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高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)情況分析旅游管理論文
一、高職院校旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)現狀
根據國家旅游局統計數據顯示，目前全國旅游直接從業(yè)人員980萬(wàn)，平均每年新增50萬(wàn)，缺口至少200萬(wàn)，旅游專(zhuān)業(yè)有廣闊的用人空間，各個(gè)方向的就業(yè)前景良好。近幾年來(lái)旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)狀況也一直不錯，從中國高職高專(zhuān)教育網(wǎng)上公布數據看到，國內有名高職院校的旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率都達到了100%。學(xué)生畢業(yè)后部分去了酒店、旅行社等企業(yè)，也有部分去了與專(zhuān)業(yè)有關(guān)的國家機關(guān)或轉到其他行業(yè)就業(yè)。
從市場(chǎng)需求層面來(lái)看，旅游飯店、旅行社等用人單位的有關(guān)負責人認為，旅游業(yè)是操作性很強的一個(gè)行業(yè)，對實(shí)際操作能力的要求遠比對知識的要求更高。因此企業(yè)，特別是旅行社業(yè)，更愿意使用那些對旅游業(yè)務(wù)熟悉、肯吃苦的高職生，相對來(lái)說(shuō)，企業(yè)認為他們比本科生工作更踏實(shí)。
二、影響旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)的主要因素分析
1、社會(huì )對學(xué)生能力和素質(zhì)期望過(guò)高
不少家長(cháng)認為，系統掌握了旅游理論的旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)科生將來(lái)應該從事的是比較體面的旅游企業(yè)經(jīng)理、主管、旅游局公務(wù)員等職務(wù)。長(cháng)期以來(lái)形成的大學(xué)生是“天之驕子”的思想，以及在社會(huì )、家庭的影響下，不少旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生有較強的優(yōu)越感，對就業(yè)期望值過(guò)高，一定程度上存在著(zhù)挑就業(yè)地區、挑就業(yè)單位、挑工作崗位的“三挑”現象。
2、傳統就業(yè)觀(guān)念影響就業(yè)
旅游業(yè)從業(yè)人才缺口大，只要畢業(yè)生愿意，工作都是有的。只是最近幾年的招生情況并不是很理想t即使是學(xué)習了旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，畢業(yè)后仍有相當部分轉行，這和人們的傳統觀(guān)念有關(guān)系。在中國傳統觀(guān)念里認為，服務(wù)是侍候人的工作，從事服務(wù)工作的職業(yè)是低人一等的。這種舊意識、舊觀(guān)念至今還不同程度地影響著(zhù)人們，對大學(xué)生擇業(yè)的影響很大。
3、擇業(yè)定位缺乏理性思考
大學(xué)生在就業(yè)時(shí)最注重的是個(gè)人的發(fā)展空間，希望在短時(shí)間里能有晉升的機會(huì )，而旅游行業(yè)尤其是酒店業(yè)要求管理者從服務(wù)員坐起，管理者需要知識，也需要經(jīng)歷，尤其是本行業(yè)最基本的工作經(jīng)驗。否則，沒(méi)有經(jīng)驗很難作好管理者。畢業(yè)生預期收人與用人單位提供的工資不匹配。
4、專(zhuān)業(yè)就業(yè)選擇面過(guò)窄
目前從旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)的崗位來(lái)看，較多是限于酒店和旅行社兩個(gè)部門(mén)。而隨著(zhù)知識經(jīng)濟和信息社會(huì )的到來(lái)，旅游競爭的加劇，緊缺人才的問(wèn)題會(huì )越來(lái)越突出。一是旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理需要的常規人才，如高層管理者、從事人力資源管理與開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游娛樂(lè )管理、旅游規劃、旅游景區管理、旅游物業(yè)管理等人才；二是隨著(zhù)旅游業(yè)發(fā)展需要的一些新的專(zhuān)業(yè)人才，如從事旅游電子商務(wù)、分時(shí)度假旅游網(wǎng)絡(luò )管理、會(huì )展旅游、旅游資本運營(yíng)等人才;三是在未來(lái)社會(huì )競爭中需要的創(chuàng )造型、復合型人才。
5、知識及實(shí)際操作能力不突出
目前在旅游企業(yè)工作的大量畢業(yè)生剛開(kāi)始工作時(shí)，操作能力是達不到企業(yè)要求的。調查分析原因顯示，一些高職院校在進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培養方案的設置上沒(méi)有緊密結合市場(chǎng)需求，開(kāi)設的課程中很多都脫離實(shí)際情況，使學(xué)生在校學(xué)習階段只是片面地學(xué)習了部分的專(zhuān)業(yè)知識。
三、旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)對策
1、強化就業(yè)指導，合理規劃職業(yè)
對企業(yè)來(lái)說(shuō)，品德、責任心是選人的關(guān)鍵標準。因此，在學(xué)校期間加強對學(xué)生的職業(yè)生涯規劃的教育和指導很有必要。第一，可以通過(guò)職業(yè)生涯規劃的教育和指導，加強學(xué)生對本專(zhuān)業(yè)的培養目標和就業(yè)方向的認識；第二，鼓勵學(xué)生多參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，盡早了解所從事職業(yè)的特性及從業(yè)人員應具備的品質(zhì)；此外，就業(yè)指導的形式應該是多樣化的，除了開(kāi)展就業(yè)講座等形式外，還可以舉辦面向家長(cháng)的就業(yè)說(shuō)明會(huì )，請有關(guān)企業(yè)來(lái)校介紹其情況等幫助學(xué)生從多方面研究感興趣的企業(yè)。
2、加強職業(yè)教育，改變就業(yè)觀(guān)念
目前大學(xué)生對職業(yè)選擇有著(zhù)一些不合理的觀(guān)念，受到目前社會(huì )經(jīng)濟形勢的影響導致學(xué)生在擇業(yè)過(guò)程中出現了一些消極傾向，如求穩心態(tài)、崇拜權力、功利心理，哪個(gè)職業(yè)熱門(mén)，哪個(gè)職業(yè)環(huán)境優(yōu)，就選擇哪個(gè)，以至于在擇業(yè)中出現了“教師熱”、“公務(wù)員熱”、“外企公司熱”等非理性選擇，作為大學(xué)生應樹(shù)立正確的擇業(yè)觀(guān)。要加強自身思想教育，正確認識自我，克服盲目的享樂(lè )主義、拜金主義、利己主義等不良意識f質(zhì)向，培養崇高的職業(yè)理想和職業(yè)道德，高度的社會(huì )責任感，積極進(jìn)取、勇于創(chuàng )新的精神。
3、加強實(shí)踐教學(xué)，提高操作技能
高職教育最顯著(zhù)的特色就是將實(shí)踐性很強的應用技術(shù)理論課與實(shí)驗、實(shí)訓和實(shí)踐融為一體，切實(shí)進(jìn)行理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)，達到培養應用型技術(shù)人才的目的。在旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的教學(xué)中，實(shí)驗和實(shí)訓應以校內基地為主，建設起與課程相配套、互為補充的實(shí)驗、實(shí)訓基地，并為學(xué)生考取社會(huì )認可的技能等級證書(shū)提供條件。
旅游專(zhuān)業(yè)的高職生，更應充分利用本地區豐富的旅游資源及旅游設施，開(kāi)展資源研究、酒店服務(wù)、義務(wù)導游等活動(dòng)。目前一般旅游旺季對人才的需求會(huì )相對大一些，對于那些有意在旅游行業(yè)發(fā)展的學(xué)生來(lái)說(shuō)，提前涉足這一領(lǐng)域很有意義，大學(xué)生利用假期在旅行社、酒店實(shí)習積累工作經(jīng)驗，對今后找工作非常有幫助。
4、優(yōu)化課程設置，提髙教學(xué)質(zhì)量
一是要細化專(zhuān)業(yè)方向。目前，我國的旅游高等教育基本上有酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅行社管理等專(zhuān)業(yè)方向。根據旅游業(yè)發(fā)展的需要還會(huì )出現更多的專(zhuān)業(yè)方向。因此，專(zhuān)業(yè)細化將是一個(gè)趨勢。各個(gè)院校要根據自身的實(shí)力來(lái)設置適應時(shí)代要求的專(zhuān)業(yè)，做到實(shí)用性，超前性，結構的合理性；二是要合理安排理論課和實(shí)踐課的課時(shí)，讓學(xué)生掌握基礎理論知識的同時(shí)，實(shí)際動(dòng)手能力也得到相應的鍛煉和提高；三是要培養既有理論知識，又有實(shí)際經(jīng)驗的師資隊伍，從而提高教師的整體素質(zhì)。
5、加強職業(yè)教育，培養專(zhuān)業(yè)熱情
作為旅游專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生，首先要從主觀(guān)上增強對旅游行業(yè)的認同。這方面授課教師起著(zhù)主導作用。教師可以通過(guò)豐富的專(zhuān)業(yè)知識，靈活的教學(xué)方法，向學(xué)生傳授與旅游相關(guān)的理論知識，使學(xué)生了解到旅游業(yè)是新型的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，有著(zhù)很大的發(fā)展空間；還可以通過(guò)與學(xué)生進(jìn)行交流，改變部分學(xué)生心中導游服務(wù)、接待服務(wù)等工作低人一等的觀(guān)念，調整學(xué)生的擇業(yè)心態(tài)；此外，可組織學(xué)生開(kāi)展野外實(shí)習、考察等活動(dòng)，從培養學(xué)生對?旅游的興趣中激發(fā)對本專(zhuān)業(yè)的熱愛(ài)。
6、加強素質(zhì)教育
旅游作為應用型、實(shí)踐性較強的行業(yè)，在人才培養中開(kāi)展素質(zhì)教育尤為重要。高職院校應轉變教育觀(guān)念，實(shí)施創(chuàng )新教育及素質(zhì)教育。旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的培養要與實(shí)踐工作、旅游發(fā)展和社會(huì )實(shí)際很好地結合起來(lái)，大力提倡實(shí)行多樣化的創(chuàng )新教育實(shí)踐模式，采取包括制定創(chuàng )新的培養方案和計劃，開(kāi)展課堂創(chuàng )新教學(xué)、形式多樣的課外教學(xué)活動(dòng)，培養學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng )新精神。為適應旅游業(yè)大發(fā)展對旅游人才的需求，旅游專(zhuān)業(yè)要突破原有的教育模式，在一個(gè)更高的層面上打基礎，樹(shù)立形象、改革創(chuàng )新，充分利用好各類(lèi)旅游教育資源，形成整體旅游教育合力，培養出更多適合市場(chǎng)需求的應用型人才。
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