肥胖大學(xué)生有氧運動(dòng)處方實(shí)驗研究
作者：王政 戴福祥 陶玉流 杜小偉 崔云霞
摘要：通過(guò)對蘇州大學(xué)2007級40名肥胖大學(xué)生進(jìn)行8周的有氧運動(dòng)處方實(shí)驗，實(shí)驗結果表明：75%的肥胖女生和70%的肥胖男生的體質(zhì)健康測試成績(jì)達到及格以上，提高了肥胖大學(xué)生的《國家學(xué)生體質(zhì)健康標準》成績(jì)；有氧運動(dòng)處方可有效地運用于肥胖大學(xué)生健身減肥，能有效地改善肥胖者人體形態(tài)，減少體內脂肪的堆積，減輕體重；增強心肺系統的機能，提高機體運動(dòng)能力。
關(guān)鍵詞：肥胖大學(xué)生；有氧運動(dòng)處方；實(shí)驗研究
1 前言
本課題組通過(guò)對蘇州地區四所普通高校588名肥胖大學(xué)生的《大學(xué)生課外體育鍛煉行為調查問(wèn)卷》、《癥狀自評量表（SCL-90）》問(wèn)卷調查以及《國家學(xué)生體質(zhì)健康標準》測試成績(jì)進(jìn)行分析，發(fā)現48.24%肥胖男生和43.55%肥胖女生的《國家學(xué)生體質(zhì)健康標準》不及格；輕度心理健康問(wèn)題檢出率高達44.56%，而各種中度的心理健康問(wèn)題的檢出率也達到9.69%；課外體育鍛煉的時(shí)間、頻率、持續性明顯不足，這些因素嚴重影響了大學(xué)生的體質(zhì)健康水平，致使《國家學(xué)生體質(zhì)健康標準》通過(guò)率很低。為此，本文通過(guò)有氧運動(dòng)處方實(shí)驗研究，旨在促進(jìn)肥胖大學(xué)生身體形態(tài)、機能協(xié)調發(fā)展，形成良好的體育鍛煉習慣和健康生活方式，切實(shí)提高肥胖大學(xué)生《國家學(xué)生體質(zhì)健康標準》的通過(guò)率。
2 研究對象與方法
2.1研究對象
為了便于實(shí)驗研究的管理與控制，以蘇州大學(xué)2007級肥胖大學(xué)生中40人（20男、20女，且《國家學(xué)生體質(zhì)健康標準》不及格者）為實(shí)驗對象進(jìn)行有氧運動(dòng)處方實(shí)驗研究。
2.2研究方法
2.2.1問(wèn)卷調查與測試指標
按照《大學(xué)生課外體育鍛煉行為調查問(wèn)卷》與《癥狀自評量表（SCL-90）》問(wèn)卷進(jìn)行調查，并按照《國家學(xué)生體質(zhì)健康標準》的標準與要求進(jìn)行測試，測試項目為：身高、體重、肺活量、立定跳遠、1000米（男）、800米（女）、坐位體前屈（男）、仰臥起坐（女）。
2.2.2 理統計與比較分析法
對實(shí)驗采集的數據在Excel2003軟件進(jìn)行數據統計與分析，對肥胖大學(xué)生實(shí)驗前、后的身體形態(tài)、心肺系統機能與身體素質(zhì)指標進(jìn)行顯著(zhù)性差異比較時(shí)采用t檢驗。
2.2.3 實(shí)驗法
2.2.3.1 有氧運動(dòng)處方的制定
運動(dòng)項目：男生（籃球選項班）以籃球為主、女生（健美操選項班）以健身操為主，有氧運動(dòng)處方項目包括熱身運動(dòng)、形體練習(拉伸、姿態(tài)練習等柔韌素質(zhì))、力量練習、有氧耐力、整理部分(在音樂(lè )中進(jìn)行各種放松活動(dòng))等內容。
運動(dòng)強度：運動(dòng)強度逐漸增加運動(dòng)負荷，運動(dòng)強度控制在本人心臟功能能力（FC）的30％-45％，適宜心率是最大心率的60％-80％，一般控制在120-140次／min，有氧健身操音樂(lè )節奏控制在130拍／min。
運動(dòng)頻率：每星期3次（課外體育俱樂(lè )部活動(dòng)時(shí)間15：30-17：10，星期一、三、五），每次運動(dòng)50-70min。
運動(dòng)持續時(shí)間：8周。
2.2.3.2 實(shí)驗過(guò)程相關(guān)監督
合理飲食：要求實(shí)驗對象適當控制進(jìn)食量，一日三餐（不允許吃夜宵）。建議調整膳食結構，多吃帶葉菜，減少動(dòng)、植物脂肪攝入，減少含有豐富碳水化合物的飲食，少吃食鹽、刺激食欲食物，戒酒，培養有規律的飲食習慣。
醫務(wù)監督：在有氧運動(dòng)處方實(shí)施過(guò)程中，定期測量體重、心率、肺活量等指標，根據受試者實(shí)際情況，及時(shí)調整運動(dòng)處方，以保證整個(gè)運動(dòng)處方實(shí)施的過(guò)程安全、科學(xué)、有效。
行為矯正：要求改變肥胖者原來(lái)的認知、飲食、運動(dòng)以及生活習慣，使其能量處于負平衡狀態(tài)，并保持良好的心態(tài)，正確認識減肥問(wèn)題，以增強受試對象減肥的毅力，鼓勵她們嚴格實(shí)施減肥計劃。
3 結果與分析
3.1有氧運動(dòng)處方對肥胖大學(xué)生身體形態(tài)的影響
從表1統計結果來(lái)看，經(jīng)過(guò)8周的有氧運動(dòng)處方鍛煉，女生的體重平均下降4.18，與實(shí)驗前比較具有顯著(zhù)性差異，而B(niǎo)IM指數平均下降1.49，與實(shí)驗前比較具有高度顯著(zhù)性差異。男生的體重平均下降4.70kg，BIM指數平均下降1.64，與實(shí)驗前比較具有顯著(zhù)性差異。在實(shí)驗過(guò)程中，有四位女生和兩位男生的身高標準體重降到“超重”，這表明持續的有氧運動(dòng)可消耗脂肪、降低體脂，降低體重，達到運動(dòng)減肥，增進(jìn)身心健康。
表1 實(shí)驗前后的身高、體重、BIM指數比較統計表
性別 指標 實(shí)驗前 實(shí)驗后 T P
女生 身高 165.05±7.05 165.20±7.06 0.067 P>0.O5
體重 75.44±6.94 71.26±6.60 2.045 P<0.O5
BIM指數 27.57±1.65 26.08±1.42 3.061 P<0.O1
男生 身高 171.66±6.61 171.78±6.61 0.057 P>0.O5
體重 82.80±7.31 78.10±7.11 2.061 P<0.O5
BIM指數 28.12±2.37 26.48±2.17 2.282 P<0.O5
從表1的統計結果來(lái)看，女生的減肥效果最好，一方面可能與本課題選擇的樣本有關(guān)系，雖然樣本都是BIM指數大于25，但肥胖程度不一樣，相對來(lái)說(shuō)男生的肥胖程度比女生嚴重。另一方面在減肥的認知上，女生比男生更強烈，更注重自己的體型，女生的飲食量比男生小，飲食結構比較合理，從肥胖大學(xué)生的體育鍛煉行為調查中可得到證實(shí)。此外，在影響課外體育活動(dòng)因素中，女生主要是克服自己的惰性，而男生主要是場(chǎng)地器材的保證，女生的課外鍛煉時(shí)間比男生少，通過(guò)每周的體重測試，對學(xué)生的減肥信心大增，能夠嚴格按照運動(dòng)處方要求完成，達到健身減肥目的。
3.2 有氧運動(dòng)處方對肥胖大學(xué)生肺活量及指數的影響
肺活量能綜合反映人體肺部和胸部的彈性以及呼吸肌的發(fā)達程度，肺活量大小與體育鍛煉有密切聯(lián)系，肺活量越大，說(shuō)明人體呼吸系統的最大工作能力越強。
表2 實(shí)驗前后的肺活量、肺活量指數比較統計表
女生 肺活量 2902.35±460.79 3097.70±389.78 1.454 P>0.05
肺活量指數 38.69±5.49 43.58±4.83 2.991 P<0.01
男生 肺活量 4037.10±489.85 4266.70±474.22 1.506 P>0.05
肺活量指數 48.79±4.22 54.70±4.16 4.460 P<0.01
從表2的統計結果來(lái)看，肥胖大學(xué)生的肺活量在實(shí)驗前后沒(méi)有顯著(zhù)性差異，但在肺活量指數上存在高度顯著(zhù)性差異。按照《國家學(xué)生體質(zhì)健康標準》中肺活量指數評分標準來(lái)看，實(shí)驗前女生的平均得分為31.8，男生的平均得分為24，而實(shí)驗后平均得分為別為：49.1和49.2。由于在肺活量增加的同時(shí)，而體重降低，導致肺活量指數增加，而使肥胖大學(xué)生的“肺活量指數”得分增多。表明有氧運動(dòng)能改善肥胖大學(xué)生機體運輸、儲備及利用氧的能力，有效提高機體有氧耐力，提高了人體的心血管系統機能，對改善機體的生理機能確有積極的影響。
3.3有氧運動(dòng)處方對肥胖大學(xué)生身體素質(zhì)的影響
有氧運動(dòng)能提高機體對脂肪的利用率，增加脂肪供能效率，增強心肺系統機能，而身體素質(zhì)是身體各運動(dòng)器官功能的綜合表現，必然會(huì )對身體協(xié)調性、靈敏性、柔韌性及局部力量、耐力關(guān)系密切的項目產(chǎn)生積極的影響。
從表3來(lái)看，肥胖女生在800米與立定跳遠項目上，實(shí)驗前后存在顯著(zhù)性差異，而在仰臥起坐項目上，實(shí)驗前后存在高度顯著(zhù)性差異。肥胖男生1000米成績(jì)雖然提高，但差異不顯著(zhù)，而在立定跳遠與坐位體前屈項目上存在高度顯著(zhù)性差異。
表3 實(shí)驗前后的身體素質(zhì)比較統計表
性別 指標 實(shí)驗前 實(shí)驗后 T P
女生 800米（s） 258.95±11.26 252.1±6.44 2.362 P<0.05
立定跳遠（cm） 158.45±9.07 164.05±6.23 2.276 P<0.05
仰臥起坐（個(gè)） 30.05±4.14 35.15±3.63 4.142 P<0.01
男生 1000米（s） 270.3±8.25 265.85±11.77 1.385 P>0.05
立定跳遠（cm） 220.9±6.70 227.1±7.48 2.761 P<0.01
坐位體前屈（cm） 7.89±2.04 9.54±1.78 2.726 P<0.01
在測試中發(fā)現，女生比男生更認真，女生追求高分數，可能與評定獎學(xué)金有關(guān)。而男生僅要求單項及格就滿(mǎn)足，特別是在測試1000米時(shí)，男生在保證及格，就停下來(lái)，慢慢走，完成測試距離。在整個(gè)實(shí)驗過(guò)程中，學(xué)生的體重降低了，心肺功能上來(lái)了，運動(dòng)能力提高了，確實(shí)增進(jìn)學(xué)生的體質(zhì)健康水平。
3.4有氧運動(dòng)處方對肥胖大學(xué)生體質(zhì)健康總成績(jì)的影響
表4 實(shí)驗前后的體質(zhì)健康總成績(jì)比較統計表
性別 及格前/后 實(shí)驗前 實(shí)驗后 T P
女生 0/15 49.98±5.40 60.62±4.81 6.580 P<0.01
男生 0/14 51.15±5.73 59.44±5.88 4.516 P<0.01
從表4的統計結果來(lái)看，實(shí)驗前肥胖大學(xué)生的體質(zhì)健康測試成績(jì)都不及格，經(jīng)過(guò)8周的有氧運動(dòng)處方實(shí)驗，女生的及格率達到75%，而男生的及格率達到70%，實(shí)驗前后的等份總分之間存在高度的顯著(zhù)性差異。
從對肥胖大學(xué)生的體質(zhì)健康現狀研究中可知，肥胖程度與肥胖大學(xué)生的體質(zhì)健康測試項目之間存在高度的負相關(guān)，通過(guò)體育運動(dòng)的形式使學(xué)生的體重降下來(lái)，就能達到提高心肺功能、綜合身體素質(zhì)，確實(shí)增進(jìn)學(xué)生的體質(zhì)健康水平。
4結論與建議
4.1結論
4.1.1有氧運動(dòng)處方可有效地運用于肥胖大學(xué)生健身減肥，能有效地改善肥胖者人體形態(tài)，減少體內脂肪的堆積，減輕體重；增強心肺系統的機能，提高機體運動(dòng)能力。
4.1.2通過(guò)8周的有氧運動(dòng)處方實(shí)驗，75%的肥胖女生和70%的肥胖男生的體質(zhì)健康測試成績(jì)達到及格以上，全面提高了肥胖大學(xué)生的《國家學(xué)生體質(zhì)健康標準》成績(jì)。
4.2建議
4.2.1普通高校在開(kāi)展“陽(yáng)光體育運動(dòng)”過(guò)程中，將《國家學(xué)生體質(zhì)健康標準》與課外體育俱樂(lè )部活動(dòng)緊密結合起來(lái)，針對體質(zhì)弱勢群體——肥胖大學(xué)生建立健身減肥俱樂(lè )部，進(jìn)行科學(xué)的健康干預，提高肥胖大學(xué)生體質(zhì)健康水平和《國家學(xué)生體質(zhì)健康標準》的合格率。
4.2.2開(kāi)展針對肥胖大學(xué)生的體育運動(dòng)處方研究，使心理健康教育與體育教育緊密結合起來(lái)，相互滲透、相互融合，有效地促進(jìn)生理與心理健康的整合，切實(shí)提高肥胖大學(xué)生的體質(zhì)健康水平。在有氧運動(dòng)減肥過(guò)程中，不僅要從生理指標上進(jìn)行干預，而且還要從心理、生活習慣、飲食結構等方面進(jìn)行干預與疏導，才能達到理想的健身減肥效果。
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Abstract: Based on results of physical examination and questionnaires (Sports behavior after class questionnaire for college students and SCL-90) for 588 obese students in colleges of Suzhou area, we designed an aerobic physical activity prescription, and carried out it for 40 students in 8 weeks. The result showed that: 75% girls and 70% boys with obesity were qualified in physical examination, their scores in physical examination were improved, aerobic physical prescription can help obese college students losing weight, rebuilding their body, improve cardiovascular capacity and motor movement.
Key words: Obese Students; Aerobic Physical Prescription; Intervention
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