旅游管理教學(xué)改革模式探析

　　我國旅游業(yè)發(fā)展迅速,已成為國家重點(diǎn)扶持的產(chǎn)業(yè)。我國高校旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)科建設也隨之得到加強。下面是小編搜集整理的相關(guān)內容的論文，歡迎大家閱讀參考。

　　摘要：隨著(zhù)我國綜合國力的不斷增強和人民生活水平的不斷提高，旅游產(chǎn)業(yè)也迎來(lái)了高速發(fā)展。旅游行業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的支柱性產(chǎn)業(yè)，能夠快速帶動(dòng)當地經(jīng)濟的發(fā)展，拉動(dòng)內需，從而影響國家的產(chǎn)業(yè)結構調整。因此，旅游業(yè)也成為國家重點(diǎn)扶持的產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，也帶動(dòng)了高校旅游學(xué)科建設，涌現了一大批職業(yè)旅游學(xué)院和高校旅游管理專(zhuān)業(yè)，培養出了龐大的旅游專(zhuān)業(yè)從業(yè)人員隊伍。但是我們還需要認識到，快速發(fā)展的旅游市場(chǎng)和相對薄弱的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才隊伍建設還不相適應。在新形勢下，開(kāi)展旅游管理教學(xué)改革模式成為了當務(wù)之急。

　　一、當前旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中存在的問(wèn)題

　　受到傳統教育的影響，我國旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)發(fā)展滯后，在旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)對象、教授方式和教學(xué)模式等諸多方面都存在問(wèn)題，具體表現為以下幾點(diǎn)。

　　1.旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)對象和內容

　　在很長(cháng)一段時(shí)間里，職業(yè)技術(shù)學(xué)院和旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)發(fā)展都受到限制。旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生很多都是從文史類(lèi)專(zhuān)業(yè)、外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)和服裝設計類(lèi)專(zhuān)業(yè)轉來(lái)的，他們在轉專(zhuān)業(yè)之前對于旅游專(zhuān)業(yè)沒(méi)有足夠的認識。而學(xué)院在開(kāi)展旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的時(shí)候，沒(méi)有進(jìn)行足夠的引導，沒(méi)有結合學(xué)院本身的特色和旅游管理專(zhuān)業(yè)的特長(cháng)進(jìn)行課程設置。學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中只是學(xué)習專(zhuān)業(yè)理論知識，而對于旅游管理專(zhuān)業(yè)中的實(shí)踐技能沒(méi)有時(shí)間練習，由此出現了導游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生雖然在整個(gè)學(xué)習過(guò)程中連當地景點(diǎn)都沒(méi)有接觸過(guò)，也能通過(guò)考試獲取到導游證的現象。很多院校在旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中，將教學(xué)工作定位于管理，學(xué)校更側重于在旅游管理上的教學(xué)，而學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中，將自己的工作定位于管理人員。這樣就造成了旅游管理專(zhuān)業(yè)的培訓目標和學(xué)生自身發(fā)展之間的矛盾，學(xué)生走上崗位后不能適應崗位需要，職業(yè)發(fā)展陷入迷茫。

　　2.旅游專(zhuān)業(yè)的教學(xué)方式

　　旅游專(zhuān)業(yè)屬于典型的服務(wù)行業(yè)，它的服務(wù)對象和教學(xué)目標都決定了教學(xué)方式必須滿(mǎn)足旅游專(zhuān)業(yè)的崗位需求，符合專(zhuān)業(yè)特征，教師必須擁有豐富的工作實(shí)踐。但是很多院校教師在開(kāi)展旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的時(shí)候，往往將其和其他專(zhuān)業(yè)課程一概而論，還是黑板板書(shū)與學(xué)生死記硬背相結合，沒(méi)有針對旅游專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)開(kāi)展專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)。而教師本人沒(méi)有接受過(guò)系統的旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)培訓，沒(méi)有實(shí)踐操作經(jīng)驗，很多時(shí)候只是根據教學(xué)計劃照本宣科。除此以外，在教學(xué)過(guò)程中，教師不清楚自身的教學(xué)角色定位，在教學(xué)過(guò)程中總是以高高在上的姿態(tài)，將課堂秩序凌駕于教學(xué)效果之上，這造成在課堂教學(xué)過(guò)程中，教師在講臺上講得眉飛色舞，而學(xué)生在講臺下聽(tīng)得昏昏欲睡的現象，課堂互動(dòng)無(wú)從談起。旅游專(zhuān)業(yè)所要求的時(shí)效性、專(zhuān)業(yè)性和參與感不足，教師的角色定位存在欠缺。

　　3.旅游專(zhuān)業(yè)的教學(xué)模式

　　國內旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式的研究很少，造成了當今院校旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)理念、教學(xué)目標與教學(xué)模式等沒(méi)有形成一套完整的理論系統，旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)理念嚴重滯后，旅游院校的專(zhuān)業(yè)教學(xué)狀況沒(méi)有擺脫傳統的教學(xué)觀(guān)，而高校的旅游專(zhuān)業(yè)則停留在學(xué)生上課聽(tīng)一聽(tīng)、下課背一背、考試突擊一下、拿到畢業(yè)證就萬(wàn)事大吉的狀態(tài)。同時(shí)，旅游專(zhuān)業(yè)的教學(xué)目標和課堂教學(xué)實(shí)際效果嚴重不符。旅游專(zhuān)業(yè)的教學(xué)目標應該是側重于培養應用型人才，培養能夠擔當實(shí)際管理工作、解決工作中問(wèn)題的人才。而很多院校教學(xué)目標不明確，學(xué)生綜合能力的培養很難得到保障，也就談不上獲得應有的教學(xué)成效。

　　二、新形勢下旅游管理教學(xué)改革模式分析

　　在當前旅游業(yè)蓬勃發(fā)展和社會(huì )迫切需求高素質(zhì)旅游管理人才的形勢下，我國旅游管理教學(xué)想要辦出特色，就必須進(jìn)行全方位的改革，突出旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)的特色，這才能促進(jìn)我國旅游管理教學(xué)的特色化發(fā)展，為社會(huì )和企業(yè)輸送更多的旅游管理人才。

　　1.進(jìn)行教學(xué)思想和教學(xué)方式兩方面的改革

　　當前，院校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的重點(diǎn)是培養符合市場(chǎng)需求，具有高素質(zhì)和掌握專(zhuān)業(yè)化技能的旅游管理人才。因此，各類(lèi)旅游專(zhuān)業(yè)院校和高校在旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)思想方面，必須及時(shí)吸收行業(yè)發(fā)展對于旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的需求，樹(shù)立先進(jìn)的教學(xué)思想。院�？梢远ㄆ诮M織教師參加培訓，有效地整合新穎的教學(xué)思想。學(xué)院的領(lǐng)導也應該對于旅游管理專(zhuān)業(yè)有全新的教學(xué)思想，明確課堂教學(xué)的重點(diǎn)。在教學(xué)方式方面，各類(lèi)旅游專(zhuān)業(yè)院校和高校需要充分把握旅游行業(yè)發(fā)展的趨勢。教師在課堂教學(xué)過(guò)程中，需要及時(shí)了解行業(yè)最新的教學(xué)方法，采用有針對性的教學(xué)方式。注重課堂反饋，培養學(xué)生的綜合能力。

　　2.加強旅游管理專(zhuān)業(yè)相關(guān)課程建設

　　在旅游管理教學(xué)改革中，必須充分探討教學(xué)課程的革新，這樣才能充分地為教學(xué)思想和教學(xué)方式的改革提供實(shí)踐操作平臺。這就需要學(xué)校對旅游管理專(zhuān)業(yè)相關(guān)課程建設進(jìn)行必要的修改和刪減，盡量刪減課程設置中理論教育層面的知識，充分加強課堂實(shí)踐性教育，將學(xué)生的實(shí)踐操作推向深入。此外，學(xué)校需要積極和相關(guān)旅行社、旅游景點(diǎn)等對口單位進(jìn)行合作，將旅游管理專(zhuān)業(yè)課程擺到實(shí)際工作中，讓學(xué)生在學(xué)習中成長(cháng)，在實(shí)踐中鍛煉，這樣才能培養出大批合格的旅游管理人才。

　　3.深化旅游管理專(zhuān)業(yè)考核體系的改革

　　判斷旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)革新、改革成果和模式創(chuàng )新的好壞，需要建立起一套完整的、科學(xué)合理的考核體系和標準。因此，必須盡快加強學(xué)�？己梭w系建設，建立起一套完整的考核標準。通過(guò)建立有效的考核體系，可以實(shí)現學(xué)校旅游管理教學(xué)的長(cháng)效化、明確化和時(shí)效性，提高教學(xué)改革的效果。在考核體系建設中，首先要充分考慮傳統理論知識的重點(diǎn)，將考核模式按照重點(diǎn)進(jìn)行劃分，有所側重。其次，在考核體系中，需要充分向實(shí)踐操作的考核機制進(jìn)行傾斜，重點(diǎn)指導學(xué)生進(jìn)行現場(chǎng)模擬和實(shí)踐操作等。最后，將課堂教學(xué)效果納入到考核體系中，鼓勵教師進(jìn)行教學(xué)創(chuàng )新，提高課堂教學(xué)的互動(dòng)性，實(shí)現教與學(xué)的雙贏(yíng)。而學(xué)生作為考核體系建設的目標對象，需要對考核結果進(jìn)行及時(shí)的反饋。教師可以根據考核體系的反饋結果及時(shí)調整課堂授課內容，這對學(xué)校進(jìn)一步推進(jìn)教學(xué)改革也具有一定的指導作用。

　　三、小結

　　總之，當今社會(huì )對于旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的需求越來(lái)越迫切。旅游管理專(zhuān)業(yè)涉及專(zhuān)業(yè)課程的不同層面，對旅游管理教學(xué)的改革勢在必行，這是旅游管理教學(xué)實(shí)現新發(fā)展的重要途徑。雖然我國各類(lèi)旅游專(zhuān)業(yè)院校和高校都面臨著(zhù)不小的壓力，但改革的前景是美好的。在課程改革中，我們一定要認真分析專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，結合市場(chǎng)需求，提出新的模式，培養出具有豐富的理論知識、足夠的實(shí)踐操作技能的旅游管理人才。

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