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市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃課程教學(xué)改革的探索與實(shí)踐論文
教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》發(fā)布后明確了“高職教育應采用工學(xué)結合的人才培養模式”的高職教育理念。為了實(shí)現人才培養模式，就必須對基于學(xué)科體系設計的課程進(jìn)行改革。筆者以廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)中最具有代表性和實(shí)踐性的《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》課程為例來(lái)探索課程教學(xué)改革與實(shí)踐。
一、該課程現階段課程教學(xué)存在的問(wèn)題
《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》是根據市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)職業(yè)崗位要求設置的一門(mén)綜合性非常強的專(zhuān)業(yè)核心課程，是基于任務(wù)驅動(dòng)、項目導向開(kāi)發(fā)的理論與實(shí)踐一體化的學(xué)習領(lǐng)域課程。但現階段該課程教學(xué)存在以下一些問(wèn)題：
(一)學(xué)生對該課程重要性認識不足、興趣不濃該課程從理論架構上和《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》的內容是相同的，只不過(guò)《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》的授課重點(diǎn)在于培養學(xué)生的發(fā)散性思維和營(yíng)銷(xiāo)策劃的能力；但是很多學(xué)生習慣了被動(dòng)的聽(tīng)老師講解，課后作業(yè)缺乏主動(dòng)創(chuàng )新的意識，加上《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》課堂里的相關(guān)理論在《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》里都已經(jīng)學(xué)過(guò)了，就有重復學(xué)習《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》的感覺(jué);所以學(xué)生對該門(mén)課程的重要性認識不足，學(xué)習興趣也不大，學(xué)習效果不理想。
(二)授課教師對講授該門(mén)課程感到非常的棘手授課教師對講授該門(mén)課程感到非常的棘手,主要體現在這門(mén)課程對授課老師和學(xué)生的要求都很高。該課程實(shí)踐性很強，但大部分授課教師自身缺乏營(yíng)銷(xiāo)策劃的實(shí)踐經(jīng)驗，能教授給學(xué)生的還是營(yíng)銷(xiāo)策劃的相關(guān)理論，而這些理論又剛好在《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》里有講授過(guò)的；而且在現有的教學(xué)資源和教學(xué)條件下，缺乏學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng )造性，該課程的實(shí)訓非常難以實(shí)施。
(三)偏重理論教學(xué),實(shí)訓模式單一，缺乏與其它課程的銜接和統籌。目前該課程實(shí)訓部分設計比較好的是教師將理論模塊的內容串聯(lián)起來(lái)，通過(guò)一個(gè)實(shí)際的或虛擬的策劃項目使學(xué)生受到較系統的訓練，這在《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》課程的教學(xué)中是一個(gè)比較大的進(jìn)步，但是卻始終沒(méi)有與其它專(zhuān)業(yè)課程如《市場(chǎng)調査與預測》、《消費者心理學(xué)》、《促銷(xiāo)管理》等進(jìn)行有效的統籌和銜接，只是孤立的拿出某一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中的小部分讓學(xué)生策劃鍛煉，這對于學(xué)生將來(lái)參加工作所要面臨的整個(gè)工作過(guò)程而言是遠遠不夠的，無(wú)法使我們的畢業(yè)生達到“上崗就頂用”的效果，這就大大降低了其市場(chǎng)競爭力。
基于這樣的現狀，通過(guò)對現狀的研究并結合當下學(xué)生就業(yè)環(huán)境，本文以廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院的《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃》課程為例進(jìn)行教學(xué)改革和實(shí)踐，通過(guò)改革和實(shí)踐該課程設計，依托學(xué)院的工商模擬市場(chǎng)這一實(shí)訓平臺;使該課程與《市場(chǎng)調研與預測》、《消費者心理學(xué)》、《商務(wù)談判與溝通》、《現代推銷(xiāo)學(xué)》、《渠道管理》、《促銷(xiāo)管理》、《客戶(hù)服務(wù)》等相關(guān)專(zhuān)業(yè)課有效的銜接起來(lái)，使營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)專(zhuān)業(yè)課的實(shí)訓不再單一,形成系統的實(shí)訓鏈;有利于幫助學(xué)生構建系統的知識鏈，有利于培養學(xué)生的綜合素養。
二、課程改革與設計
(一)基于教學(xué)做一體化的教學(xué)理念的改革
本課程設計遵循“教--學(xué)一做”一體化的教學(xué)理念,教學(xué)思路是從學(xué)生職業(yè)能力培養的基本規律出發(fā)，依據營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)崗位的工作任務(wù)、工作流程中的知識與技能要求，遵循教、學(xué)、做一體化的原則’整合教學(xué)內容，相對應地設計工作項目及工作任務(wù)，以完成工作任務(wù)情況作為衡量學(xué)習效果的主要依據。首先，教師通過(guò)案例對學(xué)生進(jìn)行弓丨導，引導出本課程的學(xué)習對象與內容--老師進(jìn)行教;其次通過(guò)理論知識的講解--學(xué)生進(jìn)行學(xué)，最后通過(guò)模擬的市場(chǎng)運作項目學(xué)生進(jìn)行具體的實(shí)踐活動(dòng)。這種教學(xué)設計是讓學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做，確�！敖�--學(xué)_做”教學(xué)理念的貫徹與實(shí)施。
(二)基于工作任務(wù)流程化的教學(xué)內容改革
高職教育中要體現“工學(xué)結合”。在教學(xué)內容的設計上，本課程設計的教學(xué)內容是以廣東女院及其周邊特定的市場(chǎng)背景和特定的消費群體下，由學(xué)生進(jìn)行SWOT分析，將學(xué)習過(guò)的《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)》、《市場(chǎng)調査與預測》、《現代企業(yè)管理》、《消費心理學(xué)》等理論知識進(jìn)行整合和應用，自行成立虛擬公司，并以此公司為依托，以企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃流程和內容為主線(xiàn)，將教學(xué)內容分為認識營(yíng)銷(xiāo)策劃、企業(yè)戰略策劃、企業(yè)形象策劃等八大項目；緊扣真實(shí)企業(yè)的工作流程，確保教學(xué)內容的邏輯性和連貫性。
根據職業(yè)活動(dòng)的工作過(guò)程，將該課程教學(xué)內容組織及安排如下：
工作流程(內容選取依據）工作項目知識內容和要求技能內容和要求,企業(yè)成立前的基礎準備項目一認識營(yíng)銷(xiāo)策劃1.要素、原則與方法2.營(yíng)髓劃棚撰寫(xiě)3.營(yíng)髓獻隨質(zhì)與能力；要求1.策劃要麵掌握2.企業(yè)財陳件與程序
為企業(yè)組建開(kāi)展市場(chǎng)調研項目二市場(chǎng)調研策劃1.調查方案的策劃2.問(wèn)卷_作、回收與分析3.撰寫(xiě)漏報告；1.爾策劃方案2.翻圓制作、麵報告的撰寫(xiě)
成立后企業(yè)的定位戰略項目三企業(yè)戰略策劃1.SWOT分析。2.STP策略3.企業(yè)總髓略與-般戰略；1.能對觀(guān)企?捫麗分析、制定STP策略2.能網(wǎng)艦企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)戰略策劃方案
成立后企業(yè)的形象策劃項目四企業(yè)形象策劃1.CIS的內涵與要素2.企業(yè)CIS的導入程序3.企業(yè)CI、MI、VI策劃能為虛擬企業(yè)進(jìn)行CIS策劃
成立后企業(yè)的產(chǎn)品策劃項目五企業(yè)產(chǎn)品策劃1.產(chǎn)品的整體概念-2.產(chǎn)品融命酬艘各隨的營(yíng)髓略3.產(chǎn)品齡與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)4.產(chǎn)品的包裝；策略1.能分析產(chǎn)品級的生命周期，瓶行釀的營(yíng)銷(xiāo)策劃。2.能進(jìn)行新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)策劃3.能進(jìn)行M組合策劃4.能為指_產(chǎn)品進(jìn)行包裝策劃
成立后企業(yè)的品牌策劃項目六企業(yè)品牌策劃1.品牌的內涵2.品牌的規劃3.品牌_礎設計；1.能為產(chǎn)品進(jìn)行品牌決策2.能為指定的產(chǎn)品進(jìn)行品牌策劃
對成立后企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格策劃項目七企業(yè)價(jià)格策劃1.定價(jià)的影_素2.定價(jià)的方法及目標3.價(jià)格調整的策略；1.能分析鮮對_價(jià)格策略2.對產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)S價(jià)格策劃3.能隨時(shí)棚能及競爭對手的價(jià)格翻自跳產(chǎn)品價(jià)格
成立后企業(yè)的開(kāi)展各種宣傳與溝通活動(dòng)項目八企業(yè)宣傳策劃1.廣告創(chuàng )意及表現告文案的創(chuàng )作3.廣告媒體的選擇4.營(yíng)業(yè)推廣的方法與手段5.公共的步驟及技巧；1.廣告文案的撰寫(xiě)2.企業(yè)產(chǎn)獅促醒合策劃方%3.企業(yè)危機公關(guān)隨巧
(三）構棄1與理論教學(xué)同步的實(shí)訓鏈的實(shí)訓內容
改革該課程是一門(mén)帶有綜合實(shí)訓性質(zhì)的課程，教師將多門(mén)基礎課程與專(zhuān)業(yè)課程的知識與學(xué)生的實(shí)訓、實(shí)踐任務(wù)有機的結合起來(lái)，提取職業(yè)技能培養的關(guān)鍵內容對學(xué)生進(jìn)行指導。在實(shí)訓設計中，將構建與理論教學(xué)
完全同步的實(shí)訓鏈，在課程所要完成的八個(gè)項目中，均由教師指導一部分內容，學(xué)生就馬上實(shí)踐一部分內容的方式，切實(shí)體現了“理論和實(shí)訓同步”，同時(shí)在實(shí)訓項目中，將實(shí)訓項目之間實(shí)現環(huán)環(huán)相扣，成為系統的實(shí)訓鏈。第一,可以對所學(xué)的理論知識進(jìn)行全面的復習和鞏固，做到了用實(shí)踐來(lái)檢驗理論，用理論來(lái)指導實(shí)踐;第二，可以將不同課程的內容按照實(shí)踐進(jìn)行整合;第三，通過(guò)實(shí)訓鏈的實(shí)訓，將學(xué)生的職業(yè)技能得到全面的提升。本課程改革設計的實(shí)訓內容如下：
實(shí)訓項目及學(xué)時(shí)安排實(shí)訓內容實(shí)訓要求
項目一：創(chuàng )造力的實(shí)訓(2學(xué)時(shí)）1.請畫(huà)圓2.發(fā)散性思維的實(shí)訓：1.能在該課程的學(xué)習中有意識的培養自己的創(chuàng )造力。
項目二：市場(chǎng)調研策劃實(shí)訓(2學(xué)時(shí)）1.對廣東女院師生及周邊環(huán)境進(jìn)行調研、分析和策劃。2.針對調研結果以團隊的方式創(chuàng )辦一家虛擬的企業(yè)。1.能撰寫(xiě)調研策劃方案；2.能設計調查問(wèn)卷，實(shí)施調研，撰寫(xiě)調研分析報告；3.熟悉創(chuàng )辦企業(yè)的流程和條件。
項目三：企業(yè)戰略策劃實(shí)訓(2學(xué)時(shí)）根據調查結果和所成立的虛擬企業(yè)，對虛擬企業(yè)進(jìn)行企業(yè)戰略策劃。能確定虛擬企業(yè)的企業(yè)的總體戰略和一般戰略；撰寫(xiě)企業(yè)戰略策劃書(shū)
項目四：企業(yè)形象策劃實(shí)訓(2學(xué)時(shí)）針對實(shí)訓項目二的虛擬企業(yè),為該企業(yè)進(jìn)行CIS策劃：能為虛擬企業(yè)進(jìn)行CIS策劃
項目五：企業(yè)產(chǎn)品策劃實(shí)訓(2學(xué)時(shí)）分析校內外環(huán)境，結合自身的資源，自行開(kāi)發(fā)一種手工產(chǎn)品并對其進(jìn)行包裝策劃。1.開(kāi)發(fā)的手工產(chǎn)品要具有市場(chǎng)價(jià)值，能在真實(shí)的市場(chǎng)中進(jìn)行銷(xiāo)售。2.形成產(chǎn)品策劃書(shū)。
項目六：企業(yè)品牌策劃實(shí)訓(2學(xué)時(shí)）1.針對包裝好的手工產(chǎn)品策劃品牌決策；2.請對該手工產(chǎn)品進(jìn)行品牌策劃。1.對手工產(chǎn)品進(jìn)行品牌的命名和商標的設計。2.形成企業(yè)品牌策劃書(shū)
項目七：企業(yè)價(jià)格策劃實(shí)訓(2學(xué)時(shí)）針對前面已開(kāi)發(fā)的手工產(chǎn)品，進(jìn)行價(jià)格策劃。給手工產(chǎn)品制定價(jià)格并撰寫(xiě)產(chǎn)品定價(jià)策劃方案
項目八：企業(yè)宣傳策劃實(shí)訓(2學(xué)時(shí)）1.為虛擬企業(yè)及產(chǎn)品策劃廣告語(yǔ)。2.為研發(fā)手工產(chǎn)品策劃一次促銷(xiāo)活動(dòng)。1.廣告語(yǔ)要簡(jiǎn)潔、有力，能有廣告效應。2.為手工產(chǎn)品制定促銷(xiāo)方案，并撰寫(xiě)促銷(xiāo)策劃書(shū)。
三、本課程改革的特色解讀
(一)結合社會(huì )嚴峻的就業(yè)形勢，將課程內容巧妙地與大學(xué)生創(chuàng )業(yè)相結合
本課程改革提出了“就業(yè)我行，創(chuàng )業(yè)我能”的人才培養理念，加強學(xué)生動(dòng)手能力的培養,培養主動(dòng)適應經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展需要，具有較強實(shí)踐能力和創(chuàng )新能力的高素質(zhì)應用型人才，提髙學(xué)生就業(yè)創(chuàng )業(yè)能力。為此，結合現在大學(xué)生嚴峻的就業(yè)形勢,結合學(xué)院工商模擬市場(chǎng)，引導學(xué)生根據現實(shí)環(huán)境并結合自身的資源條件進(jìn)行分析并創(chuàng )辦企業(yè)，并實(shí)現可行性經(jīng)營(yíng)，為畢業(yè)的創(chuàng )業(yè)實(shí)行演練，真正提高學(xué)生的職業(yè)技能與實(shí)際動(dòng)手能力。
(二)以理論與實(shí)踐、虛擬與實(shí)戰相結合的教學(xué)方法
在以前的教學(xué)過(guò)程中，盡管強調工學(xué)結合，強調“理論夠用,重在實(shí)踐”的教學(xué)理念，但對管理類(lèi)和營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)的課程，實(shí)踐往往都是通過(guò)案例分析等方式進(jìn)行；而本課程卻把案例分析放在理論教學(xué)中，主要在學(xué)院及其周邊這一特定的市場(chǎng)環(huán)境下,學(xué)生以虛擬的企業(yè)和真實(shí)的項目為依托，以學(xué)院的工商模擬市場(chǎng)為平臺，在教師的指導下尋找真實(shí)的企業(yè)項目進(jìn)行策劃，實(shí)現理論與實(shí)踐，虛擬與實(shí)戰相結合’真正將實(shí)踐落實(shí)到實(shí)處，切實(shí)提高學(xué)生的職業(yè)能力。
(三)以課內與課外相結合的教學(xué)環(huán)境
通過(guò)豐富多彩的項目制實(shí)踐活動(dòng)，營(yíng)造良好的學(xué)習環(huán)境，把課內的營(yíng)銷(xiāo)策劃課程的教學(xué)與企業(yè)的模擬項目、工作任務(wù)、工作環(huán)境相結合，弓I導學(xué)生積極思考與實(shí)踐,培養學(xué)生樹(shù)立自主學(xué)習的精神，自主掌握工作思路與方法，給學(xué)生創(chuàng )造實(shí)訓實(shí)踐、接觸社會(huì )、接觸實(shí)際工作的良好資源環(huán)境，全面提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)和實(shí)際動(dòng)手能力，使學(xué)生走出學(xué)校就可以勝任相應的崗位工作，并能在各方面迅速適應社會(huì )。
(四）以學(xué)生實(shí)訓成果轉化為商業(yè)經(jīng)營(yíng)的實(shí)踐教學(xué)模式
本課程改革的實(shí)訓特色不僅體現在實(shí)訓比例的加大，真正貫徹了“理論夠用，重在實(shí)踐”的高職教育理念;本課程的實(shí)訓最大的特點(diǎn)在于:實(shí)訓內容充分采用因材施教，發(fā)揮廣東女子職院學(xué)生“心靈手巧”的優(yōu)勢，把學(xué)生自己研發(fā)的手工產(chǎn)品作為實(shí)訓主線(xiàn)，實(shí)訓內容環(huán)環(huán)相扣,用后面的實(shí)訓過(guò)程來(lái)檢驗前面的實(shí)訓成果；再將實(shí)訓成果轉化為商品進(jìn)行商業(yè)化運作，創(chuàng )造經(jīng)濟價(jià)值，實(shí)現實(shí)訓成果的效益轉化：比如學(xué)生自己研發(fā)的手工產(chǎn)品座墊在工商模擬市場(chǎng)上售賣(mài)的第一天，30多個(gè)規格不同，花色不同的座墊全部售完，并出現接訂單的現象;學(xué)生將學(xué)院普通的絲網(wǎng)花進(jìn)行不同的包裝設計,轉變成盆栽、藝術(shù)品、大學(xué)生之間互贈的禮品等，并且開(kāi)發(fā)了新的渠道，將絲網(wǎng)花從學(xué)院這一較為狹窄的市場(chǎng)拓展到了廣州大學(xué)城等相對更為廣闊的市場(chǎng);此外，還有的教師在工商模擬實(shí)訓中’對一些學(xué)生的實(shí)訓成果表示認可,在活動(dòng)結束后找學(xué)生定做家里的沙發(fā)套等等。這樣的實(shí)踐教學(xué)模式提高了學(xué)生學(xué)習的主動(dòng)性和積極性，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習熱情,增強了學(xué)生的成就感,確保了實(shí)訓的效果。
四、構建“多位一體”的開(kāi)放式實(shí)踐教學(xué)管理體系
(一)教學(xué)支持服務(wù)體系
開(kāi)放式實(shí)踐教學(xué)需要探索一種能貫穿于學(xué)生整個(gè)學(xué)習實(shí)踐過(guò)程中的教學(xué)服務(wù)支持體系。具體而言，就是要實(shí)現管理機制的支持、教學(xué)條件的支持和教學(xué)手段的支持。首先要完善教學(xué)管理制度和組織機構，在教學(xué)管理、學(xué)籍管理、考試管理、學(xué)生管理上推陳出新，精簡(jiǎn)教學(xué)管理部門(mén)，合理設置教學(xué)和科研管理機構;其次,就是要改善學(xué)校的教學(xué)硬件和教學(xué)軟件。加強學(xué)�；A設施建設，引進(jìn)各類(lèi)教學(xué)資源，加強對教學(xué)資源的管理和應用,落實(shí)各項教學(xué)制度;再次，就是要開(kāi)展教學(xué)手段的創(chuàng )新，要將集中授課和自主學(xué)習結合起來(lái)，通過(guò)網(wǎng)上直播、手機微視頻等手段開(kāi)展網(wǎng)上教學(xué)服務(wù)的支持。
(二)管理支持服務(wù)系統
開(kāi)放式實(shí)踐教學(xué)要制定切實(shí)可行的管理運行機制，要從教學(xué)管理到學(xué)生管理都有一整套切實(shí)可行的制度。在實(shí)際運行過(guò)程中做好課程管理、預約管理。
(三)以能力考核為中心的教學(xué)評價(jià)方式
本課程改革中學(xué)生成績(jì)的考核評價(jià)總體上突出工作任務(wù)與實(shí)訓項目的完成過(guò)程和效果�？己说捻椖恐饕蓤F隊項目業(yè)績(jì)及團隊項目的個(gè)人考核和個(gè)人平時(shí)表現三部分構成。整個(gè)考核弱化了理論考核的比例,加強了理論知識應用能力的比例，在一定程度上真正避免了“高分低能”的教育弊端，也真正考核出了學(xué)生對該門(mén)課程的掌握程度�？�(jì)管理,對信息査詢(xún)系統及設備信息和教師信息等要進(jìn)。維護和更新，在師資力量、學(xué)習環(huán)境、教學(xué)媒介等多個(gè)方面進(jìn)行創(chuàng )新和探索，遵循時(shí)間開(kāi)放、空間開(kāi)放、共建、共享以及實(shí)物、實(shí)用、實(shí)效原則，從學(xué)習條件和學(xué)習過(guò)程兩方面為學(xué)生提供較為完善的服務(wù)。
結語(yǔ)
開(kāi)放式實(shí)踐教學(xué)需要高校管理者更新教學(xué)觀(guān)念,在教學(xué)硬件和軟件上實(shí)行全方位的開(kāi)放，在開(kāi)放式教學(xué)組織落實(shí)、教學(xué)資源的提供、教學(xué)信息的傳送、學(xué)習環(huán)境的創(chuàng )設、教學(xué)過(guò)程的監督和評價(jià)等方面不斷深人研究，把一切圍繞學(xué)生成才作為目標，推進(jìn)實(shí)踐教學(xué)改革不斷深入。
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