漢堡五大之最-漢堡知識

　　最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時(shí)吃到主副食。下面，小編為大家講講漢堡五大之最，想知道都有哪些嗎?快來(lái)看看吧!

　　最貴漢堡

　　一家倫敦餐廳宣布打造出世界上最昂貴的漢堡。這種漢堡售價(jià)1100英鎊，飾以金箔，龍蝦和魚(yú)子醬。

　　據悉，這家餐廳花三周時(shí)間設計出這份世界最貴漢堡。漢堡的.肉餅是220克神戶(hù)牛肉和60克新西蘭鹿肉切碎混合而成，以平衡脂肪含量。在漢堡中心位置還有黑松露布里芝士，一旦加熱變熟就會(huì )變成“液體口袋”。

　　肉餅的調味則使用了喜馬拉雅鹽，并佐以經(jīng)過(guò)伊朗番紅花煮過(guò)的加拿大龍蝦。漢堡中還加入了涂著(zhù)楓糖漿的培根、白鯨魚(yú)子醬和山胡桃木熏制的鴨蛋。

　　此外，漢堡的兩塊面包也頗有考究。面包中加入了日本抹茶和奶油蛋黃醬，還覆蓋了一層金箔。在漢堡完成制作后，主廚還加入了芒果和磨碎的白松露進(jìn)行點(diǎn)綴。

　　最高漢堡

　　不少人都愛(ài)吃漢堡，但高度超過(guò)1米的漢堡或許沒(méi)有幾個(gè)人嘗試過(guò)。英國一對夫婦就制作出一種“通天漢堡”，高達1.6米。

　　據悉，這種超級高的`漢堡是由英國蘭開(kāi)夏郡的克拉克森夫婦制作的，這個(gè)漢堡由10個(gè)芝士漢堡組成，餡料包

　　括熏肉、午餐肉、肉醬、意面、香腸、肉丸、牛肉，還附上了生菜沙拉，看起來(lái)讓人很有食欲。

　　這個(gè)漢堡不僅高度令人驚嘆，其熱量也十分驚人。整個(gè)漢堡的熱量達3萬(wàn)卡路里，相當于12名男子建議每日攝取上限的總和。

　　克拉克森表示，目前他們正申請將這個(gè)“全球最高漢堡”列入吉尼斯世界紀錄。

　　最美味漢堡

　　The Apple Pan

　　美國加利福尼亞州洛杉磯

　　在這個(gè)洛杉磯西部漢堡包店里，唯一可坐的地方是他們的吧臺式椅子。這里主打食品是牛排漢堡包，鮮美多汁，中等厚度的肉餅夾在不加芝麻的小圓面包里面，中間高高的堆滿(mǎn)了所有配菜----蛋黃醬，調味醬，生脆泡菜，鮮嫩的卷心萵苣和一片半融化的Tillamook切達干酪。

　　In-N-Out Burger

　　美國加利福尼亞州，亞利桑那州，內華達州

　　這家加州的連鎖漢堡包店以它引人注目的黃劍商標和干凈整潔的'紅白色內部裝飾而聞名。僅僅提供炸薯條，飲料和三種漢堡包。

　　Nick'sBurger And Pizza

　　美國紐約州紐約市百老匯

　　這個(gè)瘋狂而流行的上西區漢堡包和披薩連鎖店是紐約一大經(jīng)典：吵鬧，匆忙，快速而極具特色。這里鮮嫩多汁的大漢堡是紐約最好的漢堡之一。

　　Lotaburger

　　美國新墨西哥州阿爾伯克基市

　　1952年7月9日，Blake Chanslor在新墨西哥州中部的阿爾伯克基市開(kāi)了第一家簡(jiǎn)單的小漢堡包店。它們味道很好并價(jià)格優(yōu)惠，很快就在新墨西哥州擴展了75家新店。這里的綠辣椒醬奶酪漢堡是世界上最好的。

　　Jury's

　　美國伊利諾伊州芝加哥

　　盡管這里看起來(lái)和其他任何街角的小酒吧沒(méi)有什么兩樣，但是實(shí)際上它更像一個(gè)餐廳。白色的桌布和翡翠綠的椅子讓你感覺(jué)好像是身處都伯林那所有著(zhù)老愛(ài)爾蘭懷舊風(fēng)格的Jury's賓館。

　　Taylor's Refresher

　　美國加利福尼亞州圣海倫娜和舊金山

　　它為漢堡包狂熱愛(ài)好者們提供了這片路邊的天堂，這里是經(jīng)典漢堡和炸薯條的發(fā)祥地之一。

　　Burgermeister

　　美國加利福尼亞州舊金山

　　這個(gè)坐落在舊金山港地區的家族企業(yè)，僅僅采用當地的原料制作漢堡。其中包括當地質(zhì)量最上乘的有機牛肉。

　　Bare

　　美國紐約州紐約市

　　這個(gè)受上班族喜愛(ài)的地方提供一種上面放有美味牛肉餡餅的烤奶油蛋卷。高檔漢堡包包括香蔥醬的意大利干奶酪漢堡包或者上面涂滿(mǎn)黑豆和鱷梨醬的墨西哥漢堡。

　　McHale's

　　美國紐約州紐約市

　　木制的威尼斯百葉窗，吊在天花板上的風(fēng)扇和深色木頭的吧臺，它整個(gè)看起來(lái)就像從20世紀50 年代的黑白電影里直接搬出來(lái)的場(chǎng)景。

　　Fudderuckers

　　美國

　　這家連鎖的餐廳遍布全國各地，它們的漢堡包本身就幾乎重達半公斤，配菜也非常豐富。它們用新鮮細牛肉制作的漢堡包放在新鮮烘烤的小面包上。你還可以在調味吧上做你自己的漢堡包，調味醬油很多選擇，其中包括墨西哥辣椒和多樣的醬汁。

　　最辣漢堡

　　英國蘇塞克斯一家漢堡店推出了一款超級辣的漢堡，已有4人在吃完漢堡后休克，而另一人則被辣得胃穿孔。因此，餐館老板尼克要求凡是點(diǎn)這款漢堡的客人都必須在餐前簽署免責同意書(shū)。

　　據報道，這款名為“XXXHotChilli”的漢堡，抹上了一種非常辣的配料。盡管這款漢堡已經(jīng)將5人送進(jìn)了醫院，但令餐館老板尼克驚訝的是，來(lái)品嘗漢堡的`人竟然開(kāi)始絡(luò )繹不絕了，大家都想嘗試挑戰一下。

　　為了不讓餐館惹上官司，尼克要求品嘗這款漢堡的客人都必須簽署免責同意書(shū)。他說(shuō)，他一直試圖推薦別的口味的漢堡，但大家好像把吃超級辣漢堡當成了一種挑戰。

　　尼克說(shuō)，很多人都在嘗了一兩口之后就放棄了，而即便是吃了一兩口的人，也聲稱(chēng)他們的胃部足足灼燒了兩天。而其他難受的反應還包括脫光了衣服、跪地求饒、嘔吐以及砸窗戶(hù)。

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