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生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量管理關(guān)鍵
生產(chǎn) 過(guò)程中質(zhì)量 管理關(guān)鍵總結為兩句話(huà)：培養四種意識;緊跟過(guò)程控制 ;下面應屆畢業(yè)生網(wǎng)小編一一為您介紹：
第一步：培養四種意識
在談到意識前先導入一個(gè)名詞“質(zhì)量”，何謂質(zhì)量?(推薦：質(zhì)量管理培訓)其實(shí)就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一句話(huà)：質(zhì)量=良心+責任心。員工自己要常反問(wèn)自己，我拿了公司的錢(qián)，又沒(méi)干好活，是不是對得住自己的良心;如果因自己沒(méi)干好的事情，造成公司大的損失，良心更過(guò)不去，生產(chǎn)管理人員和檢驗人員也同樣需要反問(wèn)自己。因為中國人有個(gè)習慣，就是怕對不起自己的良心。大家有了這個(gè)意識，再往下想，其實(shí)這個(gè)質(zhì)量原因也不是很難控制，只要稍微有點(diǎn)責任心，就不會(huì )出這個(gè)質(zhì)量事故了。有了這種質(zhì)量意識后，下面著(zhù)重講四種意識的培養：
一是自檢意識。眾所周之產(chǎn)品 質(zhì)量是制造出來(lái)的，而不是檢驗出來(lái)的。生產(chǎn)質(zhì)量控制的密決是：讓每個(gè)人做好自己的產(chǎn)品。要求員工對自己生產(chǎn)的產(chǎn)品，要自我進(jìn)行檢驗，只有自己認為是合格品，才可以流向下道工序或車(chē)間，在自檢中發(fā)現的不合格品，要自已做好標識并把它分開(kāi)放置。
二是互檢意識。對于上道工序或車(chē)間流過(guò)來(lái)的產(chǎn)品，必須員工不要看都不看，就忽拉拉往下做，要檢驗認為是合格品，才可以進(jìn)行生產(chǎn)，對查到上工序或車(chē)間的質(zhì)量問(wèn)題，要及時(shí)反饋。堅決做到不制造不良品，不接收不良品，不傳遞不良品。
三是專(zhuān)檢意識。做了自檢和互檢的動(dòng)作后，生產(chǎn)主管和品質(zhì)主管須加強對專(zhuān)職檢驗員質(zhì)量意識的灌輸：?jiǎn)T工一邊要生產(chǎn)，一邊都在做自檢和專(zhuān)檢的工作，做為專(zhuān)職的檢驗員，就更應該有強烈的質(zhì)量控制意識。
四是全員參與意識。大家都知道一個(gè)好的產(chǎn)品決不僅僅是依靠一個(gè)檢驗員、一個(gè)品管部就能把質(zhì)量做好，而是要靠公司各部門(mén)及所有員工(從原料、包材到產(chǎn)品上市整個(gè)過(guò)程的監控)全員動(dòng)手、齊抓共管、持之以恒，方能源源不斷制造出讓消費者滿(mǎn)意的產(chǎn)品。
第二步：緊跟過(guò)程控制
在管理中沒(méi)有好的過(guò)程，難有好的結果!對于品質(zhì)的控制，我認為只有緊跟了過(guò)程控制，才可控制住品質(zhì)：
一是首檢控制。在產(chǎn)品上線(xiàn)前，班組長(cháng)、品檢人員和各工序員工必須對在本崗位要投入生產(chǎn)的物料(酒質(zhì)和包材)，都要按質(zhì)量安全體系中規定要求仔細核實(shí);對要使用的設備(灌裝機、螺口機、貼標機等)，要先確認設備性能是否穩定完好。然后小批量生產(chǎn)少部分產(chǎn)品，確認產(chǎn)品是否合格，合格后再上線(xiàn)生產(chǎn)，不合格要查找原因，直至合格才能批量生產(chǎn)。
二是巡檢控制。在生產(chǎn)過(guò)程中，現場(chǎng)管理人員和檢驗員要定期對產(chǎn)品全項目進(jìn)行抽查，同時(shí)要集中精力關(guān)注生產(chǎn)中的薄弱環(huán)節，如：生手員工、關(guān)鍵設備、關(guān)鍵崗位、關(guān)鍵控制點(diǎn)、常出現瑕疵的包材等。
三是終檢控制。在生產(chǎn)結束時(shí)，對于最后的產(chǎn)品要重點(diǎn)控制，往往此時(shí)員工的心態(tài)都比較急躁(急著(zhù)想下班歸心似箭)。本人曾碰過(guò)一件事情，現在想想都害怕，一位員工在快下班時(shí)，還缺一只產(chǎn)品裝箱，他就找一只不合格品，叫人返修一下，沒(méi)經(jīng)過(guò)檢驗人員就直接裝箱，后被班組長(cháng)立馬糾出，此只產(chǎn)品有嚴重質(zhì)量缺陷。何況產(chǎn)品收線(xiàn)時(shí)，還有一部分產(chǎn)品等待返修，所以越是快完成的工作，更要嚴加控制!
做好上述兩步，扎扎實(shí)實(shí)、一步一個(gè)腳印、持之以恒，相信產(chǎn)品質(zhì)量會(huì )穩步提升。
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