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高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生語(yǔ)用能力培養策略
摘要：高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生需要具備良好的語(yǔ)言能力、熟練的商務(wù)業(yè)務(wù)能力及較強的語(yǔ)用能力。他們的語(yǔ)用能力的強弱，將直接影響其未來(lái)的職業(yè)發(fā)展，因此，高職商務(wù)英語(yǔ)教師應當意識到語(yǔ)用能力的重要性并且掌握語(yǔ)用能力培養策略。
關(guān)鍵詞：商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)；高職院校；語(yǔ)用能力；培養策略
我國日益頻繁的對外商務(wù)活動(dòng)為高職商務(wù)英語(yǔ)的發(fā)展提供了廣闊的舞臺。商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)目標應是培養學(xué)生包括語(yǔ)言能力(1 inguistic compe、策略能力(strategic competence)、語(yǔ)用能力、跨文化交際能力(cross、商務(wù)知識(business know在內的綜合英語(yǔ)能力。長(cháng)期以來(lái)，由于受結構主義語(yǔ)言教學(xué)觀(guān)的影響和制約，國內大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)對語(yǔ)言能力較為重視，但忽視語(yǔ)境和交際能力的重要性，課堂教學(xué)缺乏真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境，導致學(xué)習者的語(yǔ)用能力長(cháng)期滯后。 高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在跨文化交流中語(yǔ)用失誤的頻繁出現暴露了高職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中對于學(xué)生語(yǔ)用能力培養方面的不足，使得語(yǔ)用能力培養成為一項緊迫的任務(wù)。
一、商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生語(yǔ)用能力培養的重要性一)專(zhuān)業(yè)培養目標和職業(yè)能力的要求高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)培養既懂英語(yǔ)，又懂商務(wù)，能夠以英語(yǔ)為工作語(yǔ)言，參與和從事國際商務(wù)活動(dòng)，知識、能力、素質(zhì)協(xié)調發(fā)展的高素質(zhì)復合型、應用型人才。商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要面向各類(lèi)企、事業(yè)單位、外貿公司、外商駐華辦事機構、涉外服務(wù)及其他相關(guān)行業(yè)，從事商務(wù)文員、初中級商務(wù)翻譯、跟單員、貨運代理、報關(guān)員、外銷(xiāo)員等工作。
因此，商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力體現在：
涉外環(huán)境下的商務(wù)溝通能力：英語(yǔ)交際能力、商務(wù)洽談和磋商能力、涉外業(yè)務(wù)及外事接待中的英漢互譯能力等；(2)外貿業(yè)務(wù)處理能力：基本的商務(wù)管理知識和業(yè)務(wù)操作能力，如商務(wù)函電、進(jìn)出口業(yè)務(wù)單證處理能力等相關(guān)業(yè)務(wù)能力；(3)綜合素質(zhì)：
包括人際溝通、跨文化交際、計算機和網(wǎng)絡(luò )技術(shù)應用、辦公室事務(wù)處理、創(chuàng )新能力和團隊精神等。
二)掌握語(yǔ)用能力，避免語(yǔ)用失誤語(yǔ)用能力包括三個(gè)方面：語(yǔ)用語(yǔ)言能力、社交語(yǔ)用能力和對于漢英語(yǔ)用差異的識別能力，它的高低與語(yǔ)用失誤(pragmatic failure)有很密切的關(guān)系。語(yǔ)用失誤是在言語(yǔ)交際中，由于沒(méi)有達到完滿(mǎn)成功交際效果而出現的失誤。這種失誤主要是因為說(shuō)話(huà)方式的不妥當，或者不符合表達習慣，或者話(huà)說(shuō)的不和適宜。-4 語(yǔ)用失誤的例子不勝枚舉。例如：(1)一位中外合資企業(yè)的外方經(jīng)理稱(chēng)贊中方女秘書(shū)做了出色的工作，對她說(shuō)：．ThatS a great help．可是女秘書(shū)立即回答Never mind．其實(shí)，Never mind常用于對方表示道歉，而自己不予介意的場(chǎng)合，是安慰對方的套語(yǔ)。這位女秘書(shū)想表達的是沒(méi)關(guān)系、不用謝之類(lèi)的話(huà)，顯然是沒(méi)有弄清Never mind的使用場(chǎng)合，用錯了表達式，導致了語(yǔ)言語(yǔ)用失誤。
外國來(lái)賓詢(xún)問(wèn)中方接待員：Is New Century Supermarket open Sunday?中方接待員回答：．Of course的意義并非在任何場(chǎng)合都與漢語(yǔ)的當然等同。中方接待員在這里本想用很肯定的語(yǔ)氣回應外國來(lái)賓的問(wèn)題，但他誤用了，其效果卻成了：只有傻瓜才會(huì )問(wèn)這樣的問(wèn)題。
二、商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生語(yǔ)用能力培養策略一)培養語(yǔ)用意識涉外商務(wù)活動(dòng)中頻繁出現的語(yǔ)用失誤問(wèn)題從一個(gè)側面反映出商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生語(yǔ)用意識的淡薄。語(yǔ)用意識培養就是在課堂中通過(guò)運用一些描述框架(descriptive framework)和已取得的研究成果來(lái)提高學(xué)生的語(yǔ)用意識(pragmatic awareness)。
這種教學(xué)不在于傳授某種具體的言語(yǔ)行為的知識，而在于使學(xué)生對語(yǔ)言使用中因情景的變化而產(chǎn)生的言語(yǔ)變化更加敏感。學(xué)生語(yǔ)用知識意識的培養可以幫助學(xué)生在實(shí)際交際中意識到在某種情景中恰當使用語(yǔ)言的重要性。通過(guò)意識培養，學(xué)生可以獲得一些語(yǔ)用知識方面的信息，例如，在中文和英語(yǔ)中，人們道歉或請求時(shí)使用的策略是否相同；在中文不會(huì )冒犯別人的言語(yǔ)在英語(yǔ)中是否會(huì )冒犯別人，如有冒犯，程度是否不同；交際雙方的地位和熟悉程度對話(huà)語(yǔ)的影響是否相同，等等。
事實(shí)上，語(yǔ)用知識的教學(xué)也要依靠具體的情景，老師不可能在課堂上講授所有的言語(yǔ)行為的所有用法，因此，提高學(xué)生的語(yǔ)用意識比簡(jiǎn)單地教學(xué)生一些語(yǔ)用模式更有效。 課堂教學(xué)中教師應根據教學(xué)的實(shí)際內容，適時(shí)地介紹相關(guān)的語(yǔ)用知識，如語(yǔ)境、指示語(yǔ)、合作原則、禮貌原則等。 教師還可以通過(guò)創(chuàng )設商務(wù)模擬談判情景等不同渠道培養學(xué)生的語(yǔ)用意識，提高學(xué)生的語(yǔ)用技能。
二)提高教師自身的語(yǔ)用能力教師是學(xué)生獲得知識的重要來(lái)源之一，言傳身教，對學(xué)生的影響深不可言。作為課堂教學(xué)任務(wù)的承擔者，教師語(yǔ)用能力的強弱直接關(guān)系到培養學(xué)生語(yǔ)用能力的成敗。因此，教師應學(xué)習語(yǔ)用學(xué)理論，用理論來(lái)指導教學(xué)。只有這樣，語(yǔ)用能力的培養才不會(huì )是一句空話(huà)。商務(wù)英語(yǔ)教師應當廣泛閱讀語(yǔ)用方面的書(shū)籍和雜志，了解什么是跨文化語(yǔ)用學(xué)、語(yǔ)際語(yǔ)用學(xué)、社會(huì )語(yǔ)用學(xué)、認知語(yǔ)用學(xué)；熟悉指示語(yǔ)的用法和分類(lèi)；掌握語(yǔ)用推理、言語(yǔ)行為理論、禮貌原則、關(guān)聯(lián)原則等。高職商務(wù)英語(yǔ)教師應當在語(yǔ)用語(yǔ)言層面上遵守語(yǔ)言規則、在社交語(yǔ)用層面上注重文化差異、在心理認知層面上了解態(tài)度和行為的制約、在時(shí)空情境層面上注意語(yǔ)境的限制。另外，商務(wù)英語(yǔ)教師可以利用到行業(yè)、企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉的機會(huì )，親身體驗語(yǔ)用規則在真實(shí)語(yǔ)境中的運用。提高語(yǔ)用能力的途徑還有很多，例如：參加各種英語(yǔ)口語(yǔ)交流活動(dòng)；與外教討論與交流；欣賞原聲英文電影；多看中央電視臺英語(yǔ)頻道的節目等。除了教師自身的努力之外，來(lái)自學(xué)校的支持也是相當重要的。高職院校應當盡可能為商務(wù)英語(yǔ)教師提供出國培訓、進(jìn)修的機會(huì )。
傳授外國語(yǔ)的教師如果沒(méi)有親身接觸目的語(yǔ)文化，那么語(yǔ)用能力教學(xué)無(wú)疑是紙上談兵。
三)加大課外語(yǔ)用環(huán)境建設的力度學(xué)習一門(mén)語(yǔ)言就是培養該門(mén)語(yǔ)言的語(yǔ)用能力的過(guò)程。無(wú)論是課堂聽(tīng)課，還是業(yè)余自學(xué)，學(xué)習者都有一種錯覺(jué)，以為學(xué)語(yǔ)言就是不斷積累詞匯和語(yǔ)法知識的過(guò)程。于是，有許多語(yǔ)言學(xué)習者，特別是外語(yǔ)學(xué)習者，不辭辛勞地去背詞典、啃語(yǔ)法書(shū)。然而，語(yǔ)用學(xué)卻告訴我們，語(yǔ)言知識的積累固然不可缺少，但它絕不是學(xué)習語(yǔ)言的最終目的；獲取語(yǔ)言知識不過(guò)分依賴(lài)書(shū)本而脫離語(yǔ)言運用的環(huán)境。學(xué)習一門(mén)語(yǔ)言的合理、可行的做法是在使用中學(xué)，在運用中領(lǐng)會(huì )、鞏固，邊學(xué)邊用。學(xué)習一門(mén)語(yǔ)言并不只是為了了解該門(mén)語(yǔ)言，而是為了很好地使用該門(mén)語(yǔ)言。[7](蹦商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)必須重視實(shí)習實(shí)訓環(huán)節。商務(wù)英語(yǔ)教師應結合學(xué)生自身以及當前社會(huì )的實(shí)際需要，利用語(yǔ)言實(shí)驗室的多媒體設備和教學(xué)軟件創(chuàng )設或模擬各種交際場(chǎng)景，如客戶(hù)接待，商務(wù)用餐，商務(wù)考察，交易談判等，組織學(xué)生進(jìn)行角色扮演和現場(chǎng)模擬表演，訓練他們得體地運用英語(yǔ)完成交際任務(wù)。另外，要依托校外實(shí)習實(shí)訓基地，讓商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生都有機會(huì )到行業(yè)、企業(yè)進(jìn)行實(shí)習實(shí)訓，提高語(yǔ)言運用和解決問(wèn)題的能力。這也有利于實(shí)現商務(wù)英語(yǔ)人才培養目標和企業(yè)需求的對接，從而推動(dòng)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)與未來(lái)的職業(yè)能力發(fā)展。
四)重視跨文化知識的導入語(yǔ)言是文化的載體，是文化的一個(gè)密不可分的組成部分。中西方文化有著(zhù)很大的差異，表現在思維方式、傳統習俗、價(jià)值觀(guān)念、文化心理、宗教等方面，而文化意識是得體運用語(yǔ)言和正確理解語(yǔ)言的保證。因此，英語(yǔ)教學(xué)不應當僅僅是語(yǔ)言教學(xué)，還應包括文化教學(xué)。在教學(xué)過(guò)程中教師應貫穿語(yǔ)言一文化一語(yǔ)用相結合的原則，有目的地導人文化背景知識，介紹與英語(yǔ)有關(guān)的文化背景、歷史傳統、人文地理等方面知識，讓學(xué)生了解英語(yǔ)語(yǔ)言文化中與漢語(yǔ)不同的日常交際習慣，如打招呼、告別、恭維與稱(chēng)贊、道謝、道歉、稱(chēng)謂、敬語(yǔ)與謙詞、禁忌、價(jià)值觀(guān)念等，幫助學(xué)生開(kāi)拓視野，提高對中外文化異同的敏感性和鑒別能力，進(jìn)一步提高跨文化交際能力和跨文化意識。_8 高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在學(xué)習外語(yǔ)時(shí)，由于學(xué)習環(huán)境、傳統教學(xué)等諸多因素的關(guān)系，其語(yǔ)用能力和社會(huì )文化能力的發(fā)展往往不是同步的。因此，在外語(yǔ)教學(xué)中，教師應通過(guò)商務(wù)領(lǐng)域中西文化差異對比向學(xué)生傳授目的語(yǔ)文化，豐富學(xué)生的認知，克服由于文化差異而造成工作過(guò)程中的語(yǔ)用失誤，培養其語(yǔ)用能力。
五)有效利用網(wǎng)絡(luò )資源網(wǎng)絡(luò )資源，不但省時(shí)，而且材料新穎，獲得的即是第一時(shí)間的第一手材料。因此，作為教師一定要充分利用好網(wǎng)絡(luò )這個(gè)龐大、便捷而又有效的資源。就學(xué)生而言，教師要提倡、鼓勵他們把網(wǎng)絡(luò )作為學(xué)習的輔助手段�？梢越o學(xué)生介紹一些好的英語(yǔ)學(xué)習網(wǎng)站，通過(guò)電子圖書(shū)館、文獻傳遞等網(wǎng)絡(luò )資源下載圖書(shū)和期刊，增加英語(yǔ)閱讀量；從網(wǎng)上我們還可以下載到英文歌曲、歌詞和原聲英文電影，這些不僅可以提高學(xué)生對英語(yǔ)的興趣，還可以模仿其發(fā)音、從中學(xué)到地道的表達方式，了解到一些英語(yǔ)國家的風(fēng)土人情及風(fēng)俗習慣等等，所有這些都是提高語(yǔ)用能力的很好方法。另外，還可以利用網(wǎng)絡(luò )中的英語(yǔ)聊天室進(jìn)行語(yǔ)音聊天，加強語(yǔ)言應用和口語(yǔ)練習，這樣就彌補了現實(shí)生活中語(yǔ)言實(shí)踐機會(huì )和語(yǔ)言環(huán)境的不足。實(shí)際上，網(wǎng)絡(luò )的優(yōu)勢遠不止這些，如果運用得當，英語(yǔ)學(xué)習者就猶如增添了一支有力臂膀。有的高職院校購買(mǎi)了清華大學(xué)出版社推出的新時(shí)代交互英語(yǔ)學(xué)習軟件，學(xué)生普遍反映軟件的適用性比較高，特別是網(wǎng)絡(luò )管理平臺對學(xué)生的學(xué)習很有幫助。商務(wù)英語(yǔ)教師可以借助網(wǎng)絡(luò )平臺創(chuàng )設商務(wù)交際環(huán)境，鼓勵學(xué)生參與其中。學(xué)生們對網(wǎng)上QQ聊天非常迷戀，教師可以借用這一工具，讓學(xué)生們在網(wǎng)上用英語(yǔ)進(jìn)行模擬商務(wù)談判。
六)發(fā)揮語(yǔ)用測試對教學(xué)的正面反拔作用教育界把測試對教學(xué)和學(xué)習的影響稱(chēng)為反撥作用。威爾金斯認為：測試對語(yǔ)言教學(xué)方法與教學(xué)內容影響相當大，不容忽視。語(yǔ)用能力測試是外語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中一個(gè)重要的組成部分，它對語(yǔ)言學(xué)習有很大的反撥作用。發(fā)揮其正面的反撥作用會(huì )對英語(yǔ)教學(xué)產(chǎn)生積極的影響�？茖W(xué)有效的語(yǔ)用測試可以幫助教師檢測教學(xué)效果，調整教學(xué)方法，進(jìn)而提高教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)，學(xué)生可以通過(guò)測試客觀(guān)地認識自己的語(yǔ)用能力，建立自信，發(fā)現不足，進(jìn)而調整學(xué)習策略，提高綜合語(yǔ)言運用能力。L6 有研究者指出，學(xué)生語(yǔ)用能力測試的方法可以采取以下幾種：(1)書(shū)面話(huà)語(yǔ)填充；(2)多項選擇話(huà)語(yǔ)填充(Multiplechoice Discourse Completion Test)；話(huà)語(yǔ)角色扮演(Discourse roleplay Test)；話(huà)語(yǔ)自我評估(Discourse Self。 語(yǔ)用能力測試的方式還有很多，如：語(yǔ)言實(shí)驗室仿真情景英語(yǔ)對話(huà)，實(shí)習實(shí)訓基地工作過(guò)程中的語(yǔ)言運用等，教師可根據教學(xué)對象的具體情況靈活選擇。
三、結束語(yǔ)外語(yǔ)教學(xué)是傳授外語(yǔ)語(yǔ)言知識的過(guò)程，更是培養語(yǔ)用能力的過(guò)程。語(yǔ)言知識有助于構造符合語(yǔ)法規則的語(yǔ)句，語(yǔ)用知識則有助于產(chǎn)生符合社交規則的話(huà)語(yǔ)。因此，外語(yǔ)教學(xué)要以傳授語(yǔ)用知識為重心，以培養語(yǔ)用能力為宗旨。高職商務(wù)英語(yǔ)教師應當掌握語(yǔ)用能力培養策略，為培養社會(huì )需要的崗位技能型人才做出貢獻。
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