo)售不達標的商品。使商品結構更加合理，陳列更加突出、豐滿(mǎn)。
5、20xx年首要任務(wù)是把生鮮、食品、百貨區域調整，使生鮮經(jīng)營(yíng)面積擴大，布局相對合理，真正起到造人氣的作用和效果。把食品、百貨區域調整成陳列有序、堆頭有地的專(zhuān)業(yè)賣(mài)場(chǎng)。
6、加大對損耗和安全的監督力度，特別是對防損和收銀的人員配備，素質(zhì)要求，業(yè)務(wù)能力的綜合考核。在安全工作上嚴格要求，勤日檢查，遇事及時(shí)、果斷處理，不留任何后患。
7、認真做好20xx年度各項工作及各個(gè)季節和節假日的宣傳和促銷(xiāo)活動(dòng)，力爭20xx年完成銷(xiāo)售任務(wù)x萬(wàn)元，毛利x萬(wàn)元，租賃x萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)外收入達到x萬(wàn)元。力保20xx年無(wú)任何事故發(fā)生。
如何做好超市洗化銷(xiāo)售 篇9
在羅列的超市工作計劃中有三方面內容：
第一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)穩步上升，銷(xiāo)售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷(xiāo)售完成年度考核計劃的130%，同比增長(cháng)15%，所實(shí)現的純利同比增長(cháng)381%。確立了武商建二在青山區域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。經(jīng)營(yíng)調整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè)，淘汰品牌123個(gè)，調整率達70%以上。全場(chǎng)七大品類(lèi)均實(shí)現20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增長(cháng)26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓�！按蛟�20個(gè)百萬(wàn)品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個(gè)品牌實(shí)現了銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jì)，整體銷(xiāo)售同比增長(cháng)36%，占全場(chǎng)銷(xiāo)售總額的27%。擴銷(xiāo)增利企劃先行。突破常規，通過(guò)整合資源，把握熱點(diǎn)，推出個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，在營(yíng)銷(xiāo)造勢上始終保持區域領(lǐng)先優(yōu)勢。
第二、服務(wù)體系不斷完善，現場(chǎng)管理成效斐然08年建二狠抓現場(chǎng)管理，全面推行“親情式服務(wù)”體系，在一線(xiàn)員工中開(kāi)展“服務(wù)意識”的大討論。對商場(chǎng)硬件設施進(jìn)行了全面維修和整改，使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新。
第三、“執行”觀(guān)念深入人心，人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進(jìn)行了900多小時(shí)，萬(wàn)余人次的各類(lèi)培訓，真正實(shí)踐了建立學(xué)習型組織，培養知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規模的輪崗，涉及崗位異動(dòng)37人，在員工中形成了強烈的反響。
xx年的工作成績(jì)顯著(zhù)，但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題：
問(wèn)題一：經(jīng)營(yíng)結構與發(fā)展目標不協(xié)調的狀況依然非常明顯。
問(wèn)題二：對市場(chǎng)形式的預見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。
問(wèn)題三：促銷(xiāo)形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。
問(wèn)題四：日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小，反而有擴大的趨勢。
問(wèn)題五：全場(chǎng)性應季商品的貨源及結構問(wèn)題沒(méi)有改變。
問(wèn)題六：供應商渠道的整合在08年雖有改變，但效果并不明顯。
20xx年，青山周邊區域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷(xiāo)品貿的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追。
我們工作計劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面：
一、抓春節市場(chǎng)，確保開(kāi)門(mén)紅，誓奪年度目標以春節營(yíng)銷(xiāo)工作為先導，全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰略，確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標的順利實(shí)現。
二、準確把握市場(chǎng)定位，實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調高經(jīng)營(yíng)檔次，跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯位，打造區域時(shí)尚百貨。特別是在區域市場(chǎng)內實(shí)現主流品牌獨家經(jīng)營(yíng)的格局。
三、組建貨品部，實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離，加大招商調整力度通過(guò)組織架構的健全，為加快調整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境，使調整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展，從而達到區域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。
第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機，全面整合場(chǎng)內資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要務(wù)。以開(kāi)發(fā)擴大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內容作為09年的首要任務(wù)，進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能，開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。
第五、狠抓百萬(wàn)品牌，全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率，使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應商實(shí)力弱對經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠(chǎng)商或一級代理商的供應商，在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學(xué)分析，力求突破，全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo)09年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式，加強情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢，包裝更生活化、時(shí)尚化，達到吸引客源，促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。
第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程，實(shí)現人才發(fā)展戰略轉型20xx年，我們將加大企業(yè)人才的培養和儲備力度，實(shí)施培訓“五個(gè)一”工程。同時(shí)，加大企業(yè)制度的執行力度，進(jìn)一步規范全場(chǎng)員工的工作行為，形成和諧、規范的良好工作氛圍。
如何做好超市洗化銷(xiāo)售 篇10
20xx年上半年全體員工在市領(lǐng)導的關(guān)心、各職能部門(mén)大力指導下，不斷深化集團公司環(huán)節控制、流程管理的工作思路，以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升，逐步得到了壽光廣大消費者的認可，成為當地消費者公認的購物首選場(chǎng)所。
20xx年上半年，我們共完成商品銷(xiāo)售。億元，較去年同期增長(cháng)，回顧上半年，我們主要做了以下工作：
1、上半年xxxx除根據xx總部策劃的營(yíng)銷(xiāo)方案開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)以外，另外結合壽光當地的特點(diǎn)積極開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷(xiāo)售;
2、在充分進(jìn)行銷(xiāo)售分析和市場(chǎng)調研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近種銷(xiāo)售達不到既定目標的商品，引進(jìn)了多種適銷(xiāo)的商品，另外我們根據當地水果、蔬菜生產(chǎn)量大、供應量足的特點(diǎn)擴大地產(chǎn)品的當地采購，降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷(xiāo)量。
3、完善了超市商品質(zhì)量管理體系，對超市內商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查，并進(jìn)行了有效的整改，從根本上保證了消費者的利益。
經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心，但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障，xx一直堅持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。
1、經(jīng)過(guò)充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門(mén)抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組，對超市范圍內的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進(jìn)行監督監管，起到了較好的效果。
2、完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節控制流程管理的工作思路，對超市現有的工作流程、工作標準進(jìn)行了詳細地理順。
3、月份開(kāi)展了骨干員工、管理人員的大培訓活動(dòng)，以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓，開(kāi)展了超市服務(wù)月，對有關(guān)超市營(yíng)銷(xiāo)的的環(huán)節、方面進(jìn)行了專(zhuān)項檢查整改。
在xx年下半年當中，xx將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神。
開(kāi)展各項工作，尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，力爭使壽光店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)在上一個(gè)新的臺階。
1、在區域內繼續進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作，擴大經(jīng)營(yíng)規模。同時(shí)也進(jìn)一步加強企業(yè)的社會(huì )責任心，更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問(wèn)題中去，幫政府分憂(yōu)解難。
2、繼續深化環(huán)節控制流程管理的工作思路，找出工作開(kāi)展的瓶頸，改善工作流程，為員工營(yíng)造更好的工作條件。
3、通過(guò)各種形式增加員工之間、部門(mén)之間、超市與相關(guān)職能部門(mén)間的溝通協(xié)調，提高工作效率，發(fā)現人才、培養人才。發(fā)現員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵員工，使員工進(jìn)步。
4、做好公司的安全工作。
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