高職教育中的職業(yè)素養的培養

  摘要：新課改下的職業(yè)技術(shù)學(xué)院的課堂教學(xué)目標是職業(yè)技術(shù)教學(xué)活動(dòng)的起點(diǎn)亦是終點(diǎn)�？茖W(xué)性、系統性、先進(jìn)性、情趣性、實(shí)用性是教育必須具備的。職業(yè)技術(shù)學(xué)院的教學(xué)必須切合實(shí)際，集情趣性與實(shí)用性為一體，切實(shí)將應用化學(xué)與畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)進(jìn)行有效結合。
關(guān)鍵詞：應用化學(xué)  畜牧獸醫  結合  情趣  實(shí)用
        隨著(zhù)社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟的飛速發(fā)展，新一輪的課改又開(kāi)始了。我國中學(xué)的教學(xué)方式、教學(xué)方法、教學(xué)內容、教學(xué)目標等都發(fā)生翻天覆地的變化。廣大的中學(xué)教師們必須從思想觀(guān)念上進(jìn)行革新，真正做到“導學(xué)”。把課堂教學(xué)變成整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)始，激發(fā)學(xué)生智力的開(kāi)端，充分體現“師導生學(xué)”而非“師道生學(xué)”。
        新課改更加重視教學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會(huì )的緊密聯(lián)系，因此，教師在應用化學(xué)的教育中，必須更多的注重其與社會(huì )的聯(lián)系，切實(shí)落實(shí)“實(shí)用”的教學(xué)理念。在畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)學(xué)生的教育中必須更加注重這樣的問(wèn)題，切實(shí)落實(shí)“生活化”、“情趣化”、“實(shí)用化”、“適度化”的教學(xué)方法理念。
        一、“生活化”應用化學(xué)教學(xué)情境，增設“生活化”教學(xué)課外活動(dòng)
        職業(yè)技術(shù)學(xué)院的教學(xué)比普通全日制高中的教學(xué)更加注重實(shí)用性，若是脫離生活，那么就失去了職業(yè)技術(shù)教育的意義�！吧�活化”的教育必須從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā)，把生活中的例子拿出來(lái)使學(xué)生有親身的感受，又特別是跟畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)相關(guān)的。如此，能增加學(xué)生的認識，并且為下一步的教學(xué)工作做好鋪墊工作�！吧�活化”教學(xué)方法有三：
        （一）聯(lián)系學(xué)生實(shí)際，特別是學(xué)生親身經(jīng)歷的生活經(jīng)驗。從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā)，把學(xué)生自己的生活經(jīng)驗納入課堂，把學(xué)生引進(jìn)課堂，穩固他們教學(xué)的主體地位。如：提問(wèn)式；請xx同學(xué)為大家講一個(gè)生活中的化學(xué)知識。接著(zhù)請出一些同學(xué)為大家講解與畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)相關(guān)的化學(xué)常識。這樣，進(jìn)行心理導入式教學(xué)，讓學(xué)生有一個(gè)適應的過(guò)程并認清應用化學(xué)在專(zhuān)業(yè)中的地位。
        （二）以應用化學(xué)實(shí)驗來(lái)引導學(xué)生進(jìn)入學(xué)習模式，認識社會(huì )實(shí)踐中的應用化學(xué)常識，以克服學(xué)生的畏難情緒。在實(shí)驗過(guò)程中做到簡(jiǎn)單、易懂、有趣以此引起學(xué)生的興趣。比如：利用應用化學(xué)知識對生病的小白鼠進(jìn)行治療，通過(guò)化學(xué)實(shí)驗來(lái)顯示化學(xué)的實(shí)際用處，以及其在專(zhuān)業(yè)上的重要性。
        （三）多開(kāi)設室外興趣教學(xué)活動(dòng)，利用課余時(shí)間與學(xué)生建立友好的關(guān)系。以教師的人格魅力來(lái)激發(fā)學(xué)生學(xué)習本門(mén)功課的興趣。結合“生活化”評價(jià)標準，讓學(xué)生的知識在實(shí)踐中得以體現和運用，注重以實(shí)踐引導理論、鞏固理論，克服學(xué)生理論知識薄弱的缺陷。
        二、“情趣化“應用化學(xué)教學(xué)方法，變“師道生學(xué)”為“師導生學(xué)”
        新課改的“以人為本”，重視學(xué)生的能力培養，追根究底在于培養的自主學(xué)習能力。若學(xué)生對學(xué)習失去了興趣，那學(xué)習任何東西都是無(wú)用功了。新課改也并未否定教師的主導作用，而是更加強調學(xué)生的主體地位與教師的主導作用的結合。要“情趣化”課堂教學(xué)就必須充分利用活動(dòng)課，在輕松、愉悅的環(huán)境中，使課程變得生趣。教師可以采取“曲折求進(jìn)”的方法，旁敲側擊把與應用化學(xué)相關(guān)的知識納入課堂，使應用化學(xué)并不孤立，以此鞏固應用化學(xué)的“生活化”作用。
        “興趣是學(xué)生學(xué)習做好的老師”，只有有了興趣，積極性才能夠被調動(dòng)。新課改只有提高了學(xué)生的興趣，抓住課學(xué)生的心，才能夠使學(xué)生對所學(xué)科目或者模塊感到輕松從而提高學(xué)習的效率。在有限的時(shí)間內做到有效的學(xué)習。使學(xué)生從苦學(xué)轉到樂(lè )學(xué)，從而達到教學(xué)的目標。
        三、“實(shí)用化”教學(xué)目標，讓學(xué)生學(xué)習更實(shí)際、更有用
        教學(xué)課堂必須使應用化學(xué)知識的作用在畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐中得到具體的體現并充分展示“生活化”之外的“實(shí)用化”以端正學(xué)生的學(xué)習態(tài)度。傳統教學(xué)以學(xué)科知識為為中心，重視理論知識，以理論為基準作為學(xué)生學(xué)習評價(jià)的標準。這樣的教學(xué)模式局限了學(xué)生的思維，將學(xué)生固定在了化學(xué)的理論課堂之上，缺少自主的創(chuàng )新意識，甚至是懷疑意識。
        從畜牧獸醫的專(zhuān)業(yè)核心來(lái)看，其核心是：畜禽的飼養管理與疫病防治。從畜牧獸醫的專(zhuān)業(yè)知識來(lái)看，有機化學(xué)，分析化學(xué)和生物化學(xué)是此專(zhuān)業(yè)的三門(mén)基礎課程。從畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向來(lái)看從事畜禽養殖、疫病防治、飼料生產(chǎn)與銷(xiāo)售、獸藥生產(chǎn)與銷(xiāo)售企業(yè)及管理部門(mén)，或在畜牧獸醫行業(yè)自主創(chuàng )業(yè)。從這三個(gè)方面來(lái)看，畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)學(xué)生若是少了應用化學(xué)知識是絕對不行的，又特別是對于制藥方向的學(xué)生。從而，以學(xué)科的重要性以體現其“實(shí)用化”的特性。
        四、“適時(shí)化”教學(xué)，以教學(xué)目標為基準適時(shí)教育
        “適時(shí)化“教育使教學(xué)目標、課程結構、課程內容、課程實(shí)施、課程評價(jià)、課程管理等在新課改的情境下實(shí)施轉變，適合學(xué)生的需要，適合課改的要求，適合教師的教學(xué)，適合社會(huì )的需要。       （一）課程目標方面，反對過(guò)于注重理論知識，缺少實(shí)踐。強調知識與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)“三維”目標的達成。例如在畜牧專(zhuān)業(yè)的應用化學(xué)學(xué)習過(guò)程中，必須明確化學(xué)實(shí)驗是否與畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)有著(zhù)密切的聯(lián)系，讓知識成為基礎，訓練學(xué)生自主動(dòng)手能力，將實(shí)驗過(guò)程與結果都由學(xué)生自己來(lái)體驗，明白理論知識的由來(lái)。
        （二）課程結構方面，強調不同功能和價(jià)值的課程要有一個(gè)比較均衡、合理的結構，符合未來(lái)社會(huì )對人才素質(zhì)的要求和學(xué)生的身心發(fā)展規律。對于應用化學(xué)課程的教授來(lái)講便是注重各個(gè)板塊，各個(gè)領(lǐng)域的均衡，合理分配時(shí)間，例如有機化學(xué)是基礎，無(wú)機化學(xué)是提升，生物化學(xué)是核心，注重時(shí)間分配，將課程的結構做到最優(yōu)化。
        （三）課程內容方面，強調改變“繁、難、偏、舊”的教學(xué)內容，讓學(xué)生更多地學(xué)習與生活、科技相聯(lián)系的“活”的知識。切實(shí)落實(shí)“生活化”、“實(shí)用化”的教學(xué)理念，是學(xué)有所用，學(xué)有所值。以達到職業(yè)技術(shù)學(xué)校的教學(xué)目標：促進(jìn)學(xué)生就業(yè)，培養專(zhuān)業(yè)性技術(shù)人才。
        （四）課程實(shí)施方面，改變“被迫學(xué)習”的狀況，使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習。在市場(chǎng)經(jīng)濟時(shí)代，使學(xué)生學(xué)會(huì )如何與社會(huì )融為一體。學(xué)會(huì )團結、學(xué)會(huì )管理、學(xué)會(huì )自主、學(xué)會(huì )學(xué)習。 　　
        （五）課程評價(jià)方面，取消傳統的分數制評價(jià)手段，靈活化評價(jià)方法，讓評價(jià)更加合理化，生活化，不再“以理論定生死”。切實(shí)讓學(xué)生體會(huì )到“實(shí)用”才是硬道理。同時(shí)，以多種多樣的方式體現學(xué)生的長(cháng)處，以多個(gè)板塊構成整個(gè)評價(jià)系統，以此增加學(xué)生學(xué)習興趣。
        （六）課程管理方面，靈活化課程管理，實(shí)現學(xué)校管理、教師建議、學(xué)生自發(fā)組織三方面相結合，提高課程管理的合理性，根據學(xué)生的不同情況適當延長(cháng)或縮短個(gè)別科目或板塊的課程時(shí)間，以此達到課程目標。
        五、小結
        職業(yè)技術(shù)學(xué)院不是普通全日制高中，不會(huì )有高考，卻比高考更加殘酷。因為，它面臨的是整個(gè)社會(huì )，找工作是他們最大的難題。職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的知識功底更是一大問(wèn)題，在教改的大政方針下教學(xué)更是難以開(kāi)展。但事物總是在曲折中前進(jìn)的，在教學(xué)實(shí)踐中我們也總是遇到這樣那樣的困難，但不斷地探索、交流學(xué)習會(huì )使我們進(jìn)步，改革必定面臨巨大的困難，但前進(jìn)是不容置疑的。
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