旅游管理論文
無(wú)論是在學(xué)習還是在工作中，大家都寫(xiě)過(guò)論文，肯定對各類(lèi)論文都很熟悉吧，借助論文可以有效提高我們的寫(xiě)作水平。寫(xiě)論文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編幫大家整理的旅游管理論文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
旅游管理論文1
【關(guān)鍵詞】高職院校；旅游管理專(zhuān)業(yè)；信息化教學(xué)；實(shí)現路徑
一、信息化教學(xué)概述
信息化時(shí)代的到來(lái)，進(jìn)一步加速了現代技術(shù)和知識經(jīng)濟的發(fā)展，對傳統教育模式提出嚴峻挑戰的同時(shí)，亦為之提供了新的技術(shù)手段支持，改革之勢不可擋。在這樣的環(huán)境生態(tài)下，信息化技術(shù)與教育的應用融入，引發(fā)了教育發(fā)展新潮流，并得到了各界的廣泛關(guān)注。20xx年，教育部職業(yè)院校信息化教學(xué)指導委員會(huì )的成立，標志著(zhù)信息化教學(xué)有專(zhuān)門(mén)的指導服務(wù)機構，并將之作為一項系統化工程，全面融入到高職教育系統當中，事實(shí)上亦是取得了顯著(zhù)成效。所謂信息化教學(xué)即是在現代教育理論的指導下，充分運用信息技術(shù)變革教學(xué)的結果，并對師生身份角色進(jìn)行了重新定義，其中教師由傳統的“專(zhuān)家”角色轉變?yōu)榻虒W(xué)過(guò)程的組織者、指導者，而學(xué)生則由知識的接受者轉變?yōu)橹R主動(dòng)建構者和運用者，與素質(zhì)教育倡行理念相契合與此同時(shí)，信息化教學(xué)還為教師教學(xué)提供了更為豐富的手段應用，塑造了良好的學(xué)生自由發(fā)展空間，實(shí)際收效顯著(zhù)，其本身的價(jià)值隨著(zhù)素質(zhì)教育改革日漸顯現。
二、高職旅游管理專(zhuān)業(yè)信息化教學(xué)的實(shí)現路徑
信息化時(shí)代，現代科技裝備在高職教育中的應用植入，為之發(fā)展帶來(lái)了新的契機，進(jìn)一步提升了旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)實(shí)效，其作為一項系統化工程，應注重從多個(gè)維度視角入手。作者基于上述分析，結合實(shí)際情況，針對性地提出了以下幾種高職旅游管理專(zhuān)業(yè)信息化教學(xué)的實(shí)現路徑，以供參考和借鑒。
1、加強保障支持
如上所述，信息化教學(xué)是基于信息化技術(shù)支持的教學(xué)發(fā)展新模式，其本身不僅僅代表著(zhù)科技領(lǐng)域的深刻變革，為教育發(fā)展提供了良好的物質(zhì)保障，同時(shí)更是教育理念的全新探索。高職旅游管理專(zhuān)業(yè)信息化教學(xué)的有效實(shí)現，對其物質(zhì)環(huán)境構成及師資力量支持提出了多重要求。對此，高職院校應深刻認識到信息化教學(xué)的'優(yōu)勢價(jià)值，緊跟時(shí)代潮流，提高重視程度，并結合實(shí)際情況，整合即有發(fā)展建設資源，逐步加大對信息化教學(xué)的投入，包括教學(xué)場(chǎng)所建設、導入先進(jìn)科技等，以保證旅游管理專(zhuān)業(yè)信息化教學(xué)順利實(shí)施。在此過(guò)程中，要充分做好調研工作，了解信息化教學(xué)發(fā)展最前沿，基于教育部系列政策支持與引導，建立科學(xué)的發(fā)展機制，以最大限度地發(fā)揮其應有效能。除此之外，信息化教學(xué)作為素質(zhì)教育理念的延伸與實(shí)踐，突出了教師教學(xué)主導地位，對其綜合素質(zhì)素養水平提出了更高要求。為此，高職院校應重視師資戰略地位，明確信息化教學(xué)要求，組織多樣化的培訓教研工作，結合旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)科特性，不斷豐富教師學(xué)識涵養，提高他們的技術(shù)水平，共享有效實(shí)踐經(jīng)驗，為之實(shí)踐提供必要的智力支持。
2、優(yōu)化課程設置
旅游管理具有高度的專(zhuān)業(yè)性，其信息化教學(xué)內容構成包括理論和實(shí)踐兩個(gè)板塊，既要扎實(shí)學(xué)生知識基礎，又要重視學(xué)生能力發(fā)展，如此才能更好地適應未來(lái)崗位工作需求。在高度自由、開(kāi)放的互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)格局下，各類(lèi)信息糅合，并通過(guò)多重承載方式呈現出來(lái)，包括圖片、影像、視頻等，為高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)提供了豐富的素材支持。同時(shí)，市場(chǎng)化經(jīng)濟背景下，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展聚合了更多創(chuàng )新元素，包括文化創(chuàng )意、管理服務(wù)等，對相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生知識構成提出了更多要求。某種維度上講，高職教育的核心目標定位是促進(jìn)學(xué)生全面、健康發(fā)展，基本任務(wù)是培育符合現代市場(chǎng)需求的人才。信息化教學(xué)在高職旅游管理專(zhuān)業(yè)中的實(shí)現，有助于師生更加精準地掌握市場(chǎng)需求動(dòng)向，從而合理調整人才培養目標，并據此組織有效教學(xué)活動(dòng)。因此，高職旅游管理專(zhuān)業(yè)信息化教學(xué)，應重視校本課程開(kāi)發(fā)，加強與行業(yè)企業(yè)間的互動(dòng)聯(lián)系，科學(xué)設定課程教學(xué)目標，并豐富課程素材構成，開(kāi)拓學(xué)生知識視界，增強他們的就業(yè)競爭力。
3、創(chuàng )新方法體系
根據《關(guān)于中央部門(mén)所屬高校深化教育教學(xué)改革的指導意見(jiàn)》，高校大力推進(jìn)在線(xiàn)開(kāi)放課程建設，并提供專(zhuān)項資金和政策保障。高職旅游管理專(zhuān)業(yè)信息化教學(xué)最顯著(zhù)的特征，是實(shí)現了以人為本的教學(xué)理念實(shí)踐，強調學(xué)生主體地位發(fā)揮，并為之提供了多重手段支持。綜合來(lái)講，旅游管理專(zhuān)業(yè)所關(guān)涉到的知識內容極其繁多，加之其本身較強的專(zhuān)業(yè)性，對學(xué)生理解能力提出了更高要求。對此，基于信息化科技及裝備支持，高職院校應重視微課資源開(kāi)發(fā)，建立線(xiàn)上課堂，以更加形象、具體的案例輔助知識講解，并營(yíng)設良好的互動(dòng)空間，提高學(xué)生參與能動(dòng)力和學(xué)習實(shí)效性。在具體的旅游管理專(zhuān)業(yè)信息化教學(xué)實(shí)現過(guò)程中，教師應科學(xué)裂解旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)重難點(diǎn)所在，并善于通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò )搜集與之相關(guān)的素材，通過(guò)圖片、影像、視頻等方式形象地呈現出來(lái)，同時(shí)發(fā)布與之相關(guān)的探究性任務(wù)，組織學(xué)生互動(dòng)討論，鍛煉他們解決實(shí)際問(wèn)題的能力。與此同時(shí)，教師作為教學(xué)主導，要緊密關(guān)注學(xué)生行為動(dòng)態(tài)，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，給予必要的啟示或幫助，確保系列教學(xué)活動(dòng)順利開(kāi)展。
4、引導自主學(xué)習
某種維度上講，高職教育的關(guān)鍵在于培養學(xué)生自主學(xué)習能力，使之終身受益。傳統應試教育模式下，教師為中心，學(xué)生只能被動(dòng)學(xué)習，面對經(jīng)濟市場(chǎng)無(wú)法預測的動(dòng)態(tài)變化，可能無(wú)所適從，唯有掌握正確的學(xué)習方式方法，才能更好地迎接未來(lái)競爭挑戰。對此，高職院校應重視對移動(dòng)教學(xué)APP的開(kāi)發(fā)與應用，為旅游管理信息化教學(xué)實(shí)現提供有效路徑支持。事實(shí)上，諸如藍魔云班課、雨課堂、速課等，都實(shí)現了較為強大的功能負載，包括簽到、問(wèn)答、測驗等等，學(xué)生通過(guò)注冊或掃描二維碼等即可進(jìn)入班級，并取得了良好成效。同時(shí)，信息化時(shí)代，微信等即時(shí)互動(dòng)軟件的應用，進(jìn)一步加強了師生間的互動(dòng)交際，并有效延展了學(xué)生自主學(xué)習時(shí)間和空間，基于此，可開(kāi)通微信公眾號，不定期推送與旅游管理相關(guān)的內容，實(shí)時(shí)關(guān)注行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，促動(dòng)學(xué)生互動(dòng)討論，并可共享一些優(yōu)秀課程，以便于學(xué)生自主學(xué)習活動(dòng)開(kāi)展，潛移默化中養成其良好的學(xué)習興趣。諸如此類(lèi)，都是高職旅游管理專(zhuān)業(yè)信息化教學(xué)實(shí)現的有效路徑。
三、結語(yǔ)
信息化教學(xué)在高職旅游管理專(zhuān)業(yè)中的應用植入十分重要和必要，是進(jìn)一步提升教學(xué)成效的關(guān)鍵，其作為一項系統化實(shí)踐工程，在具體的實(shí)現過(guò)程中，應以充足的技術(shù)保障和人力保障為基礎，不斷優(yōu)化課程設置、創(chuàng )新教學(xué)方法，尤其突出學(xué)生主體地位，引導其自主學(xué)習，相關(guān)課題研究有待深化和拓展。
參考文獻：
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旅游管理論文2
摘要：我們教師要將傳統文化和旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)相融合，讓學(xué)生豐富地成長(cháng)，接收傳統文化的洗禮，更完善地進(jìn)步。
關(guān)鍵詞：傳統文化；應用；專(zhuān)業(yè)素養
當前，我國的學(xué)生大多沒(méi)有進(jìn)行過(guò)專(zhuān)業(yè)的傳統文化的學(xué)習，對中國的文化的理解薄弱，具有片面性，不能正確科學(xué)地理解我們的傳統文化。旅游管理專(zhuān)業(yè)教師要讓學(xué)生更好地領(lǐng)會(huì )旅游文化的內涵，讓學(xué)生更深刻透徹地理解傳統文化，開(kāi)展特定的教育，并將傳統文化和旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)結合起來(lái)，實(shí)現好的教育。
一、傳統文化和旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)結合的意義和價(jià)值
教師要運用傳統文化和旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)進(jìn)行結合，讓學(xué)生的知識得到升華，結合專(zhuān)業(yè)課和文化課，拓展課程的深度，讓學(xué)生深刻地認識傳統文化，重新理解，深入認識傳統文化，升華自己的知識，內化自己的知識。我國的旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中，學(xué)生對傳統文化缺少了解，沒(méi)有系統讀過(guò)中國的《四書(shū)》《五經(jīng)》等，對中國的文化停留在電影電視的認識層面上，缺少系統的接受教育。
�。保畠�(yōu)秀的傳統文化可以提升旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養
優(yōu)秀的傳統文化可以給學(xué)生提供優(yōu)秀的典范，對旅游管理人員提供價(jià)值引導。傳統文化中自強不息等思想有利于旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的品德素養的積淀和形成。傳統文化中的愛(ài)國主義思想為旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的從業(yè)態(tài)度提供了很好的培養作用，引導學(xué)生學(xué)會(huì )從學(xué)生時(shí)代就愛(ài)家鄉，愛(ài)祖國，激發(fā)學(xué)生對未來(lái)工作的責任心，確立學(xué)生科學(xué)正確的三觀(guān)。傳統文化中的仁愛(ài)知識能塑造學(xué)生的優(yōu)秀品質(zhì)，傳統文化還教會(huì )旅游管理學(xué)生學(xué)會(huì )推己及人等，保證旅游管理者和旅游者的融洽關(guān)系的'形成，讓旅游管理學(xué)生的職業(yè)素養得到積淀。
�。玻畠�(yōu)秀的傳統文化可以提升旅游管理學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養
旅游者在旅游活動(dòng)中，產(chǎn)生審美的體驗，獲得對美的體驗。導游要向游客講解自然景觀(guān)和人文知識，因此，人文中就包含著(zhù)中國優(yōu)秀的傳統文化知識。傳統文化知識是旅游管理者的內在素養要求。旅游管理專(zhuān)業(yè)的教師要教會(huì )學(xué)生學(xué)習歷史文化，學(xué)習中國文化，汲取傳統文化的精髓。我們國家吸引外國友人的，其實(shí)最重要的就是中國的傳統文化，因此，要求旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生獲得旅游資源的文化內涵，產(chǎn)生積淀，精神上得到享受，充分汲取傳統文化的營(yíng)養。
二、傳統文化在旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的應用研究
�。保訌妭鹘y文化在旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的建設
教師要將中國傳統文化的內容深入到基礎課程體系中，嘗試運用中國傳統文化和詩(shī)詞鑒賞為旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程。教師可以加強課程建設，讓中國傳統文化和詩(shī)詞鑒賞為中國的人保留豐富的優(yōu)秀的傳統的文化，增強旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的道德感和自信心。增加中國傳統文化，能提高未來(lái)旅游管理從業(yè)者的文化歸屬感和民族自豪感，讓游客自覺(jué)實(shí)踐社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān)，增強游客們熱愛(ài)中國傳統誠信的行為。
�。玻訌妭鹘y文化在旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的滲透
在傳統文化融入到旅游管理專(zhuān)業(yè)課程中，教師要對傳統文化形成自己的認知能力，重視傳統文化內容和專(zhuān)業(yè)課程結合到一起，實(shí)現教學(xué)中融合旅游管理專(zhuān)業(yè)和傳統文化的知識的目的。（１）我們應該豐富旅游管理專(zhuān)業(yè)課的教師的優(yōu)秀的文化素質(zhì)為了實(shí)現高素質(zhì)的優(yōu)秀的教師資源的獲取和培養，教師要加強行業(yè)內的自我培訓過(guò)程，注重繼續教育彌補段提升自己的優(yōu)秀的文化素質(zhì)。教師要保證行業(yè)的誠信服務(wù)，在旅游管理的專(zhuān)業(yè)課程中，重視管理學(xué)和導游業(yè)務(wù)等課程的教學(xué)，更要融入一些傳統文化的內容，輸入更多的傳統文化的知識，重視內容的傳輸，重視讓學(xué)生將專(zhuān)業(yè)知識和道德觀(guān)念深入到學(xué)生的心中，不斷通過(guò)教師的教學(xué)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。（２）我們旅游管理專(zhuān)業(yè)教師要通過(guò)多種手段來(lái)吸收傳統文化知識，讓融入了傳統的文化課程充分活躍起來(lái)，發(fā)揮教師的魅力，實(shí)現感染學(xué)生的教學(xué)效果，發(fā)展學(xué)生的綜合素質(zhì)。
�。常_(kāi)展豐富多彩的優(yōu)秀傳統文化的活動(dòng)
現代大學(xué)生的教育教學(xué)，已經(jīng)不再適合實(shí)行填鴨式的教學(xué)。旅游管理專(zhuān)業(yè)的傳統文化教育不能只是停留在理論的層面上，應該重視理論教育的基礎，增加傳統文化的內容，激發(fā)大學(xué)生對優(yōu)秀傳統文化的需要，不斷深化學(xué)生對傳統文化的理解能力，逐漸內化于學(xué)生的心靈中，最終形成順應旅游管理行業(yè)發(fā)展的，符合社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān)念的內容。教師要逐漸豐富大學(xué)生文化活動(dòng)，讓學(xué)生在傳統文化的活動(dòng)中感受到學(xué)習的樂(lè )趣。例如，教師可以開(kāi)展書(shū)法學(xué)習活動(dòng)。大學(xué)教師要對學(xué)生加強美術(shù)教育，加強書(shū)法教育，在學(xué)生練習中國書(shū)法的時(shí)候，要按照教學(xué)的規律，引導學(xué)生體會(huì )書(shū)法的內涵。教師要引導旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生參加書(shū)法學(xué)習活動(dòng)，深化學(xué)生對傳統文化的領(lǐng)會(huì )和理解，提升將來(lái)旅游行業(yè)的人員的素質(zhì)，實(shí)現旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生的高質(zhì)量的服務(wù)，挖掘傳統文化重大而深遠的意義和價(jià)值。
�。矗渣c(diǎn)帶面，引起學(xué)生思考
教師在教學(xué)中應該尋找切入點(diǎn)，引申學(xué)生來(lái)進(jìn)行充分的思考和想象。例如，教師在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習禮儀知識的時(shí)候，可以引進(jìn)中國古代禮儀之邦的知識，引導學(xué)生討論孔子和老子等人對禮的認識，分析中國傳統文化對人的禮儀要求，帶動(dòng)人們領(lǐng)會(huì )中國傳統文化的內涵，讓大學(xué)生對中國傳統文化感興趣。再如，講解飯店管理原理的時(shí)候，教師可以讓學(xué)生講解知識的時(shí)候，可以引進(jìn)《論語(yǔ)》中的“不患無(wú)位，患所以立”，進(jìn)行討論、總結，解決學(xué)習中的問(wèn)題。因此，在旅游管理的專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)中，教師要抓好切入點(diǎn)，引進(jìn)傳統文化的知識，加以討論和總結，并給學(xué)生充分的空間，讓學(xué)生進(jìn)行充分的思考。教師要讓學(xué)生重新認識，再理解中國的傳統文化，實(shí)現傳統文化和現實(shí)的旅游管理的聯(lián)系，實(shí)現我國傳統文化思想和實(shí)際工作的關(guān)聯(lián)，實(shí)現現代教學(xué)中運用傳統文化的知識。教師要用這樣的教學(xué)方式，來(lái)讓學(xué)生認識到我們的傳統文化知識如此優(yōu)秀，是可以指導我們的實(shí)踐行動(dòng)的，讓學(xué)生喜歡學(xué)習我國的傳統文化的知識。因此，在旅游管理專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生的學(xué)習過(guò)程中，教師要找準切入點(diǎn)，恰當引進(jìn)傳統文化的知識，深化學(xué)生的理解能力，讓學(xué)生多一條文化發(fā)展的道路，從中國傳統文化的角度來(lái)認識和解決學(xué)習中的問(wèn)題，收獲學(xué)生好的學(xué)習效果。
參考文獻：
�。郏保萃趿郑畟鹘y文化在旅游管理專(zhuān)業(yè)中的整合滲透式教學(xué)探討［Ｊ］．《教育觀(guān)察旬刊》，２０１７，６（１０）.
旅游管理論文3
隨著(zhù)我國旅游業(yè)的迅速發(fā)展,古鎮旅游早已發(fā)展起來(lái),古鎮旅游給社區居民帶來(lái)了經(jīng)濟、社會(huì )、環(huán)境、文化等方面的影響,社區居民參與古鎮旅游的作用也尤為重要。本文以安居古鎮為例,運用田野調查法,訪(fǎng)談的形式進(jìn)行社區居民參與旅游發(fā)展的現狀分析,從安居古鎮社區居民的滿(mǎn)意度來(lái)判斷社區居民對古鎮旅游的觀(guān)點(diǎn),以及古鎮旅游中所存在的問(wèn)題及解決對策。
從20世紀80年代的中后期,周莊古鎮的旅游得到成功開(kāi)發(fā)后,全國各地也開(kāi)始大量開(kāi)發(fā)古鎮旅游,古鎮旅游猶如雨后春筍般興起。然而,古鎮旅游業(yè)的不斷發(fā)展也會(huì )帶來(lái)一系列的問(wèn)題,比如,經(jīng)濟的收入差距、環(huán)境污染、社會(huì )治安等。針對古鎮所帶來(lái)的一系列問(wèn)題,社區居民作為古鎮自然歷史及社區文化最為密切的人,在社區參與古鎮旅游中,當地居民在旅游地形象中扮演了重要的角色,社區居民的態(tài)度直接影響旅游者的旅游體驗質(zhì)量及對旅游目的地的感覺(jué)和印象。只有當社區居民的滿(mǎn)意度高了,古鎮旅游得到更好的發(fā)展,才能實(shí)現旅游的可持續發(fā)展。
一、關(guān)于社區參與
(1)社區參與的內涵
社區參與是一種公眾的參與,意味著(zhù)社區居民對社區責任的分擔和成果的共享,它使每一個(gè)居民都有機會(huì )為謀取社區共同利益而施展和貢獻自己的才能。社區參與是對各種決策及其貫徹執行的參與,是對社區的民主管理,它使每一個(gè)居民都有機會(huì )向地方政府表達意見(jiàn),以維護自己的利益。他的本質(zhì)理念是以人為本、社區自治:其最終目標是提高居民的生活質(zhì)量。在古鎮旅游發(fā)展過(guò)程中,社區居民作為最重要的主體,只有讓社區居民參與旅游資源開(kāi)發(fā)、保護,提高社區居民的滿(mǎn)意度,才有可能減少當地居民對旅游目的地的景觀(guān)、文化、環(huán)境造成破壞,使得社區居民對旅游滿(mǎn)意度提高,實(shí)現古鎮旅游可持續發(fā)展。
(2)社區參與旅游發(fā)展
隨著(zhù)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,社區與旅游業(yè)的發(fā)展也緊密聯(lián)系在一起,從20世紀末人們才開(kāi)始把社區居民參與旅游作為一種指導思想,并指導旅游目的地的發(fā)展。1985年,墨菲(Peter?E?Murphy)在《旅游:社區方法》中指出:旅游業(yè)自其產(chǎn)生,就有著(zhù)巨大的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益,如果能使其從純商業(yè)化的運作模式中脫離出來(lái),從生態(tài)環(huán)境和當地居民的角度出發(fā),將旅游考慮作為一種社區活動(dòng)進(jìn)行管理,那么一定能獲得更好的效果,這就是社區方法。墨菲是第一次把社區參與這一概念運用到旅游中去的,強調能從社區參與的角度研究分析旅游,希望最大限度地讓社區參與旅游發(fā)展。Pauline J?Sheldon等指出可持續發(fā)展旅游如果沒(méi)有社區參與就不可能獲得成功。
裴敏莉認為,社區參與旅游發(fā)展是指在旅游的決策、開(kāi)發(fā)、規劃、管理、監督等旅游發(fā)展過(guò)程中,充分考慮社區的意見(jiàn)和需要,并將其作為開(kāi)發(fā)的主體和參與主體,以保證旅游可持續發(fā)展和社區發(fā)展。社區居民的主動(dòng)性參與是社區旅游發(fā)展的內在動(dòng)力,社區參與的主體是社區居民,客體是社區旅游中的各種事物�？梢钥闯�,盡管社區參與旅游還有待于更為準確的給出定義,國內外旅游愛(ài)好者已開(kāi)始了研究,這說(shuō)明社區參與旅游發(fā)展研究也被國內外學(xué)者所普遍接受。
二、重慶安居古鎮社區參與評價(jià)
(1)安居古鎮歷史文化及旅游特點(diǎn)
安居古鎮位于重慶銅梁區安居鎮,是國家級AAAA旅游景區,也是中國第四大古城。安居依山為城,閣道連居。壇廟眾多,有九宮十八廟之稱(chēng)。建筑獨特,城門(mén)搖相揮映:街景保存完好,明清建筑鱗次櫛比,群雄林立,名震川東。安居鄉學(xué)興盛,人才輩出,文化燦爛,是集縣文化,古巴渝文化,廟宇文化,書(shū)香文化,碼頭文化于一體的千年古城,區位優(yōu)越,交通便捷,歷史悠久,古跡眾多,是中國的歷史文化名鎮。
自從安居古鎮旅游業(yè)發(fā)展以來(lái),安居古鎮呈現出與其他景區截然不同的景觀(guān),是“一個(gè)記住鄉愁的地方”,特別是安居古鎮被評為中國第四大古鎮之后,便成為主城區以及西南地區游客旅游休閑的首選地之一。2014年接待游客量達到100萬(wàn)人次。從重慶銅梁旅游網(wǎng)的數據顯示,區旅游局數據顯示,2015年“五一”期間,全區主要景區(安居古城、奇彩夢(mèng)園、沙心玫瑰園和龍溫泉)累計接待游客19.7萬(wàn)人次(安居古城17.45萬(wàn)人次),累計旅游綜合收入7 448.59萬(wàn)元(安居古城6 980.4萬(wàn)元)。從銅梁政府網(wǎng)據悉,2014年,安居鎮農民人均純收入達13 200元,同比增長(cháng)16.5%;到2017年底,安居鎮將力爭實(shí)現農民人均純收入2萬(wàn)元,年均增長(cháng)18.02%。運用旅游容量分析,安居古鎮旅游人數呈現出穩定增長(cháng)的趨勢,其正處于旅游生長(cháng)周期的'發(fā)展階段,只有使社區居民參與古鎮旅游,才能實(shí)現古鎮旅游的可持續發(fā)展。
(2)安居古鎮社區參與感知調查與存在問(wèn)題
感知是一個(gè)負載著(zhù)文化和意義的認知過(guò)程,尤其是當信仰、價(jià)值觀(guān)、道德規范、倫理、文化意識形態(tài)等觀(guān)念文化與社會(huì )結構緊密聯(lián)系時(shí),感知無(wú)疑會(huì )被打上社會(huì )/文化的烙印。林愛(ài)明(2007)認為居民對旅游影響感知的涵義為:在旅游發(fā)展過(guò)程中居民對旅游給當地社會(huì )文化環(huán)境和經(jīng)濟帶來(lái)的影響的認識程度及居民對這些影響的主觀(guān)反映。筆者在安居古鎮社區居民參與旅游滿(mǎn)意度的調查中,為能收集到具有針對性的材料。選擇在五一小長(cháng)假期間對社區居民進(jìn)行問(wèn)卷調查,以及走訪(fǎng)試調查,對不同景點(diǎn),不同年齡階段,及受教育程度不同的社區居民進(jìn)行走訪(fǎng)式深度調查,抽樣訪(fǎng)談,并分階段式進(jìn)行。
2015年5月1日到7日,筆者在安居古鎮對社區居民進(jìn)行問(wèn)卷調查,通過(guò)問(wèn)卷調查了解到居民所參與的類(lèi)型、經(jīng)濟情況、環(huán)境影響、社會(huì )文化以及對古鎮旅游的滿(mǎn)意程度。本次抽樣問(wèn)卷一共發(fā)放了200份問(wèn)卷,共收回176份,有效率達到88%;最后對社區居民采取入戶(hù)訪(fǎng)談了25戶(hù)。在收回的176份問(wèn)卷中有158份問(wèn)卷對古鎮旅游業(yè)發(fā)展持支持的態(tài)度,滿(mǎn)意程度非常高,因為他們都處于古鎮的核心區,而對于另外的18份問(wèn)卷所持的不支持或保持中立的居民,大多數屬于古鎮“邊緣地帶”。古鎮旅游對該地社區居民影響較小,特別是指經(jīng)濟上的利益。針對安居古鎮的走訪(fǎng)調查中,社區居民作為古鎮生活生產(chǎn)的重要主體,通過(guò)當地居民對旅游發(fā)展的態(tài)度,認識及對旅游發(fā)展的感受,尤其是核心區的居民,他們對旅游業(yè)帶來(lái)的種種影響和感知是最為直接、深刻的。從對安居古鎮的社區參與調查發(fā)現,居民在經(jīng)濟、社會(huì )、環(huán)境、文化及旅游發(fā)所帶來(lái)的感知都占有很大的好評,社區居民支持旅游業(yè)的發(fā)展。通過(guò)對居民進(jìn)行訪(fǎng)談式的抽樣調查,了解到居民對安居古鎮在旅游業(yè)發(fā)展方面,居民參與的類(lèi)型、經(jīng)濟發(fā)展情況、就業(yè)以及旅游對社區居民所帶來(lái)的環(huán)境、文化影響。安居古鎮社區居民對旅游業(yè)發(fā)展的態(tài)度、認識以及期望,從社區參與的角度對目前古鎮旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題進(jìn)行研究。
旅游管理論文4
摘要:我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，給旅游業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了新的機遇。旅游業(yè)作為我國經(jīng)濟體系的重要組成部分，是發(fā)展迅速的熱門(mén)行業(yè)。旅游管理體制在旅游業(yè)發(fā)展中占據著(zhù)重要地位，因此，為了促進(jìn)旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游管理體制的改革勢在必行。本文主要是通過(guò)對旅游管理理論和現狀進(jìn)行分析，提出了促進(jìn)旅游管理體制改革的實(shí)踐措施，為我國旅游業(yè)的快速發(fā)展貢獻力量。
關(guān)鍵詞:旅游管理;體制改革;探討;實(shí)踐
旅游是一種可以讓人放松心情，舒緩壓力，緩解疲勞的活動(dòng)，隨著(zhù)人們經(jīng)濟能力的提高，讓很多的消費者有能力參加，也愿意參加。旅游業(yè)是一項有發(fā)展性和前景性的行業(yè)，為國民經(jīng)濟的發(fā)展發(fā)揮著(zhù)重要作用。但是由于我國旅游管理體制不是很健全，在一定程度上制約著(zhù)我國旅游業(yè)的發(fā)展。要想促進(jìn)我國旅游業(yè)的發(fā)展，就要促進(jìn)旅游管理體制的改革。
一、我國旅游管理理論分析
首先，旅游管理的定義。所謂旅游管理，是指旅游管理者利用自身的管理職能通過(guò)對旅游部門(mén)和旅游區域進(jìn)行合理規劃，對旅行計劃的調整監督，為旅游者提供可靠性、安全性、高質(zhì)量的旅游服務(wù)活動(dòng)［1］。其次，旅游管理的重要性。旅游業(yè)是一項服務(wù)類(lèi)的行業(yè)，涉及到游覽、餐飲、住宿、購物等多方面的內容。也是一項綜合性、復雜性的行業(yè)，聯(lián)系著(zhù)多個(gè)部門(mén)的協(xié)調運轉［2］。旅游管理作為旅游機構、旅游行業(yè)、旅游市場(chǎng)的重要載體，協(xié)調多部門(mén)的共同運作，通過(guò)對旅游內容的綜合設計，為消費者提供美好的體驗。最后，旅游管理是旅游業(yè)發(fā)展的重要基礎。我國旅游性雖然是新興產(chǎn)業(yè)，但是作為我國經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)能夠產(chǎn)生巨大的社會(huì )效益，不僅能夠帶動(dòng)交通、保險、餐飲等行業(yè)的發(fā)展，還能成為對外開(kāi)放的窗口和橋梁。只有加強旅游管理，才能確保我國的旅游業(yè)得到充足的發(fā)展。
二、我國旅游管理體制改革的指導思想
(一)建設有中國特色的社會(huì )主義旅游業(yè)中國旅游業(yè)的管理體制改革不能全盤(pán)西化，也不能全盤(pán)東化。而是要借鑒東西方管理體制的經(jīng)驗，根據我國的實(shí)際，促進(jìn)我國的旅游業(yè)向社會(huì )主義現代化的方向發(fā)展。(二)堅持與經(jīng)濟體制改革的原則相結合我國旅游管理體制改革的總方針是經(jīng)濟體制的改革，要堅持商品經(jīng)濟的原則，堅持計劃調節與市場(chǎng)機制相結合，搞活微觀(guān)。打破行政壟斷的做法，進(jìn)行宏觀(guān)管理。根據市場(chǎng)經(jīng)濟的原則，從微觀(guān)和宏觀(guān)兩方面，改革旅游管理體制。(三)要和經(jīng)濟體制改革同步進(jìn)行我國經(jīng)濟體制改革發(fā)展是管理體制改革的重要前提。隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展，我國的經(jīng)濟體制也有了很大的突破，進(jìn)一步完善了宏觀(guān)管理制度和市場(chǎng)體系，大幅度的增加了企業(yè)的活力。經(jīng)濟體制的改革為我國旅游管理體制的改革提供了很多有用的經(jīng)驗，我們應該將其運用到旅游管理改革中。同時(shí)，要注意旅游管理體制和經(jīng)濟體制的同步性，只有具有一致才能起到相互促進(jìn)的作用。(四)要符合我國旅游業(yè)全面發(fā)展初級階段的特點(diǎn)我國旅游業(yè)的發(fā)展是建立在供大于求的狀況下，旅游企業(yè)的管理水平不高，設施不齊全，基礎較弱。堅持協(xié)調發(fā)展，科學(xué)的進(jìn)行調控是管理體制改革的中心任務(wù)。
三、現階段旅游管理體制改革的現狀分析
(一)缺乏健全的相關(guān)的法律法規近年來(lái)，我國的旅游管理體制雖然不斷的進(jìn)行改革和發(fā)展，但是在相關(guān)的旅游業(yè)法律方面仍然不健全，主要還是依靠傳統的法規。社會(huì )的快速發(fā)展，導致很多新問(wèn)題的出現，有很多的不法分子利用法律漏洞進(jìn)行犯罪活動(dòng)，嚴重影響了旅游市場(chǎng)。傳統的法律法規由于后續立法不足，已經(jīng)不能滿(mǎn)足于社會(huì )發(fā)展的需要，建立完善的法律法規勢在必行［3］。另外，酒店作為旅游中的住宿場(chǎng)所，其安全性非常關(guān)鍵，現有的法律法規缺乏酒店管理方面的內容，沒(méi)有給人們的住宿安全提供保證。(二)缺乏健全的旅游管理體制旅游業(yè)結合了景點(diǎn)、購物、住宿、交通等很多方面，各行業(yè)聯(lián)系緊密，屬于一條龍服務(wù)。經(jīng)濟的快速發(fā)展促進(jìn)了各行各業(yè)的提升，這些和旅游業(yè)有著(zhù)直接經(jīng)濟活動(dòng)的部門(mén)，缺乏完整性、有效性的管理體制，管理體制的缺失讓旅行社出現惡意競爭等影響顧客身心，制約旅游業(yè)發(fā)展和進(jìn)步的舉措。因此，管理體制的進(jìn)一步完善十分必要。(三)缺乏宏觀(guān)的管理服務(wù)行業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)了我國旅游業(yè)的發(fā)展。由于很多部門(mén)各自為政，像交通、餐飲等。導致產(chǎn)權、人事權分離，形成了眾多的旅游系統。沒(méi)有一個(gè)統一管理的組織，導致旅游業(yè)出現項目多、質(zhì)量低的情況出現頻繁。旅游業(yè)規�；�.缺乏不能形成集群效應，不利于和諧、可持續的發(fā)展［4］。旅游行業(yè)具有明顯的淡旺季區分，在淡季，市場(chǎng)疲軟、客源不足的情況下，旅行社為了增加客源往往會(huì )采用不良競爭的方式，這容易引發(fā)內部矛盾，導致市場(chǎng)混亂。旅游管理部門(mén)由于沒(méi)有建設審批權，導致難以進(jìn)行宏觀(guān)調控。(四)不均衡的產(chǎn)業(yè)結構旅游業(yè)作為一種綜合性行業(yè)，各相關(guān)行業(yè)的發(fā)展都會(huì )對其進(jìn)行制約。其表現如下:一是交通問(wèn)題。交通作為與旅游業(yè)關(guān)聯(lián)緊密的一個(gè)行業(yè)，它的便捷性是旅游的前提條件。旅游業(yè)的大量發(fā)展，對交通也提出了新的要求，不僅要有便捷的交通工具，還要有合理的交通路線(xiàn)規劃，當然前提是道路修建的覆蓋面是否廣泛。我國幅員遼闊，大城市的交通發(fā)展較為完善，但是一些偏遠地區仍然沒(méi)有進(jìn)行全方位的覆蓋。旅游交通口岸的不合理配置是影響旅游業(yè)的一大重要因素［5］。二是旅游商品開(kāi)發(fā)的有效性不足。旅游業(yè)最大的經(jīng)濟來(lái)源就在于商品，我國的旅游商品都不具備特色性，絕大多數旅游景點(diǎn)的商品是相同的，極少有非常具備地域特色的產(chǎn)品，旅游商品的創(chuàng )新性不足，沒(méi)有突出低造價(jià)、高收益的優(yōu)勢。另外，生產(chǎn)和銷(xiāo)售方式上缺乏有效的手段，旅游商品的運輸、包裝不得當，導致游客的熱情不高，購買(mǎi)欲望不強烈。這些問(wèn)題的產(chǎn)生都是由于沒(méi)有形成有效的管理體制。
四、我國旅游管理體制改革的實(shí)踐措施
(一)建立健全國內旅游管理法律法規法律法規是旅游管理開(kāi)展的重要依據，立法的不足嚴重制約了旅游管理的有效性。因此，為了讓旅游管理水平得到進(jìn)一步的提升，立足于旅游行業(yè)發(fā)展的現實(shí)情況，完善旅游管理的法律法規十分重要。在建立相關(guān)法規時(shí)要注意以下兩點(diǎn)。首先，對旅游業(yè)及其相關(guān)行業(yè)的法律法規進(jìn)行完善。旅游業(yè)是一個(gè)綜合性的復雜行業(yè)，涉及到很多的領(lǐng)域，只有相關(guān)行業(yè)的法律法規都健全，打擊不法分子和不法商家，才能全方位的保障消費者的利益，起到維護市場(chǎng)秩序、規范旅游市場(chǎng)的作用。另外，要對旅游管理體制進(jìn)行科學(xué)定位。將經(jīng)濟效益與環(huán)境效益相結合，充分考慮到消費者的切身利益。在進(jìn)行相關(guān)的法律制度時(shí)，要結合旅游企業(yè)、單位、游客等方面的問(wèn)題，制度符合社會(huì )發(fā)展的法律。(二)完善旅游管理體制模式1．加強旅游管理體制改革傳統的旅游管理體制已經(jīng)不適用于空前繁榮的國內經(jīng)濟。當前的旅游管理體制由于受到區域特點(diǎn)和行業(yè)特點(diǎn)限制，影響了旅游企業(yè)的發(fā)展。因此，為了增加管理體制的效率，管理體制的改革要與現實(shí)情況相結合。杜絕傳統管理的弊端，加強旅游產(chǎn)品的研發(fā)工作，最大限度的保證旅游者的合法權益。與此同時(shí)，可以有選擇的借鑒發(fā)達國家中比較成功的管理經(jīng)驗，結合我國的實(shí)際情況，制定適合的管理體制。2．創(chuàng )新旅游管理體制模式首先，要以科學(xué)發(fā)展、可持續發(fā)展、和諧發(fā)展為理論指導，結合國外先進(jìn)的管理經(jīng)驗，建立符合現在社會(huì )發(fā)展趨勢的合理、科學(xué)、并且行之有效的旅游管理模式。其次，要增加對于旅游管理體制的了解，根據現實(shí)情況，剔除落后的，不科學(xué)的觀(guān)念，對已有的管理體制進(jìn)行補充和完善。最后，建立知名的旅游品牌，利用品牌效應擴大企業(yè)的規模和影響力。協(xié)調相關(guān)部門(mén)、行業(yè)，進(jìn)行協(xié)同發(fā)展，結合現有的管理體制模式，打造具有區域特色的旅游管理體系，力求從整體上提升旅游管理的水平和質(zhì)量。(三)恰當處理分權和集權的問(wèn)題權力的劃分對行業(yè)發(fā)展的影響巨大。只有處理好分權和集權的關(guān)系，才能保證旅游業(yè)科學(xué)、有序的發(fā)展。地方旅游局過(guò)度分權是我國旅游管理體制中存在的較大的問(wèn)題。過(guò)度的分權，不利于宏觀(guān)把控旅游行業(yè)的發(fā)展。因此，在旅游管理體制上要以政府為主導，各部門(mén)合理分工、各司其職，合理的調控旅游業(yè)的發(fā)展。國家旅游總局要對旅游體制進(jìn)行宏觀(guān)的把控，地方旅游局則要注重區域性的發(fā)展策略，而旅游企業(yè)就可以根據市場(chǎng)的發(fā)展規律來(lái)進(jìn)行適當的調節。(四)均衡產(chǎn)業(yè)結構為了促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，各相關(guān)行業(yè)也要進(jìn)行一定的提升，針對交通問(wèn)題，政府要加大對于交通建設的資金扶持，有句老話(huà)叫“要想富，先修路”，道路作為地域之間溝通的橋梁，便捷性和普及性是十分重要的。要加強交通口岸的合理配置，為旅游業(yè)的發(fā)展提供基礎。針對旅游商品開(kāi)發(fā)問(wèn)題。當地旅游局應該協(xié)調當地企業(yè)創(chuàng )造出具有地域特色的高質(zhì)量商品。在細節上調整商品的分布，滿(mǎn)足商品特色的同時(shí)，盡量增加品類(lèi)，對商品進(jìn)行系統的管理。(五)制定科學(xué)旅游計劃國家旅游總局要引導下屬分局對國內旅游基礎建設進(jìn)行合理的規劃和管理。確定中央投資和地方投資的重點(diǎn)。國家要對旅游項目進(jìn)行宏觀(guān)把控，重點(diǎn)負責大型的非盈利性的旅游項目的建設，一般性的項目投資則由地方財政支持。企業(yè)作為營(yíng)利組織，負責一些盈利性項目的建設。另外，根據現在旅游業(yè)的發(fā)展態(tài)勢可發(fā)現，生態(tài)旅游是有很大發(fā)展前景的，政府要加強對于生態(tài)旅游的重視，積極的創(chuàng )新發(fā)展模式，結合國際化的經(jīng)驗，少走彎路，讓我們的旅游業(yè)得到快速發(fā)展。(六)處理好行政管理和行業(yè)協(xié)會(huì )之間的關(guān)系行業(yè)協(xié)會(huì )作為政府發(fā)揮職能的基本條件之一，其作用也不容忽視。要協(xié)調好行政管理和行業(yè)協(xié)會(huì )之間的關(guān)系。政府部門(mén)掌管大的方針，行業(yè)部門(mén)則可以協(xié)調處理一些政府不方便出面的問(wèn)題。讓政府部門(mén)和行業(yè)協(xié)會(huì )相互促進(jìn)，讓旅游業(yè)獲得良性發(fā)展。(七)要建立具有高效率、權威性的宏觀(guān)指導一個(gè)企業(yè)的生機和活力在于競爭性。在多行業(yè)協(xié)同合作的旅游行業(yè)中，要是放任各行業(yè)自由競爭，就會(huì )導致局面失去平衡。由于旅游業(yè)對于國際旅游市場(chǎng)信息獲取不健全，一味追求自身利益，給國家和企業(yè)造成很大的損失。所以，為了避免上述情況的發(fā)生，要讓有權有責的國家常設機構建立一種控制機制。對于旅游業(yè)的發(fā)展進(jìn)行宏觀(guān)協(xié)調和把控，為旅游業(yè)未來(lái)的發(fā)展提供方向。(八)建立多種經(jīng)濟形式和多家多角色競爭的開(kāi)放體制雖然，旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)內容不同，但是它們利益的獲取都來(lái)源于消費者的消費，我國旅行業(yè)基本處于半壟斷狀態(tài)。國營(yíng)的青年旅行社、中國旅行社、國際旅行社明確的分工，壟斷了很多客源。要想讓旅游業(yè)得到長(cháng)足的發(fā)展，必須打破這種局面。創(chuàng )造條件讓各家旅行社、各旅游企業(yè)、行業(yè)等到公平競爭的機會(huì )�？梢圆捎眉瘓F化經(jīng)營(yíng)的模式，保證服務(wù)質(zhì)量。(九)建立以經(jīng)濟合同為聯(lián)系的協(xié)作體制經(jīng)濟合同能夠有效的協(xié)調機制的運轉。通過(guò)經(jīng)濟合同這種方式的實(shí)行，可以促使企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)研究，分析客源，搞好相關(guān)的服務(wù)，讓旅游業(yè)形成一個(gè)有機的整體，樹(shù)立旅游業(yè)的良好形象。
五、結語(yǔ)
管理體制的創(chuàng )新與發(fā)展關(guān)系著(zhù)旅游業(yè)的發(fā)展，要想讓我國旅游業(yè)發(fā)展更上一個(gè)臺階，就必須打破傳統管理模式的限制，結合本地旅游業(yè)發(fā)展的現狀，建立一套適合的管理體制。推動(dòng)管理體制改革的創(chuàng )新與發(fā)展，要健全法律、創(chuàng )新模式、均衡產(chǎn)業(yè)、合理分權等多方面同時(shí)進(jìn)行，通過(guò)旅游業(yè)管理體制的改革和創(chuàng )新，為我國旅游業(yè)的健康快速發(fā)展提供基礎和保障。
旅游管理論文5
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟迅猛發(fā)展和人民生活水平不斷提高，也帶動(dòng)了我國旅游業(yè)快速發(fā)展。市場(chǎng)競爭日漸激烈，使得我國旅游企業(yè)面臨著(zhù)各種各樣的財務(wù)風(fēng)險，它對我國旅游企業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展產(chǎn)生了極為不利的影響。面對著(zhù)這種激烈的市場(chǎng)競爭環(huán)境和國家旅游企業(yè)宏觀(guān)形勢，旅游企業(yè)要取得競爭中的有利優(yōu)勢，必須不斷加強旅游企業(yè)財務(wù)風(fēng)險管理，盡量減少財務(wù)風(fēng)險造成的損失，只有這樣才能使旅游企業(yè)在激烈市場(chǎng)競爭中立于不敗之地。
一、旅游企業(yè)財務(wù)風(fēng)險類(lèi)別分析
�。ㄒ唬┞糜纹髽I(yè)系統風(fēng)險
任何一種籌資形式都存在風(fēng)險，在國家宏觀(guān)政策與激烈市場(chǎng)競爭的影響下，都會(huì )給旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一定的籌資風(fēng)險。政治因素是影響企業(yè)利潤的重要因素之一，政治不穩定會(huì )給旅游企業(yè)資金成本高低帶來(lái)不同程度的影響，從而造成旅游企業(yè)的資金籌資風(fēng)險。旅游企業(yè)資金籌集中的典型特征就是資金回收期長(cháng)，受不穩定因素的影響就會(huì )導致資金變動(dòng)。除此之外，游客的需求結構、供給數量以及市場(chǎng)供求變化是難以準確預測的，對旅游企業(yè)進(jìn)行投資就會(huì )給企業(yè)帶來(lái)不可預測的系統風(fēng)險，受各種經(jīng)濟環(huán)境的影響，旅游企業(yè)面臨的財務(wù)風(fēng)險也難以進(jìn)行準確預測，這就會(huì )對旅游企業(yè)造成巨大的經(jīng)濟損失。
�。ǘ┞糜纹髽I(yè)的非系統風(fēng)險
旅游企業(yè)非系統風(fēng)險主要分為籌資風(fēng)險、投資風(fēng)險、資金回收風(fēng)險以及收益分配風(fēng)險，對旅游企業(yè)非系統風(fēng)險的討論應該從這四個(gè)角度進(jìn)行討論。
1.籌資風(fēng)險。旅游企業(yè)要開(kāi)拓市場(chǎng)，擴展規模，就必須加大投資，擴大資金籌集力度。旅游企業(yè)籌資風(fēng)險主要指的是企業(yè)采用負債籌資而到期不能準時(shí)償還債務(wù)的可能性，現階段我國旅游企業(yè)籌資風(fēng)險主要存在先進(jìn)性風(fēng)險與收支性風(fēng)險。其中，先進(jìn)財務(wù)風(fēng)險是由旅游企業(yè)資金結構不合理和理財不當引起的，而收支性風(fēng)險的主要特征為市場(chǎng)競爭力差、管理水平低等，不加強旅游企業(yè)內部的財務(wù)管理，就會(huì )對旅游企業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展形成極為不利的影響作用。
2.旅游企業(yè)投資風(fēng)險主要指的是投資后難以達到預期收益而遭受損失的可能性，旅游企業(yè)進(jìn)行投資的主要目的是獲取更多的利潤，受季節性的影響，對企業(yè)經(jīng)濟效益產(chǎn)生直接影響，資金回收期長(cháng)就會(huì )增加企業(yè)的投資風(fēng)險。
3.旅游企業(yè)資金回收風(fēng)險主要指的是應收賬款風(fēng)險，即經(jīng)營(yíng)過(guò)程中資金流動(dòng)產(chǎn)生的風(fēng)險，其風(fēng)險主要是由于回收時(shí)間及金額不準確造成的，資金回收風(fēng)險的存在會(huì )對企業(yè)長(cháng)遠發(fā)展和正常運營(yíng)產(chǎn)生極為不利的影響作用。
4.資金收益分配風(fēng)險指的是收益分配不均勻給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)造成不利影響的可能性，主要是由收益確認風(fēng)險和對投資者分配收益的時(shí)間、形式以及金額把握不當而造成的風(fēng)險。
二、加強旅游企業(yè)財務(wù)風(fēng)險管理的有效對策
�。ㄒ唬﹪栏褙瀼刎攧�(wù)風(fēng)險理念
為增強旅游企業(yè)的財務(wù)風(fēng)險防范意識，必須深入貫徹財務(wù)風(fēng)險理念，在旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，財務(wù)風(fēng)險是必不可少的，而經(jīng)濟收益與財務(wù)風(fēng)險也是成正比的。旅游企業(yè)工作人員對財務(wù)風(fēng)險認識不足，就難以使企業(yè)利潤達到最大化的目標。所以，要實(shí)現旅游企業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展，必須充分發(fā)揮旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者重要的引導作用，貫徹落實(shí)財務(wù)風(fēng)險理念，從財務(wù)角度對資金運用的各個(gè)環(huán)節、各生產(chǎn)要素進(jìn)行深入分析，探索出財務(wù)風(fēng)險產(chǎn)生的特點(diǎn)和規律，只有這樣才能保證旅游企業(yè)的'收益和實(shí)現長(cháng)遠發(fā)展戰略目標的可能性。
�。ǘ┱嚓P(guān)部門(mén)加強監管
旅游企業(yè)發(fā)展過(guò)程中，必須充分展現出政府相關(guān)部門(mén)監管和宏觀(guān)調控的重要職能，尤其是在激烈的市場(chǎng)競爭環(huán)境下，要規范財務(wù)控制制度，必須加強財務(wù)控制和管理，對于旅游經(jīng)營(yíng)項目，必須明確相應的收費計價(jià)標準，并保證整個(gè)財務(wù)運作系統嚴格按照要求進(jìn)行操作，在旅游行業(yè)形成完善的監督和制約財務(wù)控制機制，對旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的費用進(jìn)行嚴格地控制和管理，在旅游項目結束經(jīng)營(yíng)之后，按照相關(guān)的制度進(jìn)行相關(guān)單據的報銷(xiāo)，只有這樣才能實(shí)現旅游企業(yè)財務(wù)控制和管理的重要工作目標。
�。ㄈ┘訌娯攧�(wù)風(fēng)險評估，提高旅游企業(yè)管理者和財務(wù)人員的整體素質(zhì)
為加強旅游企業(yè)財務(wù)風(fēng)險管理，應該充分認識和了解財務(wù)風(fēng)險，正確認識財務(wù)風(fēng)險，并加強財務(wù)風(fēng)險評估。因此，旅游企業(yè)應該科學(xué)的估測財務(wù)風(fēng)險的大小，并有效掌握財務(wù)風(fēng)險對企業(yè)的影響程度，通過(guò)正確的財務(wù)風(fēng)險評估，可以為旅游企業(yè)財務(wù)管理者做出財務(wù)風(fēng)險決策、控制和規避措施提供科學(xué)的理論依據，進(jìn)而將企業(yè)財務(wù)風(fēng)險影響損失程度降到最低。旅游企業(yè)財務(wù)管理人員與財務(wù)人員在財務(wù)風(fēng)險管理中發(fā)揮著(zhù)極其重要的作用，所以，要促進(jìn)企業(yè)健康、可持續發(fā)展，必須提高旅游企業(yè)管理者和財務(wù)人員的整體素質(zhì)。
三、結語(yǔ)
全面加強旅游企業(yè)財務(wù)風(fēng)險管理，必須提高企業(yè)管理者和財務(wù)人員的整體素質(zhì)，只有這樣才能提高自身的財務(wù)管理水平，促進(jìn)旅游企業(yè)持續穩定發(fā)展。因此，在激烈的市場(chǎng)競爭環(huán)境下要實(shí)現旅游企業(yè)長(cháng)遠發(fā)展目標，必須加強財務(wù)風(fēng)險管理。
旅游管理論文6
1.高職教育旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的現狀及存在問(wèn)題
高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才培養目標是“培養職業(yè)素質(zhì)和人文素養良好，專(zhuān)業(yè)技術(shù)和技能較強，市場(chǎng)意識和創(chuàng )業(yè)精神較為突出，在旅游相關(guān)企業(yè)從事接待、導游、旅游服務(wù)與管理等工作的高素質(zhì)技能型人才”。為了培養適合社會(huì )需要的旅游高技能人才，高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)在開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)時(shí)依據以下幾個(gè)標準：一是要滿(mǎn)足旅游人才市場(chǎng)需要，以就業(yè)為導向，以“工作項目”為導向來(lái)開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)；二是為學(xué)生就業(yè)奠定堅實(shí)的理論與實(shí)踐基礎，實(shí)現畢業(yè)就業(yè)零距離；三是重點(diǎn)培養學(xué)生的職業(yè)能力、實(shí)操能力，強調課程內容的應用性和需求性。但是，目前我國高職旅游教育的現狀并不樂(lè )觀(guān)，依然存在諸多問(wèn)題，致使高職旅游教育難以滿(mǎn)足社會(huì )對旅游專(zhuān)業(yè)高素質(zhì)應用人才的需要。通過(guò)調研分析，主要存在以下幾方面突出問(wèn)題。
1.1重理論輕實(shí)踐高職旅游管理專(zhuān)業(yè)是以培養學(xué)生職業(yè)能力、實(shí)際操作能力為基礎的一種教育類(lèi)型，其人才培養目標是培養德、智、體全面發(fā)展的高素質(zhì)高技能人才。但是，目前我國現有的高職旅游教育在教學(xué)過(guò)程中依然重理論輕實(shí)踐，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節非常薄弱。
1.2實(shí)訓基地建設不完善高職旅游管理專(zhuān)業(yè)注重培養操作技能優(yōu)越型的實(shí)用性人才，各種專(zhuān)業(yè)實(shí)訓室的建設，為學(xué)生走向未來(lái)工作崗位奠定堅實(shí)的基礎。因此，實(shí)訓基地的建設對專(zhuān)業(yè)人才的培養顯得尤其重要。但是，目前高職院校的實(shí)訓基地建設并不完善，主要表現為實(shí)訓基地功能不完善、實(shí)訓基地建設與市場(chǎng)不對接、實(shí)訓基地非常有限等各種問(wèn)題。
1.3師資力量薄弱高職旅游管理專(zhuān)業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強的專(zhuān)業(yè)，加強高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)，加強實(shí)踐教學(xué)必須要有與之相匹配的實(shí)踐教學(xué)師資隊伍作保證。而目前，由于歷史和現實(shí)條件的限制，高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的教師隊伍建設相對滯后，大部分教師缺乏企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗，“雙師型”教師缺乏，致使不能保證良好的教學(xué)效果。
2.對策建議
為適應現代高職教育特點(diǎn)，切實(shí)提高高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養質(zhì)量，要大力推動(dòng)專(zhuān)業(yè)設置與產(chǎn)業(yè)需求、課程內容與職業(yè)標準、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程“三對接”。針對當前高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的`現狀及存在的問(wèn)題，提出以下對策建議。
2.1創(chuàng )新現代化教學(xué)模式。改變傳統的教學(xué)模式，改革以往的純理論課堂教學(xué)，創(chuàng )新現代化的教學(xué)模式，以學(xué)生為主體，以能力培養為主線(xiàn)，實(shí)踐教學(xué)多元化。在教學(xué)過(guò)程中，要注重實(shí)施“項目引導”、“任務(wù)驅動(dòng)”的教學(xué)模式，從而增強學(xué)生的知識應用能力和職業(yè)適應能力，實(shí)現教學(xué)內容與職業(yè)標準的無(wú)縫對接。
2.2協(xié)同共建校內外實(shí)訓基地。高職院校要加強校內外實(shí)訓基地的建設，努力改善辦學(xué)條件，提高教學(xué)質(zhì)量，重點(diǎn)培養學(xué)生的實(shí)操動(dòng)手能力。高職院校在建設旅游管理專(zhuān)業(yè)校內外實(shí)訓基地時(shí)，應秉承協(xié)同創(chuàng )新理念，在政府相關(guān)部門(mén)的領(lǐng)導下，加快發(fā)展產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng )新機制，優(yōu)化配置高職院校、旅游科研院所以及旅游企業(yè)等資源，打造良性循環(huán)的旅游協(xié)同創(chuàng )新平臺，形成“多元、融合、動(dòng)態(tài)、持續”的校企合作新模式。
2.3推行“三明治”式人才培養模式。廣州涉外經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院在人才培養模式方面取得了較大的突破，創(chuàng )新了“三明治”式“2+1”高職實(shí)用型人才培養模式，并取得了良好的效果�！叭髦巍笔礁呗殤眯腿瞬排囵B模式是指學(xué)生在課堂上獲得一定的專(zhuān)業(yè)知識后到實(shí)踐中去實(shí)習體驗，使學(xué)生在學(xué)習期間就能接觸社會(huì )和了解企業(yè)，之后再帶著(zhù)實(shí)習中的問(wèn)題和未來(lái)發(fā)展目標回到課堂學(xué)習，將短期社會(huì )實(shí)踐、校外實(shí)習與校內實(shí)訓教學(xué)在三年內加以融合并穿插進(jìn)行，實(shí)現校內課堂教學(xué)與校外實(shí)踐環(huán)節高度融合的目的。
2.4優(yōu)化師資結構。高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教師應具有豐富的專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)踐操作經(jīng)驗，為適應高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教育的特點(diǎn)，要建立起一支優(yōu)質(zhì)的專(zhuān)業(yè)教師隊伍。一方面，重點(diǎn)培養“雙師素質(zhì)師資”，建立專(zhuān)職教師下企業(yè)調研實(shí)踐的長(cháng)效機制；另一方面，要建立專(zhuān)職教師有效激勵機制，為教師職業(yè)發(fā)展提供綠色通道，完善用人機制。
作者:曾曉花 單位:廣州涉外經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院
旅游管理論文7
應用型本科院校人才培養規格定位于“應用型”，為了順應這種趨勢，各轉型高校必須探索新的人才培養模式。本文通過(guò)結合社會(huì )對旅游管理人才需求的實(shí)際，對應用型高校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養模式從人才培養目標、理論課程體系及實(shí)踐環(huán)節等方面進(jìn)行相關(guān)設計，試圖為轉型高校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養模式的改革提供參考。
進(jìn)入20世紀80年代以后，國際高等教育界逐漸形成了一股新的潮流，那就是普遍重視實(shí)踐教學(xué)、強化應用型人才培養。20xx年11月16日，我國教育部、發(fā)展改革委、財政部印發(fā)《關(guān)于引導部分地方普通本科高校向應用型轉變的指導意見(jiàn)》，這標志著(zhù)我國高等教育“重技重能”時(shí)代也已經(jīng)到來(lái)。應用型高校是指以應用型取代科研為辦學(xué)定位的本科院校，為順應這種轉型，各高校必須要改變原有的人才培養模式。對于旅游管理這樣具有較強實(shí)踐性的專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，如何抓住轉型時(shí)機，改革人才培養方案，培養出符合社會(huì )發(fā)展需求的專(zhuān)業(yè)人才更是各高校轉型工作的重中之重。
人才培養模式探索一直是國內外教育教學(xué)研究中的重點(diǎn)。理論層出不窮，觀(guān)點(diǎn)上百家爭鳴。但殊途同歸，探索合理的人才培養路徑是所有專(zhuān)家學(xué)者的共同目標。1998 年，原教育部副部長(cháng)周遠清在第一次全國高等學(xué)校教學(xué)工作會(huì )議上指出：“所謂人才培養模式，實(shí)際上就是人才的培養目標、培養規格和基本培養方式�！蹦壳拔覈F存的人才培養模式無(wú)論是形式還是內容都復雜而多樣，這也體現出我國高等教育發(fā)展的不斷變革趨勢。雖然人才培養模式在一定時(shí)期內具有穩定性，但是受社會(huì )上各種要素綜合作用的結果，不斷發(fā)展中也呈現出多樣化的特性。王木丹和周江林(20xx)提出的產(chǎn)學(xué)研相結合的旅游人才培養模式，即“以學(xué)辦產(chǎn)、以產(chǎn)輔學(xué)、以研帶產(chǎn)、產(chǎn)學(xué)研相互促進(jìn)。于世宏(20xx)年提出“訂單式”與企業(yè)掛鉤的旅游人才培養模式，它在一定程度上更好地滿(mǎn)足了企業(yè)的需求，同時(shí)也減輕了學(xué)校的培養費用，雙方都會(huì )從中獲得收益。
理論研究上，目前對本科、高職高專(zhuān)等旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的人才培養研究較多，但對轉型后的應用型本科中的旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才培養探討還鳳毛麟角。從培養旅游管理綜合性人才的角度，結合社會(huì )對旅游管理人才需求的實(shí)際，對旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養模式從人才培養目標、理論課程體系及實(shí)踐環(huán)節等方面進(jìn)行相關(guān)設計，是本文的研究關(guān)鍵。
一、人才培養目標的精準定位
目前高校的旅游管理專(zhuān)業(yè)的`培養目標集中定位在培養適應新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線(xiàn)服務(wù)與管理類(lèi)專(zhuān)門(mén)人才，具有旅游管理專(zhuān)業(yè)知識，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎，能在各級旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專(zhuān)門(mén)人才。顯然，這樣的人才培養目標太過(guò)籠統，不夠精確。因此，為了提高競爭力，旅游專(zhuān)業(yè)必須改變高大上的形象，切實(shí)、精準定位人才培養目標。第一，發(fā)現自身區位優(yōu)勢，精準確定方向。我國疆域廣闊，民族眾多，高校則可以充分發(fā)掘所在地區特色，將人才培養目標與區域優(yōu)勢結合起來(lái)。例如結合地方少數民族風(fēng)情，重點(diǎn)培養具有當地風(fēng)格的導游人員，將大大避免同質(zhì)化現象;第二，結合當地旅游業(yè)實(shí)際，培養對口人才，例如和相關(guān)旅游企業(yè)簽訂協(xié)議或合同，有針對性的培養他們需要的人才，也可達到促進(jìn)學(xué)生就業(yè)的目的。
二、理論課程體系的重構
應用型技術(shù)人才培養的核心仍然是課程，課程體系是實(shí)現人才培養目標和體現人才培養模式及教學(xué)模式的具體課程框架。筆者建議各高校通過(guò)對旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生現狀和市場(chǎng)需求的分析，結合自身實(shí)際進(jìn)行課程體系改革，課程的設置要以培養目標為中心，按需設置，走出特色化人才培養模式之路。處理好理論與實(shí)踐、主干學(xué)科與相關(guān)學(xué)科、課內與課外、教與學(xué)等方面的關(guān)系。首先，實(shí)現課程的個(gè)性化設計，各高�？砂l(fā)揮自身專(zhuān)業(yè)特長(cháng)，例如可以在工藝美術(shù)、運動(dòng)娛樂(lè )、飲食料理等各方面培養出學(xué)生某項或某些特長(cháng)，形成“一專(zhuān)多能”;其次，充分調動(dòng)學(xué)生學(xué)習興趣，充分利用互聯(lián)網(wǎng)資源，為學(xué)生提供各種可自由選擇的課程，使學(xué)生可以根據自己的興趣及特長(cháng)，選擇適合自己的課程;最后，增強職業(yè)認同培養，可以請一些酒店或旅行社的從業(yè)專(zhuān)家到課堂上講課或座談，用親身經(jīng)歷等影響學(xué)生，使其樹(shù)立職業(yè)認同感，增強對專(zhuān)業(yè)的喜愛(ài)程度。
三、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節的推進(jìn)
國內的諸多高校近年也紛紛在教育教學(xué)改革的探索中注重實(shí)踐環(huán)境的強化，因為人們已越來(lái)越清醒的認識到，實(shí)踐教學(xué)是培養學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng )新能力的重要環(huán)節，也是提高學(xué)生社會(huì )職業(yè)素養和就業(yè)競爭力的重要途徑。培養應用型人才，在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節中要創(chuàng )新教學(xué)方法，注重學(xué)思結合，倡導啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式教學(xué)，培養學(xué)生學(xué)習興趣，營(yíng)造獨立思考、自由探索、勇于創(chuàng )新的良好環(huán)境，堅持教學(xué)與社會(huì )實(shí)踐相結合。實(shí)現以市場(chǎng)需求為導向，以高素質(zhì)應用型技術(shù)人才培養為目標，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，提高學(xué)生的對口就業(yè)率。加大校企合作力度，通過(guò)與社會(huì )企業(yè)溝通交流合作，避免在象牙塔里“閉門(mén)造車(chē)”，采用理論聯(lián)系實(shí)際的方式設計符合市場(chǎng)需求的人才培養方案，使學(xué)生進(jìn)一步體會(huì )理論與實(shí)踐結合的實(shí)際意義，提高學(xué)生綜合運用知識的能力及實(shí)際操作能力，培養學(xué)生的創(chuàng )新能力，為學(xué)生畢業(yè)后直接上崗從事旅游管理工作奠定基礎。
旅游管理論文8
地方院校旅游管理應用型人才體系培養思路
�。ㄒ唬┡囵B目標的確定
1.培養目標的重新定位
本科旅游管理專(zhuān)業(yè)的培養目標應定位在:(1)必須培養應用型的旅游管理人才，主要為旅游企業(yè)還有行業(yè)管理機構進(jìn)行培養并輸送優(yōu)秀管理人才,尤其是輸送到一些大型旅游企業(yè);(2)強調培養復合型的旅游管理人才，培養的人才應該具備從事大量涉外旅游業(yè)務(wù)的操作能力和實(shí)踐能力;(3)要注重旅游管理高素質(zhì)的人才培養，能夠進(jìn)行旅游產(chǎn)業(yè)管理和科學(xué)研究工作能夠成為本學(xué)科基礎理論的有用人才。因此，地方院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)必須要重視學(xué)生的知識理論和實(shí)踐能力，這就要求在專(zhuān)業(yè)目標的基礎上要進(jìn)行人才培養模式的改革。而培養模式的改革取決于人才目標培養的定位。所以，地方高校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才目標培養的定位既要考慮本身的特點(diǎn)和專(zhuān)業(yè)實(shí)力水平，也要考慮學(xué)生的愛(ài)好興趣和旅游市場(chǎng)的需求。
2.培養目標的規范設計
教學(xué)是一個(gè)全系統過(guò)程,在這個(gè)全系統中的每個(gè)組成部分,都必須服從課程設置總體培養方向。在設計中要從旅游管理專(zhuān)業(yè)的特殊性及其辦學(xué)層次出發(fā),所以對旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生有以下規范要求:首先應該從素質(zhì)教育開(kāi)始,要有良好的愛(ài)崗精神、職業(yè)道德以及建立較強的現代服務(wù)理念、營(yíng)銷(xiāo)渠道管理意識;其次是專(zhuān)業(yè)基礎方面，掌握大量的旅游基礎知識和基本操作技能;具有較夯實(shí)的管理科學(xué)、商務(wù)談判活動(dòng)等方面的理論知識，進(jìn)一步熟悉我國旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規；熟練掌握一門(mén)應用外語(yǔ)并具有用外語(yǔ)會(huì )話(huà)交流和筆譯能力，具有較強的計算機應用能力并能用外語(yǔ)和計算機處理有關(guān)旅游業(yè)業(yè)務(wù)。
3.培養目標找準市場(chǎng)需求
教育部把旅游管理作為管理學(xué)分類(lèi)工商管理下的一個(gè)學(xué)科，這樣設置課程體系必須打造好工商管理方面的主干課程。使旅游課程設置適應旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加強課程設置必須以市場(chǎng)需求為主流來(lái)引導學(xué)生進(jìn)行合理儲備知識、培養學(xué)生的職業(yè)能力。這就要求在教學(xué)中應有統計學(xué)、財務(wù)管理、策劃學(xué)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例分析、會(huì )展旅游等相關(guān)課程的學(xué)習,有效拓寬大學(xué)生知識面和就業(yè)通道,克服理論與實(shí)踐相互脫節，從而形成人才培養與市場(chǎng)運作的良性循環(huán)。
�。ǘ┱n程設置體系的設計
我們將旅游專(zhuān)業(yè)課程體系設計為主干課程、相關(guān)知識課程和適應市場(chǎng)需要三大系列,這樣更有利于按專(zhuān)業(yè)的培養方向來(lái)科學(xué)地設置課程,有利于明確本專(zhuān)業(yè)的人才培養方向和知識結構，更好地體現出培養本專(zhuān)業(yè)復合型應用人才的需要。
1.主干課程設計：主干課程是旅游專(zhuān)業(yè)必不可少的核心基本理論與基本知識方面的課程,各門(mén)課程的邏輯順序關(guān)系表現是很強大的,這樣才能形成本專(zhuān)業(yè)課程體系最基本的框架。普通地方院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)具有明確的行業(yè)指向性,因此決定了旅游管理專(zhuān)業(yè)仍是一個(gè)較強的應用性專(zhuān)業(yè),而并非僅僅偏重學(xué)科理論。所以，我們認為本專(zhuān)業(yè)應以管理學(xué)原理、經(jīng)濟學(xué)為基礎,可形成如下主干課程:管理學(xué)原理、旅游學(xué)概論、微觀(guān)經(jīng)濟學(xué)、宏觀(guān)經(jīng)濟學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游資源開(kāi)發(fā)、飯店管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、人力資源管理等。不同專(zhuān)業(yè)方向的課程重點(diǎn)不一樣。旅游產(chǎn)業(yè)要求本專(zhuān)業(yè)培養目標具有行業(yè)操作能力,產(chǎn)業(yè)所需要的知識結構,具有較高職業(yè)素質(zhì)的復合型、應用型、外向型專(zhuān)業(yè)管理人才。
2.適應市場(chǎng)需要設計：旅游業(yè)對地方高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)際評價(jià)不是指導辦學(xué)的唯一標準。地方高校如果能夠掌握并突出地方特色，能充分利用各種教育資源，充實(shí)進(jìn)課程內容，牢牢結合地方經(jīng)濟這個(gè)廣大市場(chǎng)，那么自身的劣勢就會(huì )相對減弱，優(yōu)勢也將會(huì )迅速凸顯出來(lái)。要求本專(zhuān)業(yè)的設置要有牢固的地基、過(guò)硬的能力、知識、本領(lǐng)，這樣才能有效地適應地方高校改革的大方向，盡可能適應現實(shí)的人才市場(chǎng)需求標準，引導旅游產(chǎn)業(yè)可持續地科學(xué)地發(fā)展下去。
旅游管理專(zhuān)業(yè)課程體系設計模塊
根據趙鵬（1998）旅游管理專(zhuān)業(yè)課程設置方向，我們又本著(zhù)從多年講授的內容和旅游管理實(shí)踐活動(dòng)的關(guān)系出發(fā),將整個(gè)課程體系劃分為三大平臺模塊:
�。ㄒ唬⿲W(xué)科基礎平臺模塊
重點(diǎn)先解決與旅游管理知識密切相關(guān)的其它學(xué)科基本理論的教學(xué)問(wèn)題,主要包括管理科學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、旅游外語(yǔ)三大類(lèi)。本模塊的教學(xué)目的就是為以后專(zhuān)業(yè)學(xué)習打下牢固的基礎,具有廣泛的理論知識水平,為后面專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習提供知識能力的增長(cháng)點(diǎn),所以設計學(xué)科基礎平臺模塊是實(shí)現人才培養目標的方針,是如何提高人才培養質(zhì)量的關(guān)鍵所在。它主要是從掌握基礎知識和專(zhuān)業(yè)知識為著(zhù)力點(diǎn)，培養學(xué)習的能力，激發(fā)其專(zhuān)業(yè)學(xué)習的興趣。這樣形成一個(gè)以旅游活動(dòng)為研究載體，然后組成與各相關(guān)課程具有有機聯(lián)系的整體模塊。
�。ǘ⿲�(zhuān)業(yè)基礎平臺模塊
重點(diǎn)先解決旅游管理的專(zhuān)業(yè)理論課程和各分支學(xué)科課程的教學(xué)問(wèn)題,主要包括旅行社管理、旅游飯店管理、前廳客房管理、旅游交通管理以及旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游資源學(xué)、旅游社會(huì )學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游統計學(xué)、旅游美學(xué)、旅游環(huán)境學(xué)等。本模塊的教學(xué)目的是培養學(xué)生能充分掌握旅游管理專(zhuān)業(yè)知識，進(jìn)而培養旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的能力和素質(zhì)，強化將來(lái)工作的適應性和創(chuàng )造性，本模塊由旅行社管理、旅游資源開(kāi)發(fā)與規劃、酒店管理等不同側重面的專(zhuān)業(yè)課組成,每部分專(zhuān)業(yè)課程都是按旅游學(xué)科知識體系的結構確立的,它們是由理論課程模塊和社會(huì )實(shí)踐課程模塊組成。
�。ㄈ┩卣怪R平臺模塊
重點(diǎn)解決旅游管理科學(xué)的相關(guān)技能培養的'問(wèn)題,主要包括餐飲服務(wù)技巧、酒店服務(wù)技巧、旅游交通服務(wù)技巧、導游口語(yǔ)技巧、烹飪技巧及其部分旅游管理技能操作,如創(chuàng )作導游詞、設計不同旅游線(xiàn)路、旅游市場(chǎng)問(wèn)卷等。技能活動(dòng)課程涉及的內容層次差別極大,既有簡(jiǎn)單的技能操作培訓內容,又有復雜管理科學(xué)技能內容。適當地增加拓展知識課的比重是目前絕大多數院校的當務(wù)之急。如今，大部分學(xué)校的拓展課都比較陳舊,并且帶有較強的旅游專(zhuān)業(yè)課程色彩。所以課程的設置要有一定的發(fā)展前景，要從拓寬專(zhuān)業(yè)口徑,重視學(xué)生的個(gè)性發(fā)展出發(fā),盡快增強學(xué)生適應社會(huì )的能力。需要強調的是以上三大課程模塊設計可以根據不同的地方院校專(zhuān)業(yè)方向的差異，進(jìn)行差異化培養還可以根據旅游產(chǎn)業(yè)和旅游學(xué)科的發(fā)展變化加以調整,這樣才能符合旅游業(yè)對培養專(zhuān)業(yè)人才的發(fā)展需求。
結束語(yǔ)
旅游業(yè)的競爭是人才的競爭，是專(zhuān)業(yè)人才綜合能力的競爭，需要的是一大批具有開(kāi)創(chuàng )精神和創(chuàng )造能力的應用型高素質(zhì)人才。地方高校肩負著(zhù)為本地區、本行業(yè)輸送優(yōu)秀人才，為推動(dòng)區域經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)的重擔。因此，地方高校旅游專(zhuān)業(yè)培養應用型人才就必須堅持正確的專(zhuān)業(yè)方向，結合自身的優(yōu)勢，確立切實(shí)可行的專(zhuān)業(yè)目標，形成具有專(zhuān)業(yè)特色和地方特色的人才培養模式，只有這樣才能區別于其他高校，形成自己的優(yōu)秀教育品牌，才能在今天的旅游教育市場(chǎng)中占據一席之地。
旅游管理論文9
[摘要]頂崗實(shí)習是中職學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)內容之一，與理論教學(xué)部分區別在于頂崗實(shí)習需要學(xué)校、實(shí)習企業(yè)、學(xué)生、家長(cháng)多方面的協(xié)作配合才能完成，因各種原因，目前中職學(xué)校頂崗實(shí)習現狀不理想，學(xué)校在規范和完善實(shí)習內容和環(huán)節中遇到諸多阻力。借助對于頂崗實(shí)習的研究探索，旨在推進(jìn)完成可操作的旅游專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習設計。
[關(guān)鍵詞]旅游管理；頂崗實(shí)習；改進(jìn)辦法
根據20xx年4月國家教育部等五部關(guān)于印發(fā)《職業(yè)學(xué)校學(xué)生實(shí)習管理規定》的通知（教職成[20xx]3號）精神，針對旅游管理專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習企業(yè)的實(shí)際情況以及頂崗實(shí)習現狀，多角度分析新《職業(yè)學(xué)校學(xué)生頂崗實(shí)習管理規定》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)新《規定》）對旅游管理專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習的新要求，探索可操作的改進(jìn)辦法，為旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)施頂崗實(shí)習教學(xué)課程提供借鑒和幫助。
1.旅游管理專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習實(shí)施現狀
�。�1）實(shí)習企業(yè)較多，大部分企業(yè)需求人數少，實(shí)習生分布零散，跟蹤管理難度大。
�。�2）由學(xué)校安排實(shí)習的，大多是由學(xué)校和實(shí)習企業(yè)簽訂雙方協(xié)議，實(shí)習生簽閱《實(shí)習生管理守則》。
�。�3）中職學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習學(xué)生大多未滿(mǎn)18周歲。
�。�4）實(shí)習評價(jià)體系不完善，對實(shí)習生的考核主觀(guān)成分多，量化標準少。
�。�5）實(shí)習期仍以學(xué)生平安險作為學(xué)生意外傷害保險，尚未為學(xué)生購買(mǎi)專(zhuān)門(mén)的實(shí)習責任險。
2.新《規定》對頂崗實(shí)習的影響及改進(jìn)方法
�。�1）新《規定》再次強調對實(shí)習過(guò)程的全程指導，并明確提出，對自行安排實(shí)習的學(xué)生也要進(jìn)行跟蹤管理（新《規定》第七條、第八條）。而旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習企業(yè)特別是旅行社，企業(yè)多，規模小，需求人數少，實(shí)習生分布零散，甚至一個(gè)企業(yè)只有一個(gè)實(shí)習生，管理和指導難度大。調查資料顯示，旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習企業(yè)中90%是旅行社，而實(shí)習生中只有50%在旅行社實(shí)習。這種情況實(shí)習指導教師如果要實(shí)現對每個(gè)實(shí)習生的指導管理，那么大部分時(shí)間都在外跑實(shí)習點(diǎn)，學(xué)校對專(zhuān)業(yè)教師的教學(xué)任務(wù)、科研任務(wù)及其他工作都很難完成。針對這一現狀，結合新《規定》要求，可從以下方面著(zhù)手改進(jìn)：
1）建立校企生聯(lián)動(dòng)實(shí)習管理制度。在學(xué)校數字化平臺增加實(shí)習管理模塊，將實(shí)習操作流程、標準分單元錄入模塊內，實(shí)習生定期在平臺上提交單元作業(yè)，企業(yè)指導教師和學(xué)校指導教師定期在平臺上提交實(shí)習生單元成績(jì)，最后的實(shí)習總成績(jì)由單元成績(jì)按比例匯總而成。這樣既可參與和掌控實(shí)習過(guò)程，又能優(yōu)化實(shí)習考核體系，增加量化標準。如數字平臺無(wú)法立即實(shí)施，可先采用電子文檔或紙質(zhì)文檔方式。
2）實(shí)習面試結束后，組織召開(kāi)實(shí)習指導教師動(dòng)員會(huì )，由學(xué)校安排的指導教師和各企業(yè)安排的指導教師參加，共同學(xué)習和調整實(shí)習計劃、操作標準、達標考核、指導流程等。
3）實(shí)習收尾階段，組織召開(kāi)實(shí)習總結會(huì )，對實(shí)習工作進(jìn)行交流分享，對實(shí)際工作中遇到的'問(wèn)題提出改進(jìn)建議，為即將開(kāi)展的新一輪實(shí)習工作做好鋪墊。
�。�2）新《規定》第十二條、第十三條要求，頂崗實(shí)習前學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生須簽訂三方協(xié)議，這對制約企業(yè)、約束學(xué)生有了明確依據。旅游企業(yè)淡旺季明顯，一些企業(yè)到了淡季就將學(xué)生解聘；學(xué)生實(shí)習中無(wú)法適應而中途離職的也時(shí)有發(fā)生，所以協(xié)議內容除新《規定》列示內容外，還應增加實(shí)習生到崗后應遵守的相關(guān)管理制度、學(xué)生違反規定的處理辦法等內容。
�。�3）新《規定》第十四條要求，未滿(mǎn)18周歲的學(xué)生參加頂崗實(shí)習，須由監護人簽閱知情同意書(shū)。大部分中職學(xué)校學(xué)生在實(shí)習時(shí)都未達到該年齡標準，因此中職學(xué)校在實(shí)習前應按戶(hù)口登記年齡進(jìn)行一次篩選，將“頂崗實(shí)習學(xué)生監護人知情同意書(shū)”以統一格式發(fā)放給未滿(mǎn)18周歲學(xué)生，并告知監護人，請監護人簽閱�！爸橥鈺�(shū)”交學(xué)校后方可參加實(shí)習面試。
�。�4）新《規定》第三十五條要求，職業(yè)學(xué)�；驅�(shí)習單位應為實(shí)習學(xué)生投保實(shí)習責任保險。實(shí)習責任險是指學(xué)生在實(shí)習期間，因學(xué)校的管理疏忽對學(xué)生造成的身體、心理傷害應由學(xué)校承擔責任的保險。據調查，保險公司目前尚未推出專(zhuān)門(mén)的實(shí)習責任險，但可先為實(shí)習生購買(mǎi)一年期限的意外險。但意外險與實(shí)習責任險在投保范圍、價(jià)格等方面還有差異，所以，職業(yè)學(xué)校也應同時(shí)與保險行業(yè)接觸，積極推進(jìn)實(shí)習責任險的設計出臺。
總之，旅游管理專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習在實(shí)施過(guò)程中還存在一些問(wèn)題和困難，如企業(yè)與學(xué)校的需求差異、旅游行業(yè)淡旺季與實(shí)習期的時(shí)間矛盾、實(shí)習生生活管理和心理疏導問(wèn)題等，有待在《新規定》的要求和指導下，與企業(yè)深度合作，探索出一套有效的、可操作的頂崗實(shí)習實(shí)施標準。
【參考文獻】
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旅游管理論文10
目前，國家經(jīng)濟迅速發(fā)展，尤其是旅游業(yè)的迅速崛起，造成企業(yè)急需大批技能型人才，因此，國家高度重視職業(yè)教育。中職教育是我國職業(yè)教育的重要組成部分，近幾年為國家經(jīng)濟建設培養并輸送了大批適應國家經(jīng)濟發(fā)展需要的一線(xiàn)技能型人才。因此，中職學(xué)校應加強對學(xué)生實(shí)際操作能力和職業(yè)素養的培養，高度重視實(shí)訓教學(xué)。中職學(xué)校建設實(shí)訓基地的目的不僅是提高學(xué)生的實(shí)踐技能水平，更重要的是從職業(yè)態(tài)度、職業(yè)意識、職業(yè)習慣養成等方面培養學(xué)生的職業(yè)品質(zhì)。因此，實(shí)訓基地建設必須貼近生產(chǎn)、管理、技術(shù)、和服務(wù)的第一線(xiàn)，體現真實(shí)的職業(yè)環(huán)境和行業(yè)發(fā)展的前沿性、先進(jìn)性。本文闡述了中等職業(yè)學(xué)校在校內實(shí)訓室及校內外實(shí)訓基地建設中遇到的問(wèn)題，并提出了解決問(wèn)題的方法。
一、實(shí)訓室及實(shí)訓基地建設存在的問(wèn)題
目前，為了適應我國旅游業(yè)的快速發(fā)展，中職學(xué)校都加大了校內實(shí)訓室及實(shí)訓基地的建設投入，各類(lèi)實(shí)訓室相繼建成，校內外實(shí)訓基地也初具規模，為學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗和社會(huì )實(shí)踐提供了場(chǎng)所，提高了學(xué)生的實(shí)踐技能水平。為學(xué)生走向實(shí)際崗位奠定了堅實(shí)的基礎。但是，在實(shí)訓室及實(shí)訓基地的建設和管理中還存在一些問(wèn)題，主要表現在以下幾個(gè)方面。
�。ㄒ唬┙逃^(guān)念普遍落后，實(shí)訓基地建設沒(méi)有得到足夠重視
中職教育的主要辦學(xué)目標是培養面向生產(chǎn)第一線(xiàn)需要的，實(shí)踐能力強、具有良好職業(yè)道德的中等技能型人才。大部分北方的中職學(xué)校存在重理論輕實(shí)踐的現象，體現在平時(shí)教學(xué)的課程安排上，文化課和專(zhuān)業(yè)理論課課時(shí)較多，而實(shí)踐實(shí)訓課時(shí)較少；不重視實(shí)訓基地的建設及應用；實(shí)訓基地建設經(jīng)費投入不足，實(shí)訓設備數量少、檔次低、規模小，有的甚至形同虛設，有的只是用于應付上級領(lǐng)導的檢查，有的只是作為一個(gè)擺設，用于對外宣傳或者供其他院校參觀(guān)使用，并沒(méi)有真正發(fā)揮實(shí)訓室及實(shí)訓基地應有的作用。
�。ǘ⿲�(shí)訓基地缺乏有效的管理制度和措施，缺乏長(cháng)期性和穩定性
中職學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)應該在實(shí)訓室及實(shí)訓基地開(kāi)展，許多中職學(xué)校投入了一定的建設資金，建立客房實(shí)訓室、餐廳實(shí)訓室、茶藝實(shí)訓室，成立了校內實(shí)訓酒店及旅行社。但實(shí)訓室及基地的建設不完善、管理不規范，只制定了一些簡(jiǎn)單的物品管理制度，沒(méi)有統一的'實(shí)訓教學(xué)管理制度及規范的操作流程，缺乏統一、規范的校內實(shí)訓酒店及旅行社的運行機制及管理制度。在很大程度上影響了實(shí)訓室及實(shí)訓基地的正常運轉，不能充分發(fā)揮實(shí)訓室及校內實(shí)訓基地的育人功能。
許多學(xué)校雖有校外實(shí)訓基地，但只是形式上的實(shí)訓基地，學(xué)校與企業(yè)之間沒(méi)有形成合作的長(cháng)效機制，學(xué)校只在學(xué)生快畢業(yè)前的實(shí)習階段，將他們送到一些企業(yè)實(shí)習，等學(xué)生到企業(yè)之后基本由企業(yè)進(jìn)行管理，學(xué)校很少參與，學(xué)校和企業(yè)的交流較少，這種現狀很難保證學(xué)生的實(shí)訓效果。校企合作協(xié)議只有在評估檢查時(shí)才能派上用場(chǎng)。
�。ㄈ┤狈σ幏兜男１緦�(shí)訓教材及高水平的實(shí)訓教師
近些年，隨著(zhù)國家旅游業(yè)的大力發(fā)展，許多中職學(xué)校紛紛適應社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展趨勢，相繼開(kāi)設了旅游管理專(zhuān)業(yè)，但缺乏旅游專(zhuān)業(yè)課教師。為了滿(mǎn)足教學(xué)需求，許多教師都是因為需要而從其他學(xué)科改教旅游專(zhuān)業(yè)，雖然也經(jīng)過(guò)了一定的培訓，但畢竟沒(méi)有從業(yè)經(jīng)歷與實(shí)踐經(jīng)驗，操作技能比較差。另外，學(xué)校在安排實(shí)訓教學(xué)時(shí)，沒(méi)有相應的實(shí)訓教程，完全依靠教師的技能水平，在教學(xué)中，教師對理論教學(xué)更加側重，忽視了對學(xué)生實(shí)訓技能的指導，造成在實(shí)訓的過(guò)程中，學(xué)生處于自由活動(dòng)的狀態(tài)，實(shí)訓的效果很差。
�。ㄋ模┢髽I(yè)不積極參與實(shí)訓基地建設
隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟體制的建立，企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的首要目標是追求經(jīng)濟效益最大化。而中職學(xué)校進(jìn)行校企合作，建設實(shí)訓基地的目的是培養技能型旅游專(zhuān)業(yè)人才。要想和企業(yè)進(jìn)行合作，就需要為企業(yè)帶來(lái)一定的經(jīng)濟效益；而學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行實(shí)訓之前，并沒(méi)有進(jìn)行過(guò)正規的職業(yè)技能訓練，對技能的操作業(yè)不是很規范和熟練，很難勝任工作。因此，學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)習，企業(yè)需要花費大量的人力、財力，對學(xué)生進(jìn)行崗前培訓，有時(shí)不但不能給企業(yè)帶經(jīng)濟效益，相反會(huì )給企業(yè)的正常工作帶來(lái)不便，所以，企業(yè)、行業(yè)參與實(shí)訓基地建設的積極性不高。
二、完善中職學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)訓室及實(shí)訓基地建設的幾點(diǎn)意見(jiàn)
�。ㄒ唬┺D變觀(guān)念，加強認識
在職業(yè)教育高速發(fā)展的今天，仍有很多中職學(xué)校把主要的辦學(xué)精力投入到中職升學(xué)上，重視理論知識的傳授，把升學(xué)作為主要的辦學(xué)目標，忽視了對學(xué)生實(shí)踐技能的培訓。在這樣錯誤的辦學(xué)理念下，學(xué)校不重視實(shí)訓基地的建設，認為實(shí)訓基地可有可無(wú)，嚴重影響了旅游實(shí)訓基地的建設。作為中職院校，要首先轉變觀(guān)念，明確辦學(xué)目標是根據市場(chǎng)對旅游人才的需求，培養符合生產(chǎn)一線(xiàn)需要的技能型人才。在滿(mǎn)足理論教學(xué)的同時(shí)，重視學(xué)生實(shí)際操作能力的培養，重視實(shí)訓基地建設。只有依托實(shí)訓基地，才可以對學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓技能的培訓，提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力。還可以為專(zhuān)業(yè)教師提供實(shí)踐場(chǎng)所，提高專(zhuān)業(yè)教師的專(zhuān)業(yè)技能水平，這也必然會(huì )促進(jìn)學(xué)校的長(cháng)足發(fā)展。
�。ǘ﹦�(chuàng )新教學(xué)模式，改革教學(xué)方式，建立健全實(shí)訓教學(xué)體系
圍繞中職學(xué)校人才培養目標，創(chuàng )新人才培養模式，緊密結合當地行業(yè)或企業(yè)發(fā)展，建立產(chǎn)、學(xué)、研結合的辦學(xué)機制，不斷深化教學(xué)模式改革，建立健全實(shí)訓教學(xué)體系；積極推進(jìn)校企合作；實(shí)行多種教學(xué)方式并用。
�。ㄈ﹥�(yōu)化師資結構，建立一支適應旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)發(fā)展的師資隊伍
師資隊伍的建設是確保育人質(zhì)量的關(guān)鍵，是學(xué)�？沙掷m發(fā)展的根本因素。旅游專(zhuān)業(yè)的教師既應具備深厚的專(zhuān)業(yè)理論知識，還應有豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗，具備熟練專(zhuān)業(yè)技能并有較強的學(xué)習能力，要不斷地更新專(zhuān)業(yè)知識，充實(shí)自己。因此，中職學(xué)校需要建立一支適應新經(jīng)濟形勢的滿(mǎn)足學(xué)辦學(xué)目標的高素質(zhì)師資隊伍，為教師創(chuàng )造進(jìn)入企業(yè)實(shí)習、實(shí)踐的機會(huì )，形成專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)入行業(yè)鍛煉的長(cháng)效機制，并從企業(yè)聘請專(zhuān)家定期或不定期進(jìn)入學(xué)校指導與教學(xué)。
�。ㄋ模┲贫ㄍ晟频膶�(shí)訓教學(xué)管理制度，形成良好的校企合作共建實(shí)訓基地運行機制endprint
制訂統一規范的實(shí)訓教學(xué)目標和教學(xué)計劃，編制校本實(shí)訓教程。根據學(xué)生的就業(yè)要求，制訂相應的專(zhuān)業(yè)能力考核方案，建立“能力主導”的質(zhì)量評價(jià)標準。制定并實(shí)施學(xué)校實(shí)訓基地的管理制度，積極探索實(shí)訓基地的運行機制。建立實(shí)訓基地指導委員會(huì )，加強校企合作，建立一套完善的校企合作共建實(shí)訓基地的長(cháng)效運行機制。
�。ㄎ澹┬Ｆ蠊步▽�(shí)訓基地是解決問(wèn)題的根本途徑
以校內實(shí)訓基地建設為重點(diǎn)，吸納社會(huì )資源，吸引更多旅游企業(yè)合作，共同建設實(shí)訓基地，營(yíng)造真實(shí)或仿真的職業(yè)氛圍，以滿(mǎn)足校內實(shí)訓教學(xué)的需要，滿(mǎn)足職業(yè)培訓和技能鑒定的需要，滿(mǎn)足面向社會(huì )技術(shù)服務(wù)的需要。校企共建實(shí)訓基地要著(zhù)重解決：和誰(shuí)建、怎么建、怎么用的問(wèn)題。
1.和誰(shuí)建
學(xué)校在選擇合作企業(yè)之前，要進(jìn)行充分調研和論證，引進(jìn)的企業(yè)應該是具有核心技術(shù)、研發(fā)能力、管理規范嚴謹、企業(yè)文化氛圍濃厚，在行業(yè)中具有競爭力的正規資質(zhì)企業(yè)。這樣的企業(yè)往往更重視企業(yè)的可持續發(fā)展，對人才的培養、員工技能水平的提升有著(zhù)迫切的需求，因此，有著(zhù)與學(xué)校合作的主管意愿。這樣，才能保證校企雙方在平等互利的基礎上合作共贏(yíng)。
2.怎么建
校內實(shí)習實(shí)訓基地的合作共建方式主要有以下三種。
第一，采取“硬件自建，內涵合建”的方式。引進(jìn)行業(yè)標準、企業(yè)先進(jìn)技術(shù)，新建和改擴建校內實(shí)訓基地；由學(xué)校進(jìn)行管理，明確校企雙方責權。我校建立校內實(shí)訓酒店，由學(xué)校統一管理，同時(shí)聘請酒店行業(yè)專(zhuān)家參與酒店管理與經(jīng)營(yíng)。在實(shí)訓基地為提供實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，同時(shí)對外正常營(yíng)業(yè)，為廣大游客提供酒店服務(wù)，為我市酒店行業(yè)的發(fā)展做出貢獻。
第二，采取“托管”的方式。學(xué)校提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，由企業(yè)將整條生產(chǎn)線(xiàn)交給學(xué)校師生生產(chǎn)和管理，為學(xué)校提供生產(chǎn)原材料及其他條件，由學(xué)校師生共同完成企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)。
第三，采取“產(chǎn)教結合運作”的方式。學(xué)校提供場(chǎng)地、設備，企業(yè)提供產(chǎn)品加工任務(wù)，原材料、耗材等。采取由企業(yè)進(jìn)行管理，開(kāi)展產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售，學(xué)生參與生產(chǎn)過(guò)程，完成頂崗實(shí)習，培養職業(yè)素質(zhì)。例如，我校與葫蘆島市華泰酒店及龍潭大峽谷景區合作建設的實(shí)訓基地就是通過(guò)提煉企業(yè)典型工作任務(wù)，結合課程標準，使學(xué)生的學(xué)習任務(wù)與企業(yè)的工作任務(wù)結合起來(lái)，以企業(yè)的崗位工作為實(shí)習基地的主要實(shí)踐活動(dòng)，并在校內教師和企業(yè)兼職教師共同指導下開(kāi)展并完成實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。
3.怎么用（共建計劃、共建課程、共建隊伍、共建評價(jià)）
第一，以行業(yè)為主舉辦職業(yè)教育。職業(yè)教育的發(fā)展，要依托行業(yè)，緊貼經(jīng)濟，融入社會(huì )。由學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)共同研究確定人才培養目標，根據職業(yè)崗位標準和職業(yè)能力的要求，根據職業(yè)技能形成的內在規律，有效地制定課程標準，制訂教學(xué)計劃。
第二，以實(shí)訓基地為主調整課程體系。要根據職業(yè)標準結合企業(yè)典型工作任務(wù)，建立起以能力為本位，注重技能培養、理論與實(shí)踐相融合、校企教育目標一體化的課程體系。將教學(xué)內容融入與企業(yè)生產(chǎn)相對接的項目，在符合學(xué)校人才培養目標的基礎上，使之既與企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際相適應，又能滿(mǎn)足基地現有的實(shí)訓設備和技術(shù)條件。
第三，以實(shí)訓基地為依托培養專(zhuān)業(yè)技能“雙師型”教師隊伍。這支教學(xué)隊伍既是教學(xué)人員，也是實(shí)訓基地的管理者和建設者，同時(shí)還肩負著(zhù)對外的技術(shù)與社會(huì )服務(wù)工作。還可以選擇企業(yè)有能力的管理人才、技術(shù)人才擔任學(xué)校職業(yè)技能培訓師，負責學(xué)生的技能培訓和社會(huì )培訓工作。
旅游管理論文11
摘 要：隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，旅游業(yè)日益顯示它在國民經(jīng)濟中的重要地位。國內的旅游業(yè)正處于轉型期，即由滿(mǎn)足人們旅游的基本需求向提供高質(zhì)量的旅游服務(wù)轉變。這就意味著(zhù)旅游業(yè)的人才培養計劃必須跟上時(shí)代的發(fā)展并且有效實(shí)施以達到滿(mǎn)足社會(huì )發(fā)展和旅游業(yè)發(fā)展的需求。本文以韶關(guān)學(xué)院旅游與地理學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)班級的頂崗實(shí)習為例，淺談頂崗實(shí)習在實(shí)踐過(guò)程中的實(shí)際效果，并針對頂崗實(shí)習中的實(shí)際問(wèn)題提出幾點(diǎn)改進(jìn)意見(jiàn)。
關(guān)鍵詞：旅游管理；頂崗實(shí)習；效果；建議
為了提高學(xué)生們的實(shí)踐動(dòng)手和適應社會(huì )的能力，把學(xué)院學(xué)生培養成旅游服務(wù)行業(yè)所需的有理論基礎和實(shí)踐經(jīng)驗的高素質(zhì)復合型人才，韶關(guān)學(xué)院旅游與地理學(xué)院的學(xué)生在大學(xué)就讀期間都有半年左右的時(shí)間在四星或者五星級酒店進(jìn)行頂崗實(shí)習。在頂崗實(shí)習期間進(jìn)行綜合性專(zhuān)業(yè)實(shí)習的方式來(lái)提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識實(shí)踐水平和職業(yè)素養，增強學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)競爭力，是學(xué)生走上工作崗位前對所掌握的專(zhuān)業(yè)基礎理論、基礎知識和基礎技能的一次全面檢驗，也是對學(xué)院人才培養質(zhì)量的一次大檢驗。
一．頂崗實(shí)習的具體實(shí)施：
�。ㄒ唬╉攳弻�(shí)習的準備工作
頂崗實(shí)習前，開(kāi)展實(shí)習準備工作，在《學(xué)生實(shí)習協(xié)議書(shū)》的制定過(guò)程中，明確學(xué)校、學(xué)生及實(shí)習企業(yè)各方的責任，保障各方在實(shí)習過(guò)程中的合法權益。然后任命頂崗實(shí)習指導教師并開(kāi)實(shí)習動(dòng)員大會(huì )。在大會(huì )中，往屆的師兄師姐和實(shí)習指導老師會(huì )給實(shí)習生們進(jìn)行各方面的指導，傳達實(shí)習企業(yè)、職位、補助、實(shí)習進(jìn)程、權益、職責等與學(xué)生切身利益相關(guān)的信息。成立實(shí)習基地臨時(shí)黨支部，充分發(fā)揮黨員的模仿與領(lǐng)導的作用，對其他實(shí)習生也起到一定的督促作用。
�。ǘ╉攳弻�(shí)習的具體內容
全面開(kāi)展酒店服務(wù)行業(yè)所需的技能、專(zhuān)業(yè)工作方法實(shí)踐，熟悉酒店服務(wù)技能，能夠做到真正意義上的頂崗實(shí)習，即能夠和正式員工一樣的為客人提供符合標準的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在實(shí)習崗位考核合格后，每個(gè)實(shí)習生在實(shí)習半年期間至少能換崗一次。向酒店學(xué)習管理知識，收集必要的資料為實(shí)習報告作準備。學(xué)院要求學(xué)生們在實(shí)習期間須寫(xiě)實(shí)習周記，這些工作經(jīng)歷和工作經(jīng)驗可以作為學(xué)生們寫(xiě)實(shí)習報告和畢業(yè)論文的素材，也是將來(lái)作為基層管理人員的一筆難得的經(jīng)驗財富。
�。ㄈ╉攳弻�(shí)習后的總結
頂崗實(shí)習后的總結主要包括了頂崗實(shí)習生的實(shí)習報告總結、實(shí)習指導教師的指導總結和實(shí)習總結表彰大會(huì )。學(xué)生們的實(shí)習報告是用來(lái)檢驗實(shí)習生們在頂崗實(shí)習過(guò)程所學(xué)到的服務(wù)技巧和服務(wù)意識上的提升，管理知識的提高，以及在頂崗實(shí)習過(guò)程中思想上的一些提高和轉變。實(shí)習指導教師的指導總結，主要是體現整個(gè)班級的實(shí)習情況以及對突發(fā)事件的處理等，以總結出本班的整體實(shí)習效果和日后頂崗實(shí)習中需要改進(jìn)的意見(jiàn)和建議。在實(shí)習總結表彰大會(huì )中，對優(yōu)秀的實(shí)習生、優(yōu)秀的實(shí)習周記和實(shí)習報告給予表彰并進(jìn)行頒獎。
二．頂崗實(shí)習效果
�。ㄒ唬⿲�(zhuān)業(yè)實(shí)踐的效果
通過(guò)學(xué)生們的實(shí)習日記和實(shí)習報告，可以看出學(xué)生們主要在兩方面得到了提高：（1）服務(wù)水平的提高；（2）服務(wù)意識的提高。無(wú)論是動(dòng)手能力還是主動(dòng)為客人服務(wù)的意識都有了本質(zhì)性的提高。學(xué)生們大部分都學(xué)會(huì )了換位思考，經(jīng)歷過(guò)辛苦的基層工作，表示以后作為基層管理人員會(huì )更加懂得去理解和體諒基層工作人員，對以后的工作有很大的幫主。除此之外，許多學(xué)生在實(shí)習工作之余，善于思考，寫(xiě)出了優(yōu)秀的實(shí)習報告，在報告中對所在實(shí)習單位提出了不少專(zhuān)業(yè)的意見(jiàn)和建議。
�。ǘ┥鐣�(huì )實(shí)踐的效果
在實(shí)習日記和報告中，學(xué)生們普遍體會(huì )到了工作的不容易，社會(huì )上打拼的艱難。并且表示更加理解父母的`艱辛和學(xué)會(huì )珍惜現有的來(lái)之不易的幸福。而且面對辛苦的實(shí)習工作，學(xué)生們對頂崗實(shí)習的效果是肯定的，并表示了對學(xué)院，酒店還有實(shí)習指導老師的感激。
�。ㄈ蕚渚蜆I(yè)
通過(guò)接觸社會(huì )，接觸酒店服務(wù)行業(yè)，學(xué)生們不但培養了適應環(huán)境的能力，解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力，還讓他們思考和定位以后的工作方向提供重要的參考價(jià)值。不少學(xué)生在實(shí)習日記和報告里面表明自己已經(jīng)找到了將來(lái)就業(yè)的方向。
�。ㄋ模⿲�(shí)習單位所期望的效果
學(xué)生們在實(shí)習的時(shí)候，不但工作努力積極，并且在工作中善于思考和總結，給單位提出不少有建設性的建議。還有個(gè)別學(xué)生在酒店的各項比賽中和評比中表現優(yōu)異，得了不少獎。08級的學(xué)生的工作能力和精神面貌都受到了實(shí)習單位肯定和好評。實(shí)習單位也一再的對學(xué)生們進(jìn)行挽留，并且高度稱(chēng)贊學(xué)院學(xué)生的高素質(zhì)，表示期盼學(xué)院下一批實(shí)習生到該單位進(jìn)行頂崗實(shí)習。但是也有極個(gè)別實(shí)習生在實(shí)習過(guò)程中出現過(guò)讓實(shí)習單位不滿(mǎn)的情況，例如：未經(jīng)請假就私自休假。
頂崗實(shí)習的實(shí)踐效果驗證了頂崗實(shí)習符合本專(zhuān)業(yè)的需求。對培養高素質(zhì)的理論與實(shí)踐素質(zhì)兼備的復合型服務(wù)人才提供了一個(gè)極好的平臺，并且對本專(zhuān)業(yè)的教學(xué)改革起了積極的向導作用。
三．頂崗實(shí)習的幾點(diǎn)建議
�。ㄒ唬⿲�(shí)習動(dòng)員的建議
針對現在大多數“80后”和“90”后的心理狀態(tài)，他們對實(shí)習起先是抱著(zhù)新鮮的態(tài)度，因為可以不用上課和參加考試，而且還有生活補貼。但是實(shí)習過(guò)程中，又苦又累的實(shí)習工作與他們的期待效果差太遠。所以大多數學(xué)生表示實(shí)習動(dòng)員得太晚，尤其是專(zhuān)插本的學(xué)生，實(shí)習的突然性增加了學(xué)生們的不良抵抗實(shí)習的情況。所以建議除了實(shí)習動(dòng)員大會(huì )之外，還可在學(xué)生們入學(xué)時(shí)和上旅游專(zhuān)業(yè)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)課時(shí)和他們強調頂崗實(shí)習的對于本專(zhuān)業(yè)學(xué)習的必要性和重要性，讓他們可以提前進(jìn)行心理準備，從而避免這種心理落差。
�。ǘ⿲�(shí)習協(xié)議的修訂的建議
學(xué)生們建議實(shí)習協(xié)議的鑒定能夠讓學(xué)生們參與，學(xué)生們認為他們是實(shí)習的參與者，所以希望可以參與協(xié)議協(xié)商；本次頂崗實(shí)習中，幾次和酒店爭議都是因為一些細節問(wèn)題，例如實(shí)習單位派車(chē)接送學(xué)生的問(wèn)題。所以建議在日后與實(shí)習單位簽訂實(shí)習協(xié)議的時(shí)候能夠將以上的細節問(wèn)題得到細化。
�。ㄈ╆P(guān)于對實(shí)習指導老師的建議
不少學(xué)生希望老師能夠長(cháng)期駐點(diǎn)在實(shí)習單位以便及時(shí)幫助他們解決問(wèn)題，希望得到指導老師更多的關(guān)心，但作為成年人的大學(xué)生，應該學(xué)會(huì )自己去解決學(xué)習和工作中的問(wèn)題，這樣才更加有利于將來(lái)出社會(huì )打拼。如果過(guò)于依賴(lài)實(shí)習指導老師，對學(xué)生們來(lái)說(shuō)并不見(jiàn)得是好事。
由于對所帶的實(shí)習班級沒(méi)有一定的了解，學(xué)生們對指導老師也不熟悉，所以在開(kāi)展工作上有一定的難度。所以如果能讓實(shí)習指導老師在帶實(shí)習之前擔任學(xué)生們的科任老師或者是班主任，讓雙方提前熟悉彼此對實(shí)習指導工作將會(huì )有很大的幫助。實(shí)習指導老師在指導實(shí)習的過(guò)程中，不但要從實(shí)踐專(zhuān)業(yè)上指導學(xué)生們，更重要的是關(guān)注學(xué)生們的思想變化，及時(shí)解決學(xué)生們的心理落差、角色轉換和人際關(guān)系等問(wèn)題。
�。ㄋ模⿲�(shí)習單位的選擇的建議
1.在工作上，實(shí)習單位的工作量超過(guò)了正常實(shí)習生應該所負擔的。細節方面不夠人性化，例如：冬天仍然讓實(shí)習生們穿著(zhù)單薄的工服在沒(méi)有暖氣的工作環(huán)境工作，以至于很多實(shí)習生都感冒。實(shí)習單位為了節省支出，有些方面考慮得不夠周到。
2.在情感上，實(shí)習單位的管理人員素質(zhì)參差不齊，某些管理人員的態(tài)度讓實(shí)習生們感覺(jué)沒(méi)有被尊重。實(shí)習單位是剛開(kāi)始營(yíng)業(yè)不久的大型酒店，但是固定員工卻不如實(shí)習生的人數多。在這種情況下，造成了無(wú)法保證實(shí)習單位的服務(wù)水準，然而很多時(shí)候實(shí)習生們成了上級領(lǐng)導的責備對象。
酒店的管理方法和管理制度直接影響了學(xué)生們頂崗實(shí)習中的情緒和積極性，所以在選擇頂崗實(shí)習單位的時(shí)候應該優(yōu)先選擇擁有優(yōu)質(zhì)的管理團隊的星級酒店，在保證學(xué)生們利益的同時(shí)，也能讓學(xué)生們從中學(xué)到更多的實(shí)戰管理經(jīng)驗。
四．結論
培養基礎理論扎實(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗豐富的高素質(zhì)旅游服務(wù)人才，頂崗實(shí)習一條有效的路徑。在頂崗實(shí)習中確實(shí)能夠提升學(xué)生們的服務(wù)能力和服務(wù)意識和增加管理知識。但是在頂崗實(shí)習過(guò)程中，如何協(xié)調好學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)三方之間的關(guān)系是一個(gè)難題。旅游管理專(zhuān)業(yè)在頂崗實(shí)習的新模式下，只有協(xié)調好這三者之間的關(guān)系，才能達到校企合作持續共贏(yíng)的局面，從而完成培養高素質(zhì)人才的長(cháng)期目標。
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旅游管理論文12
隨著(zhù)我國國民經(jīng)濟的提升，人們消費水平隨之提升,為了減輕工作壓力以及生活壓力，人們會(huì )選擇旅游的方式予以放松。而針對當前人們的旅游需求，一些旅游企業(yè)開(kāi)發(fā)了生態(tài)旅游，以實(shí)現人們親近自然，舒緩壓力的作用。這種旅游方式既能令游客釋放壓力，又能對環(huán)境予以保護，受到了許多旅游企業(yè)的推崇。鑒于此，本文展開(kāi)了研究工作。
―、生態(tài)旅游內涵及發(fā)展現狀
生態(tài)旅游的內涵說(shuō)法不一，最早的研究工作是在上世紀的60年代，國外的專(zhuān)家、學(xué)者關(guān)注度較高，我國對生態(tài)旅游的研究起步較晚，大約在上世紀90年代中期開(kāi)始。但是無(wú)論是國外的專(zhuān)家、學(xué)者，還是我國的專(zhuān)家、學(xué)者，對于生態(tài)旅游內涵的研究都不夠成熟。生態(tài)旅游內涵為以原生態(tài)、自然的生態(tài)系統作為旅游的對象，在旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，應降低對生態(tài)環(huán)境的不利影響，進(jìn)而確保旅游資源的可持續發(fā)展。我國地大物傅、風(fēng)景名勝不勝枚舉，比如：長(cháng)白山、安徽黃山、呼倫貝爾大草原等等。對于旅游企業(yè)來(lái)說(shuō)，具有一定的發(fā)展前景。但是，在旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，仍存在一定的問(wèn)題。游客殘留的垃圾對景區周邊居民生活造成了影響，對生態(tài)旅游景區造成的破壞，最終導致旃游資源退化，不利于資源的可持續發(fā)展，從而無(wú)法滿(mǎn)足生態(tài)旅游的要求。
二、傳統旅游管理模式存在的問(wèn)題
傳統旅游發(fā)展速度較快、呈現規模較大、在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中注重短期效益，追求利益最大化的特征。但是，在旅游企業(yè)當中，傳統的旅游管理模式還存在一定的問(wèn)題,具體問(wèn)題包括以下幾個(gè)方面:首先，觀(guān)念問(wèn)題。由于傳統旅游企業(yè)多為中小微企業(yè)，這些企業(yè)管理者與所有者之間存在一定的權責關(guān)系，而有的屬于家族企業(yè)，個(gè)人管理意識強，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的管理理念，創(chuàng )新意識薄弱，導致企業(yè)發(fā)展較慢，不利于市場(chǎng)競爭;其次，人才問(wèn)題。各領(lǐng)域發(fā)展過(guò)程中，都需要人才的支撐，人才是企業(yè)發(fā)展的重要組成部分，能夠有效促進(jìn)企業(yè)長(cháng)期發(fā)展。而在傳統旅游管理當中，工作人員專(zhuān)業(yè)性較差，大多由業(yè)余人員組成，導致企業(yè)工作人員的綜合素質(zhì)偏低,服務(wù)意識不強。除此之外，由于工作人員的非專(zhuān)業(yè)性，導致其缺乏主人翁意識，對崗位熱愛(ài)程度較低,人員流動(dòng)現象較為頻繁；最后，市場(chǎng)競爭問(wèn)題。受我國整體經(jīng)濟水平上升的因素的積極影響,旅游業(yè)發(fā)展日益繁榮，但對旅游企業(yè)管理明顯不足,還應加強對市場(chǎng)的管理，呈現良性市場(chǎng)競爭趨勢。但是，在現階段的旅游企業(yè)發(fā)展中，一些企業(yè)受利益的驅使，進(jìn)行惡意競爭,導致市場(chǎng)競爭紊亂，不利于旅游企業(yè)的.發(fā)展。
三、生態(tài)旅游管理理念下的旅游企業(yè)管理新模式
對于當前人們旅游來(lái)說(shuō),傳統的旅游企業(yè)管理模式已不再適用，無(wú)法滿(mǎn)足對環(huán)境發(fā)展的具體要求。所以，為了促進(jìn)旅游企業(yè)的長(cháng)期發(fā)展，確保旅游地經(jīng)濟的可持續發(fā)展，應采取生態(tài)旅游管理的創(chuàng )新模式。首先，旅游地管理理念應予以轉型。我國旅游市場(chǎng)需求較大，旅游業(yè)現已發(fā)展成為我國的第三產(chǎn)業(yè)，面對這種情況，應注重旅游地管理理念的轉型工作，注重生態(tài)環(huán)境的保護，進(jìn)而實(shí)現旅游地的可持續發(fā)展。在旅游開(kāi)展過(guò)程中，旅游企業(yè)將生態(tài)旅游予以宣傳，進(jìn)而引起共鳴，令游客在旅游過(guò)程中，能夠認識到生態(tài)環(huán)境的重要性,在旅游中不對環(huán)境造成破壞，確保旅游地資源的可持續發(fā)展;其次，培養生態(tài)旅游管理人才。生態(tài)旅游的有效開(kāi)展，與管理人才具有一定的聯(lián)系，專(zhuān)業(yè)的管理人才能夠做到有效的宣傳與保護工作，不僅可以提高旅游企業(yè)的經(jīng)濟效益,還能帶動(dòng)人們將環(huán)境保護進(jìn)行到底。比如：在游客游玩過(guò)程中，專(zhuān)業(yè)的管理人才可以進(jìn)行有效的監督與管理，培養游客環(huán)境保護的意識，促進(jìn)我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展;最后,培養生態(tài)旅游管理觀(guān)念。生態(tài)環(huán)境的保護與旅游行業(yè)的發(fā)展是相輔相成的，生態(tài)環(huán)境保護良好能夠促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展,使旅游企業(yè)得到一定的經(jīng)濟效益。而通過(guò)旅游發(fā)展，可以促進(jìn)游客對生態(tài)環(huán)境的保護，增強保護意識。鑒于此,旅游企業(yè)管理過(guò)程中，要做到以實(shí)際情況出發(fā)，在旅游地進(jìn)行宣傳，以期實(shí)現對游客起到提醒的作用。不僅如此，旅游企業(yè)還要加強主人翁意識，將旅游地環(huán)境保護作為本職工作的一部分，在游客旅游過(guò)程中，能夠通過(guò)生態(tài)環(huán)境保護的理念對其予以監督,以期實(shí)現文明旅游。結束語(yǔ)
通過(guò)研究可知，我國地大物博、風(fēng)景名勝不勝枚舉，對于旅游企業(yè)來(lái)說(shuō)，具有一定的發(fā)展前景。所以，相關(guān)的旅游企業(yè)應認識到管理的不足并做到及時(shí)改正，進(jìn)而在旅游管理中運用創(chuàng )新模式，以生態(tài)旅游理念為基礎，引入到旅游企業(yè)管理當中，促進(jìn)旅游企業(yè)提高游客數量的同時(shí)，保證環(huán)境的可持續發(fā)展，促進(jìn)人與自然的和諧發(fā)展。
旅游管理論文13
一、實(shí)踐性教學(xué)體系構建的依據
1.高職教育的定位。高職教育與普通高校的純學(xué)歷教育和中專(zhuān)層次的純操作性教育存在著(zhù)很大的區別。高職教育在人才培養的規格上有著(zhù)自己的定位，在教學(xué)的過(guò)程中要培養高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。因此，在高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)中一定要體現出這種獨特的定位，在實(shí)踐教學(xué)體系建設中，要正確把握理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的“度”，實(shí)現教學(xué)資源的合理配置。
2.高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的培養目標。高職旅游管理在培養人才的過(guò)程中，將培養目標設定為面向地區的旅游經(jīng)濟和當代社會(huì )發(fā)展的需要，培養具有高素質(zhì)和熟練運用旅游管理知識的應用型高等職業(yè)技術(shù)人才。高職旅游人才的就業(yè)方向主要是旅行社、全職導游、兼職導游、客戶(hù)管理、計調、企業(yè)內部職能管理等。這些就業(yè)的崗位對學(xué)生的技能和素質(zhì)有著(zhù)不同的要求，既有明確的邊界，又有共性的要求，總體表現為綜合性的職業(yè)意識和職業(yè)技能，在構建實(shí)踐教學(xué)體系的時(shí)候要體現出這兩種特點(diǎn)的分化和整合。
3.高職旅游管理人才應該具備的職業(yè)素質(zhì)。旅游行業(yè)對從業(yè)人員的職業(yè)道德素質(zhì)的要求比較高，在高職旅游管理專(zhuān)業(yè)對人才的培養上，要以就業(yè)為導向，為該專(zhuān)業(yè)學(xué)生所需具備的素質(zhì)技能要求示意表。從表中可以看出旅游專(zhuān)業(yè)人才的培養需要很多專(zhuān)業(yè)技能的訓練，學(xué)生在學(xué)習的過(guò)程中要形成綜合的職業(yè)素質(zhì)。由此可見(jiàn)，高職旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)體系的構建必須要達成培養學(xué)生的職業(yè)技能和素質(zhì)的目標。
二、構建實(shí)踐性教學(xué)體系
旅游的基本要素包括六項，分別是吃飯、住宿、交通、游覽、購物以及娛樂(lè )，表現出了旅游很鮮明的綜合性特色。所以，該專(zhuān)業(yè)的人才培養也要從這些要素出發(fā)，實(shí)現多元化的綜合教學(xué)，培養專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。
1.認知實(shí)習系統。高職院校為了增強學(xué)生對社會(huì )活動(dòng)的認識會(huì )引導學(xué)生利用假期的時(shí)間參與認識性的`實(shí)踐活動(dòng)。在參與活動(dòng)的過(guò)程中，可以培養學(xué)生的專(zhuān)業(yè)興趣，提高學(xué)生對所學(xué)專(zhuān)業(yè)的認知水平。教師教學(xué)過(guò)程中要兼顧專(zhuān)業(yè)知識以及實(shí)際旅游中涉及到的景點(diǎn)案例，以便學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)中提升其素質(zhì)，并了解旅游各個(gè)要素間相互關(guān)聯(lián)的程度。學(xué)生在實(shí)踐的過(guò)程中能夠對旅游過(guò)程中的管理工作加以了解，熟悉流程，同時(shí)還能為以后的更專(zhuān)業(yè)的學(xué)科學(xué)習打下良好的基礎，保證學(xué)生對所學(xué)專(zhuān)業(yè)充滿(mǎn)好奇。
2.實(shí)訓課堂系統。作為旅游專(zhuān)業(yè)較為重要的實(shí)訓教學(xué)方法，是教學(xué)體系中必不可少的一部分，實(shí)訓課堂系統由多個(gè)教學(xué)環(huán)節組成，一般是在實(shí)驗室進(jìn)行，該項實(shí)訓能夠提升學(xué)生的獨立自主能力，分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的綜合能力。本專(zhuān)業(yè)的課堂實(shí)訓應該包括多個(gè)項目，如實(shí)驗室可以分別設置旅游景觀(guān)與規劃設計實(shí)驗室、飯店管理實(shí)驗室、模擬導游實(shí)驗室等。
3.校外實(shí)習基地系統。校外實(shí)習基地系統設置的目的是要強化學(xué)生的實(shí)操能力，同時(shí)培養學(xué)生在實(shí)踐中運用所學(xué)知識的綜合能力。本專(zhuān)業(yè)學(xué)生在校外實(shí)習基地系統中應該按照學(xué)習的基本目的設計三個(gè)主要的學(xué)習子目標，分別是景點(diǎn)、旅行社、飯店實(shí)習目標。以上三個(gè)相關(guān)的企業(yè)需要為學(xué)生設置相關(guān)崗位，由企業(yè)中有經(jīng)驗的老員工帶學(xué)生，經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習，讓學(xué)生加強對旅游企業(yè)的體驗，從自身實(shí)習的經(jīng)歷中感受旅游專(zhuān)業(yè)的魅力，在這一過(guò)程中，學(xué)生可以將從課堂中學(xué)到的專(zhuān)業(yè)知識運用到實(shí)踐中，在此過(guò)程中充分鍛煉學(xué)生的實(shí)踐操作能力。
4.課后實(shí)踐系統。課后實(shí)踐和課堂教學(xué)共同作用，才能保證學(xué)生的學(xué)習過(guò)程是完整的。課后實(shí)踐活動(dòng)能夠培養學(xué)生的技能和創(chuàng )新能力，是對教學(xué)活動(dòng)的延伸和補充。因此，高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的教育工作者需要對課后實(shí)踐活動(dòng)多加關(guān)注，開(kāi)展有意義的活動(dòng)，并對學(xué)生參加該類(lèi)活動(dòng)予以鼓勵，令學(xué)生對假期時(shí)間加以利用，參加到一些公益活動(dòng)、志愿者服務(wù)等活動(dòng)中，讓學(xué)生在第二課堂中更加了解社會(huì )、發(fā)現不足、找出辦法、進(jìn)行解決，以此達到提高學(xué)生實(shí)踐能力的目的。
三、合理構建教學(xué)體系
1.設計科學(xué)合理的教學(xué)方案�？茖W(xué)的培養方案能夠反映出企業(yè)和社會(huì )對人才需求的新趨勢，在制定的過(guò)程中要遵循教育的規律，認真貫徹教育的方針，將能力、素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)知識融為一體。制定的方案要科學(xué)合理，要把培養學(xué)生創(chuàng )新能力和實(shí)踐能力作為重點(diǎn)，把培養學(xué)生的技術(shù)應用能力作為主線(xiàn)，要體現出高職教育的特色。同時(shí)還要注重學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，提高學(xué)生的整體素質(zhì)，通過(guò)構建實(shí)踐課程體系，形成特色鮮明的人才培養的模式。在構建的過(guò)程中，相關(guān)的制定者要對行業(yè)現狀進(jìn)行廣泛地調查，根據其對專(zhuān)業(yè)人才的要求，確定專(zhuān)業(yè)的發(fā)展方向，構建出比例協(xié)調、結構合理的課程體系，讓教學(xué)體系更加的有針對性和鮮明的時(shí)代特征，最重要的是要能夠符合社會(huì )發(fā)展的需要。
2.樹(shù)立創(chuàng )新的教育理念。高職教育在發(fā)展的過(guò)程中要不斷的探索新的教育模式，要在發(fā)展中與時(shí)俱進(jìn)，樹(shù)立創(chuàng )新的高職素質(zhì)的教育理念。素質(zhì)教育一直是中國教育在發(fā)展過(guò)程中要遵循的準則，無(wú)論怎樣發(fā)展都不能偏離素質(zhì)教育的軌道。而高職教育中，最看重的就是職業(yè)素質(zhì)教育，從這點(diǎn)上來(lái)看，高職院校在教學(xué)過(guò)程中，對于旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生不僅要培養其適應社會(huì )的能力，還要對學(xué)生從事旅游職業(yè)的素質(zhì)進(jìn)行培養。在高職旅游教育中，要強化實(shí)踐教學(xué)的環(huán)節，同時(shí)要處理好知識與能力、教學(xué)與實(shí)踐的關(guān)系。在進(jìn)行素質(zhì)教育的過(guò)程中，教師起著(zhù)關(guān)鍵性的作用，在教師隊伍的建設中，要保證教師的專(zhuān)業(yè)性。創(chuàng )新是事物發(fā)展的不竭動(dòng)力，高職旅游院校要根據社會(huì )發(fā)展和旅游發(fā)展的現狀，對人才的培養提出全新的要求，既要保證學(xué)生的素質(zhì)教育，還要注重學(xué)生的技能培訓，要在教育手段、教育方式、教育的內容上不斷的創(chuàng )新，以創(chuàng )新推動(dòng)高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展。
3.制定完善的實(shí)踐教學(xué)規程。完善的實(shí)踐教學(xué)規程能夠讓學(xué)生在實(shí)踐的過(guò)程中有標準可以進(jìn)行參考。完善的實(shí)踐教學(xué)規程包括實(shí)踐教學(xué)的大綱、實(shí)踐教學(xué)的程序、計劃書(shū)、指導書(shū)、日常教學(xué)管理等，這一系列的內容能夠使整個(gè)教學(xué)體系更加的科學(xué)化、規范化，從制度上能夠保證標準化以及程序化教學(xué)。綜上所述，構建實(shí)踐性教學(xué)體系，對于高職院校旅游專(zhuān)業(yè)而言是一項復雜的工作，需要廣大的教育工作者在教育教學(xué)的過(guò)程中不斷的積累經(jīng)驗，同時(shí)還要時(shí)刻關(guān)注社會(huì )和旅游行業(yè)對相關(guān)人才的需求，針對需求進(jìn)行實(shí)踐性教學(xué)體系的構建。在構建實(shí)踐教學(xué)體系時(shí)要把培養學(xué)生實(shí)際操作能力和職業(yè)能力素質(zhì)作為目標，讓學(xué)生在實(shí)踐中鞏固理論知識，在實(shí)踐中提高自身的職業(yè)技能和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。
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高校學(xué)生實(shí)習是貫徹理論聯(lián)系實(shí)踐教育原則的基本要求。旅游專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性非常強的專(zhuān)業(yè)，安排學(xué)生實(shí)習是高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的必修科目。筆者通過(guò)分析高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)習模式，提出高校學(xué)生實(shí)習模式的改革方向。
一、高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習模式
1.學(xué)校統籌安排模式
旅游管理專(zhuān)業(yè)建立之初，旅游行業(yè)對旅游管理人才求賢若渴，因此非常樂(lè )意接受旅游管理專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生群體給學(xué)校統一安排學(xué)生實(shí)習提供了有利的大環(huán)境，且這種統籌安排實(shí)習的方式便于對學(xué)生的管理。
目前，由于旅游專(zhuān)業(yè)人才的匱乏， 存在旅游企事業(yè)單位爭搶專(zhuān)業(yè)人才的'現象，實(shí)習生大多可以留在實(shí)習單位進(jìn)行學(xué)習，并有所發(fā)展。學(xué)校同一些旅游企業(yè)簽訂長(cháng)期協(xié)議，輸送實(shí)習生，最后實(shí)現學(xué)生與企業(yè)雙贏(yíng)。
2.學(xué)校統籌與自主選擇實(shí)習相結合模式
隨著(zhù)高校擴招規模越來(lái)越大，學(xué)校對實(shí)習生的統籌能力不斷下降，旅游市場(chǎng)對專(zhuān)業(yè)人才的需求也處于供需平衡狀態(tài)，這增加了學(xué)校統一安排實(shí)習模式的難度。在這種市場(chǎng)大環(huán)境下，三亞學(xué)院采取了統籌與自主選擇相結合的實(shí)習模式。這種模式相對比較靈活，有利于學(xué)生完成實(shí)習教育任務(wù)，并能促進(jìn)學(xué)生未來(lái)就業(yè)。
3.學(xué)生完全自主實(shí)習模式
學(xué)生自主實(shí)習模式是指實(shí)習單位完全由學(xué)生自行聯(lián)系。旅游企業(yè)的人才飽和與學(xué)校擴招導致很多旅游企業(yè)不愿意接受實(shí)習生，學(xué)校也不愿意再承擔巨額的實(shí)習費用。學(xué)校只能讓學(xué)生各顯神通，自己聯(lián)系實(shí)習單位。這種模式大大降低了學(xué)生的實(shí)習積極性，也不利于實(shí)習管理，導致實(shí)習效果不好，實(shí)習質(zhì)量不高。
二、高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習陷入困境的原因分析
1.旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生相對供大于求， 結構失衡
近幾年來(lái)，旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，在國民經(jīng)濟中的地位不斷上升，一些高校沒(méi)有從實(shí)際出發(fā)，盲目擴招，導致旅游專(zhuān)業(yè)人才供大于求，旅游專(zhuān)業(yè)人才的“本科化”情況嚴重。旅游專(zhuān)業(yè)本是一個(gè)重實(shí)踐的學(xué)科，卻越來(lái)越偏重理論學(xué)習，理論與實(shí)踐脫節，導致學(xué)生無(wú)法適應畢業(yè)后的實(shí)踐工作;旅游企事業(yè)單位也對這樣的大學(xué)生不太感興趣。
2.旅游業(yè)對人才的吸引力下降
旅游產(chǎn)業(yè)的門(mén)檻相對較低，投資者紛紛涉足旅游產(chǎn)業(yè)。我國旅游企業(yè)數量迅速激增，競爭越來(lái)越激烈，導致旅游業(yè)利潤不像興起之初那么豐厚。旅游行業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，工作時(shí)間不固定，工作強度較大，且旅游業(yè)的服務(wù)性質(zhì)讓很多人認為旅游業(yè)從業(yè)者職業(yè)地位低下，因此，旅游業(yè)對人才的吸引力逐漸下降。
3.高校實(shí)習指導和管理力不從心
旅游管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展歷史并不長(cháng)，因此各方面還都不完善，無(wú)論系統規劃、課程設計還是人才輸出等方面都存在很多問(wèn)題。旅游管理方面的教師多是沒(méi)有具體參加過(guò)企業(yè)實(shí)踐的理論學(xué)者，甚至有一些是“半路出家”，對旅游企業(yè)運營(yíng)管理的實(shí)際情況知之甚少，在實(shí)習指導上顯得力不從心。
三、探索高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習教育新模式
1.加強實(shí)習基地建設
學(xué)校應當與旅游企事業(yè)單位進(jìn)行聯(lián)合，建立高校實(shí)習基地，確定固定的實(shí)習單位。選擇管理規范、業(yè)務(wù)量大、信譽(yù)較好的企事業(yè)單位，為實(shí)習生提供一個(gè)良好的實(shí)習平臺對實(shí)習效果非常重要。學(xué)校與旅游企事業(yè)雙方可在科研、培訓、教學(xué)等方面加強合作， 使學(xué)校成為企業(yè)引進(jìn)新知識、科研新成果的基地。
2.校內實(shí)習與校外實(shí)習相結合
在學(xué)校內部建立實(shí)習基地，利用模擬形式將校外實(shí)習同校內實(shí)習有機結合。在多重情境下不斷進(jìn)行角色互換，讓學(xué)生從服務(wù)對象的角度理解旅游服務(wù)行業(yè)，能夠面對不同突發(fā)情況及時(shí)做出反應。最終經(jīng)過(guò)導師的裁定，檢驗模擬實(shí)習的效果。
3.校企一體化模式
鼓勵有經(jīng)濟實(shí)力的院校開(kāi)辦自己的旅游企業(yè)，例如學(xué)校附屬的招待酒店、飯店、旅行社等。企業(yè)的運轉由特定教職工負責，成立學(xué)校自營(yíng)的實(shí)習基地。如果條件允許，可以直接將課堂搬至企業(yè)中去，進(jìn)行現場(chǎng)教學(xué)。
旅游管理論文15
一、旅游管理哲學(xué)理念理論背景
旅游管理理論研究對于理論研究者的理論創(chuàng )新能力和管理實(shí)踐能力有著(zhù)較高的要求。管理實(shí)踐能力實(shí)際上就是將具體理論或理論原則與實(shí)踐要素相結合創(chuàng )造出能夠有效解決具體問(wèn)題的理論的能力，是針對實(shí)踐問(wèn)題的理論創(chuàng )新能力。旅游管理理論研究者在理論研究中要形成很多哲學(xué)理念，部分哲學(xué)理念不僅能夠指導旅游管理理論研究和實(shí)踐工作，還能夠運用于更為廣闊的理論研究和實(shí)踐領(lǐng)域并發(fā)揮指導作用。
目前旅游管理哲學(xué)理念主要用于旅游業(yè)實(shí)踐領(lǐng)域對具體運營(yíng)項目方案的指導，其中在區域旅游產(chǎn)業(yè)定位、景區投建決策、旅游景區規劃設計、旅游運營(yíng)項目設計中的運用較為廣泛；
同時(shí)旅游管理哲學(xué)理念系列觀(guān)念在國際、國內運用領(lǐng)域專(zhuān)家的運營(yíng)理念交流中也被普遍涉及，亦有跨學(xué)科學(xué)術(shù)研究者試圖在旅游管理哲學(xué)理念中尋求相關(guān)學(xué)科具體問(wèn)題解決方案的啟示，然而因為研究界客觀(guān)存在的純學(xué)術(shù)理論研究領(lǐng)域和實(shí)踐運用研究領(lǐng)域的分野，旅游管理哲學(xué)理念未得到純學(xué)術(shù)理論研究領(lǐng)域學(xué)者的足夠重視，缺乏理論化、系統化研究，尚未形成專(zhuān)門(mén)化理論體系，在國內外學(xué)術(shù)理論研究界鮮見(jiàn)相關(guān)著(zhù)作。
二、旅游管理哲學(xué)理念概念
旅游管理哲學(xué)理念屬于管理哲學(xué)的一個(gè)門(mén)類(lèi)，它是指從旅游管理的愿景和遠景視角，將旅游管理理論和旅游管理實(shí)踐有機結合，經(jīng)過(guò)理論升華，上升到哲學(xué)層面形成的，對相關(guān)理論研究具有普遍指導意義的理念。將旅游管理理論進(jìn)一步研究，實(shí)現理論的進(jìn)一步升華，實(shí)現理論的概括性和普遍適用性。這也是旅游管理理論研究的重要任務(wù)之一。
三、旅游管理哲學(xué)理念研究目的
旅游管理哲學(xué)理念研究，需要站在宏觀(guān)的視角上，對旅游管理的整體理論、旅游管理的實(shí)踐經(jīng)驗進(jìn)行梳理，力求尋找其中具有普遍性的規律，力求尋找旅游管理理論和實(shí)踐所獨具的系列價(jià)值理念和行動(dòng)準則，從而得出具有哲學(xué)意義的旅游管理哲學(xué)理念。
四、旅游管理哲學(xué)理念理論定位
與旅游管理哲學(xué)理念特征相關(guān)的學(xué)科領(lǐng)域有管理哲學(xué)、企業(yè)管理哲學(xué)、行政管理哲學(xué)（或行政管理哲學(xué)理念）。其中管理哲學(xué)相當于旅游管理哲學(xué)理念的上一級學(xué)科，企業(yè)管理哲學(xué)、行政管理哲學(xué)（或行政管理哲學(xué)理念）相當于旅游管理哲學(xué)理念的平級學(xué)科。管理哲學(xué)的哲學(xué)理論源泉是全體管理領(lǐng)域，包括旅游管理領(lǐng)域；企業(yè)管理哲學(xué)的理論源泉是企業(yè)管理領(lǐng)域，行政管理哲學(xué)（或行政管理哲學(xué)理念）的理論源泉是行政管理領(lǐng)域。
企業(yè)管理的研究對象針對單體企業(yè)或一個(gè)相對獨立的企業(yè)群,如普通企業(yè)、企業(yè)集團、企業(yè)聯(lián)盟、具有共同股東的.多個(gè)聯(lián)動(dòng)的獨立公司；行政管理的研究對象是政府的自我治理和社會(huì )治理。
旅游管理學(xué)科建立之初借用了企業(yè)管理的部分理論和部分行政管理的理論。經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的理論發(fā)展，旅游管理學(xué)科獲得了深厚的學(xué)術(shù)積淀，已經(jīng)發(fā)展成為了一門(mén)獨立的學(xué)科。旅游管理理論界以外的人一般能夠注意到旅游管理理論體系包括旅游企業(yè)管理理論和旅游行政監管理論，旅游企業(yè)管理和旅游行政監管也是旅游管理學(xué)習者的主要就業(yè)方向。但認為旅游管理理論僅包含旅游企業(yè)管理理論和旅游行政監管理論是對旅游管理理論了解尚未深入的人的看法。在現代旅游管理理論體系中，旅游管理理論的研究對象是旅游行業(yè)和旅游現象相關(guān)的各種本質(zhì)性規律，旅游企業(yè)管理和旅游行政監管是旅游業(yè)的部分外在活動(dòng)，旅游管理理論的研究領(lǐng)域不僅包括這些外在活動(dòng)的規律，更要研究掩蓋在外在活動(dòng)現象之下的本質(zhì)性規律和不具有明確現象的本質(zhì)性規律。旅游管理理論的核心研究目標是探尋旅游行業(yè)存在和發(fā)展壯大的本質(zhì)規律。相對于旅游行業(yè)存在及發(fā)展壯大，旅游企業(yè)管理和旅游行政監只是必要條件中的極少數條件，旅游行業(yè)存在及發(fā)展壯大的充分條件的總量遠大于旅游企業(yè)管理和旅游行政監這兩項必要條件。如某些區域旅游企業(yè)運營(yíng)質(zhì)量較高，旅游行政監管也很到位，但旅游業(yè)仍無(wú)活力，本質(zhì)在于旅游業(yè)發(fā)展的根本動(dòng)力不是這兩個(gè)方面，這兩個(gè)方面只起到合理引導旅游業(yè)發(fā)展動(dòng)力的作用。旅游行業(yè)存在及發(fā)展壯大取決于旅游行業(yè)的客觀(guān)基礎依照其發(fā)揮作用的規律為旅游行業(yè)的發(fā)展提供的動(dòng)力。這些動(dòng)力是旅游產(chǎn)業(yè)的生命之源。研究旅游行業(yè)的客觀(guān)基礎發(fā)揮作用的規律的理論包括旅游業(yè)與國民經(jīng)濟收入的關(guān)系、旅游業(yè)與國民工作環(huán)境的關(guān)系、旅游業(yè)與基本物質(zhì)生產(chǎn)型產(chǎn)業(yè)的關(guān)系、區域區位特點(diǎn)及旅游潛質(zhì)對區域發(fā)展旅游業(yè)的影響等。以旅游管理理論的早期特點(diǎn)代替旅游管理理論的現代特點(diǎn)，以旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn)代替旅游業(yè)的理論特點(diǎn)，僅注意到關(guān)于旅游業(yè)具體運轉的理論而忽視使其得以存在的基礎性關(guān)鍵理論，是對現代旅游管理理論的過(guò)時(shí)和片面看法。
比較旅游管理理論、企業(yè)管理理論、行政管理理論，旅游管理理論雖然與企業(yè)管理理論和行政管理理論有著(zhù)少量的理論重合，但所重合的理論僅屬于旅游管理理論中不具太大分量的邊緣性理論，旅游管理理論有著(zhù)其分量很重的獨有性核心理論，這些理論是不論企業(yè)管理理論、行政管理理論還是其他理論都無(wú)法直接提供的，所以企業(yè)管理理論和行政管理理論中相關(guān)理論的組合僅代表旅游管理理論的少量邊緣理論，絕非旅游管理理論整體。
可見(jiàn)旅游管理理論相對于企業(yè)管理理論和行政管理理論是相對獨立的另一種理論，所以以旅游管理理論為理論源泉的旅游管理哲學(xué)理念與以企業(yè)管理理論為理論源泉的企業(yè)管理哲學(xué)、以及以行政管理理論為理論源泉的行政管理哲學(xué)(行政管理哲學(xué)理念），屬于絕對獨立的另一種哲學(xué)理念。因為旅游管理哲學(xué)理念與企業(yè)管理哲學(xué)、行政管理哲學(xué)（行政管理哲學(xué)理念）相互獨立的關(guān)系，試圖通過(guò)將企業(yè)管理哲學(xué)與行政管理哲學(xué)（行政管理哲學(xué)理念）通過(guò)理論組合得出旅游管理哲學(xué)理念，僅適用于旅游管理學(xué)科建立之初時(shí)的情況。另一組存在顯著(zhù)差異的是動(dòng)機策略第10項（過(guò)程反饋）與11項（中立反饋）。過(guò)程反饋是指老師關(guān)注學(xué)生在練習講解過(guò)程所學(xué)到的內容，而中立反饋是指教師只公布正誤答案而不分析為什么。從表1中的數據可知學(xué)生認為過(guò)程反饋遠比中立反饋重要。Susanne提到，個(gè)人的過(guò)程反饋通常包含與任務(wù)相關(guān)的信息，但對整個(gè)班級進(jìn)行問(wèn)題反饋卻要包含動(dòng)作、行為、與任務(wù)相關(guān)的策略，這需要教師與學(xué)生之間有良好的互動(dòng)。這也許是老師不經(jīng)常使用過(guò)程反饋的原因，因為只有積累一定教學(xué)經(jīng)驗且具有深厚教學(xué)功底的教師才能與集體的學(xué)生進(jìn)行良好的互動(dòng)，讓過(guò)程反饋產(chǎn)生好的效果。
管理哲學(xué)的哲學(xué)理論源泉是全體管理領(lǐng)域，包括旅游管理領(lǐng)域，因而管理哲學(xué)的理念在旅游管理哲學(xué)理念體系中也是必然存在的，因為一般被包含于特殊之中并小于特殊的哲學(xué)規律，管理哲學(xué)被包含于旅游管理哲學(xué)理念中、是旅游管理哲學(xué)理念的一部分，但無(wú)法代表旅游管理哲學(xué)理念。同樣也可證明，這種情況也適用于管理哲學(xué)與企業(yè)管理哲學(xué)、管理哲學(xué)與行政管理哲學(xué)（行政管理哲學(xué)理念）的理論關(guān)系。
旅游管理哲學(xué)理念是與企業(yè)管理哲學(xué)、行政管理哲學(xué)（行政管理哲學(xué)理念）相互獨立的平行學(xué)科，三者的上一級學(xué)科是管理哲學(xué)，管理哲學(xué)被包含于三者之中，并不能代表三者的直接組合或三者之一。
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