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經(jīng)濟型酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的SWOT模型構建

時(shí)間:2024-07-06 22:27:09 論文范文 我要投稿

經(jīng)濟型酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的SWOT模型構建

  摘要:現今我國的經(jīng)濟發(fā)展極為迅猛,同時(shí)也出現了相應的生態(tài)問(wèn)題,在此背景下,國家進(jìn)行了宏觀(guān)上的指導,提出建設生態(tài)型社會(huì )的號召。服務(wù)業(yè)作為當今世界的綠色產(chǎn)業(yè)和無(wú)煙工業(yè)自然得到了較快的發(fā)展,旅游作為服務(wù)業(yè)的代表性行業(yè),在我國的發(fā)展也取得了令人矚目的成績(jì)。作為旅游業(yè)六大要素(吃、住、行、游、娛、購)之一的酒店業(yè)也迎來(lái)了繁盛期。經(jīng)濟型酒店在我國的發(fā)展歷史相對較短,第一家經(jīng)濟型酒店是成立于1997年的錦江之星快捷酒店,然而經(jīng)濟型酒店一經(jīng)推出,便迅速吸引了大量消費者。廣闊的發(fā)展前景使國內外投資企業(yè)看到了商機,紛紛推出自己的經(jīng)濟型酒店。本文在論述經(jīng)濟型酒店及其特點(diǎn)的基礎上對其市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行了SWOT分析,以期為我國自主的經(jīng)濟型酒店品牌的長(cháng)遠發(fā)展提供借鑒。

經(jīng)濟型酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的SWOT模型構建

  一、經(jīng)濟型酒店的定義及特點(diǎn)

  (一)經(jīng)濟型酒店的定義

  目前國際上并沒(méi)有對經(jīng)濟型酒店有一個(gè)明確的定義,但是對相關(guān)資料進(jìn)行研究就會(huì )發(fā)現,對經(jīng)濟型酒店的描述都有一個(gè)共同之處,也就是“經(jīng)濟”。但是“經(jīng)濟”一詞在不同的社會(huì )背景和經(jīng)濟條件下有不同的含義。概括來(lái)講,經(jīng)濟型酒店并不是一個(gè)約定俗成的定義,而是在不同的背景下有著(zhù)不同的特指對象,但這些對象有一些共同特點(diǎn)就是投資規模較小、功能簡(jiǎn)單并且租金合適,但是這些酒店具有一定的服務(wù)水準,其運作也是按照酒店業(yè)的標準和方法進(jìn)行,主要客戶(hù)是社會(huì )大眾和一般的商旅人士。

  (二)經(jīng)濟型酒店的特點(diǎn)

  1.性?xún)r(jià)比高

  經(jīng)濟型酒店的主要特點(diǎn)和主打優(yōu)勢便是較高的性?xún)r(jià)比。經(jīng)濟型酒店普遍價(jià)格比較便宜,但是服務(wù)質(zhì)量具有一般商務(wù)酒店的水準,因此在市場(chǎng)上占有很大優(yōu)勢。經(jīng)濟型酒店的房間布局合理地把現代家居的設計理念運用其中,創(chuàng )造出簡(jiǎn)約、時(shí)尚、舒適、實(shí)用的住宿氛圍。在服務(wù)上,經(jīng)濟型酒店為有限性服務(wù),也就是以住宿服務(wù)為主,但是酒店的硬件設施很大程度上與中高檔酒店看齊,服務(wù)標準和服務(wù)流程也相當規范?梢哉f(shuō)經(jīng)濟型酒店是二星酒店的價(jià)格和三星、四星酒店的服務(wù)質(zhì)量。

  2.目標市場(chǎng)清晰

  經(jīng)濟型酒店的目標客戶(hù)群為普通大眾,對準中檔商務(wù)消費人士、普通旅游者以及學(xué)生群體等。由于其價(jià)格上的優(yōu)勢,加上客戶(hù)群的穩定性,使其經(jīng)營(yíng)效果普遍較好。

  3.服務(wù)內容簡(jiǎn)單

  經(jīng)濟型酒店的定位即為經(jīng)濟適用,簡(jiǎn)約舒適,因此很多高檔酒店的輔助設施如餐飲、購物、娛樂(lè )等功能在經(jīng)濟型酒店就被大大簡(jiǎn)化甚至不設置這些內容。在餐飲上經(jīng)濟型酒店一般只提供早餐,雖然經(jīng)濟但是有一定的服務(wù)水平。在注重簡(jiǎn)單的同時(shí),經(jīng)濟型酒店并沒(méi)有把住宿這一主要服務(wù)內容給簡(jiǎn)化,熱水、空調、電視、電腦等設施一應俱全,極具家居情調。

  4.功能簡(jiǎn)化

  經(jīng)濟型酒店由于受成本的限制,對酒店的功能做了很大的簡(jiǎn)化處理,突出其核心業(yè)務(wù),對于非核心業(yè)務(wù),則實(shí)行外包經(jīng)營(yíng)的形式。高星級酒店的功能相對豐富,游泳池、康樂(lè )中心等,但是在經(jīng)濟型酒店中,這些設施并不能有效地獲得經(jīng)濟效益,因此,經(jīng)濟型酒店通常的服務(wù)內容包括客房和早餐,在國外被稱(chēng)為B&B,即床(Bed)和早餐(Breakfast)。

  二、我國經(jīng)濟型酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)SWOT分析

  SWOT分析法是目前國際上廣泛應用的管理分析工具,即是將項目?jì)炔康膬?yōu)勢和劣勢、外部的機會(huì )與威脅進(jìn)行綜合考慮,從而對項目的管理作出適當的調整。

  (一)優(yōu)勢

  隨著(zhù)我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們有了更多的外出機會(huì ),帶動(dòng)了酒店業(yè)的發(fā)展。我國高星級酒店的建設和運行已經(jīng)有相當長(cháng)的歷史,其設施豪華、服務(wù)周到,但是昂貴的價(jià)格卻令普通用的消費群體負擔不起。而中國大小城市中存在的小旅館、招待所之類(lèi)的住宿場(chǎng)所一般設施簡(jiǎn)陋,基本的衛生環(huán)境也不能夠保障。因此快捷酒店的興起具有歷史的必然性,在現今具有很大的競爭優(yōu)勢。具體表現在以下幾個(gè)方面:第一是成本上的優(yōu)勢。高星級酒店的投資巨大,成本很高,雖然具有利潤上的較大回報,但是其日常的維護清潔運行都需要極高的費用,一旦出現較大的空房率就會(huì )造成一定的損失。相比之下,經(jīng)濟型酒店在成本控制上優(yōu)勢明顯;第二是價(jià)格優(yōu)勢,由于成本的降低,經(jīng)濟型酒店的價(jià)格適合普通消費群體,加上其服務(wù)設施的完善有效地增加了客源。第三是觀(guān)念上的優(yōu)勢。對于普通的中國消費者來(lái)說(shuō),物美價(jià)廉的產(chǎn)品是理想的選擇對象,經(jīng)濟型酒店非常好的迎合了這種觀(guān)念。

  (二)劣勢

  雖然取得了較大的成功,但是經(jīng)濟型酒店到目前為止并沒(méi)有一個(gè)統一的服務(wù)標準,導致了市場(chǎng)的不規范操作,為經(jīng)濟酒店的發(fā)展埋下了隱患。經(jīng)濟型酒店在我國發(fā)展的劣勢有:第一,管理不規范,服務(wù)不健全。由于沒(méi)有統一的行業(yè)標準,經(jīng)濟型酒店很難進(jìn)行具體的定義和劃分,這也使得經(jīng)濟型酒店的管理不能有效按照行業(yè)標準進(jìn)行。此外一些衛生環(huán)境和服務(wù)設施較差的賓館經(jīng)過(guò)改造后也以經(jīng)濟型酒店自居,擾亂了市場(chǎng)秩序;第二是專(zhuān)業(yè)人才的短缺,現今的經(jīng)濟型酒店無(wú)論是管理團隊還是進(jìn)行實(shí)際運營(yíng)的員工,其管理水平和服務(wù)意識都難以達到國際水平,使經(jīng)濟型酒店的進(jìn)一步發(fā)展面臨危機。

  (三)機會(huì )

  首先是我國酒店行業(yè)的整體格局并沒(méi)有發(fā)生明顯的變化,高星級酒店的昂貴消費依然存在,小旅館的衛生服務(wù)措施受到自身成本和服務(wù)理念的限制無(wú)法滿(mǎn)足中等層次消費群體的要求,這些都為經(jīng)濟型酒店的發(fā)展提供了契機。此外我國經(jīng)濟的進(jìn)一步發(fā)展和旅游業(yè)的興旺,直接帶動(dòng)了酒店業(yè)的發(fā)展,為經(jīng)濟型酒店提供了更為寬廣的客源。

  (四)威脅

  經(jīng)濟型酒店所面臨的威脅包含兩個(gè)方面,第一是同一區域的其他類(lèi)型酒店的競爭,在特殊時(shí)期,一些高星級酒店會(huì )實(shí)行打折優(yōu)惠等政策吸引客源,同時(shí)也有可能降低價(jià)格進(jìn)行長(cháng)遠期的戰略調整。還有就是一些社會(huì )旅館經(jīng)過(guò)設施的改善通過(guò)價(jià)格優(yōu)勢爭取客源,都為經(jīng)濟型酒店的發(fā)展帶來(lái)了危機。第二方面是來(lái)自?xún)炔康奈C,由于沒(méi)有行業(yè)標準,很難對經(jīng)濟型酒店的服務(wù)進(jìn)行監督,一旦產(chǎn)生服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題很難得到有效處理,為經(jīng)濟型酒店的整體發(fā)展帶來(lái)聲譽(yù)危機。

  參考文獻:

  [1]劉鶴.經(jīng)濟型酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的SWOT分析[J].商業(yè)經(jīng)濟,2011(23).

  [2]李東.經(jīng)濟性酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的SWOT分析[J].中國商貿,2011(26).

  [3]宿巍.我國經(jīng)濟性酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略研究[J].現代商業(yè),2012(02).
 

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