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景觀(guān)生態(tài)學(xué)視野下的城郊鄉村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究論文
[論文關(guān)鍵詞]景觀(guān)生態(tài)學(xué)鄉村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
[論文摘要]運用景觀(guān)生態(tài)學(xué)原理對城郊景觀(guān)特點(diǎn)進(jìn)行分析,重點(diǎn)突出景觀(guān)與行為的相容性分析,確定鄉村旅游景觀(guān)觀(guān)賞型和農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)利用型鄉村旅游產(chǎn)品為主導產(chǎn)品。
一、引言
鄉村旅游以鄉村旅游資源為中心吸引物,它符合生態(tài)學(xué)的基本要求,是能促進(jìn)環(huán)境、社會(huì )、經(jīng)濟協(xié)調發(fā)展的旅游產(chǎn)品,因此具有生態(tài)旅游產(chǎn)品的一些特征。其中最重要的方面表現在對自然、社會(huì )、文化和環(huán)境的影響達到最小化原則。參照《綠色環(huán)球：國際生態(tài)旅游標準》確定鄉村旅游產(chǎn)品的生態(tài)化標準。一是要盡量減少對環(huán)境的破壞,不造成環(huán)境危害。二是實(shí)施生物多樣性保護。在鄉村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中要保護旅游地的瀕危物種、生物多樣性、鄉土植被、自然水系和自然風(fēng)景。三是旅游產(chǎn)品在開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)階段都必須保持對當地文化的尊重和敏感。
二、景觀(guān)生態(tài)學(xué)理論的應用
景觀(guān)生態(tài)學(xué)主要研究的是中、宏觀(guān)尺度的景觀(guān)結構（空間格局）、景觀(guān)功能（生態(tài)學(xué)過(guò)程）和景觀(guān)動(dòng)態(tài),近年來(lái)這一概念已越來(lái)越廣泛地為旅游研究者所關(guān)注和采用。
1.景觀(guān)結構理論與城郊旅游開(kāi)發(fā)
Forman和Godron認為,組成景觀(guān)的結構單元不外有三種斑塊、廊道和基質(zhì)。斑塊是指在外觀(guān)或性質(zhì)上與周?chē)h(huán)境存:在差異,同時(shí)又具有一定內部均質(zhì)性的空間區域,如植物群落、湖泊、草原、農田、居民區等。廊道是指景觀(guān)中與相鄰環(huán)境不同,如林帶、狹長(cháng)河流、道路交通線(xiàn)、峽谷等,對的線(xiàn)性或帶狀結構廊道的研究主要關(guān)注的是廊道的寬度、內容、形狀、連續性以及與周邊斑塊、基質(zhì)的相互作用關(guān)系等�；|(zhì)是指斑塊和廊帶所在的背景區域,也是景觀(guān)中分布最廣、連續性最大的背景結構,常見(jiàn)的有森林基底、草原基底、農田基底等,數目多而面積小的斑塊使景區的景觀(guān)多樣性增大,具有較高的美學(xué)價(jià)值。
在城郊旅游開(kāi)發(fā)與規劃中借用景觀(guān)生態(tài)學(xué)理論,斑塊代表的是城郊旅游產(chǎn)品,比如旅游景區（點(diǎn)）、特殊景觀(guān)、住宿設施、娛樂(lè )設施等；廊道代表的是城市中心區與城郊地區的連接通道以及城郊地區內部和旅游斑內部的交通線(xiàn)路或旅游線(xiàn);基質(zhì)是指除此之外的背景,主要是指鄉村旅游景觀(guān),由此形成一個(gè)由斑塊、廊道、基質(zhì)構成的網(wǎng)絡(luò )結構。
2.鄉村旅游景觀(guān)特征
從景觀(guān)特征來(lái)看,鄉村旅游景觀(guān)是人文和自然景觀(guān)的復合體,由村落、農田、道路、溝渠、小片林地、水面等以類(lèi)似方式重復出現,當組合方式發(fā)展變化或出現了明顯不同的新的組成成分時(shí)就形成新景觀(guān)。鄉村旅游景觀(guān)作為基質(zhì),在通常情況下面積超過(guò)現存的任何其他景觀(guān)要素的總面積。當景觀(guān)的環(huán)境背景或干擾狀況發(fā)生顯著(zhù)變化,作為景觀(guān)重要組成部分的基質(zhì)也會(huì )產(chǎn)生相當顯著(zhù)的變化,甚至發(fā)生基質(zhì)替代。
在城郊由于特定的地域環(huán)境和復雜的人際關(guān)系,生態(tài)旅游景觀(guān)的穩定性受人類(lèi)活動(dòng)的影響特別大,如修建旅游道路及相關(guān)設施、修建旅游渡假村等都會(huì )對景觀(guān)造成極大的影響和破壞。在規劃設計旅游產(chǎn)品時(shí),要特別注意運用景觀(guān)生態(tài)學(xué)的思想，將景觀(guān)要素進(jìn)行合理組合,以保持景觀(guān)的可持續性實(shí)現功能優(yōu)化。同時(shí)根據旅游景觀(guān)的異質(zhì)性原理、多樣性原理、邊緣效應原理,針對城鄉交錯帶景區的特點(diǎn),選取不同的景觀(guān)生態(tài)設計模式。
三、鄉村景觀(guān)相容度分析
確定了城郊景觀(guān)的格局再對景觀(guān)的相容度進(jìn)行評價(jià)。鄉村景觀(guān)相容度評價(jià)主要從三個(gè)方面來(lái)衡定。一是行為與景觀(guān)價(jià)值功能的匹配特征。行為與景觀(guān)價(jià)值的匹配特征表現在鄉村景觀(guān)資源的合理開(kāi)發(fā)與利用程度,及景觀(guān)滿(mǎn)足城鄉居民引致需求行為的程度和能力。二是行為對鄉村景觀(guān)的破壞性。相互沖突的行為導致鄉村景觀(guān)的質(zhì)量（如美景度等）下降，景觀(guān)生態(tài)破壞，自然生產(chǎn)性降低和景觀(guān)類(lèi)型退化等結果。減少或杜絕這種行為對鄉村景觀(guān)的破壞性在鄉村規劃上具有的積極意義。三是行為對鄉村景觀(guān)的建設性。相容度較高的行為會(huì )促進(jìn)景觀(guān)的建設。
王云才將都市郊區開(kāi)放空間景觀(guān)類(lèi)型依照獨立景觀(guān)形態(tài)進(jìn)行分類(lèi),并進(jìn)行人類(lèi)干擾行為的具體劃分,建立相容性判斷矩陣,以判斷值為0、1、3、5、7、9代表景觀(guān)類(lèi)型與行為類(lèi)型之間的不相容、幾乎不相容、弱相容、中等相容、相容性較強和完全相容六個(gè)等級。根據對郊區行為與開(kāi)放空間景觀(guān)價(jià)值功能的匹配特征分析、提出相容度較高的景觀(guān)行為的建設性意見(jiàn)。
四、鄉村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)類(lèi)型
本人認為城郊鄉村旅游產(chǎn)品中比較有代表性,并且具有良好發(fā)展前景的旅游產(chǎn)品主要有以下幾種類(lèi)型。
1.鄉村旅游景觀(guān)觀(guān)賞型
旅游產(chǎn)品包括傳統觀(guān)光和人造鄉村旅游景觀(guān)旅游。傳統觀(guān)光鄉村旅游是以自然生產(chǎn)和環(huán)境為基礎,以自然生態(tài)系統為主體,以鄉村旅游資源和鄉村風(fēng)情為基礎,以生態(tài)旅游為主題,感受和參與生態(tài)鄉村旅游包括生態(tài)鄉村旅游觀(guān)光、鄉村風(fēng)情及務(wù)農旅游等,領(lǐng)略大自然情趣的一種旅游形式。人造鄉村旅游景觀(guān)旅游的特點(diǎn)是以人工生態(tài)系統為主,人造景觀(guān)、景點(diǎn)較多,投資較大,面積有限,因此生產(chǎn)性能差,鄉村特征不明顯。高科技鄉村旅游觀(guān)光旅游是融觀(guān)光旅游、現代高科技農業(yè)旅游科研、生產(chǎn)于一體的高科技鄉村旅游資源。具有科技含量高、教育性和觀(guān)賞性強的特點(diǎn)。
2.農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)利用型
本人所指的是大鄉村旅游下的各種農產(chǎn)品類(lèi)型。旅游產(chǎn)品是旅游業(yè)和鄉村旅游生態(tài)系統有機結合的自然、社會(huì )、經(jīng)濟復合系統的產(chǎn)出。在不違背生態(tài)規律的前提下,可根據旅游業(yè)的需要,優(yōu)化選擇符合景觀(guān)生態(tài)學(xué)原理和滿(mǎn)足市場(chǎng)需求和游客需求及興趣的農作物種植和林、牧業(yè)、漁業(yè)的各種農產(chǎn)品。如利用租賃、教育農園形式開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品。農民將土地出租給市民,農園平時(shí)由農地提供者代管。種植糧食、花草、瓜、果、蔬菜等市民喜愛(ài)的農作物類(lèi)型,栽種的作物主要是享受耕作的樂(lè )趣,并以休閑體驗為主。同時(shí)使用的農具和采用的耕作方式等都要具有較強的教育意義。通過(guò)這種形式,可提高旅游產(chǎn)品的層次,保持游客有較高的回頭率。
3.農村文化體驗型
文化體驗旅游就是以鄉村特有的民俗文化、農耕文化和飲食文化等為載體,開(kāi)展民俗節慶體驗、節事活動(dòng)反映了一地的文化底蘊,是有著(zhù)豐富文化內涵的文化產(chǎn)業(yè)。農耕文化和飲食文化的魅力在于通過(guò)游客的親身參與體驗到原汁原味的鄉村生活。務(wù)農體驗旅游是通過(guò)親身參加農事活動(dòng),真實(shí)體驗農村生活,盡享勞動(dòng)、豐收后的喜悅,真正達到回歸自然、融入自然的精神享受。
4.綜合功能型
主要是融上述三種功能于一體,利用農村或山區優(yōu)美的自然環(huán)境,豐富的鄉土文化,吸引游客前去度假,使旅游者獲得鄉村生活的體驗和享受淳樸的鄉野之趣。近郊環(huán)城市游憩帶的短線(xiàn)生態(tài)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)有非常穩定的客源市場(chǎng)。應注重開(kāi)發(fā)康體、休閑、娛樂(lè )項目,可依托森林風(fēng)景資源開(kāi)展“森林浴”活動(dòng)。利用森林中優(yōu)美的環(huán)境,清新的空氣,含量較高的氧氣、負離子、植物精氣等,使人體的神經(jīng)系統和呼吸系統得以康復,從而恢復人體健康�？砷_(kāi)展野餐、露營(yíng)、漂流、水上活動(dòng)、康體娛樂(lè )等,在旅游項目開(kāi)發(fā)時(shí)利用生態(tài)系統具有豐富的野生生物種類(lèi)和適宜的康體氣候特點(diǎn),多開(kāi)發(fā)反映自然野趣和參與性強的旅游項目。
五、結語(yǔ)
鑒于城郊地區特殊而獨特的景觀(guān)條件和生態(tài)環(huán)境,在鄉村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中運用景觀(guān)生態(tài)原理來(lái)構建合理的產(chǎn)品結構,不但要突出鄉村旅游和農事特色,更要突出鄉村旅游的生態(tài)效益,提供豐富的旅游產(chǎn)品,避免向游客提供城市化的娛樂(lè )項目和接待服務(wù)的傾向,保持鄉村旅游自身的優(yōu)勢和特色,制定科學(xué)的產(chǎn)品規劃,對旅游產(chǎn)品實(shí)施動(dòng)態(tài)管理,促進(jìn)當地生態(tài)效益的提高。
參考文獻：
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