對外漢語(yǔ)教學(xué)中交際能力應用研究

　　摘要：對外漢語(yǔ)教學(xué)是一種第二語(yǔ)言教學(xué)和外語(yǔ)教學(xué)，其根本目的就是培養學(xué)生的語(yǔ)言交際能力。因此，應該將漢語(yǔ)當作工具來(lái)教，而不應作為一種知識系統來(lái)教。隨著(zhù)語(yǔ)言教學(xué)對象對課程要求提高，在教學(xué)中倡導，讓學(xué)生體驗、實(shí)踐、參與以及互相合作與交流顯得越來(lái)越重要，也越來(lái)越成為語(yǔ)言教學(xué)工作者的共識。那么，本文將以交際能力的培養為核心原則入手，通過(guò)社交語(yǔ)用、文化習得等應用分析和研究，實(shí)現課程總體目標和教學(xué)內容的相結合，從而完成學(xué)習并正確運用漢語(yǔ)交際能力的任務(wù)。

　　關(guān)鍵字：對外漢語(yǔ)教學(xué)；交際能力；社交語(yǔ)用；文化習得

　　一、對外漢語(yǔ)教學(xué)原則和內容

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　　對外漢語(yǔ)教學(xué)原則是以交際能力的培養為核心原則。教師教學(xué)內容上，應創(chuàng )作性地設計貼近學(xué)生實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)，吸引和組織學(xué)生積極參與。學(xué)生通過(guò)思考、調查、討論、交流和合作等方式，學(xué)習和使用漢語(yǔ)，從而完成學(xué)習并正確運用漢語(yǔ)的任務(wù)。在該原則中，主要倡導的提高學(xué)生的交際能力的教學(xué)法是交際語(yǔ)言教學(xué)和任務(wù)型語(yǔ)言教學(xué)。

　　交際語(yǔ)言教學(xué)產(chǎn)生于20世紀70年代，是以語(yǔ)言的功能和意念為綱，著(zhù)力培養學(xué)習者交際能力的一種教學(xué)法。任務(wù)型語(yǔ)言教學(xué)的核心思想是要模擬人們在社會(huì )、學(xué)習生活中運用語(yǔ)言所從事的各類(lèi)活動(dòng)，把語(yǔ)言學(xué)習與學(xué)習者在今后日常生活中的語(yǔ)言應用結合起來(lái)的一種教學(xué)方法，讓學(xué)生體驗人是如何運用語(yǔ)言做事和處理矛盾的。從而達到創(chuàng )造接近于真實(shí)的情景，課堂教學(xué)生動(dòng)活潑，有利于培養學(xué)生交際的能力。

　　同時(shí)，對外漢語(yǔ)教學(xué)是一種第二語(yǔ)言教學(xué)和外語(yǔ)教學(xué)，其根本目的就是培養學(xué)生的語(yǔ)言交際能力。因此，應該將漢語(yǔ)當做語(yǔ)言工具來(lái)教，而不應為一種知識系統來(lái)教。隨著(zhù)語(yǔ)言教學(xué)對象對課程要求的提高，在教學(xué)中倡導讓學(xué)生體驗、實(shí)踐、參與以及互相合作與交流顯得越來(lái)越重要。因此，交際是始終貫穿在整個(gè)教學(xué)中的。從教學(xué)目的的要求看，作為交際工具來(lái)進(jìn)行教學(xué)時(shí)，它包括理解和表達；從課程的總體目標來(lái)看，教師可以結合教學(xué)內容，創(chuàng )作性地設計貼近學(xué)生實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)，吸引和組織學(xué)生積極參與。學(xué)生通過(guò)思考、調查、討論、交流和合作等方式，學(xué)習和使用漢語(yǔ)，從而完成學(xué)習并正確運用漢語(yǔ)的任務(wù)；從課堂上突出教學(xué)情景的教學(xué)活動(dòng)看，根據不同學(xué)生，可以采用多種不同的訓練方式讓學(xué)生自由發(fā)揮，當學(xué)生出現錯誤時(shí)，不要輕易打斷學(xué)生。并且交際和課堂教學(xué)是相互聯(lián)系的，即充分利用課堂上現成的教學(xué)情景，激發(fā)學(xué)生用漢語(yǔ)進(jìn)行交際的積極性；在課堂上創(chuàng )造實(shí)際的情景，有利于學(xué)生在交際中學(xué)會(huì )語(yǔ)言（語(yǔ)音）；不失時(shí)機的把課外的某些有意義的情景引入課內，創(chuàng )造接近于真實(shí)的情景，使課外服務(wù)于課內。課堂教學(xué)越生動(dòng)活潑，越有利于培養學(xué)生的語(yǔ)言交際能力。

　�。ǘ�）內容

　　對外漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的主要內容是漢語(yǔ)和中國文化，因此，文化課屬于一大板塊性課程，但目前文化課是對外漢語(yǔ)教學(xué)中的一大薄弱環(huán)節。原因是文化課教學(xué)和語(yǔ)言教學(xué)有明顯的不同，“對外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化范疇，應緊緊圍繞漢語(yǔ)的特點(diǎn)、漢語(yǔ)教學(xué)，特別是漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言教學(xué)的特點(diǎn)圍繞影響漢語(yǔ)學(xué)習、理解、交際的種種語(yǔ)言與非語(yǔ)言的文化因素�！�

　　所以，在實(shí)際文化課堂教學(xué)過(guò)程中，針對不同學(xué)生對文化課熱愛(ài)程度的不同，可將文化課細分為小類(lèi)，如中國手工藝、中國書(shū)法、中國武術(shù)等，主動(dòng)權交給學(xué)生，由學(xué)生根據自己的興趣愛(ài)好來(lái)選擇，盡可能避免在文化課堂上，教師唱獨角戲，而學(xué)生出現兩極分化的局面。

　　二、對外漢語(yǔ)教學(xué)中文化應用研究

　�。ㄒ唬┥缃徽Z(yǔ)用與語(yǔ)言對比

　　1、社交語(yǔ)用

　　在對外漢語(yǔ)教學(xué)中，在文化這方面通常的做法是單獨開(kāi)設一門(mén)文化課，而沒(méi)有在語(yǔ)言課上強調文化是如何作用于語(yǔ)言的，事實(shí)上，不同的文化會(huì )導致不同的社交語(yǔ)用規則，若留學(xué)生不能很好地掌握這些規則，就有可能在與中國人交往時(shí)產(chǎn)生語(yǔ)用失誤，這種失誤會(huì )導致雙方的誤會(huì )及不滿(mǎn)，還可能導致交際的失敗。

　　在語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中，要強調社交語(yǔ)用規則�，F行的漢語(yǔ)教材，如《漢語(yǔ)教程》，都加入了情景交際教學(xué)，甚至在課后練習中都加入了情景表達專(zhuān)題。教師應在特定情景中，可能涉及的文化語(yǔ)境因素都明明白白地告訴學(xué)生，讓學(xué)生自己發(fā)揮后，再指出學(xué)生話(huà)語(yǔ)中由于社交語(yǔ)用規則把握不當而產(chǎn)生的難以為中國人接受的部分，并指出背后深藏的文化因素。同時(shí)，強調社交語(yǔ)用規則的習得與語(yǔ)言形式的習得同等重要，進(jìn)而使學(xué)生學(xué)會(huì )使用恰當的語(yǔ)言形式成功實(shí)施交際。

　　2、語(yǔ)言比較

　　對比分析法是第二語(yǔ)言教學(xué)的重要方法，它幫助人們認識母語(yǔ)語(yǔ)言和文化的干擾，把握那些“貌合神離”、大同小異的部分；同時(shí)，把文化差異說(shuō)清楚了，有助于克服學(xué)習者的心理障礙。有比較才有鑒別，這是普遍運用于對事物的認識過(guò)程的方法。如許多動(dòng)物名稱(chēng)詞在中西方文化中的差異是很大的，如“狗”這個(gè)詞在漢英兩種語(yǔ)言里表義都是一樣的，但中國人常用“狐朋狗友”、“狗眼看人”、“狗仗人勢”、“狼心狗肺”之類(lèi)貶義詞語(yǔ)；而英語(yǔ)中諸如“a lucky dog”(幸運兒) 、“work like a dog”(拼命地工作)等用語(yǔ)卻表明狗在英語(yǔ)國家的地位之高；“豬”在中文里有“笨”、“蠢”、“憨厚”、“富貴”這樣的寓意，在捷克語(yǔ)和英語(yǔ)里是“粗魯”、“臟”的意思；還有對“雞”的比喻義也是不一樣的，在韓國語(yǔ)和捷克語(yǔ)里表示“愚蠢”的意思。通過(guò)這些對比，我們可以窺見(jiàn)兩個(gè)民族各自的心態(tài)和特點(diǎn)在文化上的反映。

　�。ǘ�）文化原則與習得

　　1、文化原則

　　李泉（2002）曾指出文化教學(xué)有其根本原則：語(yǔ)言教學(xué)的同時(shí)必須教授的是所謂的交際文化；知識文化的教學(xué)則要根據學(xué)習者的需求和具體的培養目標來(lái)決定。即使是交際文化的教學(xué)也要考慮到四方面的原則：A.與語(yǔ)言教學(xué)的階段性相適應，即文化因素的適時(shí)性；B.與文化教學(xué)服務(wù)性相適應，即文化因素的適度性；C.與學(xué)習者的真正需要相適應，即文化因素教學(xué)的針對性；D.從跨文化交際的角度看，文化教學(xué)中教師還要注意引導學(xué)習者增強對文化差異的敏感性和寬容性。大家普遍同意李泉的觀(guān)點(diǎn)，并愿意在此基礎上，對文化教學(xué)的原則做進(jìn)一步的探討。

　　2、文化習得

　　文化習得與語(yǔ)言習得是相輔相成、相得益彰的，兩者很難截然分開(kāi)，因此不能分而視之。美國應用語(yǔ)言學(xué)家舒麥恩于1978年提出了文化適應模式，指出第二語(yǔ)言是文化適應的一個(gè)方面，而學(xué)習者對文化的適應程度決定了他們第二語(yǔ)言習得的程度，并強調從心理上應對新的語(yǔ)言文化充分開(kāi)放。留學(xué)生在學(xué)習漢語(yǔ)時(shí)，往往注重語(yǔ)言形式習得，如語(yǔ)法，而忽略語(yǔ)言形式后面深藏的文化根源，因此在同中國人交往時(shí)，就容易冒犯這些文化規則造成一些不快。

　　在文化習得中，表層文化容易習得，深層文化較不易習得，因為留學(xué)生會(huì )本能地固守自己民族的中心文化而排斥目的語(yǔ)文化。在教學(xué)中我們應當明確地告訴學(xué)生習得文化的目的不是放棄母語(yǔ)文化，只是培養他們對漢語(yǔ)文化的敏感性，從而在用漢語(yǔ)與中國人交際過(guò)程中有意識地采用漢語(yǔ)的社交語(yǔ)用規則，不至于因為文化差異而造成雙方的不快。有了正確的態(tài)度，社交語(yǔ)用規則的習得也就會(huì )容易一些。

　�。�1）文化內涵

　　語(yǔ)言的基礎是詞匯，核心是詞義，詞義與文化的關(guān)系最真切，詞匯也就成為體現民族文化精神最明顯的語(yǔ)言結構形式，所以對詞匯結構的文化內涵發(fā)掘方面花費功夫也大。如從詞匯內部結構本身看，漢語(yǔ)詞形、詞義的關(guān)系比西方表音文字要緊密，漢語(yǔ)詞匯中有的詞形直接表示詞義，也就包含著(zhù)更豐富的漢民族文化內涵；從漢語(yǔ)詞義的引申與漢民族審美意識的角度，也可以揭示詞匯意義與文化共同演變的事實(shí)。詞義的引申總是以聯(lián)想為其必要的心理基礎，文化傳統不同，認識活動(dòng)中的聯(lián)想方式也就隨之而不同，民族語(yǔ)言中詞義引申的也不同，其詞義中包括的文化意義也不同，而且，民族的審美趣味、審美理想等作為主體認識圖式的構成要素；文化特征在固定的詞組、習慣語(yǔ)中的作用也很突出，其成語(yǔ)典故大多與民族心理、習慣有關(guān)。如“愿者上鉤”、“負荊請罪”、“三顧茅廬”、“東窗事發(fā)”、“四面楚歌”等等。這些語(yǔ)言背后的文化，體現了中國人民智慧的結晶，蘊涵了豐富的生活經(jīng)驗和人生哲理。

　　因此，成語(yǔ)就成為中國語(yǔ)言文化中，最具有文化性、生命性的詞匯，經(jīng)過(guò)長(cháng)期的歷史積淀，中國民族文化也就形成了一些其他語(yǔ)言中，很難找到相對應詞匯的一些事物和概念。

　　同時(shí)，對外漢語(yǔ)教學(xué)是異質(zhì)文化交流的形式和途徑的一種，所以我們不僅僅要進(jìn)行語(yǔ)言的教學(xué)，更要注重對語(yǔ)言背后深藏的文化地挖掘，讓學(xué)生們真正地了解語(yǔ)言。在學(xué)習過(guò)程中存在著(zhù)一些干擾學(xué)習者的一些障礙，如觀(guān)念習俗的差異、人文環(huán)境的生疏、意識形態(tài)的偏見(jiàn)等產(chǎn)生文化休克的原因。我們要抓住文化的最小單位文化元素開(kāi)始講解，使學(xué)生們逐漸形成潛移默化地適應和接受。留學(xué)生們不僅要注重老師課堂教學(xué)的安排，還要注意課后業(yè)余生活的學(xué)習，在豐富多彩的實(shí)踐環(huán)節不僅僅學(xué)習到了語(yǔ)言本身，更了解了語(yǔ)言背后承載的深厚的文化內涵。

　�。�2）文化情感

　　教師應在語(yǔ)言教學(xué)中運用文化情感教育激發(fā)學(xué)生的學(xué)習熱情，因為語(yǔ)文課有較多抽象的概念和原理，學(xué)生易產(chǎn)生厭學(xué)情緒。運用形象生動(dòng)的文化實(shí)例，則能激發(fā)學(xué)生的情感�；蛐�律回響，可集中學(xué)生的注意力；或影像資料，強化學(xué)生的記憶，進(jìn)而逐步將學(xué)生激發(fā)出來(lái)的情感導入對語(yǔ)文課的概念和原理的理解之中，使抽象的概念經(jīng)久不忘。運用文化情感進(jìn)行教學(xué)，教師必須有真情實(shí)感。教師充滿(mǎn)激情的講述文化背景，可以使師生的情感融通，產(chǎn)生很強的藝術(shù)感染效果，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習的熱情。所以，教師在陳述充滿(mǎn)激情事件背景時(shí)要情緒飽滿(mǎn)，慷慨陳詞，以達到渲染氣氛、煽動(dòng)學(xué)生情感的效果；而在講述充滿(mǎn)真情故事時(shí)，則要語(yǔ)氣輕緩，和風(fēng)細雨般把真情滲入學(xué)生心中，使他們?yōu)橹畡?dòng)情。

　　小結

　　總之，對外漢語(yǔ)是一個(gè)嶄新的學(xué)科，正處于不斷地完善中。對外漢語(yǔ)教學(xué)原則是在對外漢語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗中總結出的原則，繼而又能更好地指導對外漢語(yǔ)的教學(xué)，具有鮮明的時(shí)代性和實(shí)踐性特點(diǎn)。而交際始終貫穿在整個(gè)教學(xué)中，應充分利用課堂上現成的教學(xué)情景，激發(fā)學(xué)生用漢語(yǔ)進(jìn)行交際的積極性；創(chuàng )造接近于真實(shí)的情景，培養和提高學(xué)生的語(yǔ)言交際能力。更好地滿(mǎn)足學(xué)生對漢語(yǔ)學(xué)習的熱情，促進(jìn)我國漢語(yǔ)事業(yè)的傳播，加強各國間經(jīng)濟、文化的交流與合作，達到和諧發(fā)展的目的。

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