市工商行政管理局食品安全整治工作新聞發(fā)布會(huì )發(fā)言稿范文

　　為了認真貫徹國家工商總局和省局整頓和規范市場(chǎng)經(jīng)濟秩序、深入開(kāi)展食品專(zhuān)項整治的要求，按照市政府食品安全整頓的安排，全市工商系統認真制定了食品安全整頓方案，迅速行動(dòng)，組織專(zhuān)班，整合執法力量，重拳整治食品市場(chǎng)，取得了初步成效。

　　一、清理了市場(chǎng)主體資格，查處了一批問(wèn)題食品

　　截止目前，全市工商系統共出動(dòng)執法車(chē)輛397臺次，出動(dòng)執法人員1546人次，檢查市場(chǎng)121個(gè)，檢查食品經(jīng)營(yíng)主體4521戶(hù)，查獲變質(zhì)糧食233。68噸，不合格糧食制品750公斤，劣質(zhì)奶粉4100多袋（聽(tīng)），問(wèn)題粉絲1790公斤，摻雜食用油25490公斤、注水肉及不合格肉制品2143公斤、乳制品2245公斤、霉變副食品500多公斤，查處食品市場(chǎng)各類(lèi)違法違章案件145件，假冒偽劣商品案值220萬(wàn)元。6月28日，我局在xx垃圾處理場(chǎng)將價(jià)值8萬(wàn)元的假冒偽劣商品進(jìn)行了集中銷(xiāo)毀。

　　二、加強領(lǐng)導，開(kāi)展了三項專(zhuān)項整治

　�。ㄒ唬┙y一認識，加強領(lǐng)導。食品安全是關(guān)系人民群眾切身利益和社會(huì )安定的大事，我局以高度的政治責任感，本著(zhù)對各級黨委、政府負責，對人民群眾負責，對市場(chǎng)秩序負責的態(tài)度，始終把這項工作作為重點(diǎn)工作抓緊抓好。

　　市工商局成立了食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)領(lǐng)導小組，由局長(cháng)xx同志任組長(cháng)，縣市區局、城區分局都分別成立了領(lǐng)導專(zhuān)班。期間，市工商局組織了四個(gè)督查專(zhuān)班，對各縣市區工商部門(mén)食品安全專(zhuān)項整頓進(jìn)行了檢查、督導，確保食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)組織好、領(lǐng)導好、見(jiàn)成效。

　�。ǘ�）明確整治重點(diǎn)，已實(shí)施了三項專(zhuān)項整治。這次食品專(zhuān)項整治的重點(diǎn)商品是糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等7類(lèi)食品。整治的重點(diǎn)區域是分散在社區、城鄉結合部和村鎮的食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、小加工作坊、小食品店、小餐館以及校園周邊餐飲店、副食店。

　　1、扎實(shí)開(kāi)展“粉絲市場(chǎng)”整治。中央電視臺曝光“龍口粉絲”事件后，我局迅速行動(dòng)，組織力量開(kāi)展了全市范圍內的清查行動(dòng)。認真清查粉絲的進(jìn)貨渠道、質(zhì)量證明、銷(xiāo)售情況、庫存情況、營(yíng)業(yè)執照等，全市共檢查超市、商行、副食品批發(fā)店2000余戶(hù)，查繳“金城”牌龍口粉絲2308袋，“絲源”、“龍勝”粉絲1049袋，其他散裝不合格粉絲1790公斤。

　　2、認真開(kāi)展“奶粉市場(chǎng)”整治。安徽阜陽(yáng)“”發(fā)生后，我局4 月21日向全市工商系統發(fā)出緊急通知，對全市范圍內商場(chǎng)、超市、集貿市場(chǎng)及副食店銷(xiāo)售的奶粉進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，對無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)名、無(wú)合格證、無(wú)生產(chǎn)日期以及過(guò)期的奶粉一律依法收繳，同時(shí)對清查出的劣質(zhì)奶粉的進(jìn)貨渠道、銷(xiāo)售庫存情況進(jìn)行了逐戶(hù)清查登記和追繳。共檢查商場(chǎng)、超市440家，副食店1321家，沒(méi)收“黑名單”中的奶粉9種133袋，查出“三無(wú)”、過(guò)期等涉嫌“問(wèn)題奶粉”4100多袋（聽(tīng)）。

　　3、開(kāi)展“夏季食品專(zhuān)項整治”。對分散在社區、城鄉結合部和村鎮的食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、小加工作坊、小食品店、小餐館等重點(diǎn)區域進(jìn)行重點(diǎn)檢查整治，檢查了98個(gè)市場(chǎng)，3620 家經(jīng)營(yíng)戶(hù)，沒(méi)收過(guò)期變質(zhì)的食品112件，端掉了沙河村提煉地溝油、璞寶街無(wú)證煉制豬油等一批地下黑窩點(diǎn)。

　　三、完善監管制度，積極探索長(cháng)效監管機制

　�。ㄒ唬�強化食品市場(chǎng)準入和退出機制。我局以開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治為契機，進(jìn)一步規范商品準入的種類(lèi)和范圍，將食品納入重點(diǎn)商品實(shí)行準入監管，指導督促食品經(jīng)銷(xiāo)單位全面建立商品質(zhì)量查驗登記、索證索票、進(jìn)銷(xiāo)臺賬等制度，把好食品安全的市場(chǎng)準入關(guān)。一旦發(fā)現不合格食品，及時(shí)進(jìn)行曝光和通報，對可能危及人身健康和生命安全的，徹底清查進(jìn)貨渠道和銷(xiāo)售場(chǎng)所，堅決清除出市場(chǎng)。

　�。ǘ�）建立“日常巡查+非工作時(shí)段巡查+重點(diǎn)檢查”的巡查監管體系。我局在加強日常巡查工作的同時(shí)，對轄區的重點(diǎn)地段、重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)對象，實(shí)施非工作時(shí)段的巡查，抓住巡查工作的難點(diǎn)，采取上下結合的方式制定巡查計劃。通過(guò)非工作時(shí)段巡查和重點(diǎn)檢查辦案件、規范主體經(jīng)營(yíng)行為、取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)，確保食品市場(chǎng)監督管理不留死角、行政執法不留空白。

　�。ㄈ�）落實(shí)食品市場(chǎng)轄區監管責任制。將食品市場(chǎng)監管作為考核各級工商機關(guān)和市場(chǎng)監管人員的主要指標，轄區責任到人，對非主動(dòng)監管所暴露出的食品安全問(wèn)題，實(shí)行責任倒查，區別情況，追究監管不到位的責任；對重大食品安全問(wèn)題，實(shí)行一票否決，追究領(lǐng)導責任。

　�。ㄋ模┓e極推行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用分類(lèi)監管制度。我局在食品安全專(zhuān)項整治中，將食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)納入企業(yè)信用分類(lèi)監管系統，區分守信企業(yè)、警示企業(yè)、失信企業(yè)和嚴重失信企業(yè)等不同情況，婪ㄊ凳┎煌的監管。建立企業(yè)信用公示等信用懲戒機制，嚴懲不講信用的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè) BR>為建立食品安全防打結合、以防為主、標本兼治、立足治本的長(cháng)效機制，建立經(jīng)營(yíng)者自律管理、市場(chǎng)業(yè)主責任管理、行業(yè)協(xié)會(huì )約束管理、新聞媒體輿論管理、執法機關(guān)監督管理的防控體系，我局制定了《關(guān)于加強食品市場(chǎng)綜合監督管理的指導意見(jiàn)》，正在全系統貫徹落實(shí)。

　　全市系統各單位結合實(shí)際，因地制宜，采取得力措施開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治，效果明顯。例如：

　　xx市工商局“突出三個(gè)重點(diǎn)”即突出學(xué)校食堂及校園周邊副食店；突出農村副食店；突出城鄉結合部的小食品加工作坊、路邊店及地下食品加工窩點(diǎn)�！昂葑ニ膫�(gè)緊緊圍繞”即緊緊圍繞群眾生活相關(guān)的夏令食品；緊緊圍繞學(xué)生學(xué)習生活相關(guān)的米、面、油、肉等食品；緊緊圍繞農村村民日常消費的食品；緊緊圍繞群眾投訴的熱點(diǎn)食品。

　　xx分局以城鄉結合部和生產(chǎn)加工企業(yè)為重點(diǎn)部位，以整治促規范、促發(fā)展、促管理。查獲了窯灣鄉沙河村提練地溝油的黑窩點(diǎn)，收繳地溝油成品17桶，重約3200公斤，及時(shí)消除了這一危及人民身體健康的隱患，《xx日報》均進(jìn)行了報道，廣大市民交口稱(chēng)贊，市政府領(lǐng)導專(zhuān)門(mén)致電我局局長(cháng)給予了充分肯定。

　　xx市工商局重點(diǎn)打擊糧油食品中的摻雜使假行為，生產(chǎn)銷(xiāo)售假冒食品、飲料行為，生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合衛生標準的鹵制品行為，仿冒知名食品包裝、標識行為以及食品虛假廣告宣傳行為，查處了一批違法案件。

　　xx工商局針對轄區面積大，食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)分散的特點(diǎn)，共組織了5個(gè)工作小組，對農村食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行了集中巡查，扎實(shí)開(kāi)展專(zhuān)項整治。

　　xx分局為了規范執法行為，追究違法后果，明確執法責任，切實(shí)保障人民生命安全和廣大消費者的利益，針對食品安全檢查程序、案件審批程序、罰沒(méi)物資物品處理程序、違法案件曝光等環(huán)節，制定了《查辦流通領(lǐng)域食品安全違法案件工作規程》，規范了食品市場(chǎng)的監管工作。

　　在食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)中，我局廣大干部職工以強烈的事業(yè)心和高度的責任感，發(fā)揚勇于犧牲、樂(lè )于奉獻的精神，為整頓和規范市場(chǎng)經(jīng)濟秩序，維護廣大人民群眾的食品消費安全做出了積極貢獻。xx分局在查處窯灣鄉地溝油的黑窩點(diǎn)中，冒著(zhù)酷暑，蹲點(diǎn)守候7小時(shí)，摸清了該加工窩點(diǎn)的活動(dòng)情況，及時(shí)取締了該地下加工窩點(diǎn)。還有的執法人員遭到當事人的辱罵、毆打，但他們不懼執法阻力，甘于忍受委屈，敢于同食品市場(chǎng)的制假售假行為作堅決的斗爭。

　　四、下一步食品市場(chǎng)監管的工作措施

　�。ㄒ唬╅_(kāi)展“六查六看”活動(dòng)。一查經(jīng)營(yíng)資格，看食品經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全，是否非法租

　　借證照，是否超范圍經(jīng)營(yíng)；二查進(jìn)貨憑證，看食品經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)是否履行了檢查驗收責任，是否索取了供貨方有關(guān)資質(zhì)、發(fā)貨憑證；三查經(jīng)銷(xiāo)食品，看是否有質(zhì)量合格證明、檢疫檢驗證明，是否摻雜使假、以假充真、以次充好，是否為國家明令淘汰、失效、變質(zhì)的食品；四查包裝標識，看食品標識是否虛假，是否有產(chǎn)品名稱(chēng)、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址，是否標明食品主要成分和含量，是否標明生產(chǎn)日期和有效期；五查商標廣告，看食品商標是否有侵權和違法使用行為，食品廣告是否有虛假和誤導宣傳的內容；六查市場(chǎng)開(kāi)辦者，看食品市場(chǎng)業(yè)主是否履行了管理責任，流通領(lǐng)域商品質(zhì)量準入監管“六項制度”是否得到較好實(shí)施。

　�。ǘ�）組織開(kāi)展三次食品市場(chǎng)集中整治行動(dòng)

　　1、開(kāi)展兒童食品市場(chǎng)集中整治行動(dòng)。嚴格規范兒童食品經(jīng)營(yíng)主體資格，對兒童食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售企業(yè)進(jìn)行一次全面清查，堅決取締無(wú)證無(wú)照或超范圍經(jīng)營(yíng)兒童食品的行為；強化對兒童食品經(jīng)營(yíng)行為的監管，依法嚴厲查處銷(xiāo)售無(wú)質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標準、過(guò)期變質(zhì)兒童食品的行為；嚴把兒童食品市場(chǎng)準入關(guān)，堅決把假冒偽劣兒童食品清除出市場(chǎng)。

　　2、開(kāi)展夏秋時(shí)令食品市場(chǎng)集中整治行動(dòng)。對銷(xiāo)售變質(zhì)、過(guò)期、偽劣食品的，責令立即下柜、下架；嚴厲打擊超標使用食品添加劑制售食品的行為；嚴防隔年月餅餡、農藥殘留超標瓜果流入市場(chǎng)。同時(shí)，加大對旅游景區景點(diǎn)、旅客集散地區飲食企業(yè)和食品攤點(diǎn)的巡查力度，嚴防“十一”黃金周期間發(fā)生重大食品安全事故。

　　3、開(kāi)展元旦、春節食品市場(chǎng)集中整治行動(dòng)。元旦、春節期間將集中力量，對食品市場(chǎng)進(jìn)行普遍檢查，重點(diǎn)加強對肉類(lèi)、糧食、水產(chǎn)品等經(jīng)營(yíng)主體的監管，嚴厲打擊制售注水肉、使用“瘦肉精”、添加“吊白塊”以及超標使用防腐劑等不法行為，確保節日食品消費安全。

　　五、食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)中的十大典型案例

　　我局食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)開(kāi)始以后，各單位揮動(dòng)利劍，重拳出擊，查處了一大批有影響的案件，有效遏制了食品市場(chǎng)違法行為蔓延的勢頭，得到了市委、市政府和廣大人民群眾的肯定�，F公布十個(gè)典型案例。

　　1、XX公司銷(xiāo)售對商品質(zhì)量作虛假表示的大米及擅自使用未經(jīng)登記的企業(yè)名稱(chēng)案

　　2、“早產(chǎn)”牛奶案

　　3、卿某無(wú)照經(jīng)營(yíng)奶粉案

　　4、XX商行銷(xiāo)售摻雜摻假菜油案

　　5、孫某銷(xiāo)售不合格面粉案

　　6、李某無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品飲料案

　　7、姚某銷(xiāo)售不合格調味品（辣椒面）案

　　8、黃某銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)食品案。

　　9、杜某非法提煉地溝油案

　　10、向某銷(xiāo)售不合格大米案

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