高職物流管理專(zhuān)業(yè)的核心技能

摘要：由于物流學(xué)科邊界模糊，高職物流管理專(zhuān)業(yè)核心技能尚未形成。本文根據物流的概念，從物流管理專(zhuān)業(yè)設置的角度分析，結合實(shí)際情況，得出高職物流管理專(zhuān)業(yè)核心技能的結論，并提出了高職物流管理專(zhuān)業(yè)核心技能的培養方法。 
關(guān)鍵詞：物流管理；核心技能；運輸；倉儲 
        一、問(wèn)題的提出 
        隨著(zhù)經(jīng)濟全球化和信息技術(shù)的快速發(fā)展,全球物流業(yè)的發(fā)展日新月異。2000年以來(lái),我國物流業(yè)也取得了長(cháng)足發(fā)展,高職物流管理專(zhuān)業(yè)廣泛開(kāi)展。 
        “十一五”期間，通過(guò)改革發(fā)展，高等職業(yè)教育在創(chuàng )新辦學(xué)體制機制、改革人才培養模式、增強社會(huì )服務(wù)能力、建設優(yōu)質(zhì)教育資源等方面進(jìn)行了積極探索，高職院校物流管理專(zhuān)業(yè)的建設成效明顯，尤其是2009年《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)物流業(yè)調整和振興規劃的通知》頒布以來(lái)，引起了物流教育的熱潮。由于物流學(xué)科邊界模糊，專(zhuān)業(yè)核心技能尚未形成，很多高職院校的物流管理專(zhuān)業(yè)都在原有工商管理、國際貿易、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、物資、運輸等專(zhuān)業(yè)上演變過(guò)來(lái)的，雖然有一定程度地發(fā)展，但在課程體系和教學(xué)內容設置上仍然不盡合理，缺少物流管理專(zhuān)業(yè)的自身特點(diǎn)，物流管理專(zhuān)業(yè)高端技能型人才的核心技能不明顯。 
        為深入貫徹落實(shí)《國家中長(cháng)期教育改革和發(fā)展規劃綱要（2010-2020年）》，迫切需要大力加強高等職業(yè)學(xué)校的物流管理專(zhuān)業(yè)建設，整體提高物流管理專(zhuān)業(yè)人才培養質(zhì)量和辦學(xué)水平，為中國創(chuàng )造戰略目標的實(shí)施輸送大批優(yōu)秀高端技能型專(zhuān)門(mén)人才。在這個(gè)背景下，高等職業(yè)教育物流管理專(zhuān)業(yè)的核心技能，就需要明確地進(jìn)行定位。 
        二、高職物流管理專(zhuān)業(yè)核心技能分析 
        高職物流管理專(zhuān)業(yè)涉及哪些技能，其核心技能是什么，這個(gè)問(wèn)題許多人回答不出來(lái)，這就需要回歸到物流的本質(zhì)，即物流的概念，然后從物流管理專(zhuān)業(yè)設置的角度分析，得出高職物流管理專(zhuān)業(yè)核心技能的內容。 
        （一）物流的概念 
        《物流術(shù)語(yǔ)》（GB/T 18354-2006）規定，物流是指物品從供應地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程。根據實(shí)際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機結合。 
        1、運輸 
        運輸（transportation）是指用專(zhuān)用運輸設備將物品從一地點(diǎn)向另一地點(diǎn)運送。其中包括集貨、分配、搬運、中轉、裝入、卸下、分散等一系列操作。運輸是物流的核心業(yè)務(wù)之一，選擇何種運輸方式對于物流效率具有十分重要的意義。 
        2、倉儲 
        倉儲（warehousing）是指利用倉庫及相關(guān)設施設備進(jìn)行物品的入庫、存貯、出庫的活動(dòng)。隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，倉儲功能已從重視保管逐漸轉變?yōu)橹匾暸渌妥鳂I(yè)。 
        3、包裝 
        包裝（packaging）是指為在流通過(guò)程中保護產(chǎn)品、方便儲運、促進(jìn)銷(xiāo)售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱(chēng)。也指為了達到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過(guò)程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。  
        4、裝卸搬運 
        裝卸（loading and unloading）是物品在指定地點(diǎn)以人力或機械實(shí)施垂直位移的作業(yè)，裝卸（loading and unloading）物品在指定地點(diǎn)以人力或機械實(shí)施垂直位移的作業(yè)，一般統稱(chēng)為裝卸搬運。在物流活動(dòng)的全過(guò)程中，裝卸搬運活動(dòng)是頻繁發(fā)生的。 
        5、流通加工 
        流通加工（distribution processing）是指物品在從生產(chǎn)地到使用地的過(guò)程中，根據需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標志、拴標簽、組裝等作業(yè)的總稱(chēng)。流通加工是物流活動(dòng)中的一項重要的增值服務(wù)。 
        6、配送 
        配送（distribution）是指在經(jīng)濟合理區域范圍內，根據客戶(hù)要求，對物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。配送是現代物流的一個(gè)典型特征，幾乎具備物流的所有功能要素。 
        7、信息處理 
        物流信息（logistics information）是反映物流各種活動(dòng)內容的知識、資料、圖像、數據、文件的總稱(chēng)。信息處理是物流活動(dòng)的神經(jīng)中樞，處于不可或缺的重要地位。到2015年，我國將初步建立起與國家現代物流體系相適應和協(xié)調發(fā)展的物流信息化體系，為信息化帶動(dòng)物流發(fā)展奠定基礎。    
        （二）高職物流管理專(zhuān)業(yè)的設置 
        我國現有400多所高職院校設置了物流管理專(zhuān)業(yè)，主要培養目標嚴重偏向于從事國內物流業(yè)務(wù)的人才，而培養可以在外企、跨國集團、國際貨代企業(yè)、國際船代企業(yè)等從事進(jìn)出口貿易相關(guān)的國際物流業(yè)務(wù)的人才則相對較少。 
        據統計，全國抽查的183所高職高專(zhuān)院校中，有97所開(kāi)設了物流管理專(zhuān)業(yè)，占53%。在物流管理專(zhuān)業(yè)下開(kāi)設國際物流方向或開(kāi)設畢業(yè)后從事國際物流業(yè)務(wù)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的院校只有19所，僅占10.38%。就在這少數的院校中，因為迫于各種壓力而匆忙建設國際物流專(zhuān)業(yè)的院校還不在少數。這就導致在國際物流專(zhuān)業(yè)建設之初，就缺乏必要的市場(chǎng)調查和嚴謹的專(zhuān)業(yè)論證，使得教學(xué)目標不能做到有的放矢，教師教得茫然，學(xué)生學(xué)得糊涂。最后，培養的人才很難達到國際物流企業(yè)所需求的目標。  
        （三）高職物流管理專(zhuān)業(yè)核心技能的內容 
        從實(shí)踐角度看，物流管理崗位根據物流發(fā)展的需要主要是有兩個(gè)大的方面：一是企業(yè)物流崗位，主要有供應與采購物流、生產(chǎn)物流、銷(xiāo)售物流、回收物流、廢棄物物流等，具體就業(yè)崗位主要是物流各功能崗位的操作人員，包括運輸管理人員、倉儲管理人員、包裝、裝卸、分揀整理、報關(guān)、配送、客戶(hù)關(guān)系管理等崗位；二是物流企業(yè)，主要崗位有儲存、運輸、調配、分裝、流通加工、信息、集裝箱管理、報關(guān)、結算、貨運代理等。 
        結合物流的相關(guān)理論與實(shí)際情況，可以得出高職物流管理專(zhuān)業(yè)核心技能的內容，即運輸技能與倉儲技能。運輸是物流的核心，離開(kāi)了運輸，物流就失去了主線(xiàn)；倉儲是物流的支點(diǎn)，支撐了物流的運行。運輸與倉儲是物流的兩大支柱，二者是主體；其他要素（包裝、裝卸搬運、流通加工、配送、信息處理）必須依附于運輸與倉儲之上，屬于肢體。 
        1、運輸技能 
        本文所論述的運輸技能是指國際貨物運輸技能，因為國際貨物運輸技能的范圍大于國內貨物運輸技能，難度也遠遠高于國內貨物運輸技能，因此掌握了國際貨物運輸技能，也就基本上掌握了國內貨物運輸技能。目前，高職中的報關(guān)與國際貨運專(zhuān)業(yè)就是以運輸技能為核心的專(zhuān)業(yè)。 
        2004年教育部《普通高等教育高職高專(zhuān)教育指導性專(zhuān)業(yè)目錄》正式收錄報關(guān)與國際貨運專(zhuān)業(yè)，此后該專(zhuān)業(yè)在各高等院校及中等院校如雨后春筍紛紛開(kāi)設。2006年海關(guān)總署規定報關(guān)員資格考試的報名資格為大專(zhuān)學(xué)歷以上，從此報關(guān)與國際貨運專(zhuān)業(yè)成了既沒(méi)有本科學(xué)歷，也不會(huì )有中專(zhuān)學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)，是高職獨一無(wú)二的專(zhuān)業(yè)。 
        由于報關(guān)與國際貨運專(zhuān)業(yè)核心技能突出，所以其發(fā)展速度十分迅速，大有超過(guò)物流管理的趨勢，在許多高職院校的招生規模甚至超過(guò)了物流管理專(zhuān)業(yè)。實(shí)際上，報關(guān)與國際貨運專(zhuān)業(yè)屬于物流管理的核心技能，所以其快速發(fā)展也就不難理解。 
        2、倉儲技能 
        除了運輸，物流活動(dòng)中的儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送和信息處理基本上是在倉庫進(jìn)行的，倉庫是物流活動(dòng)的主要載體。倉儲技能涵蓋了除運輸以外所有的物流功能，是高職物流管理專(zhuān)業(yè)的第二個(gè)核心技能。 
        物流競賽是物流技能的直接表現形式。2009年教育部主辦了“首屆全國高職高專(zhuān)大學(xué)生物流技能競賽”，該物流技能競賽以倉儲技能為核心，進(jìn)行采購、備貨、配貨、優(yōu)化線(xiàn)路、配載、配裝、貨物跟蹤和查詢(xún)、貨物交付、貨物接收、入庫作業(yè)及貨位優(yōu)化等物流活動(dòng)。2010年全國物流技能大賽的主題為“現代物流—儲配方案的設計與執行”，比賽內容為制定儲配方案，實(shí)施儲配方案。由此可見(jiàn)，倉儲技能是高職物流管理專(zhuān)業(yè)的核心技能。
        三、高職物流管理專(zhuān)業(yè)核心技能的培養方法
        （一）結合實(shí)際，明確核心技能
        教育部在《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》(教高[2006] 16號)中指出,“高等職業(yè)院校要及時(shí)跟蹤市場(chǎng)需求的變化,主動(dòng)適應區域、行業(yè)經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展的需要,根據學(xué)校的辦學(xué)條件,有針對性地調整和設置專(zhuān)業(yè)�！备呗毼锪鞴芾韺�(zhuān)業(yè)人才的培養，應該結合當地實(shí)際情況，明確物流管理專(zhuān)業(yè)的核心技能，然后圍繞核心技能，發(fā)展相關(guān)的技能，最終培養出符合需求的高端物流人才。
        東部沿海地帶是中國物流發(fā)展最快的區域,公路、水路運輸發(fā)達,港口貨物吞吐量大,。在東南沿海區域對海運、報關(guān)、港口貿易方面的人才需求更多。這些崗位要求從業(yè)人員首先有運輸技能，其次是倉儲技能。中西部地區由于受地理條件的限制,國際物流和港口物流企業(yè)很少,主要依賴(lài)鐵路運輸,,這些崗位要求從業(yè)人員首先有倉儲技能，其次是運輸技能。
        （二）加強物流實(shí)訓基地的建設
        物流管理核心技能的培養離不開(kāi)實(shí)訓場(chǎng)所。加強實(shí)訓基地的建設是提高高職教學(xué)質(zhì)量、改進(jìn)物流管理專(zhuān)業(yè)核心技能培養的關(guān)鍵措施。校內物流管理實(shí)訓基地是基礎,其設備的配置要與企業(yè)的水平相適應,以通用、實(shí)用為原則，為學(xué)生提供實(shí)際動(dòng)手訓練的機會(huì )。
        除了校內實(shí)訓基地的建設外，還要建立與校內實(shí)訓平臺相對應的校外實(shí)習基地，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作項目，以促進(jìn)物流管理核心技能的培養。校外實(shí)訓基地是產(chǎn)學(xué)結合、實(shí)習就業(yè)結合的最好場(chǎng)所，兩種基地的建設應該相互補充，共同發(fā)展。
        （三）加快物流管理專(zhuān)業(yè)師資隊伍建設
        教師的教學(xué)水平直接影響到高職物流管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)質(zhì)量。建立一支數量適當、結構合理、業(yè)務(wù)精良的物流師資隊伍，是培養物流管理核心技能的關(guān)鍵。物流管理專(zhuān)業(yè)的教師團隊，應當是既具有物流管理理論知識，又要具備物流企業(yè)的實(shí)際工作經(jīng)驗的“雙師型”教師隊伍�！半p師型” 教師隊伍的建設途徑是讓在校教師分期、分批到企業(yè)定崗實(shí)習，以掌握專(zhuān)業(yè)技能，完善專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗。此外，聘請行業(yè)、企業(yè)和社會(huì )中經(jīng)驗豐富的專(zhuān)家、學(xué)者來(lái)學(xué)校兼職也是一個(gè)較好的方法。
        （四）推進(jìn)校企深度合作
        高職物流管理專(zhuān)業(yè)核心技能的培養，需要依托行業(yè)企業(yè)，積極推進(jìn)校企進(jìn)一步合作，建立校企之間長(cháng)期穩定的合作關(guān)系。校企深度合作，能夠把學(xué)校理論知識與企業(yè)實(shí)際操作有機地結合起來(lái),通過(guò)合作開(kāi)發(fā)、專(zhuān)題研究、課程設計的咨詢(xún)、資源共享等合作形式,共享合作成果。
        近兩年出現的“訂單式”培養”，就是校企深度合作的一種形式�！坝唵问健迸囵B,就是以企業(yè)提出用人需求,教育方組織人才培養工作。根據“需要什么學(xué)習什么”的原則,適時(shí)調整教學(xué)內容,體現產(chǎn)學(xué)互動(dòng),將專(zhuān)業(yè)基礎知識學(xué)習和基本技能訓練等教學(xué)內容主要放在學(xué)校完成,將職業(yè)技術(shù)訓練和崗位技能培養放在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理第一線(xiàn)去實(shí)施。
        總之，培養高職物流管理專(zhuān)業(yè)核心技能,是社會(huì )對物流行業(yè)人才的客觀(guān)要求，有利于提高學(xué)生的擇業(yè)、就業(yè)、創(chuàng )業(yè)能力，滿(mǎn)足用人單位的要求，促進(jìn)高職教育健康、穩定的發(fā)展。
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