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優(yōu)化人才培養模式，培養鄉村落地人才
摘要：解決“三農”問(wèn)題是我國經(jīng)濟和社會(huì )持續、快速、健康發(fā)展的基礎，黑龍江省實(shí)施的“村村大學(xué)生計劃”是一項利民利農的教育工程，也是快速提高農村人口文化素質(zhì)的人才工程，旨在為農村培養有現代農業(yè)發(fā)展理念、掌握先進(jìn)農業(yè)技術(shù)和管理知識、帶動(dòng)群眾致富的“上得來(lái)、下得去、留得住，用得上”的專(zhuān)科層次鄉土落地人才。本文對黑龍江農業(yè)工程職業(yè)學(xué)院在畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)“村村大學(xué)生”培養中優(yōu)化人培養模式問(wèn)題進(jìn)行交流，為高職教學(xué)提供參考和借鑒。
為了促進(jìn)黑龍江省農村經(jīng)濟快速、持續發(fā)展，全面建設小康社會(huì )，提高農村從業(yè)人員的素質(zhì)，我省首先啟動(dòng)了“村村大學(xué)生”計劃。2003年12月2日，黑龍江省委組織部、教育廳等六部門(mén)聯(lián)合下發(fā)了黑教聯(lián)「2004」3號文件《關(guān)于實(shí)施“村村大學(xué)生計劃(培養)”的意見(jiàn)》，決定從2004年到2008年，共培養近10000村村大學(xué)生（每村至少1名），畢業(yè)后回到所在鄉村為民服務(wù)。近5年來(lái)，在省委、省政府的關(guān)心支持下，在省教委的具體部署下，經(jīng)過(guò)各培養院校的共同努力，取得了良好的效果。
針對村村大學(xué)生這一特殊群體，作為“村村大學(xué)生”培養牽頭學(xué)校之一，黑龍江農業(yè)工程職業(yè)學(xué)院在“村村大學(xué)生”培養期間，共招收四個(gè)專(zhuān)業(yè)350名來(lái)自省內各鄉村的學(xué)生，按照為農村培養有現代農業(yè)發(fā)展理念，掌握先進(jìn)農業(yè)技術(shù)和管理知識，帶動(dòng)群眾致富的“上得來(lái)、下得去、留得住，用得上”的專(zhuān)科層次鄉土落地人才，也就是要為農村培養一批懂技術(shù) 、會(huì )經(jīng)營(yíng)、善管理、通市場(chǎng)、扎根農村、服務(wù)“三農”的高素質(zhì)人才的培養目標要求，采取了諸多有力措施，在人才培養模式、教學(xué)模式、課程開(kāi)發(fā)、實(shí)踐教學(xué)、師資配備、經(jīng)費投入、學(xué)生管理等方面進(jìn)行改革、優(yōu)化和強化。本文就我院“村村大學(xué)生”畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)工學(xué)結合的“15＋5”人才培養模式的構建與優(yōu)化問(wèn)題進(jìn)行闡述。
一、工學(xué)結合“15＋5”的人才培養模式的構建背景
針對村村大學(xué)生的學(xué)制較短，生源基礎總體偏低，文化水平良莠不齊，年齡相差較大，部分學(xué)生已成家立業(yè)等現實(shí)問(wèn)題，我院知難而進(jìn)，認真研究和探索，制定詳實(shí)的實(shí)施方案�！按宕宕髮W(xué)生”培養能否立足龍江、面向鄉村、服務(wù)“三農”，為農村畜牧生產(chǎn)一線(xiàn)培養適用、實(shí)用的落地人才，構建科學(xué)、可行的人才培養模式至關(guān)重要。
1.培養目標準確定位，面向“三農”，培養落地人才
黑龍江是畜牧業(yè)大省，畜牧業(yè)產(chǎn)值在農業(yè)中占有較大比重，已經(jīng)實(shí)現了“三分天下有其一”的格局。2003年，省委、省政府不失時(shí)機地提出在全省范圍內實(shí)現種植業(yè)與養殖業(yè)的“主輔換位”，2010年以后，畜牧業(yè)產(chǎn)值要達到農業(yè)經(jīng)濟70%以上。要完成這一戰略目標，人才支撐至關(guān)重要。據統計，全省1100個(gè)鄉鎮現有畜牧科技人員4384人，高等技術(shù)應用性人才僅占1.33%，平均每個(gè)鄉鎮不足0.5人。由此可見(jiàn)，我省鄉鎮畜牧行業(yè)生產(chǎn)第一線(xiàn)極其缺乏高等技術(shù)應用性人才。
確定“村村大學(xué)生”畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)的培養目標，既要立足本土，結合當前農村基層養殖業(yè)的現狀，又要著(zhù)眼于未來(lái)發(fā)展，使學(xué)生掌握常規技術(shù)外，熟悉規�；�、現代化、工廠(chǎng)化、自動(dòng)化畜牧業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)。
2.充分體現專(zhuān)業(yè)特色，突出關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節
畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)面向比較寬泛，涉及行業(yè)的養、繁、防、治、管、加、銷(xiāo)等技術(shù)環(huán)節，涵概了畜牧生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后及服務(wù)體系，在有限的二年時(shí)間內，學(xué)生不可能每個(gè)技術(shù)都能做到精通，在教學(xué)設計中必須把握好特殊與一般、基礎與應用、寬泛與突顯的關(guān)系，增加針對性，淡化或刪除繁瑣、無(wú)應用意義的理論知識，強化專(zhuān)業(yè)能力、方法能力、社會(huì )能力的培養與訓練。根據學(xué)生的意愿，提供若干個(gè)專(zhuān)業(yè)方向，在實(shí)踐中加以強化。
3.體驗基層生產(chǎn)環(huán)境，強化服務(wù)意識
村村大學(xué)生畢業(yè)后均回鄉工作，在校期間必須讓學(xué)生從思想上、行動(dòng)上達到統一和共識。通過(guò)加開(kāi)必要的與農村工作相關(guān)的課程外，每學(xué)期安排5周的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，使學(xué)生熟悉養殖一線(xiàn)工作場(chǎng)景，從事專(zhuān)門(mén)專(zhuān)業(yè)工作，練達專(zhuān)業(yè)技能。假期內安排2周的社會(huì )調查，讓學(xué)生在任務(wù)中了解農村畜牧工作現狀，找出存在的問(wèn)題，提出合理建議及改進(jìn)措施，對其學(xué)習、工作大有益處。
二、工學(xué)結合“15.5”人才培養模式的內涵
基于“村村大學(xué)生”的培養目標，結合行業(yè)現狀和發(fā)展態(tài)勢，從“村村大學(xué)生”這一特殊群體的實(shí)際出發(fā)，在總結和借鑒以往教學(xué)經(jīng)驗的基礎上，構建了工學(xué)結合的“15＋5”人才培養模式。
“15＋5”意為每學(xué)期20周的教學(xué)進(jìn)程中，15周為校內教學(xué)，其中包含必要的理論、課堂實(shí)習、教學(xué)實(shí)習。每學(xué)期安排5周的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，學(xué)生深入行業(yè)企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的實(shí)踐活動(dòng)或頂崗實(shí)習。
在校學(xué)習期間，在教學(xué)方案的指導下，按著(zhù)人才培養模式設計的具體要求，學(xué)生學(xué)習必要的專(zhuān)業(yè)基礎理論，練達必備的專(zhuān)業(yè)技能，融“教、學(xué)、做”為一體，專(zhuān)業(yè)能力螺旋式遞進(jìn)，從專(zhuān)業(yè)基本能力、專(zhuān)業(yè)綜合能力、專(zhuān)業(yè)應用能力逐漸上升。
學(xué)生在企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)踐期間，實(shí)行現場(chǎng)技術(shù)人員導師制，學(xué)生在生產(chǎn)崗位從事專(zhuān)門(mén)的技術(shù)工作。第一、二學(xué)期，學(xué)生在畜禽飼養管理、常見(jiàn)疾病防治、繁殖育種、飼料加工調制等崗位進(jìn)行輪換實(shí)訓；第三、四學(xué)期，根據學(xué)生的意愿，結合本鄉工作特點(diǎn)進(jìn)行定向培養和頂崗訓練，達到勝任崗位工作之目的。
三、科學(xué)構建理論教學(xué)體系
根據“村村大學(xué)生”的培養目標，結合畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)崗位能力的需要，圍繞“養、繁、防、治、管、加、銷(xiāo)”七大要素，打破原學(xué)科制教學(xué)體系框架，對課程進(jìn)行解構與重構，專(zhuān)業(yè)基本理論以必需、夠用為原則，體現實(shí)用、適用、應用的理念，課程內容刪繁就簡(jiǎn)，及時(shí)補充行業(yè)新知識和新技術(shù)。
1.增設部分課程。結合畢業(yè)生工作場(chǎng)景的需要，增設農村社會(huì )學(xué)、農村發(fā)展規劃、農業(yè)環(huán)境保護、農業(yè)經(jīng)濟管理、農業(yè)技術(shù)推廣等課程。通過(guò)專(zhuān)題講座、參觀(guān)、討論、社會(huì )調查等方式，使學(xué)生熟悉農村發(fā)展的現狀，把握農村發(fā)展動(dòng)態(tài)，具有適應鄉村工作環(huán)境能力，扎根農村、服務(wù)農民、獻身農業(yè)，為社會(huì )主義新農村建設盡心盡力。
2.整合部分課程，使之與生產(chǎn)環(huán)節相吻合將牛羊飼養管理技術(shù)、豬飼養管理技術(shù)、雞飼養管理技術(shù)、動(dòng)物內科疾病診斷及治療技術(shù)、動(dòng)物外產(chǎn)科疾病診斷及治療技術(shù)、動(dòng)物傳染病防制技術(shù)、動(dòng)物寄生蟲(chóng)病防制技術(shù)等7門(mén)課整合為牛羊生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、禽生產(chǎn)三門(mén)課；將解剖生理、藥理、病理、動(dòng)物臨床診療技術(shù)整合為獸醫基礎；將無(wú)機及分析化學(xué)、有機化學(xué)、生物化學(xué)整合為應用化學(xué)。整合后的課程更具有崗位針對性，內容設置與生產(chǎn)一線(xiàn)關(guān)鍵技術(shù)和環(huán)節相融合，學(xué)生的學(xué)習過(guò)程即為工作過(guò)程。
3.教學(xué)組織靈活多樣根據畜禽生產(chǎn)周期，結合行業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，依照教學(xué)計劃的整體安排，科學(xué)有序地組織教學(xué)。有些內容和課程可先講后練，亦可先練后講或邊講邊練，以期達到最佳教學(xué)效果。結合現場(chǎng)進(jìn)行教學(xué)，使學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中能夠突出重點(diǎn)，其它課程與之相匹配、有機穿插教學(xué)，達到時(shí)間、空間多維利用，信度、效度相統一。
四、實(shí)踐教學(xué)體系構建與實(shí)施
1.以崗位需要的技術(shù)應用能力和綜合素質(zhì)為主線(xiàn)，構建由專(zhuān)業(yè)基本能力、專(zhuān)業(yè)綜合能力、專(zhuān)業(yè)應用能力三層遞進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)體系。實(shí)現課堂與實(shí)驗室相結合、實(shí)驗室與校內生產(chǎn)基地相結合、基地與行業(yè)企業(yè)相融合。
2.將實(shí)踐環(huán)節貫穿于教學(xué)始終。學(xué)生入校后即接觸專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，營(yíng)造專(zhuān)業(yè)學(xué)習氛圍，達到早實(shí)踐、多實(shí)踐，整個(gè)學(xué)程實(shí)踐能力培養不斷線(xiàn)的目的。
3.遵循從簡(jiǎn)到繁、從專(zhuān)項到綜合的原則，與畜禽生產(chǎn)周期和主要環(huán)節密切結合安排教學(xué)，通過(guò)緊密結合實(shí)際的螺旋式周期循環(huán)，使學(xué)生掌握綜合專(zhuān)業(yè)技能。
4.加強校企合作，實(shí)行產(chǎn)學(xué)結合。充分利用校內基地進(jìn)行現場(chǎng)教學(xué)，強化專(zhuān)業(yè)技能訓練。積極與省內、外行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)合作，通過(guò)工學(xué)結合的途徑，培養學(xué)生的綜合職業(yè)能力。
5.實(shí)行雙證制，教學(xué)內容與職業(yè)資格認定有機融合。在畢業(yè)前，按著(zhù)國家勞動(dòng)和社會(huì )保障部、農業(yè)部的要求，對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)技能鑒定，每名同學(xué)畢業(yè)前在取得學(xué)歷證書(shū)的同時(shí)都能獲得高級動(dòng)物疾病防治員、高級家畜飼養工、高級家禽飼養工、高級畜禽繁殖工等2個(gè)以上畜牧獸醫行業(yè)特有工種職業(yè)資格證書(shū)。
五、特色及效果
1.隨著(zhù)我省農業(yè)經(jīng)濟結構調整，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)地位進(jìn)一步凸顯，成為現在和今后相當一段時(shí)間內新的經(jīng)濟生長(cháng)點(diǎn)。借鑒以往的辦學(xué)經(jīng)驗，在大量調研的基礎上，根據畜牧獸醫崗位（群）對學(xué)生知識、能力和素質(zhì)的要求，進(jìn)行“村村大學(xué)生”畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)教學(xué)體系的全新設計。
2.以適應農村發(fā)展需要及畜牧獸醫技術(shù)應用能力和基本素質(zhì)培養為主線(xiàn)，將情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)教育與養成貫穿于教學(xué)的始終。
3.調整課程設置，對原有學(xué)科體系課程進(jìn)行科學(xué)的整合，刪除陳舊的教學(xué)內容，及時(shí)補充行業(yè)新知識和新技術(shù)，注重學(xué)生綜合能力的培養。
4.加強實(shí)踐教學(xué)，建立與理論教學(xué)即相互聯(lián)系又相互滲透的實(shí)踐教學(xué)體系。減少驗證性、演示性實(shí)驗；增加綜合性、設計性實(shí)驗，由片面加強單項實(shí)習向畜牧獸醫生產(chǎn)綜合應用轉化，基層畜牧業(yè)生產(chǎn)定位由分散型、粗放型向規�；�、現代化轉化。
5.根據培養模式的要求，認真編寫(xiě)與教學(xué)計劃相配套的教學(xué)大綱、“村村大學(xué)生”實(shí)用教材、教學(xué)講義，形成完善的教學(xué)文件和教學(xué)資料。
6.注重現代化教學(xué)方法和手段的使用。每門(mén)主干專(zhuān)業(yè)課制作CAI課件，專(zhuān)業(yè)核心課建立網(wǎng)絡(luò )互動(dòng)平臺，創(chuàng )建試題庫、技能考核方案，教學(xué)資源庫豐富完備。教學(xué)方法靈活多樣，合理選用專(zhuān)業(yè)教室、實(shí)驗室、校內實(shí)訓基地及省內外生產(chǎn)企業(yè)等教學(xué)場(chǎng)景，融“教、學(xué)、做”為一體，學(xué)習過(guò)程與工作過(guò)程有機接軌。
7.工學(xué)結合的“15＋5”人才培養模式設計科學(xué)，運行良好，各教學(xué)環(huán)節嚴謹，實(shí)施得當，學(xué)生的知識、能力水平達到了預定培養目標，得到了學(xué)生、學(xué)校、社會(huì )等多方認可。目前已有近200名畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)“村村大學(xué)生”圓滿(mǎn)完成學(xué)業(yè)。這些畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力強，現場(chǎng)工作適應快，吃苦在前，勇挑重擔。在本土畜牧業(yè)發(fā)展建設中做到了“技術(shù)能指導、生產(chǎn)能示范、致富能帶頭”，得到當地政府的肯定和農民的信賴(lài)。
參考文獻
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