農業(yè)高等院校MBA專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)改革與優(yōu)化論文
摘要：專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)的內容、特色和組織實(shí)施是專(zhuān)業(yè)人才培養目標實(shí)現的關(guān)鍵。分析了農業(yè)高等院校在MBA專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)中普遍存在的問(wèn)題，圍繞人才培養目標的實(shí)現，提出了MBA專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)改革的基本原則，并從課程結構和內容、實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)手段以及與大農學(xué)專(zhuān)業(yè)協(xié)同發(fā)展等方面，提出了改革的建議和對策。
關(guān)鍵詞：高等農業(yè)院校MBA專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)
MBA（工商管理碩士）進(jìn)入中國已經(jīng)有20多年的歷史，20年來(lái)MBA教育見(jiàn)證了中國企業(yè)的迅速成長(cháng)，大批MBA人才促進(jìn)了企業(yè)管理理念、管理制度和管理水平的極大提升，為我國經(jīng)濟的快速發(fā)展做出了重要貢獻。目前，我國高等院校MBA培養點(diǎn)不斷增加，辦學(xué)形式和種類(lèi)多種多樣。受自身綜合實(shí)力、師資隊伍和辦學(xué)條件的限制，農業(yè)高等院�！胺滦汀钡腗BA專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)的局限性和弊端日益凸顯。在MBA辦學(xué)競爭日趨激烈的情況下，農業(yè)高等院校如何更加有效地整合資源，加大力度對MBA專(zhuān)業(yè)課程的結構和內容、教學(xué)方法和教學(xué)手段進(jìn)行改革，為MBA教育謀求更大的發(fā)展空間，是亟待解決的問(wèn)題。本文針對農業(yè)高等院校MBA人才培養的目標，分析其課程教學(xué)中存在的問(wèn)題，對農業(yè)高等院校課程教學(xué)改革進(jìn)行研究探討。
一、高等農業(yè)院校MBA專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)存在的問(wèn)題及其原因。
�。ㄒ唬㎝BA專(zhuān)業(yè)課程體系的特色被淡化。
目前，各MBA培養點(diǎn)課程體系的設置主要是依據全國工商管理碩士（MBA）教育指導委員會(huì )所列的課程而設計的。課程體系大體分為基礎課、核心課和選修課三個(gè)模塊。其中，基礎課和核心課均來(lái)自MBA教育指導委員會(huì )所列的課程體系，如管理經(jīng)濟學(xué)（或經(jīng)濟學(xué)）、組織行為學(xué)、數據模型與決策、會(huì )計學(xué)、財務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、運營(yíng)管理等課程。一方面，選修課程選自MBA教育指導委員會(huì )所列的課程體系；另一方面，主要是學(xué)習和借鑒其他重點(diǎn)院校的課程體系而設置的，如競爭情報、跨國公司經(jīng)營(yíng)管理、競爭戰略、戰略薪酬管理、企業(yè)危機管理、資本運營(yíng)理論與實(shí)務(wù)等課程。有的農業(yè)院校還結合自身的特點(diǎn)開(kāi)設了農業(yè)經(jīng)濟理論與政策和農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等課程，但總體而言，開(kāi)設此類(lèi)特色課程門(mén)類(lèi)少，缺乏對涉農企業(yè)管理、環(huán)境保護與法規及對涉農企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈前后端主體特征和行為進(jìn)行研究分析的專(zhuān)業(yè)課程，而這類(lèi)課程內容恰恰是涉農企業(yè)發(fā)展中面臨的瓶頸問(wèn)題，是經(jīng)營(yíng)管理者扭轉企業(yè)經(jīng)濟效益低下必須要研究和思考的問(wèn)題。
�。ǘ㎝BA專(zhuān)業(yè)課程設置重理論偏實(shí)踐。
相對于實(shí)踐教學(xué)而言，理論課程的教學(xué)對硬件設施的要求相對要低一些，一只粉筆、一塊黑板或有多媒體系統就能開(kāi)展理論課程的教學(xué)。而實(shí)踐課程不僅對教師要求高，而且對硬件設施的配套提出了更高的要求，如機房和模擬沙盤(pán)的建設、MBA案例的建設和案例庫的購買(mǎi)和實(shí)習基地的建立等。很多農業(yè)高等院校在MBA實(shí)踐教學(xué)環(huán)節的建設上跟不上理論教學(xué)的步伐，體現在：
第一，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)比例不合理。農業(yè)高等院校MBA專(zhuān)業(yè)的總學(xué)分一般在43～50之間，其中，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節的學(xué)分大致在5——10，在總學(xué)分中占比太低。而且，這些實(shí)驗課程中大部分學(xué)分又被校外參觀(guān)、團隊拓展、學(xué)術(shù)報告等環(huán)節所占，MBA學(xué)員缺乏有計劃的參與管理實(shí)踐的經(jīng)歷�！凹埳系脕�(lái)終覺(jué)淺”，實(shí)踐課程開(kāi)設不足，導致學(xué)員動(dòng)手能力較差，進(jìn)行案例分析、課堂討論和撰寫(xiě)論文時(shí)常常感覺(jué)無(wú)從下手，在自己的日常工作中也感覺(jué)能力沒(méi)有得到實(shí)質(zhì)提高。
第二，實(shí)踐課程缺乏針對MBA管理思維形成的訓練課程。目前農業(yè)高等院校的實(shí)驗課程主要分為校內和校外兩個(gè)部分。校內實(shí)驗仍然以課程知識應用為主，缺少不同課程之間，尤其是跨管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)和社會(huì )學(xué)知識之間的遷移和綜合運用的實(shí)踐。雖然，有的學(xué)校也設置了綜合模擬實(shí)課程，如企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)等，但是，類(lèi)似綜合運用專(zhuān)業(yè)知識的課程太少，學(xué)員得不到充分的鍛煉，專(zhuān)業(yè)思維和職業(yè)能力難以形成。同時(shí)，校外實(shí)習流于形式。
由于MBA學(xué)員大多是在職學(xué)習，自身崗位工作繁重，學(xué)校不可能給每個(gè)學(xué)員都聯(lián)系專(zhuān)業(yè)的實(shí)習崗位，大部分學(xué)員就將自己的工作作為社會(huì )實(shí)踐的一部分。這導致學(xué)員的社會(huì )實(shí)踐非常不均衡，在管理崗位的學(xué)員就可以在日常工作中運用所學(xué)MBA的知識，但是非管理崗位的學(xué)員就無(wú)法體會(huì )這個(gè)過(guò)程，實(shí)習效果如何，考核起來(lái)都比較困難。實(shí)踐課時(shí)不夠，內容單調缺乏計劃性和針對性，就不能滿(mǎn)足MBA管理人才的培養要求，這樣培養出來(lái)的學(xué)員只懂得基本的MBA理論，實(shí)踐動(dòng)手能力，綜合分析和解決問(wèn)題的能力比較欠缺。
�。ㄈ㎝BA課程教學(xué)方法陳舊，教學(xué)效果差。
農業(yè)高等院校的MBA課程教學(xué)，一般較注重國內外相關(guān)理論的講解，結合當前熱點(diǎn)事件對MBA理論的介紹較少，課程缺乏前瞻性；知識講解趨于表面化，很少有老師能夠深入闡述理論知識的合理性和恰當性；從MBA教學(xué)手段和教學(xué)方法看，基本還是單向傳播的傳統方式，學(xué)員處于被動(dòng)學(xué)習狀態(tài)，嚴重影響了學(xué)員的思維活力，壓抑了學(xué)員的創(chuàng )新精神，不利于學(xué)員能力的培養。
MBA專(zhuān)業(yè)教學(xué)中多媒體課件制作粗糙，文字堆砌，教師和學(xué)員缺乏互動(dòng)，使得整個(gè)MBA課堂教學(xué)單調而枯燥，學(xué)員體會(huì )不到所學(xué)知識的趣味性，也不能了解所學(xué)知識對自身能力提升的作用，從而提不起學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識的興趣。學(xué)員沒(méi)有學(xué)習興趣，有時(shí)候上課大部分缺席，甚至出現請人上課的現象，教師在課堂教學(xué)中也找不到成就感，教學(xué)熱情淡化。教學(xué)手段陳舊也體現在實(shí)踐環(huán)節，學(xué)員單向練習多，師生交互互動(dòng)少。農業(yè)高等院校的校外實(shí)習基本以“放羊式”為主，缺乏任務(wù)導向，學(xué)員在實(shí)踐中缺乏指導，不知道“要做什么”和“該做什么”；課程論文和案例分析報告寫(xiě)作情況也比較糟糕，分析問(wèn)題表面化，沒(méi)有看到問(wèn)題的本質(zhì)，因而也就提不出有效解決相關(guān)問(wèn)題的辦法。教學(xué)手段陳舊，教學(xué)效果可想而知，本來(lái)要促進(jìn)MBA學(xué)員全面發(fā)展，培養其發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的理論和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節均達不到預期的效果。
�。ㄋ模⿲W(xué)校對MBA專(zhuān)業(yè)課程建設不重視。
一方面，農業(yè)高等院校更加重視傳統優(yōu)勢學(xué)科的發(fā)展。大農學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)被認為是學(xué)校安身立命之本，因此，對于專(zhuān)業(yè)課程建設的投入和評價(jià)標準的制定更加傾向于大農學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)。另一方面，農業(yè)高等院校對MBA教育的認知不準確。學(xué)校普遍認為MBA教育沒(méi)有財政撥款，對學(xué)校而言沒(méi)有經(jīng)濟效益，只是學(xué)院層面的創(chuàng )收項目，因而對MBA專(zhuān)業(yè)建設的支持力度非常小。大多農業(yè)院校定期會(huì )進(jìn)行精品課程、網(wǎng)絡(luò )課程和重點(diǎn)課程的建設，但是，選擇資助哪些課程往往與學(xué)科點(diǎn)的發(fā)展水平相掛鉤，毫無(wú)疑問(wèn)，農業(yè)院校的MBA專(zhuān)業(yè)不具有學(xué)科優(yōu)勢，從而獲得支持的課程數目和課程建設經(jīng)費都非常有限。在專(zhuān)業(yè)實(shí)驗室的建設上，學(xué)�？傉J為相對于自然科學(xué)專(zhuān)業(yè)而言，社會(huì )科學(xué)專(zhuān)業(yè)不需要什么硬件設施，教師也不需要經(jīng)常進(jìn)行學(xué)習和培訓，因此，學(xué)校劃給MBA專(zhuān)業(yè)實(shí)驗室的場(chǎng)地面積和經(jīng)費投入都遠遠低于大農學(xué)專(zhuān)業(yè)。
二、農業(yè)高等院校MBA人才培養目標及專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)改革的原則。
�。ㄒ唬┤瞬排囵B目標。
朱晶、溫思美較早地介紹了美國依阿華州立大學(xué)“農業(yè)企業(yè)工商管理碩士”的培養目標是為農業(yè)及其相關(guān)企業(yè)培養富有創(chuàng )造性和競爭性的人才，要求學(xué)生通過(guò)兩年的課程學(xué)習，掌握一般的企業(yè)管理的綜合知識和實(shí)用技能，了解農業(yè)及其相關(guān)行業(yè)的特點(diǎn)，為今后在競爭日益激烈、情況不斷變化的農業(yè)和食品行業(yè)中擔任高級管理工作做好準備。李敬鎖，范杰介紹了德國韋恩斯特凡——托里斯多夫大學(xué)農業(yè)MBA的人才培養目標是培養了解國際農業(yè)商務(wù)運作規則，掌握農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)咨詢(xún)、銷(xiāo)售及談判技能，能夠從事農業(yè)項目規劃、農業(yè)企業(yè)管理和農業(yè)人才培訓等方面工作的專(zhuān)門(mén)人才。目前，我國農業(yè)院校MBA項目培養目標大同小異，大體為培養“培養德智體全面發(fā)展，適應市場(chǎng)經(jīng)濟特別是農業(yè)與農村經(jīng)濟發(fā)展以及地方社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展的需要，熟悉企業(yè)管理理論與實(shí)踐，具有人文精神、科學(xué)精神和創(chuàng )業(yè)精神，善于溝通與合作，具備組織協(xié)調能力與經(jīng)營(yíng)管理技能，能在工商企業(yè)尤其是涉農企業(yè)中勝任管理工作的中高層次應用型綜合管理人才�！�
�。ǘ⿲�(zhuān)業(yè)課程教學(xué)改革的基本原則。
1、圍繞人才培養目標，構建課程體系。
人才培養目標是專(zhuān)業(yè)培養方案設計的指南針，是建立和形成課程體系的基本指導。因此，圍繞農業(yè)高等院校人才培養目標，在課程體系設計時(shí)要體現三個(gè)明顯特征：第一，課程體系要能促進(jìn)學(xué)員的全面發(fā)展；第二，課程組成要體現服務(wù)農業(yè)經(jīng)濟和地方經(jīng)濟的特色需要；第三，課程內容要突出學(xué)員人文精神、科學(xué)精神、創(chuàng )新精神和協(xié)作精神的培養。合適的課程體系，既是人才培養目標的體現和載體，又能促進(jìn)農業(yè)高等院校充分發(fā)揮自身辦學(xué)的優(yōu)勢，實(shí)現差異化高級管理人才培養模式，提升辦學(xué)特色，形成辦學(xué)優(yōu)勢和品牌。
2、以提升學(xué)習興趣，培養職業(yè)能力為導向。
MBA的職業(yè)能力是指MBA學(xué)員憑借其對專(zhuān)業(yè)理論的深刻理解和對管理實(shí)踐的熟練掌握，對經(jīng)濟事件進(jìn)行準確定性和分析，從而為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理制定合理化政策的能力。MBA學(xué)員工作中面臨的是千變萬(wàn)化的現實(shí)經(jīng)濟環(huán)境和經(jīng)濟事件，如何將這些經(jīng)濟事件結合經(jīng)濟環(huán)境和企業(yè)現實(shí)情況準確地用理論來(lái)解釋?zhuān)蜻M(jìn)行理論創(chuàng )新，從而轉化為企業(yè)管理決策是MBA學(xué)員應該具有的重要能力。因此，MBA專(zhuān)業(yè)在課程教學(xué)上應該加強對學(xué)員職業(yè)能力的培養。通過(guò)職業(yè)能力的培養，學(xué)員創(chuàng )新性思維受到了激發(fā)，從而更容易感受到專(zhuān)業(yè)課程的魅力和享受學(xué)習的樂(lè )趣與成就感。
三、農業(yè)高等院校MBA專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)改革的措施。
�。ㄒ唬﹥�(yōu)化課程結構和內容，形成MBA專(zhuān)業(yè)特色。
農業(yè)高等院校要形成專(zhuān)業(yè)特色，在課程的建設上可以考慮從兩個(gè)方面著(zhù)手。第一，開(kāi)設涉農課程為選修課，優(yōu)化學(xué)員的知識結構。環(huán)境治理問(wèn)題、農業(yè)主體行為分析和農業(yè)企業(yè)發(fā)展問(wèn)題等都體現了MBA管理與其他學(xué)科的融合，而且，這種融合隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展越來(lái)越重要，其值得研究和思考空間很大。高等農業(yè)院�？梢岳矛F有資源，在MBA專(zhuān)業(yè)開(kāi)設《環(huán)境治理與法規》、《農業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》和《產(chǎn)業(yè)生態(tài)》等課程，讓學(xué)員不僅了解MBA的專(zhuān)業(yè)知識，也對農業(yè)經(jīng)濟和生態(tài)經(jīng)濟這些與MBA結合比較密切的領(lǐng)域的基礎知識有所了解，形成“管理+特色”的課程體系。第二，利用優(yōu)勢資源，挖掘本土教學(xué)案例。案例資源是課程教學(xué)的重要組成部分，一方面，案例讓課程教學(xué)的內容更加飽滿(mǎn)和生動(dòng)有趣，調動(dòng)了學(xué)員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)學(xué)習的興趣；另一方面，通過(guò)開(kāi)展案例分析和討論，有效地訓練了學(xué)員的思維，提升了學(xué)員的專(zhuān)業(yè)素養。案例教學(xué)要注意對案例的更新，否則達不到案例教學(xué)的效果。農業(yè)高等院校普遍在農業(yè)科技服務(wù)領(lǐng)域、生態(tài)環(huán)境方面擁有優(yōu)勢，與很多農業(yè)企業(yè)、農村經(jīng)濟管理部門(mén)和環(huán)境保護部門(mén)有密切的聯(lián)系。MBA專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)的案例，應該利用學(xué)校的這些社會(huì )資源形成新的分析案例并運用到課堂教學(xué)中，這樣，不僅學(xué)員感興趣，教學(xué)效果好，老師的教學(xué)科研水平也得到了有效提升。
�。ǘ┘訌妼�(shí)踐環(huán)節教學(xué)，提高學(xué)員運用知識的能力。
MBA專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐環(huán)節包括校內和校外實(shí)踐課程兩個(gè)部分，要培養高素質(zhì)MBA管理人才，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節的改革和優(yōu)化必不可少。具體而言：一是研究開(kāi)發(fā)開(kāi)放性實(shí)驗課程。MBA人才最終是企業(yè)的管理者，而企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理沒(méi)有統一的范式可循，是一個(gè)開(kāi)放的綜合系統，為了讓學(xué)員擁有應對企業(yè)經(jīng)營(yíng)復雜局面的能力，應該多開(kāi)設一些開(kāi)放性實(shí)驗課程，包括課程開(kāi)放性實(shí)驗和綜合開(kāi)放性實(shí)驗。在開(kāi)放實(shí)驗的設計上，要注意案例的“時(shí)新性”，可以引入當前熱點(diǎn)事件設計案例，如“寶萬(wàn)之爭”就很有代表性，即受到投資者關(guān)注、也受到管理者關(guān)注；既有國有企業(yè)改革問(wèn)題，又有民營(yíng)企業(yè)的發(fā)展問(wèn)題；涉及公司治理、小股東保護、管理層激勵、保險舉牌、信息披露和監管，以及杠桿收購等方方面面，綜合性極強。學(xué)員從不同的角度出發(fā)，可以選擇不同的點(diǎn)進(jìn)行觀(guān)測和深入分析，多渠道嘗試收獲不同的經(jīng)驗和教訓。二是建立穩定的實(shí)習基地。學(xué)員要適應未來(lái)工作崗位的需求就不能只停留在“紙上談兵”上，而要到真實(shí)的企業(yè)環(huán)境中去歷練和積累經(jīng)驗。實(shí)習基地的建設主要是利用校外導師的資源和學(xué)校優(yōu)勢學(xué)科的社會(huì )資源。三是鼓勵學(xué)員參與學(xué)科競賽。要鼓勵學(xué)員積極參加各類(lèi)“MBA案例大賽”，案例大賽的案例一般具有很好的代表性，學(xué)員通過(guò)“頭腦風(fēng)暴”，積極參與案例分析和討論，形成具有說(shuō)服力的觀(guān)點(diǎn)，比賽的過(guò)程一方面是學(xué)員專(zhuān)業(yè)能力提升的過(guò)程，也是學(xué)員表達能力、應變能力和抗壓能力訓練的絕好時(shí)機。
�。ㄈ┴S富教學(xué)手段，合理組織專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)。
MBA專(zhuān)業(yè)課程在內容構成上各有特點(diǎn)，有的側重于基本的理論，如《管理經(jīng)濟學(xué)》；有的側重于規則導向，如《會(huì )計學(xué)》；大部分既有理論性，又有很強的實(shí)踐指導性，如《財務(wù)管理》《戰略管理》《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》以及《電子商務(wù)》等專(zhuān)業(yè)課程。在教學(xué)方法上，要結合不同課程的內容和特點(diǎn)，使用多元化的教學(xué)手段。一是運用案例教學(xué)法。MBA的理論是比較抽象的，而MBA的實(shí)務(wù)是非常具體的，案例的運用在抽象的理論和具體的實(shí)務(wù)之間架起了橋梁。在MBA教學(xué)中引入案例教學(xué)法，使學(xué)員自覺(jué)進(jìn)入“角色”，促使他們勤于思考、舉一反三，變被動(dòng)聽(tīng)課為積極思索。有助于訓練學(xué)員有效的思維方式，達到寓教于樂(lè )的效果，同時(shí)，也提高了教師的業(yè)務(wù)水平，實(shí)現“教”“學(xué)”相長(cháng)的目的。案例教學(xué)的效果與案例選擇有很大關(guān)系，一般選擇課程案例應該遵循現實(shí)性、針對性和綜合性原則，這樣即突出了教學(xué)重點(diǎn)，化解了教學(xué)難點(diǎn)，又起到知識前后連貫的效果。二是開(kāi)展課堂討論。教師針對課程教學(xué)內容設計討論思考題，鼓勵學(xué)員通過(guò)綜合運用調研、查閱資料和數據分析等手段來(lái)思考問(wèn)題，并提出解決方案，以此來(lái)激發(fā)學(xué)員的創(chuàng )造性思維，培養了學(xué)員的研究性學(xué)習能力。三是運用“慕課”等教學(xué)方法。教師可以將MBA相關(guān)課程的理論典故，以及經(jīng)濟事件等內容錄制成“慕課”發(fā)給學(xué)員或掛在網(wǎng)上，方便學(xué)員鞏固和查詢(xún)知識。
�。ㄋ模┡c其他大農學(xué)科的協(xié)同發(fā)展，爭取學(xué)校更多的支持。
要完善MBA專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)，提高本科生人才培養質(zhì)量，就必須推動(dòng)MBA專(zhuān)業(yè)學(xué)科的建設和發(fā)展。在MBA專(zhuān)業(yè)師資、經(jīng)費、科研和學(xué)校支持力度都不占優(yōu)的情況下，MBA教育如何發(fā)展，MBA專(zhuān)業(yè)人才培養如何定位，以及MBA課程教學(xué)如何組織實(shí)施，是高等農業(yè)院校面臨的重要問(wèn)題。大農學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)科優(yōu)勢不僅體現在學(xué)術(shù)地位突出，還表現為與社會(huì )經(jīng)濟的融合程度不斷深化，產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高。大農學(xué)科在發(fā)展中也意識到需要來(lái)自經(jīng)濟管理學(xué)科的助力。MBA專(zhuān)業(yè)的發(fā)展應該抓住這些契機，主動(dòng)尋求與大農學(xué)科的融合，集中優(yōu)勢資源，逐漸形成自己的學(xué)科特色，實(shí)現MBA專(zhuān)業(yè)與大農學(xué)科的協(xié)同發(fā)展。在此基礎上，積極思考MBA專(zhuān)業(yè)的人才培養的目標，構建具有農業(yè)高等院校特色的MBA課程體系，并圍繞人才培養目標和專(zhuān)業(yè)特色來(lái)組織和實(shí)施課程教學(xué)，為社會(huì )輸送既有專(zhuān)業(yè)基礎又有專(zhuān)業(yè)特長(cháng)，既有理論知識又有實(shí)踐能力的高級MBA管理人才。只有MBA教育的學(xué)科地位不斷提升，輸送的畢業(yè)生社會(huì )認可度越來(lái)越高，MBA專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)發(fā)展和課程建設才能夠爭取更多的資源和政策支持。
參考文獻：
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