旅游管理頂崗實(shí)習問(wèn)題分析論文

　　摘要：旅游管理專(zhuān)業(yè)是高校教育的主要專(zhuān)業(yè)之一。作為一名旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生，做好頂崗實(shí)習工作，對于自身實(shí)踐能力的提升和職業(yè)素養的養成有著(zhù)不可或缺的作用。但是筆者從自身在頂崗實(shí)習中的實(shí)踐來(lái)看，實(shí)習中還存在一定的問(wèn)題和不足，因而本文就這些問(wèn)題進(jìn)行了梳理，并提出了解決問(wèn)題的具體對策。

　　關(guān)鍵詞：旅游管理專(zhuān)業(yè)；學(xué)生；頂崗實(shí)習

　　一、現存問(wèn)題分析

　　(一)認知度方面的問(wèn)題。目前，一些旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在進(jìn)行頂崗實(shí)習時(shí)，由于對頂崗實(shí)習的認知度不夠，往往對頂崗實(shí)習抱的期望過(guò)大，期望在頂崗實(shí)習中就能將課堂上所學(xué)習的理論知識在實(shí)踐中得到完美地踐行。通過(guò)頂崗實(shí)習可以在旅游企業(yè)中得到更加系統的培訓和完善，可以快速地掌握旅游管理工作方面的流程，能極大地促進(jìn)自身專(zhuān)業(yè)能力全面地提升，雖然這些認為有著(zhù)較好的出發(fā)點(diǎn)，但是由于對頂崗實(shí)習要求和期望過(guò)高，就可能在頂崗實(shí)習行為中覺(jué)得失望，進(jìn)而對頂崗實(shí)習產(chǎn)生消極的情緒，最終影響頂崗實(shí)習的效果。

　　(二)適應性方面的問(wèn)題。目前，由于很多旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生自身參與社會(huì )的實(shí)踐機會(huì )較少，所以在社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗上往往不足，這就使得學(xué)生在進(jìn)行頂崗實(shí)習時(shí)其自身的適應性往往較差，有的甚至出現無(wú)法勝任工作崗位的問(wèn)題。而旅游管理專(zhuān)業(yè)面對的主要是復雜的面客服務(wù)、酒店接待、日常行政管理、外出帶團等方面的工作，這些工作又對從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和工作經(jīng)驗等方面的要求較高，所以很多學(xué)生在面對這些工作時(shí)往往覺(jué)得難以勝任，加上有的學(xué)生自身的應變能力較差，尤其是一些個(gè)人的個(gè)性化要求難以滿(mǎn)足時(shí)，就會(huì )由于適應性較差而感覺(jué)到自身的自尊心和自信心受到打擊。甚至旅游企業(yè)還會(huì )懷疑學(xué)生的素質(zhì)能力不佳，就不愿意為之分配具有較強鍛煉性的工作崗位，使得我們很多學(xué)生在頂崗實(shí)習中都難以有效的鍛煉和成長(cháng)。

　　(三)配合度方面的問(wèn)題。頂崗學(xué)習的三者缺一不可，即學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)，尤其是旅游企業(yè)在整個(gè)頂崗實(shí)習中是最為主要的地位，只有其對頂崗實(shí)習給出足夠的配合，才能培養更多綜合素質(zhì)全面的人才。但是，因為旅游企業(yè)在學(xué)生頂崗實(shí)習工作上的支持力度不夠，一部分學(xué)生的能力不足、應變能力不佳、較難勝任有關(guān)崗位，導致學(xué)生可能會(huì )被分配到的缺乏專(zhuān)業(yè)性的工作崗位，因而在企業(yè)中難以獲取高質(zhì)量的培訓，這樣就會(huì )使得頂崗實(shí)習的效果較差。

　　二、基于學(xué)生的視角如何參與到頂崗實(shí)習之中的對策

　　學(xué)生在頂崗實(shí)習之前，首先就必須對自身的專(zhuān)業(yè)知識水平現狀有一個(gè)基本的認識，這樣才能擺正自己的心態(tài)，更好地配合學(xué)校和企業(yè)參與到頂崗實(shí)習之中。尤其是要保持健康積極地心態(tài)參與頂崗實(shí)習，并在頂崗實(shí)習中做到虛心學(xué)習、戒驕戒躁，要對自身有一個(gè)良好的定位，才能更好地參與到頂崗實(shí)習之中，這就需要切實(shí)注重以下工作的開(kāi)展。

　　(一)對自身進(jìn)行精準定位。在進(jìn)行頂崗實(shí)習的過(guò)程中，首先要聽(tīng)從實(shí)習企業(yè)和學(xué)校的安排，服從企業(yè)和學(xué)校的管理，堅決執行所安排的各項實(shí)習任務(wù)，并在整個(gè)實(shí)習業(yè)務(wù)中對自身進(jìn)行精準定位，切實(shí)扮演好應有的職業(yè)角色，這樣才能更好地應對實(shí)習過(guò)程中遇到的困難。因為現在不管是企業(yè)還是學(xué)校，都已經(jīng)在頂崗實(shí)習之前就進(jìn)行了溝通，比如需要哪些類(lèi)型的人才，學(xué)校就從學(xué)生中挑選符合標準的學(xué)生進(jìn)入相應的實(shí)習崗位，這樣就能更好地提高相互之間的匹配度，從而能更好地參與到頂崗實(shí)習之中。

　　(二)切實(shí)做好頂崗實(shí)習筆記的整理。在頂崗實(shí)習過(guò)程中，為了更好地促進(jìn)自身實(shí)踐能力的提升，不僅要堅守崗位，而且還要學(xué)會(huì )做好頂崗實(shí)習筆記的整理。在實(shí)習筆記中，應對實(shí)習的目的進(jìn)行明確，并對實(shí)習內容、實(shí)習部門(mén)、實(shí)習過(guò)程都要詳細地記錄下來(lái)，尤其是需要對崗前培訓、上崗實(shí)習的過(guò)程進(jìn)行認真地記錄，這樣才能更好地對自身在頂崗實(shí)習中遇到的問(wèn)題進(jìn)行梳理，并針對性的加強改進(jìn)和優(yōu)化。

　　(三)頂崗實(shí)習過(guò)程需要不斷的學(xué)習和完善。實(shí)踐是檢驗理論的唯一標準。因此，在實(shí)踐中，理論的指導意義不容忽視，但是不能一味的按照理論來(lái)開(kāi)展實(shí)踐工作。因此，要緊密結合自身實(shí)習的實(shí)踐，切實(shí)加強對自身不足的不斷完善，尤其是在應變能力上要不斷的提升，針對自身在實(shí)習中遇到的問(wèn)題，可以通過(guò)與同行交流、向上級請教等方式，虛心地接受他人的建議，注重經(jīng)驗教訓的總結，不斷地提升對所在崗位的認知度，在崗位中不斷成長(cháng)，在鍛煉中不斷的提升自身的適應能力，從而以良好的工作態(tài)度、飽滿(mǎn)積極的工作熱情參與到崗位學(xué)習之中。

　　三、結語(yǔ)

　　綜上所述，目前旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的頂崗實(shí)習中存在的問(wèn)題較多，為了更好地促進(jìn)這些問(wèn)題的處理和優(yōu)化，需要我們在實(shí)踐中不斷地完善，切實(shí)提高自身的專(zhuān)業(yè)能力，強化自身的專(zhuān)業(yè)素養，加大對自身的反思和改進(jìn)力度，才能更好地在頂崗實(shí)習中出色的完成任務(wù)，從而在頂崗實(shí)習中學(xué)習更多的理論與實(shí)踐相結合的知識，豐富自身的知識體系，為未來(lái)就業(yè)奠定堅實(shí)的基礎。

　　【參考文獻】

　　[1]陸平.頂崗實(shí)習對旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生擇業(yè)意向的影響分析[J].旅游縱覽(下半月),2016(02).

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