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探究工商管理專(zhuān)業(yè)人才的全新教學(xué)模式
[摘要]南洋理工學(xué)院所創(chuàng )設的教學(xué)企業(yè)理念，不僅有效地解決了工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)難題，而且通過(guò)教學(xué)企業(yè)
項目確立了培養工商管理專(zhuān)業(yè)人才的一種全新教學(xué)模式，值得我們學(xué)習和借鑒。
[關(guān)鍵詞]工商管理 教學(xué)模式 教學(xué)企業(yè)探析
工商管理專(zhuān)業(yè)培養的是現代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才，不僅需要具備全面的管理科學(xué)知識，更需要具備實(shí)際的管理工作技能和經(jīng)驗。這是因為，一方面，由于管理者管理的最終對象是人，這需要管理者具備良好的人際溝通能力，這種能力單靠理論講授是培養不出來(lái)的，必須讓學(xué)生大量接觸實(shí)際管理問(wèn)題；另一方面，由于現代企業(yè)面對的是瞬息萬(wàn)變、充滿(mǎn)各種風(fēng)險與不確定性因素的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，管理者必須面對各種變化作出不同的決策。日本著(zhù)名企業(yè)家土光敏夫說(shuō)過(guò)：變化是企業(yè)的本質(zhì)，我們需要的是那些先于變化并創(chuàng )造變化的企業(yè)。美國管理專(zhuān)家卡斯也說(shuō)：現代管理最主要的任務(wù)是應對變化。管理者的這種能力，不是在課堂上能夠培養出來(lái)的，必須讓學(xué)生在一個(gè)實(shí)際的企業(yè)環(huán)境中接受有目的的訓練。
南洋理工學(xué)院成功地在校內建立了教學(xué)企業(yè)，目的是通過(guò)教學(xué)企業(yè)項目來(lái)解決工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)。這不僅有效地解決了工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)難題，而且還通過(guò)教學(xué)企業(yè)項目確立了一種全新的工商管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式，值得我們學(xué)習和借鑒。
一、教學(xué)企業(yè)模式介紹
1．企業(yè)環(huán)境建立。南洋理工學(xué)院的教學(xué)企業(yè)(Teaching Enterprise Project，簡(jiǎn)稱(chēng)TEP)是該院工商管理系獨有的一種全新的教學(xué)模式，從1995年開(kāi)始實(shí)施。通過(guò)在學(xué)院內創(chuàng )建實(shí)際運作的企業(yè)，構建完全仿真的企業(yè)環(huán)境，組織學(xué)生到校內企業(yè)進(jìn)行教學(xué)實(shí)習，使學(xué)生在真實(shí)企業(yè)環(huán)境中接受有目的的訓練。南洋理工學(xué)院工商管理系在學(xué)院內部建立了23個(gè)教學(xué)企業(yè)，分為以下兩類(lèi)：
一類(lèi)是按實(shí)際企業(yè)環(huán)境運作的創(chuàng )新商業(yè)服務(wù)中心，如客戶(hù)關(guān)系管理電話(huà)服務(wù)中心、MSC義賣(mài)市場(chǎng)Bazzr、MSC迷你市場(chǎng)Cheers、MSC化妝品店、MSC物有所值店、MSC電器及電子店、MSC Giordano、MSC Unity(U／D)、MSC動(dòng)作與行政部、MSC貨物管理／開(kāi)發(fā)部、運動(dòng)與保健中心、佳節組等。這類(lèi)中心負責學(xué)生在商業(yè)中心實(shí)踐項目的實(shí)習。另一類(lèi)是教學(xué)企業(yè)的后勤部門(mén)，如教學(xué)企業(yè)的行政部、教學(xué)企業(yè)的活動(dòng)和室外展銷(xiāo)會(huì )策劃部、電子學(xué)習發(fā)展中心、知識管理部、運動(dòng)與保健中心規劃部、財務(wù)資源服務(wù)中心、設計媒體服務(wù)中心、人力資源聯(lián)系部、網(wǎng)上投標中心、外包服務(wù)中心等，負責學(xué)生在商業(yè)項目的實(shí)習。
2．課程體系設置。南洋理工學(xué)院工商管理系以激情、創(chuàng )業(yè)
為辦學(xué)特色。其辦學(xué)宗旨是讓每一位工商管理系學(xué)生接受全面的商科教育，通過(guò)為學(xué)生提供適當程度的專(zhuān)業(yè)技能訓練，不斷強調理論與實(shí)踐并重，培養學(xué)生終身學(xué)習的技能，不斷促進(jìn)學(xué)生對企業(yè)化與國際化的認識。圍繞教學(xué)企業(yè)項目，工商管理系在課程體系設置上做了精心的設計和安排：第一學(xué)年不分專(zhuān)業(yè)統一開(kāi)設基礎理論課程，主要開(kāi)設會(huì )計、統計、經(jīng)濟、管理、營(yíng)銷(xiāo)、商業(yè)溝通、電腦軟件等科目。第二學(xué)年分兩個(gè)學(xué)期，第一個(gè)學(xué)期設置基礎理論和專(zhuān)業(yè)理論科目，第二個(gè)學(xué)期進(jìn)行教學(xué)企業(yè)項目訓練。第三學(xué)年按專(zhuān)業(yè)開(kāi)設相關(guān)科目，同時(shí)不分專(zhuān)業(yè)開(kāi)設加值科目，并安排一定時(shí)間的校外企業(yè)培養(畢業(yè)實(shí)習)。．在教學(xué)企業(yè)項目的實(shí)踐課程設置上具有較強的針對性，構建了由理論科目和實(shí)踐科目?jì)蓚�(gè)部分三個(gè)單元組成的實(shí)踐課程體系。理論科目安排四個(gè)星期，開(kāi)設兩門(mén)課程，包括項目管理和客戶(hù)服務(wù)。它的開(kāi)設是為實(shí)踐科目做準備的，目的是使學(xué)生在實(shí)踐科目的訓練中有明確的目的和要求。實(shí)踐科目又分為商業(yè)中心訓練和商業(yè)項目訓練兩個(gè)科目，各為九個(gè)星期。實(shí)踐項目的訓練注重培養學(xué)生商業(yè)運作的實(shí)際技能、團隊合作、人際溝通和應對能力。
3．教學(xué)安排。南洋理工學(xué)院在校內建立了眾多的教學(xué)企業(yè)，每個(gè)教學(xué)企業(yè)可提供少則4～5人、多則30～40人的實(shí)習崗位。
在教學(xué)安排上，將學(xué)生分成A，B，c三組，每組輪換進(jìn)行理論科目、商業(yè)中心和商業(yè)項目三個(gè)單元的訓練。由于教學(xué)企業(yè)數量眾多，又實(shí)行分組訓練，因此可保證每個(gè)學(xué)期同時(shí)安排360名學(xué)生到教學(xué)企業(yè)進(jìn)行實(shí)習。教學(xué)企業(yè)整年運作，既滿(mǎn)足了企業(yè)的需求，又滿(mǎn)足了教學(xué)的需要。
工商管理系各專(zhuān)業(yè)學(xué)生通過(guò)第一學(xué)年統一基礎理論科目的學(xué)習，初步掌握了在教學(xué)企業(yè)項目訓練所應具備的基本商業(yè)管理知識，在第二學(xué)年投入到教學(xué)企業(yè)進(jìn)行教學(xué)實(shí)習。如A組學(xué)生在商業(yè)中心科目中以團隊形式被分配到各個(gè)企業(yè)進(jìn)行頂崗訓練，主要進(jìn)行企業(yè)一線(xiàn)操作及流程的訓練，包括商店營(yíng)銷(xiāo)、客戶(hù)關(guān)系管理電話(huà)服務(wù)、健身房管理服務(wù)等實(shí)際的商業(yè)服務(wù)活動(dòng)。在教師的指導下，自主進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，經(jīng)營(yíng)收入的50％作為學(xué)生的報酬，40％作為企業(yè)發(fā)展擴大資金，10％上繳學(xué)院。而B(niǎo)組學(xué)生參加理論科目的訓練，主要完成項目管理、客戶(hù)服務(wù)兩個(gè)專(zhuān)題的學(xué)習。c組學(xué)生在商業(yè)項目中主要進(jìn)行市場(chǎng)調研方面的訓練， 如替企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調查，開(kāi)展項目研究，為企業(yè)或學(xué)院其他學(xué)系策劃展銷(xiāo)活動(dòng)方案，等等。
4．訓練方法。南洋理工學(xué)院教學(xué)企業(yè)的訓練方式，簡(jiǎn)單說(shuō)就是教做學(xué)的過(guò)程。在這里，通過(guò)教師與客戶(hù)的聯(lián)系，由客戶(hù)提供實(shí)際的業(yè)務(wù)需求，教師作為客戶(hù)所提供業(yè)務(wù)的管理員，對業(yè)務(wù)進(jìn)行分配和指導。學(xué)生根據客戶(hù)的業(yè)務(wù)要求，在教師的指導下，一方面接受對業(yè)務(wù)操作以及產(chǎn)品知識的培；另一方面通過(guò)在實(shí)際工作中的邊學(xué)邊做，接受到有組織、有目的的系統化訓練，從而達到對商業(yè)管理知識的理解和技能的掌握。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生是在一個(gè)完全真實(shí)的環(huán)境中接受真實(shí)業(yè)務(wù)的運作訓練，在這種被精心設計好的實(shí)際工作中，學(xué)生的很多能力都會(huì )得到鍛煉。
作為教學(xué)企業(yè)，訓練的重點(diǎn)有五部分內容。一是訓練學(xué)生對商業(yè)程序、業(yè)務(wù)流程的知識養成。由所從事的崗位知識概念人手，進(jìn)行方案的規劃和策劃、履行和實(shí)施，最后進(jìn)行總結回顧。這樣，通過(guò)有目的、有計劃的教學(xué)企業(yè)實(shí)習，使學(xué)生清楚自己在教學(xué)企業(yè)實(shí)習過(guò)程中學(xué)什么、做什么以及知道怎樣學(xué)、怎樣做。二是強調訓練學(xué)生的團隊精神。教學(xué)企業(yè)的每一個(gè)實(shí)習項目都是由一個(gè)團隊小組共同參與完成的，只有小組成員之間不分彼此、相互合作配合才能很好地完成任務(wù)。三是加強對學(xué)生的品格和紀律要求，比如要求學(xué)生必須穿著(zhù)工作服裝參加每周的學(xué)習分享會(huì )議。四是訓練學(xué)生通過(guò)承接客戶(hù)的項目計劃來(lái)獲取真實(shí)的商業(yè)訓練。五是在教學(xué)企業(yè)的實(shí)習過(guò)程中，要求每個(gè)學(xué)生必須開(kāi)發(fā)和維護自己的知識管理網(wǎng)頁(yè)，培養學(xué)生的知識管理能力。
5．教師的職責和選聘。
在教學(xué)企業(yè)實(shí)踐項目中，存在著(zhù)客戶(hù)、教師、學(xué)生這三者關(guān)系，教師在其中扮演了關(guān)鍵的角色。對于南洋理工學(xué)院工商管理系的教師來(lái)說(shuō)，他們將承擔1 1項任務(wù)，包括：(1)提供商業(yè)程序、業(yè)務(wù)流程發(fā)展的訓練指導；(2)提供技術(shù)知識和技能的訓練；(3)指導學(xué)生自學(xué)的能力；(4)促進(jìn)團隊共同學(xué)習；(5)輔導學(xué)生并傳授終身技能；(6)勸導和管理學(xué)生；(7)項目業(yè)務(wù)發(fā)展；(8)項目、業(yè)務(wù)的客戶(hù)管理；(9)指導并負責整個(gè)項目、業(yè)務(wù)工作的完成；(10)確保學(xué)生素質(zhì)；(11)對學(xué)生的實(shí)習表現進(jìn)行評估和鑒定，并做出反饋。
學(xué)院十分重視教師的實(shí)際工作經(jīng)驗，選聘的教師都必須具有五年以上的企業(yè)工作經(jīng)歷，并與客戶(hù)保持良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。學(xué)院管理層在學(xué)生完成教學(xué)企業(yè)項目培訓后進(jìn)行滿(mǎn)意度調查，收集學(xué)生對所進(jìn)行的實(shí)習訓練情況以及對指導教師的指導情況的反饋意見(jiàn)，進(jìn)行分析評估，對存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)的改進(jìn)。
6．考評和激勵機制。對理論科目，主要通過(guò)講課、研討會(huì )、實(shí)圜型!竺!!里中驗組織教學(xué)，成績(jì)考核通過(guò)測驗以及對學(xué)生電子個(gè)案研究報告、個(gè)人和團隊實(shí)習表現評估綜合評定。對實(shí)踐項目的考核，主要從四個(gè)方面進(jìn)行評估，即同組學(xué)生測評占5％、個(gè)人對外營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jì)占10％、實(shí)習綜合報告占10％、個(gè)人實(shí)習表現鑒定占75％。其中個(gè)人表現鑒定內容有10個(gè)方面，包括：(1)商業(yè)計劃程序的表達與悟性能力；(2)企業(yè)精神；(3)工作態(tài)度與職業(yè)素質(zhì)；(4)產(chǎn)品知識；(5)素質(zhì)和效率；(6)語(yǔ)言表達溝通技術(shù)及客戶(hù)關(guān)系；(7)主動(dòng)性和領(lǐng)導能力；(8)團隊精神與組織合作性；(9)料理事務(wù)、個(gè)人修飾；(10)紀律。每項占10％，由指導教師評定。每一個(gè)實(shí)踐環(huán)節結束后，指導教師都以面對面的方式對每一個(gè)學(xué)生在實(shí)習中的表現情況進(jìn)行反饋、鼓勵和提醒，力求學(xué)生在下一個(gè)實(shí)習環(huán)節中加以改進(jìn)，取得進(jìn)步。
為了激勵學(xué)生的學(xué)習興趣，學(xué)院專(zhuān)門(mén)設立最佳顧客服務(wù)獎、最佳個(gè)人對外營(yíng)銷(xiāo)獎、最佳組合獎、最具領(lǐng)導才能獎等多個(gè)獎項，對在教學(xué)企業(yè)實(shí)習中表現優(yōu)異的學(xué)生進(jìn)行表彰和獎勵。
二、教學(xué)企業(yè)模式在教學(xué)中的作用
1．解決實(shí)習難題。在教學(xué)企業(yè)中，每個(gè)學(xué)生都能找到自己的實(shí)習崗位進(jìn)行頂崗實(shí)習，實(shí)習的目的性十分明確，針對性也很強。不論是在商業(yè)服務(wù)中心的各類(lèi)校內企業(yè)里，還是在商業(yè)項目的各個(gè)商業(yè)活動(dòng)中心，學(xué)生們都在教師的指導下，有計劃地開(kāi)展實(shí)際的商業(yè)運作，接受實(shí)際商業(yè)運作的訓練，達到企業(yè)實(shí)習的效果。
2．優(yōu)化課程體系結構。圍繞教學(xué)企業(yè)項目，可以精心設計專(zhuān)業(yè)課程，優(yōu)化課程結構，實(shí)現培養具有全面的商科知識和較強的實(shí)踐技能的工商管理專(zhuān)業(yè)人才的目的。教學(xué)企業(yè)項目統一安排在第二學(xué)年某一個(gè)學(xué)期，學(xué)生被安排到教學(xué)企業(yè)實(shí)習之前，他們已學(xué)習和掌握了基本的工商管理知識，到教學(xué)企業(yè)的實(shí)習并不是簡(jiǎn)單的實(shí)習，而是真槍實(shí)彈的商場(chǎng)演練。在學(xué)生到教學(xué)企業(yè)實(shí)習前或實(shí)習中，學(xué)校精心安排了四周的理論專(zhuān)題課程。其目的在于通過(guò)理論專(zhuān)題的學(xué)習和訓練，讓學(xué)生更清楚地認識和了解在教學(xué)企業(yè)的頂崗實(shí)習中做什么、怎么做。同時(shí)，在教學(xué)企業(yè)實(shí)習之后，學(xué)生對后續專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習目的性更為明確，也為今后的畢業(yè)實(shí)習奠定了堅實(shí)的基礎。
3．構建全新的教學(xué)訓練模式。教學(xué)企業(yè)項目，從形式上看與組織學(xué)生到企業(yè)去實(shí)習無(wú)異，所不同的似乎是校內校外企業(yè)的差別，其實(shí)不然。組織到校外企業(yè)實(shí)習，主動(dòng)權不在學(xué)校而在企業(yè)，這就是目前國內學(xué)校組織學(xué)生實(shí)習困難的主要因素。而教學(xué)企業(yè)是企業(yè)辦在學(xué)校，其目的就是為了安排學(xué)生實(shí)習。更為重要的是，這種校內企業(yè)實(shí)習，完全是一種有計劃、有目的、有針對性的實(shí)習。在整個(gè)的實(shí)習過(guò)程中，學(xué)生都是在教師的指導下邊學(xué)邊練，形成了教做學(xué)的教學(xué)訓練模式。
4．加快師資隊伍的培養。教學(xué)企業(yè)項目，對師資的要求非常嚴格，一方面要求教師要有相對全面的理論知識，另一方面更加注重教師的實(shí)踐能力。因為在教學(xué)企業(yè)項目中，每一位教師都扮演著(zhù)實(shí)際企業(yè)項目經(jīng)理人或管理人的角色，學(xué)生在實(shí)習中所承擔的企業(yè)經(jīng)營(yíng)、項目開(kāi)發(fā)活動(dòng)都是真實(shí)的商業(yè)活動(dòng)。商業(yè)活動(dòng)存在風(fēng)險，這種風(fēng)險責任主要南指導教師來(lái)承擔。因此，學(xué)生實(shí)習過(guò)程中對各種商業(yè)活動(dòng)運作的好壞，首先取決于教師的指導組織能力，這對教師來(lái)說(shuō)是一項考驗，同時(shí)，也是對教師的培養和鍛煉。 三、教學(xué)企業(yè)模式對我國高等教育的啟示目前，在國內高校主要有兩種解決學(xué)生實(shí)習問(wèn)題的模式，一種是建立校內模擬實(shí)驗室，另一種是建設校外實(shí)習基地。建立校內模擬實(shí)驗室雖然能解決一些問(wèn)題，但是由于人類(lèi)的經(jīng)濟社會(huì )活動(dòng)極其復雜，許多重要影響因素無(wú)法模擬。因此，模擬經(jīng)濟活動(dòng)和實(shí)際經(jīng)濟活動(dòng)會(huì )有較大差距，學(xué)生只是在模擬的環(huán)境中認識經(jīng)濟管理問(wèn)題，很難對市場(chǎng)經(jīng)濟活動(dòng)中的主體行為有更為真切的認識。同時(shí)，建設校內模擬實(shí)驗室還需要有大量硬件設施和軟件的投入，建設成本很高。建設校外實(shí)習基地也存在局限性。
一是對于產(chǎn)學(xué)研型實(shí)習基地，由于工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)注重商務(wù)運作的具體實(shí)踐，難以像理工類(lèi)專(zhuān)業(yè)可以將科研成果轉化為實(shí)際產(chǎn)品。二是對于企業(yè)化運作的實(shí)習基地，考慮到運作成本，存在與校外企業(yè)實(shí)習同樣的問(wèn)題。
南洋理工學(xué)院工商管理系圍繞辦學(xué)宗旨和培養目標，以教學(xué)企業(yè)項目為核心，突出以實(shí)踐為基礎的教學(xué)方法，精心構建了全面商科教育和專(zhuān)業(yè)技能訓練兩個(gè)方面相結合的辦學(xué)模式和課程體系。創(chuàng )新了工商管理專(zhuān)業(yè)人才培養模式，從而使得南洋理工學(xué)院工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生工作能力強，實(shí)際工作經(jīng)驗豐富，成為具有親商理念、經(jīng)商思維以及區域化、國際化知識的現代商務(wù)管理中高級人才。通過(guò)教學(xué)企業(yè)的建立，一方面，讓學(xué)生有機會(huì )把學(xué)到的知識應用到真實(shí)的環(huán)境中；另一方面，通過(guò)在真實(shí)環(huán)境中的學(xué)習，為學(xué)生增加更多的實(shí)踐知識和實(shí)踐經(jīng)驗。通過(guò)教學(xué)企業(yè)項目，可以引導學(xué)生注重學(xué)習實(shí)用科目，通過(guò)教做學(xué)的教學(xué)方法來(lái)提高學(xué)生的感知認識，加深對理論知識的理解和掌握。通過(guò)在真實(shí)的企業(yè)環(huán)境中的訓練使學(xué)生不斷增加企業(yè)實(shí)踐的經(jīng)驗，從而提高他們在市場(chǎng)中的競爭力，并為培養學(xué)生完整的商業(yè)經(jīng)營(yíng)方法和樹(shù)立企業(yè)家精神打下一個(gè)良好的基礎。因此，教學(xué)企業(yè)項目的訓練目的，就是讓學(xué)生學(xué)習實(shí)用的終身技能，學(xué)習經(jīng)營(yíng)的方法和技術(shù)，奠定經(jīng)營(yíng)之道，學(xué)習企業(yè)家精神。
這種有目的的讓工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生到實(shí)際企業(yè)環(huán)境中接受訓練，目前在我國高校中尚未探索出一條有效的途徑。在國內，傳統的方法是組織本專(zhuān)業(yè)學(xué)生到校外企業(yè)進(jìn)行實(shí)習。但是到校外企業(yè)實(shí)習面fl缶很多困難，一是實(shí)習企業(yè)難找，很多企業(yè)不愿意接收學(xué)生，因為學(xué)生的實(shí)習不僅不能解決企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題，往往還需要配備專(zhuān)門(mén)的人員指導學(xué)生，打亂了企業(yè)正常的工作秩序，給企業(yè)帶來(lái)了負擔。二是實(shí)習的目的性不強，學(xué)生不明確要干什么，達到什么樣的目標。三是實(shí)習效果不佳，學(xué)生去企業(yè)實(shí)習，通常人數很多，可供實(shí)習的部門(mén)場(chǎng)地有限，實(shí)習學(xué)生只能是走馬觀(guān)花地匆匆而過(guò)，很難有了解業(yè)務(wù)、熟悉業(yè)務(wù)的機會(huì )。南洋理工學(xué)院工商管理系教學(xué)企業(yè)模式雖然不是解決上述問(wèn)題的最好辦法，但至少可以為我國高等教育提供一種新的思路，對我們探索職業(yè)教育新的模式給予很多啟示。
[參考文獻]
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