改制后糧食企業(yè)會(huì )計基礎工作研究論文

　　［摘要］隨著(zhù)糧食企業(yè)體制的改革，糧食企業(yè)已完全從計劃經(jīng)濟全面走向市場(chǎng)經(jīng)濟，企業(yè)已成為自負盈虧、自主經(jīng)營(yíng)的主體。會(huì )計核算范圍不再只是以糧油銷(xiāo)售與加工業(yè)務(wù)為主，其內容越來(lái)越廣泛。由于糧食企業(yè)體制發(fā)生了根本性變化，職工買(mǎi)斷工齡置換了身份以后，如何加強對國有和國有控股糧食企業(yè)及民營(yíng)糧食企業(yè)會(huì )計基礎工作的指導，仍然是糧食工作者值得關(guān)注和思考的問(wèn)題。

　　［關(guān)鍵詞］糧食企業(yè)；會(huì )計核算；會(huì )計基礎工作

　　武岡市糧食企業(yè)在2004年改制前有9家購銷(xiāo)企業(yè)及6家經(jīng)營(yíng)性企業(yè)，執行的是《商品流通企業(yè)會(huì )計制度》，財會(huì )人員共有50多人，絕大部分持有《會(huì )計從業(yè)資格證》。在糧食企業(yè)改制后，糧食購銷(xiāo)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)性企業(yè)全部注銷(xiāo)。通過(guò)清產(chǎn)核資、資產(chǎn)重組等程序，重新組建了一家獨立核算的國有控股企業(yè)———湖南云山糧食有限責任公司，主要承擔國家糧食政策性業(yè)務(wù)、地方儲備糧收儲輪換任務(wù)及企業(yè)自主經(jīng)營(yíng)糧油業(yè)務(wù)，財務(wù)人員3人。改制后糧食企業(yè)的財會(huì )人員或改行另謀出路，或通過(guò)競聘到其他行業(yè)，也有的選擇在民營(yíng)糧食企業(yè)繼續從事會(huì )計工作，糧食財會(huì )隊伍人數銳減。由于企業(yè)改制后遺留問(wèn)題很多，解決起來(lái)耗時(shí)費力，有些問(wèn)題懸而未決，引起改制職工情緒波動(dòng)，問(wèn)題反彈。因此，一段時(shí)期對會(huì )計工作疏于管理，會(huì )計基礎工作出現滑坡現象。通過(guò)對全市國有控股企業(yè)及菁薌米業(yè)、云峰米廠(chǎng)、月光嶺加工廠(chǎng)等民營(yíng)糧食企業(yè)會(huì )計工作檢查發(fā)現，一是會(huì )計人員年齡偏大，4家企業(yè)共有財會(huì )人員10人，其中5人年齡在50歲以上。因久未參加會(huì )計后續教育，對企業(yè)會(huì )計制度不了解，不適應新制度會(huì )計核算的要求。二是會(huì )計業(yè)務(wù)能力整體下降，偏重手工記賬，從原始憑證的審核到記賬憑證填制都不規范，會(huì )計報表系統軟件至今未安裝，報表信息滯后。三是在操作方法上五花八門(mén)。會(huì )計核算停留在簡(jiǎn)單的“制單、匯總、出報表”上，沒(méi)有對企業(yè)的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行有效監管，失去了“內當家”與參謀的職能作用。

　　1在執行《企業(yè)會(huì )計制度》方面存在的問(wèn)題

　　會(huì )計工作的好壞與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理效益成正比，隨著(zhù)糧食流通體制的改革，企業(yè)已成為自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧的市場(chǎng)主體。糧食企業(yè)的會(huì )計核算必須與時(shí)俱進(jìn)才能適應新時(shí)期的客觀(guān)要求。2007年，全國糧食企業(yè)全面執行《企業(yè)會(huì )計制度》和《關(guān)于糧油有關(guān)業(yè)務(wù)會(huì )計處理的規定》，對基層糧食企業(yè)會(huì )計業(yè)務(wù)操作流程進(jìn)行了具體規范。由于武岡市國有控股企業(yè)2006年上半年才完成重組，企業(yè)改制的遺留問(wèn)題至今未徹底解決，忽視了會(huì )計基礎工作的管理與指導，導致企業(yè)會(huì )計人員在處理業(yè)務(wù)過(guò)程中存在諸多問(wèn)題。

　　1.1會(huì )計科目設置不規范

　　主要表現在未能按照會(huì )計制度或相關(guān)要求來(lái)設置會(huì )計科目，一些常用的科目只設總賬，缺少明細賬。比如“主營(yíng)業(yè)務(wù)收入”應設置“中央儲備糧油銷(xiāo)售收入、中央儲備糧油輪換銷(xiāo)售收入、地方儲備糧油銷(xiāo)售收入、地方儲備糧油輪換銷(xiāo)售收入、商品糧油銷(xiāo)售收入”科目，“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”也應按“中央儲備糧油、地方儲備糧油、輪換糧油、商品糧油”等設置科目，并在這些科目下分品種設置明細科目，分別核算收入或成本。但企業(yè)卻只設置主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、主營(yíng)業(yè)務(wù)成本，不設明細科目，填制報表靠分析加估計，所以往往數據失真，準確程度大打折扣。

　　1.2盈虧核算不符合制度要求

　　國有控股糧食企業(yè)既承擔國家及地方糧食的收儲任務(wù)，又要開(kāi)展自主經(jīng)營(yíng)，其政策性業(yè)務(wù)的收入與支出要與經(jīng)營(yíng)性業(yè)務(wù)的收入與支出嚴格區分開(kāi)來(lái)，分別核算才能真實(shí)反映企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成果�？善髽I(yè)在實(shí)際操作中把二者混合在一起，分不清是政策性盈虧還是經(jīng)營(yíng)性盈虧。對儲備糧油費用補貼不分項目，不按時(shí)段列入當期盈虧，只在財政撥付到賬后才一次性作“補貼收入”，報表盈虧起伏波動(dòng)大，企業(yè)效益準確性與真實(shí)性不高。

　　1.3電算化水平有待提高

　　隨著(zhù)財務(wù)軟件的不斷開(kāi)發(fā)與更新，糧食財會(huì )工作電算化越來(lái)越普遍，財會(huì )工作人員必須適應新情況，掌握新知識，運用科技手段更好更快地完成各項工作，但是在實(shí)際操作中，基層財會(huì )人員因缺乏必要的學(xué)習與培訓，對財會(huì )軟件不熟悉，操作起來(lái)更無(wú)從下手。由于軟件一直未安裝，每月報表要跑到縣局輸入數據，既費時(shí)又不方便。電子報表及賬簿資料不及時(shí)打印紙質(zhì)賬表備份存檔，會(huì )計檔案資料不連續，時(shí)間一長(cháng)查閱資料都很困難。這些問(wèn)題的解決，需要提高財會(huì )人員電算專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平，不斷學(xué)習新業(yè)務(wù)知識，才能完成好本職工作。

　　1.4缺少后續教育，影響整體核算質(zhì)量

　　糧食體制改革以后，企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)生了很大變化。2007年1月1日起糧食企業(yè)執行的《企業(yè)會(huì )計制度》新增內容很多，在結束舊賬建立新賬時(shí)，暴露出很多問(wèn)題，由于沒(méi)有進(jìn)行過(guò)系統的后續教育和培訓，對《企業(yè)會(huì )計制度》《企業(yè)會(huì )計準則》知之甚少，沒(méi)有按規定做好財產(chǎn)清查，及時(shí)進(jìn)行賬務(wù)處理，新舊科目進(jìn)行轉換銜接出現混亂，憑經(jīng)驗使用會(huì )計科目，或不敢使用新科目，沿用舊科目做賬，導致賬表不符，會(huì )計報表失真。出現這些問(wèn)題的原因有其客觀(guān)因素，而會(huì )計人員不積極主動(dòng)學(xué)習新制度、了解和掌握會(huì )計科目變動(dòng)、掌握新增內容及其核算方法是制約會(huì )計核算質(zhì)量提高的主觀(guān)原因。

　　2做好會(huì )計基礎工作的建議

　　2.1認真執行《小企業(yè)會(huì )計準則》

　　財政部2011年10月18日頒發(fā)了《小企業(yè)會(huì )計準則》，自2013年1月1日起執行，2004年發(fā)布的《小企業(yè)會(huì )計制度》同時(shí)廢止。糧食企業(yè)因其自身的特點(diǎn)和規模較小，適用執行《小企業(yè)會(huì )計準則》。財務(wù)人員必須認真學(xué)習，按照規定做好新舊會(huì )計制度科目對比和銜接轉換工作，根據新舊科目對照表將舊科目余額轉入新賬，編制好新賬科目余額表才算正式結束舊賬啟用新賬。只有基礎工作做好做扎實(shí)了，會(huì )計工作才能正常開(kāi)展起來(lái)，財務(wù)核算水平才能逐步提高。

　　2.2不斷完善企業(yè)內部控制制度，建立健全會(huì )計工作體系

　　企業(yè)要提高的經(jīng)濟效益，必須進(jìn)一步完善內部控制制度，建立健全會(huì )計工作體系。財務(wù)人員要提高認識，明確工作內容和職責，加強后續教育和培訓，不斷提高財會(huì )專(zhuān)業(yè)水平。除了完成本職工作外，要對本單位經(jīng)營(yíng)狀況和內控制度等進(jìn)行監督和評價(jià)，使企業(yè)內控制度不斷加強和完善，最大程度降低企業(yè)在運行中存在的風(fēng)險。同時(shí)，企業(yè)也應為財務(wù)人員提供一個(gè)良好的工作環(huán)境。

　　2.3加強財會(huì )隊伍建設

　　財務(wù)人員是從事會(huì )計工作的主體，會(huì )計的核算工作、日�；�礎工作等都必須依靠財務(wù)人員有效完成。如果財務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)較低，勢必對會(huì )計基礎工作和會(huì )計核算質(zhì)量存在大的隱患，因此提升其業(yè)務(wù)素質(zhì)勢在必行。第一，要培養財務(wù)人員良好的職業(yè)道德，堅持誠信為本，操守為先，樹(shù)立敬崗愛(ài)業(yè)的理想信念。第二，增強法律意識，遵紀守法。企業(yè)要組織財務(wù)人員學(xué)習相關(guān)的法律法規，嚴格執行《會(huì )計法》《會(huì )計基礎工作規范》《企業(yè)會(huì )計準則》《小企業(yè)會(huì )計準則》等等。通過(guò)學(xué)習提升財務(wù)人員的法制意識，自覺(jué)遵守會(huì )計制度，不做賬，對會(huì )計失信行為加大懲罰力度，對違法行為要依法追究其責任，并取消其從業(yè)資格。第三，糧食企業(yè)要做大做強，必須加強財會(huì )隊伍建設，著(zhù)重培養高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)財會(huì )人才，扎實(shí)做好會(huì )計基礎工作，使會(huì )計基礎工作規范化，標準化。只有這樣，會(huì )計工作質(zhì)量才能得到全面提升，企業(yè)管理水平才能真正得到提高。

　　參考文獻

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