茶文化茶經(jīng)濟開(kāi)題報告

　　課題題目：茶與現代經(jīng)濟

　　課題組成員：XXXXX

　　主題：二十一世紀的綠色飲料一一茶

　　簡(jiǎn)要課題說(shuō)明： 中國是世界上最早發(fā)現和利用茶樹(shù)的國家。目前世界各國引入的茶種、栽培技術(shù)、加工工藝、飲茶方法，最初都是直接或間接由中國傳入的。而中國茶葉更是以其品質(zhì)之佳享譽(yù)海內外。但是近幾年來(lái)，中國茶葉對出口量已遠不如從前，中國不再是世界上最大的茶葉出口國。即使是在國內，中國的茶文化也正面臨著(zhù)前所未有的西方飲料的沖擊和挑戰。我們決定以此入手，來(lái)探究這些現象產(chǎn)生的原因，調查中國新興茶文化的發(fā)展狀況。

　　課題的目的和意義：

　　新時(shí)期的學(xué)生都熱衷于飲用西方飲料，卻不知隱藏在那方便、快捷表象下的是口味的極度單一化。而中國傳統的茶文化恰恰由于品種的多樣化、口味、欣賞的個(gè)性化而較難被學(xué)生接受。但孰不知，幾千年下來(lái)，中國茶文化已積淀起極其豐富的內涵。中國的文化遺產(chǎn)中不論是文學(xué)、詩(shī)歌、戲曲，上至國家大事的慶典節目，下至民間生活的喜慶婚喪、風(fēng)俗民風(fēng)、農時(shí)收種，無(wú)不滲透著(zhù)茶文化的影子，去掉茶文化，中國的文化面貌無(wú)疑將大大遜色。

　　我們研究茶文化在新時(shí)期的發(fā)展狀況，目的是希望茶文化能以嶄新的面貌適應現代化發(fā)展。經(jīng)濟的高速發(fā)展、生活節奏的加快，使人們不再注重素質(zhì)的培養，而茶文化則是培養人的素質(zhì)最佳的精神食糧之一。我們希望以這行動(dòng)來(lái)喚醒大家對茶文化的重視。

　　活動(dòng)計劃：

　　1、任務(wù)分工：上網(wǎng)調查：周彬琳活動(dòng)記錄：徐蓮敏資料的整理歸納：金艷文余文偉 設計包裝袋：周璐君光盤(pán)制作：劉雯琳姜契

　　2、活動(dòng)步驟：

　　階段 ：一 二 三

　　時(shí)間 ：5-6周 3-4周 2周

　　主要任務(wù)： 資料收集 論文成形 制作光盤(pán)

　　階段目標： 完成論文所需資料的準備工作 論文的整體撰寫(xiě) 多媒體光盤(pán)的制作美化修飾工作

　　3、計劃訪(fǎng)問(wèn)的專(zhuān)家：徐永成老師倪喚風(fēng)老師等

　　4、活動(dòng)所需條件：圖書(shū)資料，如：有關(guān)茶文化、茶經(jīng)濟方面的書(shū)籍其它：計算機上網(wǎng)預期成果：論文表達形式：文字、實(shí)物、多媒體光盤(pán)

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