論職業(yè)技能和職業(yè)素養教育在國際商務(wù)單證教學(xué)中的滲透

關(guān)鍵詞：中職教育  單證崗位任務(wù)要求  職業(yè)素養的培養  職業(yè)技能的培養
        《國際商務(wù)單證》是報關(guān)與貨代專(zhuān)業(yè)的核心課程，它將國際貿易實(shí)務(wù)與外貿英語(yǔ)相結合，通過(guò)根據合同以及信用證的要求，辦理、制作相應的單據，從而使學(xué)生提高和掌握處理對各種單據的職業(yè)技能并形成良好的職業(yè)素養。
        職業(yè)技能是指學(xué)生將來(lái)就業(yè)所需的技術(shù)和能力。學(xué)生具備良好的職業(yè)技能是能否順利就業(yè)的前提。
        職業(yè)素養指職業(yè)內在的規范和要求，是在職業(yè)過(guò)程中表現出來(lái)的綜合品質(zhì)，包括職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為和職業(yè)意識等方面。
        一、《國際商務(wù)單證》傳統教學(xué)的缺憾
        1、傳統教學(xué)方法使學(xué)生學(xué)習被動(dòng)，難以提高職業(yè)技能。
        純課堂教育，超出學(xué)生已有的生活閱歷和知識積累，學(xué)生不感興趣，職業(yè)技能培養的目標難以實(shí)現。雖然學(xué)生認同這門(mén)功課的重要性，但由于學(xué)生沒(méi)有在相關(guān)公司工作的背景，不了解工作的流程，所以對專(zhuān)業(yè)知識接受很被動(dòng)。
        2、傳統教學(xué)方法使學(xué)生在具體工作崗位中難以順利上手。
        用人單位普遍認為新畢業(yè)的學(xué)生在單證實(shí)務(wù)操作能力上不足，不能馬上進(jìn)入角色，往往需要企業(yè)進(jìn)行再培訓。
        3、傳統教學(xué)方法忽略了學(xué)生職業(yè)素養的培養。
        單證工作瑣碎復雜，要求工作人員必須充分認識單證工作的重要性，熱愛(ài)本職工作，有較強的責任心，工作認真仔細，具有良好的團隊協(xié)作能力和溝通能力。但有的畢業(yè)學(xué)生認為單證工作太基礎，沒(méi)有前途，工作缺乏責任心，造成眼高手低，給用人單位造成重大的損失。
        既然《國際商務(wù)單證》傳統教學(xué)中存在缺憾，那該課程對學(xué)生的要求應該是什么呢？帶著(zhù)這個(gè)問(wèn)題，本人對外貿公司進(jìn)行的一系列的調研，確定了課程的教學(xué)目標。
        二、國際商務(wù)單證教學(xué)對職業(yè)技能與職業(yè)素養的要求
        單證是完成國際貿易程序不可缺少的手段之一，單證工作量大，時(shí)間性強，涉及面廣，是進(jìn)出口業(yè)務(wù)中一項重要的基礎性工作。
        1、《國際商務(wù)單證》課程需要讓學(xué)生了解業(yè)務(wù)的整個(gè)流程
        目前大中型外貿企業(yè)公司往往設有單證部門(mén)，專(zhuān)門(mén)進(jìn)行單證的審核與制作。而通過(guò)調查，了解到中職校的用人單位大部分是一些小型外貿公司，那里沒(méi)有詳細的崗位分工，他們采取訂單負責制，通常一名業(yè)務(wù)員身兼數職，負責一個(gè)訂單下的所有項目，這就要求業(yè)務(wù)人員素質(zhì)全面，熟悉相關(guān)的工作程序。
        2、《國際商務(wù)單證》課程因以提高學(xué)生職業(yè)素養為指導思想
        下列圖表是本人通過(guò)調研和工作實(shí)踐制作的： 
                  上圖的第一個(gè)方框表示用人單位的具體工作任務(wù)，在教學(xué)中可采用相應的“任務(wù)教學(xué)法”，使教學(xué)更貼近工作實(shí)際；第二個(gè)方框表示從工作任務(wù)出發(fā)，而提出的專(zhuān)業(yè)技能的要求；第三個(gè)方框表示職業(yè)素養的要求，其實(shí)也是對學(xué)生素質(zhì)的要求，也是教學(xué)滲透的最高目的。
        通過(guò)調查了解了《國際商務(wù)單證》課程的職業(yè)技能與職業(yè)素養，那么在課堂中如何貫徹？
        三、職業(yè)技能和職業(yè)素養教育在國際商務(wù)單證教學(xué)中的滲透實(shí)踐
        1、以任務(wù)引領(lǐng)教學(xué)法為指導進(jìn)行教學(xué)是符合學(xué)生實(shí)際和《國際商務(wù)單證》課程性質(zhì)。
        純理論的學(xué)習最終結果是與實(shí)踐脫節，學(xué)生對專(zhuān)業(yè)知識一知半解或只會(huì )“紙上談兵”。調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習興趣，只有讓學(xué)生參與實(shí)際的操作流程，身臨其境，才能有效學(xué)習。
        《國際商務(wù)單證》作為實(shí)踐性很強的課程，要求學(xué)生既要學(xué)好理論知識，又要掌握實(shí)際操作技能。同時(shí)課程內容更新?lián)Q代很快，如2007年使用的是《UCP600》規則，到2010年又頒布了《2010年貿易術(shù)語(yǔ)通則修訂本》，這就要求老師不斷更新課堂的教學(xué)知識，同時(shí)學(xué)生具有自主學(xué)習的能力和終身學(xué)習的思想。用建構主義學(xué)習理論中“任務(wù)引領(lǐng)”教學(xué)法很適合這一課程的教學(xué)。
        2、實(shí)訓室模擬軟件操作可以更好提高學(xué)生職業(yè)技能的學(xué)習效率。
        建構主義學(xué)習理論認為，知識不是通過(guò)教師傳授得到的，而是學(xué)習者在一定的情境下，借助他人（包括教師和學(xué)習伙伴）的幫助，利用必要的學(xué)習資料，通過(guò)建構方式獲得的。那么在本課程中，學(xué)生置于模擬外貿公司的場(chǎng)景便是教師根據外貿業(yè)務(wù)的實(shí)際流程，創(chuàng )設仿真的工作情景，讓學(xué)生在這樣的環(huán)境中經(jīng)歷各項操作過(guò)程。
        本校使用的外貿單證教學(xué)系統與貨代實(shí)訓教學(xué)系統，可以讓學(xué)生參與到教學(xué)中，真正實(shí)現以學(xué)生為中心。同時(shí)，本人通過(guò)教學(xué)經(jīng)驗，把這兩個(gè)軟件進(jìn)行合理的組合，使學(xué)生能更好的掌握單證的填寫(xiě)與單證的流程。
        在一般情況下，模擬實(shí)訓課程都安排在學(xué)生在校學(xué)習的最后一個(gè)學(xué)期，由于之前學(xué)的內容沒(méi)有實(shí)際操作，所以容易遺忘，
         實(shí)訓課程的進(jìn)度會(huì )造成一定影響，對學(xué)生外貿單證處理素質(zhì)提高作用不大。本人建議將實(shí)訓課程與理論課程結合，增加《國際商務(wù)單證》課時(shí)數，使單證教學(xué)更為完整。
        3、單證實(shí)訓模擬流程的教學(xué)是中職生職業(yè)素質(zhì)培養的便捷有效途徑
        本人曾做過(guò)一次有趣的實(shí)驗。在兩個(gè)基礎相似的班級，課程的內容是看相關(guān)資料填寫(xiě)信用證分析單。在A(yíng)班就按正常的教學(xué)方式，按照任務(wù)驅動(dòng)法，布置學(xué)生兩節課完成下發(fā)的信用證分析單。B班則安排在實(shí)訓室，讓學(xué)生在電腦上操作，課堂上允許同桌之間可以進(jìn)行討論，同樣給兩節課的時(shí)間。
        結果A班的學(xué)生完成任務(wù)的有37%，48%完成大部分，不會(huì )做的空著(zhù)等老師的解答，還有15%只完成了一點(diǎn)，有的根本沒(méi)有完成甚至在睡覺(jué)。相反B班的學(xué)生全部完成的有47%，53%完成了絕大部分。那些學(xué)習有困難的學(xué)生通過(guò)詢(xún)問(wèn)同桌或求助課代表都完成了任務(wù)，根本沒(méi)有學(xué)生睡覺(jué)或做其他事情的現象，甚至有的學(xué)生做完后在觀(guān)察實(shí)訓室關(guān)于出口流程的布置。
        上述實(shí)驗表明，在模擬實(shí)訓室操作，學(xué)生的學(xué)習效果有了明顯的提高；學(xué)生的學(xué)習熱情被充分調動(dòng)起來(lái)，學(xué)生主動(dòng)學(xué)習的現象令人欣喜。
        當讓學(xué)生進(jìn)行價(jià)格磋商時(shí)，學(xué)生們常以“我們公司”自稱(chēng)，有一種職業(yè)自豪感。由于模擬有時(shí)是以小組為單位，通過(guò)模擬過(guò)程中的相互學(xué)習、相互幫助，培養了企業(yè)所要求的員工應具備的學(xué)會(huì )如何與他人打交道、如何合作的團隊精神。
        4、把職業(yè)素養和職業(yè)技能的教育滲透到日常課堂教學(xué)中
        本人在教學(xué)中經(jīng)常會(huì )問(wèn)“如果這個(gè)空格填錯，會(huì )給誰(shuí)帶來(lái)什么后果？”等類(lèi)似的問(wèn)題，使學(xué)生思考，從而體會(huì )到單證工作正確填制的重要性。同時(shí)本人在實(shí)訓中還建立了單證員崗位責任制，讓同桌作為銀行或進(jìn)口商來(lái)審核單據，檢查出有問(wèn)題的，對同桌進(jìn)行表?yè)P。這增加了學(xué)生的責任意識，培養他們以規則行事，規范工作的職業(yè)習慣。
在進(jìn)行職業(yè)技能與職業(yè)素養教育的貫徹過(guò)程中，進(jìn)行了一些教學(xué)反思：
        四、對職業(yè)技能和職業(yè)素養滲透教育的反思
        1、單證實(shí)訓模擬訓練，可結合教學(xué)內容使用多種教學(xué)法，提高學(xué)生的學(xué)習興趣。中職生對學(xué)習的興趣不高，如何讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習，除了進(jìn)行單證實(shí)訓“任務(wù)教學(xué)“法外，還可以采用角色扮演法、小組競賽法，甚至讓畢業(yè)班的學(xué)生進(jìn)行現場(chǎng)輔導等，提高學(xué)生的學(xué)習興趣，使學(xué)生學(xué)得主動(dòng)、有目的。
        2、職業(yè)技能與職業(yè)素養的滲透教育對老師的要求提高了。由于本校專(zhuān)業(yè)教師分兩個(gè)部分，一部分是來(lái)自外語(yǔ)學(xué)科教師隊伍，有些來(lái)自其他學(xué)科教師隊伍，另一部分是外貿經(jīng)濟專(zhuān)業(yè)畢業(yè)未從事過(guò)外貿實(shí)際業(yè)務(wù)就從事教學(xué)的老師。所以專(zhuān)業(yè)知識方面有不同層次的欠缺，需要學(xué)校采用多種方式提高單證專(zhuān)業(yè)老師的理論水平和業(yè)務(wù)操作能力。如送教師到高校培訓，到外貿企業(yè)參加社會(huì )實(shí)踐，鼓勵教師科研等。此外學(xué)校還可根據自身實(shí)際情況，聘請來(lái)自企業(yè)一線(xiàn)的行業(yè)專(zhuān)家擔任兼職教師，以彌補專(zhuān)職即哦啊時(shí)世紀業(yè)務(wù)不熟的缺陷，有效提高學(xué)生理論和實(shí)踐相結合的能力。
        曾聽(tīng)一位專(zhuān)家說(shuō)“教會(huì )學(xué)生認真仔細，那么單證工作就成功一半了�！边@句話(huà)給了我很大的觸動(dòng)。教學(xué)的本身就是教育，教育就是要育人。如何把《國際商務(wù)單證》課程有用，有效？把工作崗位需要的技能與素養滲透到課堂中，才能使課堂真正成為學(xué)生的福地。
總之《國際商務(wù)單證》教學(xué)在課堂中應以任務(wù)引領(lǐng)教學(xué)法為指導，運用單證實(shí)訓室，模擬外貿公司流程，同時(shí)提升專(zhuān)業(yè)教師自身職業(yè)素養，從而提高學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)素養，培養學(xué)生成為一個(gè)有責任心的職員，為社會(huì )作貢獻。

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