創(chuàng )業(yè)在荊州：劉范平 調出創(chuàng )業(yè)＂美滋味＂

　　1987年，劉范平舉家來(lái)荊州，沒(méi)有本錢(qián)又舉目無(wú)親，僅有的就是吃苦耐勞的精神，維持生計的第一個(gè)買(mǎi)賣(mài)就是在菜場(chǎng)里賣(mài)小菜。劉范平愛(ài)琢磨，半年之后，他決定換個(gè)相對穩定的行業(yè)：賣(mài)醬菜、泡菜。

　　不論做哪一行，都要有自己的亮點(diǎn)，當榨菜還是論個(gè)賣(mài)的時(shí)候，劉范平開(kāi)始用刀切成絲來(lái)賣(mài)，所以，生意特別火。做了幾年零售生意之后，劉范平覺(jué)得，生意要做大才行，那于是慢慢轉型為批發(fā)生意。

　　因為劉范平較早進(jìn)入調味品行業(yè)，既有銷(xiāo)售渠道，也有人脈資源，所以，不少大廠(chǎng)家主動(dòng)與劉范平合作，其代理的知名品牌調料品也越來(lái)越多。但是，隨之而來(lái)的是，一個(gè)兩難的抉擇擺在了劉范平的面前。

　　進(jìn)超市有利的一面是，可以借助超市這個(gè)平臺，打開(kāi)調味品的品牌知名度，弊端在于，需要大量的周轉資金，還要答應很多的附加條件;不進(jìn)超市，雖然不積壓資金，但是，在整個(gè)批發(fā)市場(chǎng)份額逐漸縮小的情況下，還將失去一塊重要的陣地。

　　在同行還很猶豫的時(shí)候，劉范平已經(jīng)搶先與各大超市洽談起合作意向。與超市合作就可以高枕無(wú)憂(yōu)嗎?劉范平可不這么認為，從國外的發(fā)展趨勢來(lái)看，廠(chǎng)家直銷(xiāo)超市的方式將逐步瓜分批發(fā)生意的份額。雖然廠(chǎng)家直銷(xiāo)完全取代批發(fā)環(huán)節還需要時(shí)間，但是，提前規劃下一步的發(fā)展之路很有必要。

　　從擺攤賣(mài)小菜到調味品的批發(fā)大王，劉范平用勤勞奠定了基礎，用智慧規劃著(zhù)創(chuàng )業(yè)之路，雖然創(chuàng )業(yè)期間吃了不少苦，但是，他卻能在調味品行業(yè)調出屬于自己的美妙滋味。

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