高職英語(yǔ)詞匯教學(xué)中的跨文化意識
論文關(guān)鍵詞:高職英語(yǔ) 詞匯教學(xué) 跨文化意識
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論文摘要:在詞匯教學(xué)過(guò)程中，知識的傳授和進(jìn)行跨文化意識的培養同等重要。然而，如何真正地將目的語(yǔ)文化的教學(xué)與詞匯的教學(xué)有機地結合起來(lái)還是一個(gè)有待于探討的問(wèn)題。本文介紹了高職英語(yǔ)詞匯教學(xué)中進(jìn)行文化意識培養所必須遵循的原則，著(zhù)重探究了在實(shí)際教學(xué)中有效的文化導入方法。這樣不僅避免了詞匯教學(xué)的枯燥乏味，也激發(fā)了學(xué)生學(xué)習英語(yǔ)的興趣，促使他們不斷提高自己的文化素養，提高跨文化交際能力，實(shí)現英語(yǔ)學(xué)習的真正目的。
詞匯教學(xué)在中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中占據非常重要的地位。在詞匯教學(xué)過(guò)程中，知識的傳授和進(jìn)行跨文化意識的滲透同等重要。不同的民族有著(zhù)不同的社會(huì )文化背景，學(xué)習一門(mén)外語(yǔ)必須學(xué)習這種語(yǔ)言所承載的文化。受結構主義語(yǔ)言教學(xué)的影響，不少教師在教學(xué)中將語(yǔ)言和文化截然分開(kāi)，注重語(yǔ)言形式和書(shū)面語(yǔ)言，忽視文化背景知識的學(xué)習，忽視學(xué)生跨文化意識和社會(huì )文化能力的培養.在語(yǔ)言課上對文化因素的導人缺乏自覺(jué)性、計劃性及系統性。
中國人和英語(yǔ)國家的人生活在不同的文化背景之中，在風(fēng)俗習慣、宗教信仰、思維方式、道德觀(guān)、價(jià)值觀(guān)等方面存在很大差異。語(yǔ)言是客觀(guān)世界的反映，中西方文化內涵的差異必然會(huì )造成詞義、句義、聯(lián)想意義、比喻意義等語(yǔ)言現象的差異。如文化中的習語(yǔ)。習語(yǔ)的意義是借助本民族的歷史文化典故形成的，約定俗成地構成整體意義。形容一個(gè)人“脾氣倔強，不肯輕易改變主意”，在漢語(yǔ)中說(shuō)某人“倔得像一頭牛”，而在英語(yǔ)中卻說(shuō):“倔得像騾子”( as stubborn as a mule ) 。再如，漢語(yǔ)中“不要班門(mén)弄斧”，在英語(yǔ)中的正確表達是:"Never offer to teachfish to swim.”因此，如果不了解文化，在交際過(guò)程中就會(huì )不可避免地遇到文化障礙，從而造成所謂的文化休克(culturalshock)現象。
詞匯教學(xué)中跨文化意識培養的原則
在英語(yǔ)詞匯教學(xué)中進(jìn)行文化意識培養，應該首先使用教材中的語(yǔ)言材料，盡可能與語(yǔ)言教學(xué)同步進(jìn)行，不能“就詞論詞”。文化的概念非常廣泛，可以指一個(gè)民族和國家在社會(huì )歷史發(fā)展中所創(chuàng )造的物質(zhì)文明和精神文明的總和，它是一個(gè)復雜的綜合體。就英語(yǔ)教學(xué)而言，涉及英語(yǔ)國家的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統習俗、行為方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規范及價(jià)值觀(guān)念等，每個(gè)方面都有十分豐富的內容。在高職英語(yǔ)教學(xué)中，要讓學(xué)生初步了解英語(yǔ)國家的文化，必須對文化內容的選擇進(jìn)行必要的取舍，同時(shí)遵循以下原則。
系統性原則目前，教師在教授語(yǔ)言過(guò)程中，仍然十分重視對語(yǔ)言形式—語(yǔ)音、語(yǔ)法、語(yǔ)義、段落及篇章的傳授，對于出現的文化現象.往往是碰到什么就講點(diǎn)什么，或者隨意介紹一下，至于他們在實(shí)際場(chǎng)合如何應用則很少提及。以對西方節日的介紹為例，如果介紹只是三言?xún)烧Z(yǔ)，給學(xué)生留下的印象不深，久而久之就容易混為一談。這就將一個(gè)嚴肅而又現實(shí)的問(wèn)題擺到了我們面前:怎樣克服雜亂無(wú)章，如何有系統地進(jìn)行文化意識的滲透?在日常教學(xué)中，筆者分為以下三個(gè)步驟進(jìn)行:首先，介紹日常生活方面的英漢文化差異并說(shuō)明其在語(yǔ)言形式和運用中的具體體現;其次，介紹由于文化差異引起的英漢詞語(yǔ)、成語(yǔ)意義及運用方面的差異;再次，介紹中西方的思維方式、交際關(guān)系及語(yǔ)言表達的文化內涵，這可以使學(xué)生明白如何才能恰當地運用語(yǔ)言，并提高他們的英語(yǔ)交流能力。
實(shí)用性原則是指文化教學(xué)要與日常交際的主要方面緊密相連，也就是要針對教材內容和學(xué)生的日常交際需要進(jìn)行文化教學(xué)，這樣，學(xué)生的學(xué)習動(dòng)機就會(huì )轉變成強大的動(dòng)力，學(xué)習興趣也會(huì )大大提高，學(xué)習效率也會(huì )相應提高。對于那些干擾交際的文化因素，應該詳細講解，反復操練，做到學(xué)以致用。
循序漸進(jìn)原則要求導人的文化內容應該適合學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認知能力，注意由淺入深，由簡(jiǎn)單到復雜，由現象到本質(zhì)，逐步擴展其范圍;同時(shí)，還必須注意文化內容本身的內部層次性和一致性。例如，在外語(yǔ)教學(xué)的起始階段，應該讓學(xué)生對英語(yǔ)國家文化和中外文化的異同有初步了解，并注意教學(xué)中的英語(yǔ)國家文化知識要與學(xué)生的日常生活密切相關(guān)，并激發(fā)他們的學(xué)習興趣。到了相對高級的階段，通過(guò)擴大學(xué)生所接觸的異國文化的范圍，幫助學(xué)生拓寬視野，提高他們對中外文化異同部分的敏感性和鑒別能力，進(jìn)而提高跨文化交際能力。
文化差異對比原則文化不僅僅具有共性，而且具有個(gè)性，不同文化必然存在著(zhù)差異。學(xué)生對不同文化所具有的共性相對比較容易掌握，而對于差異或個(gè)性則往往缺乏了解，并因此而造成語(yǔ)言交際的失敗。根據心理學(xué)原理，學(xué)生對相同事物容易了解，對相異事物比較容易感興趣，且容易記憶。因此，在英語(yǔ)詞匯教學(xué)中應遵循文化差異的導人原則，即運用對比的方法，將目的語(yǔ)文化和本族語(yǔ)文化的差異進(jìn)行對比，使學(xué)生記住他們的不同點(diǎn)，以避免在語(yǔ)言交際時(shí)的失誤，從而使學(xué)生目的語(yǔ)的運用更加得體。比如，在講授英語(yǔ)國家的節日‘`festivals"時(shí)，我們不妨將西方國家的一些節日，如Christmas Day,Thanksgiving Day, EasterDay等與中國的一些節日，如:春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節等一起介紹給學(xué)生，并將中國節日文化與西方國家的節日文化進(jìn)行比較，這樣，學(xué)生對西方節日有了更深人的了解，因此容易記憶深刻。
文化內容的綜合教學(xué)原則文化并不是一個(gè)單獨體，而是一個(gè)綜合體。在英語(yǔ)詞匯教學(xué)中應遵循文化內容綜合教學(xué)原則，即將教材中所學(xué)詞匯與文化要素、文化共性、文化差異等融會(huì )貫通，綜合教學(xué)，使學(xué)生在學(xué)習語(yǔ)言的同時(shí)，也能對目的語(yǔ)文化的諸多方面從整體上有一個(gè)理性的把握�？傊�，文化背景知識對詞匯包括句子、語(yǔ)篇的正確理解所起的作用固然重要，但是，絕不可陷人為教文化而教文化的誤區中。必須明確:文化教學(xué)是在語(yǔ)言教學(xué)的框架內進(jìn)行的，其目的是為語(yǔ)言教學(xué)服務(wù)。這就要求教師要考慮到學(xué)生的實(shí)際需要，把文化的相關(guān)知識和教學(xué)內容有機地結合起來(lái)，有意識地把文化知識滲透到具體的詞匯教學(xué)中，以達到文化融人教學(xué)的最終目的，提高學(xué)生學(xué)習的興趣，培養學(xué)生運用英語(yǔ)交際的能力。
跨文化知識培養的途徑
直接導入在我國，學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習的時(shí)間主要在課堂上，平時(shí)很少接觸該語(yǔ)言環(huán)境，因此，在課文中遇到相關(guān)的文化背景知識時(shí)，往往會(huì )感到費解。在這種情況下，教師要發(fā)揮主導作用，在備課時(shí)精選一些典型的、與教學(xué)內容相關(guān)的文化信息材料，將它們恰到好處地運用到課堂上，以增加課堂教學(xué)的知識性、趣味性，加深學(xué)習內容的深度和廣度，激發(fā)學(xué)生的求知欲，活躍課堂氣氛。例如，在高職英語(yǔ)第三冊(上外版)Unit 2GlobalDrinks的詞匯表中出現的“black tea”，它的意思并不是“黑茶”，而是“紅茶”。在教這一短語(yǔ)時(shí)，筆者告訴學(xué)生:東、西方人對事物觀(guān)察的角度不同，西方人是從茶葉本身的顏色來(lái)觀(guān)察的，而中國人則是從湯色的角度來(lái)描述的。通過(guò)不同層次的詞匯比較、習語(yǔ)比較、語(yǔ)法比較、語(yǔ)篇比較、交際習語(yǔ)與禮儀比較以及價(jià)值觀(guān)比較，讓學(xué)生在比較中有所鑒別，這樣可以幫助學(xué)生了解英語(yǔ)文化的特殊性，提高他們的文化意識、文化素養、文化理解能力以及英語(yǔ)交際能力。
推薦閱讀詞匯的文化內容十分豐富并涉及生活的各個(gè)方面，既然教師不可能在課堂上談及所有相關(guān)詞匯的文化背景知識，為了擴大學(xué)生的知識面，有效地增加語(yǔ)言知識和詞匯的文化知識，就必須指導學(xué)生進(jìn)行課外閱讀。教師可以有選擇地向學(xué)生推薦一些英美國家的介紹社會(huì )文化背景知識的優(yōu)秀書(shū)刊，如《英美概況》、《語(yǔ)言與文化》、《英語(yǔ)學(xué)習文化背景》、《二十一世紀報》,China Daily等。
值日生報告教師可以在每節課上，利用幾分鐘時(shí)間進(jìn)行值日生報告活動(dòng)，為學(xué)生提供一個(gè)自然、有效導人文化內容的渠道，也為他們真實(shí)地運用英語(yǔ)提供練習平臺。教師可以把日歷和教學(xué)的實(shí)際需要有機地結合起來(lái)，以“歷史上的今天”為題材，把每個(gè)月的中外節日介紹作為專(zhuān)題，組織學(xué)生成立合作小組，分工查找相關(guān)資料，并在課堂上進(jìn)行講解、演示，必要時(shí)可以鼓勵學(xué)生使用多媒體手段進(jìn)行呈現。這些活動(dòng)可以培養和提高學(xué)生收集、篩選資料的能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習英語(yǔ)語(yǔ)言和英語(yǔ)國家文化的興趣，培養學(xué)生的合作、探究精神，增強跨文化意識，實(shí)現文化意識培養的目標。
運用多謀體電化教學(xué)隨著(zhù)英語(yǔ)教學(xué)方法的改革和教學(xué)手段的改進(jìn)，幻燈、投影、電影、電視錄像和光盤(pán)等廣泛地用于課堂教學(xué)，電子計算機等多媒體設備被引人課堂，給教學(xué)注入了新的活力。一方面，開(kāi)設英語(yǔ)視聽(tīng)課，每周給學(xué)生播放教學(xué)錄像，諸如“走遍美國”，“新概念英語(yǔ)”等，可使英語(yǔ)詞匯教學(xué)活動(dòng)情景交融，聲情并茂，寓教于樂(lè );另一方面，聽(tīng)調頻廣播節目，播放英文錄音材料，營(yíng)造英語(yǔ)學(xué)習的氛圍，把英語(yǔ)詞匯的學(xué)習滲透到學(xué)生的學(xué)習、生活、休息及娛樂(lè )等各種活動(dòng)之中，可使學(xué)生在課堂內外隨時(shí)與英語(yǔ)打交道，潛移默化地受到教育。
開(kāi)展豐富多彩的英語(yǔ)課外學(xué)習活動(dòng)教師可以根據學(xué)生的實(shí)際，組織學(xué)生自己做英語(yǔ)廣播節目，報道國內外發(fā)生的重大事件和文化、體育新聞等;以墻報形式開(kāi)辟英語(yǔ)學(xué)習園地，有計劃地介紹英語(yǔ)國家的風(fēng)土人情、名人軼事、故事笑話(huà)等;鼓勵學(xué)生踴躍參加英語(yǔ)角、英語(yǔ)沙龍等活動(dòng)，營(yíng)造良好的學(xué)習氛圍，豐富學(xué)生的業(yè)余生活，陶冶他們的文化情趣，提高他們的文化素養和英語(yǔ)交際能力。
近年來(lái)，我國教學(xué)界逐漸改變了傳統的英語(yǔ)教學(xué)方法，人們越來(lái)越認識到要順利地進(jìn)行交流，必須把語(yǔ)言知識與文化知識有機地結合起來(lái)。筆者發(fā)現，在高職英語(yǔ)詞匯教學(xué)中采用多種豐富的文化教學(xué)手段，尤其是通過(guò)中西文化差異的對比教學(xué)，可以使學(xué)生認識到英語(yǔ)學(xué)習不只是簡(jiǎn)單的單詞、句型記憶，還可以運用它們進(jìn)行交流，從而使學(xué)生學(xué)習語(yǔ)言的積極性大大提高。由此可見(jiàn)，在英語(yǔ)詞匯教學(xué)中進(jìn)行文化意識的培養是當前每一位外語(yǔ)教育工作者所面臨的一個(gè)重要課題。
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