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玉米采購計劃的制定
玉米在飼料配方中比例約為50%-70%,所占比重最大,俗稱(chēng)飼料之王;可以想像玉米在飼料原料采購中的重要性。那么如何制定玉米采購的計劃呢?
1、分時(shí)間段制定庫存
9-10月新糧上市,采用保守策略,即低庫存原則,隨用隨買(mǎi);11月底左右收儲政策出臺,且產(chǎn)區已是雨雪天氣,就采用積極策略,加大采購至次年3月;4月份再次保守策略隨用隨買(mǎi);4月至至低點(diǎn)時(shí)采用積極策略,加大采購可至9月底。中途若行情不明,或是下跌,但物流較難時(shí),可采用安全策略,20-25天庫存。
每年國家會(huì )在6-9月拍賣(mài)玉米,也可以在這里采用竟拍策略;若有進(jìn)口玉米配額,并獲得檢疫檢驗證,也可以自已委托合適的進(jìn)口商點(diǎn)價(jià)進(jìn)口玉米,或從中糧中儲糧處購買(mǎi)。
目前多數大集團也在產(chǎn)區設點(diǎn)設庫直接收購,以保證貨源,手中有糧心中才不慌嘛?赡茉诩Z源越來(lái)越趨緊張預期下,這是大集團戰略采購重點(diǎn);未來(lái)的發(fā)展趨勢。大連附近或沿海地區,也有采用期貨交割策略的。
2、如何選擇和開(kāi)發(fā)供應商
a、產(chǎn)區化:爭取產(chǎn)區化采購,比質(zhì)比價(jià),降低采購成本,全國一盤(pán)棋,有針對性的選擇產(chǎn)區;
b、廠(chǎng)家化:廠(chǎng)家供應商(玉米可理解為中糧中儲糧,國庫,民營(yíng)大集團)有成本優(yōu)勢,有利于保障質(zhì)量、降低價(jià)格,有利于防止富敗。原則上貿易商只作為應急采購供應商。
c、大客戶(hù)化:供應商優(yōu)先選擇有實(shí)力、有信譽(yù)的大型供應商,有利于履約,有利于降低成本。
d、多極化:對玉米而言,其實(shí)可以理解為東北產(chǎn)區、華北產(chǎn)區、西北產(chǎn)區和南方產(chǎn)區相結合;國產(chǎn)玉米和進(jìn)口玉米相結合;鐵路運輸和海輪運輸、短途汽運相結合;正常采購和竟拍采購相結合;產(chǎn)區大供應商與銷(xiāo)區貿易商相結合;產(chǎn)區設庫直購與貿易商采購相結合;現貨采購與期貨交割相結合。綜合而言,就是要選擇和開(kāi)發(fā)有誠信,實(shí)力強,在產(chǎn)區的大型戰略合作供應商。
3、如何詢(xún)價(jià)、比價(jià)
作為采購,詢(xún)價(jià)比價(jià)是一個(gè)基本課,幾乎是天天都在進(jìn)行。如何詢(xún)價(jià),對玉米而言,是對各產(chǎn)區的供應商各自詢(xún)問(wèn)報價(jià),但注意不能只是價(jià)格,質(zhì)量,付款方式,交貨期貨,損耗這些也是重要詢(xún)問(wèn)項目,至少得貨比三家,最好是同產(chǎn)區的各有兩至三家,這樣可以進(jìn)行同地比較;有些供應商報價(jià)相對真實(shí),有些泡沫較多,這得根據同地報價(jià),平時(shí)接觸了解來(lái)進(jìn)行分析。同時(shí),兄弟公司之間,同行之間,網(wǎng)站信息也可以交流,以確定相對真實(shí)的價(jià)格。
比價(jià)實(shí)際是比的是到廠(chǎng)綜合成本,直接的是到廠(chǎng)價(jià)格,當然若質(zhì)量不一樣,得相應加減相應質(zhì)量成本,付款方式不一樣也得有財務(wù)費用不一樣,這些都是成本;交貨期貨直接影響我們的生產(chǎn),這個(gè)是底限,我們無(wú)法接受的時(shí)間,再低的價(jià)也不能做。
4、采購計劃的制定和庫存的規劃
對玉米來(lái)說(shuō),制定采購計劃由原來(lái)庫存量和訂單及在途量,現在每月的耗用量,目前行情判斷,報領(lǐng)導批準應作多少天的采購;然后才以此制定采購計劃。
公司的庫存是有限的,保管能力也是有限的,并且保管原料費用也不低;所以原則上要求供應商是分批交貨,一段時(shí)間交一批貨,保生產(chǎn)就好;但是若因價(jià)格漲得太多,提防供應商違約,有時(shí)也只能一次性接下貨,裝不下就只能在外租庫了。這些都得提前規劃好。不能貨到了才去找庫。
5、制定采購計劃的注意事項:
制定采購計劃,需注意以下事項:耗用量會(huì )不會(huì )有變數;訂貨多了,交貨期貨能不能保證,有沒(méi)有可能在漲價(jià)時(shí)貿易商違約;貨到了保管能力怎樣,會(huì )不會(huì )出質(zhì)量事故等等;若這些問(wèn)題解決不了,就只能調整采購計劃,或改變采購策略。
6、當行情波動(dòng)時(shí),如何調整采購計劃
行情發(fā)生波動(dòng),或與預期發(fā)生偏差時(shí),采購計劃也將會(huì )調整;若原來(lái)看空,當有新的因素進(jìn)來(lái),價(jià)格上漲,或不明時(shí),就得加倉,上漲就得加多些,30-45天,若是行情不明,得采取安全采購策略,25-30天庫存;當原來(lái)看多,突然因某原因下跌時(shí),就盡快協(xié)調移出部分合同,轉給別的公司,減少庫存但原則上不能違約。
7、采購中質(zhì)量的把控:
1、質(zhì)量上:第一是水分,玉米的水分降得越低越好。應該在13%左右,就不會(huì )發(fā)生霉爛; 第二是雜質(zhì),玉米的凈度要到達99%以上,否則等級上不去;損耗就大。第三是破損率,玉米在脫粒時(shí)產(chǎn)生的,碎粒、半粒、蟲(chóng)食粒等。第四是飽滿(mǎn)度,玉米的成熟度好壞,成熟度越好,質(zhì)量越好,反之就差。
2、南北水份會(huì )有差距,南北氣溫及潮濕度不一樣;一般南方比北方高出0.5%-1%;所以要提前溝通好,避免商務(wù)糾紛。
3、散玉米破碎粒多,粉料多,且損耗也多。
4、自身公司的玉米保管問(wèn)題。
5、選擇有經(jīng)濟實(shí)力,信譽(yù)好,發(fā)車(chē)能力強的優(yōu)質(zhì)客戶(hù)對合同發(fā)貨數量及公司所付款項的安全是最重要的。
6、產(chǎn)品質(zhì)量要求應作為采購的首要條件,其次是重量結算,首款付比例尾款結算辦法等合同約定內容要嚴格審定。
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