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綠色農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中“云營(yíng)銷(xiāo)”理念的應用
摘要:隨著(zhù)我國經(jīng)濟的持續發(fā)展,人們的生產(chǎn)生活水平有了很大提高。從傳統的溫飽問(wèn)題到小康社會(huì )的逐步實(shí)現,進(jìn)而到如今人們對于飲食質(zhì)量、生態(tài)環(huán)境的更高要求,充分體現了當前經(jīng)濟形勢下人民的整體生活狀況。從改革開(kāi)放到全球經(jīng)濟一體化,人們對于食品的質(zhì)量安全凝聚了空前的關(guān)注度。在這種背景的影響下,綠色農產(chǎn)品越來(lái)越受到人們的青睞:天然的生長(cháng)環(huán)境、適宜的溫度氣候、無(wú)轉基因、無(wú)工業(yè)化肥等一系列優(yōu)點(diǎn),使得綠色農產(chǎn)品正在不斷地占據著(zhù)廣大的市場(chǎng)。這對我國的農業(yè)現代化無(wú)疑帶來(lái)了巨大的推動(dòng)作用,加快了我國綠色農產(chǎn)品的銷(xiāo)售速度,實(shí)現了農產(chǎn)品多元化發(fā)展的戰略性目標。在這些新形勢的影響下,傳統的綠色農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)模式已經(jīng)無(wú)法適應當前的社會(huì )需求。結合當今信息化時(shí)代對于人們日常生產(chǎn)生活的影響,利用計算機技術(shù)進(jìn)行農產(chǎn)品的推廣銷(xiāo)售,已經(jīng)逐漸成為了一種全新的營(yíng)銷(xiāo)模式。于是,“云營(yíng)銷(xiāo)”的理念出現、嘗試推廣,并取得了一些成就。本文將從綠色農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中的實(shí)際“云營(yíng)銷(xiāo)”理念應用展開(kāi)深入的探討。
關(guān)鍵詞:綠色食品;農業(yè)化;戰略目標;云營(yíng)銷(xiāo);營(yíng)銷(xiāo)模式
在追求綠色環(huán)保的今天,人們的生活方式正在不斷改變著(zhù),尤其是在飲食安全方面。綠色食品作為一種天然的、無(wú)公害的食品,它的出現引起了很多人的關(guān)注,甚至是形成了一種潮流。在所有綠色食品中,農業(yè)產(chǎn)品涉及到了人們普通的日常生活,越來(lái)越受到眾多人的關(guān)注。綠色農產(chǎn)品的種類(lèi)繁多,市場(chǎng)前景廣泛,發(fā)展潛力巨大。因此,如何利用方便、快捷、高效的營(yíng)銷(xiāo)模式推廣綠色農產(chǎn)品,是每位從事綠色農產(chǎn)品行業(yè)工作者長(cháng)期思考的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)一些年的探索,“云營(yíng)銷(xiāo)”概念的出現及實(shí)際應用中所取得的效果,充分證明了“云營(yíng)銷(xiāo)”的先進(jìn)理念對于推廣綠色食品的重要作用。
一、傳統農產(chǎn)品的概念特性及銷(xiāo)售市場(chǎng)的定位
(1) 傳統農產(chǎn)品的概念特性
傳統農產(chǎn)品主要是指人們在日常生活中經(jīng)常食用的農業(yè)產(chǎn)品,它的生長(cháng)環(huán)境不受地域的太大限制,只要是適合相關(guān)農作物的生長(cháng),都能得到大范圍的推廣使用。這些農產(chǎn)品的生長(cháng)環(huán)境普遍決定了它們在食物安全方面無(wú)法得到太多的保證,其中的營(yíng)養價(jià)值經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的改良,也有了相當程度的下降。傳統農產(chǎn)品主要是經(jīng)過(guò)農藥的殺菌、工業(yè)化肥的輔助生長(cháng)以及一些化學(xué)原料的特效功能,使得農產(chǎn)品的自身成本費用較低,產(chǎn)量快、收入回報率的快,受到普通居民的熱烈追捧,有著(zhù)一定的市場(chǎng)前景。這些農產(chǎn)品一直是人們日常的必備事物,它自身的質(zhì)量問(wèn)題也很容易引起人們的身體疾病的發(fā)生。隨著(zhù)這些年人們對于農產(chǎn)品安全意識的提高,傳統農產(chǎn)品慢慢暴露出了它的局限性,原先的市場(chǎng)也有了一定的縮小。
(2)傳統農產(chǎn)品的銷(xiāo)售市場(chǎng)定位
由于傳統農產(chǎn)品的生長(cháng)環(huán)境沒(méi)有太多的限制,市場(chǎng)上隨處都能找到這些農產(chǎn)品的身影。同時(shí),傳統的農產(chǎn)品來(lái)源范圍廣,產(chǎn)品的來(lái)源植物生長(cháng)發(fā)育比較快,結果率比較高,經(jīng)常能獲得大豐收。這就客觀(guān)地決定了傳統的農產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中的局限性:只追求一定的經(jīng)濟回報,不走價(jià)格路線(xiàn)。同時(shí),傳統農產(chǎn)品面對的銷(xiāo)售對象也沒(méi)有任何限制,社會(huì )各階層都是它的常見(jiàn)客戶(hù)和潛在客戶(hù)。它的銷(xiāo)售市場(chǎng)顯然有著(zhù)很強的隨意性,價(jià)格方面也一直維持在相對合理的范圍內,受到日常人們經(jīng)常的青睞。
二、綠色農產(chǎn)品的概念特性及銷(xiāo)售市場(chǎng)的定位
(1)綠色農產(chǎn)品的基本概念特性
綠色農產(chǎn)品主要是指在農產(chǎn)品植物生長(cháng)的過(guò)程中氣候環(huán)境要求普遍較高,生長(cháng)過(guò)程中所需的原料完全與傳統農產(chǎn)品背離。它的生長(cháng)過(guò)程中不需要工業(yè)化肥,也不需要危害性較大的農藥等化學(xué)物品,相對傳統的農產(chǎn)品生長(cháng)周期漫長(cháng)你,回報率較慢。但在實(shí)際的過(guò)程中,它對人體的危害基本沒(méi)有,自身的營(yíng)養價(jià)值也比較高。一般的綠色農產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)國家食品質(zhì)量安全委員會(huì )認證的,說(shuō)明了它的各方面都有著(zhù)較好的質(zhì)量。綠色農產(chǎn)品的生長(cháng)環(huán)境基本做到了天然無(wú)污染,它在營(yíng)養價(jià)值方面也遠遠地超過(guò)了傳統的農產(chǎn)品。由于綠色農產(chǎn)品的質(zhì)量可靠,受到了許多人的好評,這也為它未來(lái)打開(kāi)市場(chǎng)奠定了一定優(yōu)勢。由于綠色農產(chǎn)品的生長(cháng)環(huán)境特殊,也就客觀(guān)決定了它在市場(chǎng)中的價(jià)格地位。綠色農產(chǎn)品帶給人們更多的營(yíng)養,為人們帶來(lái)了各種各樣豐富的人體必備元素。在未來(lái)的市場(chǎng)方面,綠色農產(chǎn)品也將繼續扮演重要的角色。
(2)綠色農產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)的地位
由于綠色農產(chǎn)品本身的來(lái)源產(chǎn)地優(yōu)勢突出,它的培育過(guò)程也比較漫長(cháng),期間也耗費了大量的人力物力財力。因此,對于市場(chǎng)主體對象的定位中,綠色農產(chǎn)品主要走的是價(jià)格路線(xiàn),針對的是社會(huì )的中、高檔消費群體。這樣的市場(chǎng)定位也就客觀(guān)地決定了綠色農產(chǎn)品在未來(lái)的銷(xiāo)售渠道上,必將帶來(lái)更大的成本費用。由于它消費主體的特殊性,綠色農產(chǎn)品能否做好廣泛的宣傳,也是其未來(lái)能否占領(lǐng)更多市場(chǎng)份額的關(guān)鍵。
三、 綠色農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與“云營(yíng)銷(xiāo)”理念的綜述
(1) 綠色農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)成本高的原因分析
綠色農產(chǎn)品的品質(zhì)都是上乘的,口感也較好,相對市場(chǎng)中同類(lèi)產(chǎn)品,綠色農產(chǎn)品對于水源、土壤、溫度、濕度以及其他方面,都有非常高的要求,這也使得它的市場(chǎng)成本非常高。在其它國家,普通的農產(chǎn)品與綠色農產(chǎn)品之間價(jià)格差距一般維持在10%-50%。不同國家的環(huán)境不同、地理位置差異性,決定了綠色農產(chǎn)品在銷(xiāo)售過(guò)程中的價(jià)格有著(zhù)一定的差異。氣候寒冷的地方,綠色水平培育過(guò)程相對復雜,價(jià)格也比普通農產(chǎn)品高出好多倍,比如芬蘭。倫敦的氣候相對潮濕,但人口密集,它的綠色農產(chǎn)品比普通農產(chǎn)品高出30%-50%。相對國外綠色農產(chǎn)品價(jià)格的偏高,我國在這方面的價(jià)格差異更加明顯。這主要因為我國從事綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)的企業(yè),在技術(shù)的應用上,必須將生產(chǎn)過(guò)程中的所需的環(huán)境成本考慮進(jìn)去,還需要支付生產(chǎn)所需改善已經(jīng)遭到破壞的環(huán)境成本費用,即企業(yè)引進(jìn)國外先進(jìn)的技術(shù),購買(mǎi)所需要清潔的原材料,并配備相應的清潔設備。同時(shí),企業(yè)也需要通過(guò)所在國家的綠色農產(chǎn)品認證以及防止他人假冒偽劣綠色商標、盜用企業(yè)的專(zhuān)利標志,這些費用都給企業(yè)帶來(lái)了成本負擔。
在具體的銷(xiāo)售過(guò)程中,普通的農產(chǎn)品價(jià)格實(shí)惠,綠色農產(chǎn)品顯然沒(méi)有太大的競爭優(yōu)勢。盡管在保鮮方面,綠色農產(chǎn)品的效果非常明顯,有著(zhù)很高的檔次,但也需要相應的價(jià)格匹配。假如將綠色食品放到市場(chǎng)上宣傳推銷(xiāo),對于那些每天習慣了市場(chǎng)農產(chǎn)品的普通群眾,綠色農產(chǎn)品基本沒(méi)有什么太大的銷(xiāo)路。這些客觀(guān)原因使得企業(yè)不得不轉變營(yíng)銷(xiāo)思路,尋找其它高效的推廣方式,從而加大綠色農產(chǎn)品的銷(xiāo)量。
(2)“云營(yíng)銷(xiāo)”的基本概念的闡述
通過(guò)對眾多“云營(yíng)銷(xiāo)”概念的整合,可以大體得出:
“云營(yíng)銷(xiāo)”就是指企業(yè)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)工具,利用相關(guān)軟件的特殊功能以及一些常見(jiàn)社交媒體的整合,利用一些壓縮技術(shù)將低成本的實(shí)體,通過(guò)“云處理器”強大的功能將相關(guān)的營(yíng)銷(xiāo)方案發(fā)布到網(wǎng)絡(luò )上。通過(guò)“云”的自動(dòng)檢索和覆蓋功能,將所有的營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品自動(dòng)推銷(xiāo)給優(yōu)質(zhì)客戶(hù)。只要客戶(hù)通過(guò)網(wǎng)絡(luò )平臺可以看到企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品,企業(yè)便達到了“云營(yíng)銷(xiāo)”的最終目的。這樣的過(guò)程就稱(chēng)為“云營(yíng)銷(xiāo)”。相對傳統的營(yíng)銷(xiāo)方式,“云營(yíng)銷(xiāo)”降低了企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)成本,縮短了企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)想要達到最終目的所需花費的時(shí)間。“云營(yíng)銷(xiāo)”最大的特色就是實(shí)現了技術(shù)方面的智能化,通過(guò)不同技術(shù)的相互結合,發(fā)揮出它們各自的功能特點(diǎn),利用相關(guān)的平臺將企業(yè)首要發(fā)布的營(yíng)銷(xiāo)方案快速地傳達給優(yōu)質(zhì)的客戶(hù)。通過(guò)這種“云營(yíng)銷(xiāo)”,可以實(shí)現企業(yè)和客戶(hù)之間的完美對接,達到雙方合作的最終目的。“云營(yíng)銷(xiāo)”的出現,已經(jīng)顛覆了傳統的營(yíng)銷(xiāo)模式,在信息化時(shí)代的今天,這種技術(shù)將會(huì )被更加大力的推廣。
(3)“云營(yíng)銷(xiāo)”為企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)綠色農產(chǎn)品帶來(lái)的優(yōu)勢
由于目前的市場(chǎng)定位決定了企業(yè)在綠色農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中應該尋找的消費群體主要是中、高端客戶(hù),這就使得企業(yè)在實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中必須確定最佳的營(yíng)銷(xiāo)方案。即如何快速地尋找到那些優(yōu)質(zhì)的中、高端客戶(hù),即使找到,又如何使客戶(hù)能夠瀏覽到自己的產(chǎn)品。這對綠色農產(chǎn)品銷(xiāo)售企業(yè)既是機遇,也是挑戰。而“云處理器”和“云計算”是當今軟件行業(yè)的焦點(diǎn),因為它已經(jīng)具備了將電子商務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、社交媒體三者融合的強大功能。企業(yè)通過(guò)“云計算”的數據處理方式開(kāi)展有效活動(dòng),不僅降低了有效成本,同時(shí)還能將自己特色產(chǎn)品的最新信息及時(shí)送達消費者,提高了產(chǎn)品銷(xiāo)售成功的幾率。利用“云營(yíng)銷(xiāo)”軟件,銷(xiāo)售者需要關(guān)注的僅僅是軟件本身的安全問(wèn)題和自己的產(chǎn)品特點(diǎn),而軟件會(huì )通過(guò)自身的特殊功能將產(chǎn)品信息以最短的時(shí)間、最全面的描述及時(shí)地發(fā)生給客戶(hù),這樣就有助于客戶(hù)頻繁地選擇該企業(yè)的綠色農產(chǎn)品。這就提高了企業(yè)的銷(xiāo)售量,獲得了相應的利潤。而傳統的營(yíng)銷(xiāo)模式下,企業(yè)基本只能獲得一次的銷(xiāo)售利潤,而且消費者也很難長(cháng)時(shí)間記住該產(chǎn)品的與眾不同。但通過(guò)“云營(yíng)銷(xiāo)”的營(yíng)銷(xiāo)手段,消費者可以在網(wǎng)上可以看到其他客戶(hù)對于該產(chǎn)品的客觀(guān)評價(jià)。同時(shí),消費者對于保鮮效果好、,種類(lèi)繁多的綠色農產(chǎn)品更加青睞。這就增加了企業(yè)綠色農產(chǎn)品銷(xiāo)售成功的更多機會(huì )。在利用“云營(yíng)銷(xiāo)”手段的過(guò)程中,軟件也會(huì )將客戶(hù)的反饋信息、產(chǎn)品的銷(xiāo)售狀況快速地傳達給企業(yè),便于企業(yè)及時(shí)地調整營(yíng)銷(xiāo)策略。“云營(yíng)銷(xiāo)”實(shí)質(zhì)就是自動(dòng)的智能營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家,可以為企業(yè)或商家帶來(lái)豐碩的戰略成果。
四、商家利用“云營(yíng)銷(xiāo)”實(shí)現綠色農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的方法
(1)搭建與“云營(yíng)銷(xiāo)”相連的主平臺
利用主平臺的橋梁作用,實(shí)現綠色農產(chǎn)品與“云營(yíng)銷(xiāo)”相互聯(lián)系的功能。平臺的創(chuàng )建實(shí)質(zhì)是取代了傳統的經(jīng)營(yíng)模式。廣大的消費者可以通過(guò)主平臺找到無(wú)數企業(yè)的產(chǎn)品,在所有的產(chǎn)品中通過(guò)相互對比選擇出自己滿(mǎn)意的綠色農產(chǎn)品。同時(shí),眾多的企業(yè)可以通過(guò)這種主平臺,將自己的特色農產(chǎn)品發(fā)送給無(wú)數的消費者,實(shí)現自己銷(xiāo)售的最終目的。而平臺的創(chuàng )建需要強大的資金支持,只有資本實(shí)力雄厚的企業(yè),才可能成為主平臺的實(shí)際運營(yíng)者。而這種平臺的出現,是我國新型經(jīng)濟模式的代表。掌控主平臺的操作者必須具備一定的條件:強大的市場(chǎng)號召力;數量龐大的消費者;先進(jìn)的管理經(jīng)驗和扎實(shí)的技術(shù)能力;創(chuàng )新的戰略眼光;獨特的發(fā)展模式。只有具備了這些條件,主平臺的操作者才有可能真正發(fā)揮出主平臺的強大功效。通過(guò)這些特點(diǎn)也可以看出,主平臺實(shí)際的作用相當于是實(shí)現了消費者和企業(yè)這兩個(gè)“雙邊市場(chǎng)”的互通,從而達到了綠色農產(chǎn)品的流通。
(2) 線(xiàn)上線(xiàn)下的完美對接
線(xiàn)下優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為線(xiàn)上的營(yíng)銷(xiāo)工作做好支持。對于企業(yè),綠色農產(chǎn)品的生產(chǎn)基地與銷(xiāo)售中心是完全獨立的。線(xiàn)上對于綠色農產(chǎn)品圖片的宣傳也是與線(xiàn)下實(shí)物的參照各有不同。因此,只有將當前形勢下線(xiàn)下和線(xiàn)上發(fā)布的信息完全吻合、對接起來(lái),實(shí)現商品價(jià)格的統一、商品質(zhì)量的統一以及商品預算的統一。只有這樣,才能為企業(yè)的創(chuàng )建一條獨特的綠色農產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道,打造出自己的綠色品牌。在商品的實(shí)體店面設計上,顏色、色調盡量搭配均勻,顯示出一種生機勃勃的田園化的景象。這樣消費者通過(guò)線(xiàn)上的觀(guān)看,可以有一種熟悉感、親切感,拉近雙方間的距離。在自己產(chǎn)品外觀(guān)的設計上,也盡量簡(jiǎn)單個(gè)性化,這樣容易使消費者記住,增加消費者對于企業(yè)品牌的認可度。
一般大型的綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)基地的區域選擇上,都是比較突出或意義巨大的地方。同時(shí),也會(huì )以開(kāi)放的態(tài)度與國外的知名企業(yè)開(kāi)展各種交流合作,依靠國外企業(yè)的品牌效應以及自己生產(chǎn)基地的獨特區域,將自己的綠色農產(chǎn)品很好地宣傳出去。同時(shí),利用國外企業(yè)的最新信息,也可以建立自己綠色農產(chǎn)品的專(zhuān)用渠道,用于特殊時(shí)期的銷(xiāo)售和儲存。為了節約成本,保證產(chǎn)品的新鮮度,大型企業(yè)一般選擇供給地建立生產(chǎn)基地,就地加工、就地銷(xiāo)售,滿(mǎn)足當地客戶(hù)的需求。這種經(jīng)營(yíng)模式解決了一定的費用,但是也損失了一些大客戶(hù)。由于目前長(cháng)途綠色農產(chǎn)品的運輸和保鮮存在一定的困難,這種經(jīng)營(yíng)模式還無(wú)法進(jìn)行推廣。
五、結束語(yǔ)
隨著(zhù)居民生活水平的提高,他們對于綠色農產(chǎn)品的重視程度正在不斷加大。企業(yè)由于生產(chǎn)成本和宣傳費用較高等因素的制約,無(wú)法在市場(chǎng)中將自己的綠色農產(chǎn)品進(jìn)行廣泛推廣。而“云營(yíng)銷(xiāo)”技術(shù)工具的出現,使得企業(yè)在綠色農產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道上,有了全新的發(fā)展思路。“云營(yíng)銷(xiāo)”結合的是電子商務(wù)、社交媒體、計算機技術(shù)等多種技術(shù),它的出現使得企業(yè)在綠色農產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)方面節約了大量成本,而且還為企業(yè)未來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)之路拓寬了渠道,擴大了信息的發(fā)布范圍,并取得了很好的效果。因此,這種“云營(yíng)銷(xiāo)”模式值得大力推廣,綠色農產(chǎn)品也會(huì )在這種模式的影響下銷(xiāo)售的更好。
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