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服務(wù)員崗位職責

時(shí)間:2024-07-25 13:03:08 崗位職責 我要投稿

服務(wù)員崗位職責(精選15篇)

  在現在社會(huì ),很多情況下我們都會(huì )接觸到崗位職責,崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?以下是小編精心整理的服務(wù)員崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

服務(wù)員崗位職責(精選15篇)

服務(wù)員崗位職責1

  崗位職責;

  1、負責店內客戶(hù)禮儀性的接待工作;

  2、負責清洗吧臺所有玻璃器皿和服務(wù)用具;

  3、負責吧臺所有物品、器具的保管與盤(pán)點(diǎn),保養吧臺內設備;

  4、做好各種為客服務(wù)必須品的'補充替換;

  5、完成上級領(lǐng)導交代的其他工作。

  任職要求:

  1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷(行業(yè)內業(yè)績(jì)突出者可放寬學(xué)歷限制);

  2、18-35周歲;

  3、有酒店、會(huì )所、4S店服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先。

服務(wù)員崗位職責2

  1、熟悉本餐廳的工作情況。

  2、做好上班前的樓面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。

  3、工作時(shí)要做到門(mén)勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù)。

  4、要掌握業(yè)務(wù)操作知識,懂得客人需要的'每份飲料及食物的用餐方法。

  5、接待顧客應主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。

  6、迎賓員帶客到位,服務(wù)員應主動(dòng)上前替客人拉椅子,做好接待工作。

  7、善于運用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問(wèn)必答、言簡(jiǎn)意賅。

  8、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色。

  9、有較強的工作責任心,有獨立處理事務(wù)的能力,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報,善于在班前或班后會(huì )提出問(wèn)題,及時(shí)轉告客人提出的意見(jiàn)。

  10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)導指揮,團結及善于幫助同事工作。

  11、加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習,不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。

服務(wù)員崗位職責3

  1、服從領(lǐng)導聽(tīng)指揮,做好綜合區域內的衛生工作及開(kāi)餐前的`準備工作。

  2、按標準的服務(wù)程序,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),保持熱情,服務(wù)周到。

  3、掌握餐廳所有菜品及酒水知識,便于向客人推薦介紹。

  4、注重團隊配合,高效完成各項服務(wù)接待工作。

  5、做好翻臺服務(wù)工作,有效拓展店面經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。

  6、負責做好安全防范工作,節電節水工作。

  7、收集顧客的建議意見(jiàn),及時(shí)匯報給領(lǐng)班,以便改進(jìn)提高。

  8、主動(dòng)做到送客服務(wù),提醒客人帶好隨身物品。

  9、掌握各項業(yè)務(wù)知識及服務(wù)技能,積極完成各種服務(wù)培訓工作。

服務(wù)員崗位職責4

  1.掌握所負責樓層的住客狀況,提供對客服務(wù)。

  2.管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收。

  3.負責對結帳房間的查房工作。

  4.負責查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作。

  5.負責樓層公共區域衛生的`清潔工作和部分房間的清潔工作。

  6.負責杯具的清潔與消毒工作。

  7.負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

  8.完成易耗品的每期盤(pán)點(diǎn)工作。

服務(wù)員崗位職責5

  1、在接待客人前,服務(wù)員必須先進(jìn)行檢查,檢查桑拿室的溫度是否達到標準,冷水池,熱水池的水質(zhì)情況,冷熱水龍頭水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切準備。

  2、客人來(lái)到時(shí)要熱情接待,遞給客人三巾和浴衣,請客人自己到更衣室更衣,交給客人更衣柜的鑰匙,提醒客人保管好自己的衣物。

  3、客人桑拿完成請客人到休息室休息一會(huì )兒,請客人喝一杯咖啡,清茶或其它飲料,然后請需要按摩的'客人輪候進(jìn)行按摩。

  4、按摩人員為客人按摩時(shí)要注意自己的手勢,要輕重適度,不停地征求客人的意見(jiàn),是酸麻,還是疼痛,客人感到疼痛時(shí)要及時(shí)改變手勢,拿準筋絡(luò )進(jìn)行按摩,使客人達到松筋活絡(luò ),消除疲勞,舒服輕松的效果。

  5、客人離開(kāi)時(shí)要表示歡送,感謝客人的友好合作,并提醒客人帶齊自己的東西。

  6、浴室停止服務(wù)后要搞好衛生,關(guān)好水掣,清潔浴池和場(chǎng)地,收拾客人用過(guò)的三巾,浴衣送洗滌部清洗。

  7、寫(xiě)好工作日志,待主農牧民檢查驗收合格后,方可下班。

  8、遵守酒店的各種規章制度。

服務(wù)員崗位職責6

  1、注意自己的儀容儀表,淡妝上崗,保持自己的儀容端莊大方,服飾整潔美觀(guān)。

  2、根據客數引導茶客安排相應的`包間,并按要求和標準提供一流服務(wù)水平。

  3、認真做好當班自己負責區域的衛生工作,確保無(wú)灰塵無(wú)異味,以高標注高質(zhì)量完成工作。

  4、熟悉茶房的茶牌及菜單,了解茶葉相關(guān)知識和價(jià)格,向茶客介紹新茶品及促銷(xiāo)茶品。

  5、及時(shí)反饋客訴意見(jiàn)給上級,解決并提高服務(wù)標準及流程。

服務(wù)員崗位職責7

  1、接受領(lǐng)導分配的服務(wù)工作,向老人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  2、負責開(kāi)餐前的準備工作,負責幫老人打餐。

  3、愛(ài)護餐廳設施設備,并對其實(shí)施保養、清潔。

  4、搞好餐前后的衛生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。

  5、嚴格按餐廳規定的服務(wù)程序和服務(wù)規格進(jìn)行服務(wù)

  6、通過(guò)禮貌接待及機敏而富于知識的.交談與老人保持良好的關(guān)系。

服務(wù)員崗位職責8

  1、在酒吧范圍內招呼客人。

  2、根據客人的要求寫(xiě)酒水供應單,到吧臺取酒水,并負責取單據給客人結賬。

  3、按客人的要求供應酒水,提供令客人滿(mǎn)意而又恰當的服務(wù)。

  4、保持酒吧的整齊、清潔,包括開(kāi)始營(yíng)業(yè)前及客人離去后擺好臺椅等。

  5、做好營(yíng)業(yè)前的一切準備工作,如備咖啡杯、碟、茶壺和杯等。

  6、協(xié)助放好陳列的酒水。

  7、補足酒杯,空閑時(shí)擦亮酒杯。

  8、用干凈的煙灰缸換下用過(guò)的`煙灰缸。

  9、清理垃圾及客人用過(guò)的杯、碟,并送到后面。

  10、熟悉各類(lèi)酒水、各種杯子類(lèi)翅及酒水的價(jià)格。

  11、熟悉服務(wù)程序和要求。

  12、清理酒吧內的設施,如臺、椅、咖啡機、酒吧工具等。

  13、營(yíng)業(yè)繁忙時(shí),協(xié)助調酒師制作各種飲品或雞尾酒。

  14、幫助調酒師補充酒水或搬運物品。

服務(wù)員崗位職責9

  1、直接對員工餐廳領(lǐng)班負責,在領(lǐng)班的具體指導下,按標準和程序完成各項服務(wù)和衛生清潔工作。

  2、負責在工作區域內所有設備、用具、墻壁、地面的清潔工作,確保物品、用具的擺放井然有序,符合要求。

  3、提供員工就餐全過(guò)程的各種服務(wù)性工作和餐具清洗、消毒工作。

  4、檢查、糾正員工就餐時(shí)各項程序和規定的執行情況。

  5、及時(shí)匯報并解決工作中遇到的`各種問(wèn)題。

  6、愛(ài)護并合理使用各種潔具和用品,確保安全操作。

  7、定期完成每日清掃和大清計劃。

  8、確保員工餐廳提供的各種食品、菜肴符合《食品衛生法》各項要求。

  9、完成上級指派的其他工作。

服務(wù)員崗位職責10

  一、遵守酒店的各項規章制度。

  二、按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關(guān)區域,為客人提供干凈安全的客房環(huán)境,滿(mǎn)足客人的服務(wù)需求,負責本區域的安全工作。

  三、按標準操作流程和規定使用的清潔工具整理清掃客房,及時(shí)補充客人所需的'各類(lèi)物品,及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、客用消耗品、維修情況,每天對清掃車(chē)、清潔工具設備的清潔與保養。

  四、規范著(zhù)裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說(shuō)話(huà)輕、動(dòng)作輕、走路輕。

  五、做好交接班工作,交清房態(tài),交清當班事項,負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。

  六、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門(mén)、鎖、會(huì )客情況,做好巡查記錄。

  七、做好設施設備的日常保養,發(fā)現設施設備的故障和損壞,按規定程序報修。正確掌握客房各類(lèi)電器的使用方法,為客人提供需求。

  八、樹(shù)立安全防范意識,發(fā)現可疑的人和事,立即報告上級。熟知酒店“突發(fā)事件應急預案”,出現緊急情況按規定要求處理。

  九、認真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導。積極參加學(xué)習和培訓,不斷提高服務(wù)技能,積極提出合理化建議。

  十、愛(ài)惜酒店財產(chǎn),力求節約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。

服務(wù)員崗位職責11

  1、認真做好茶樓衛生,準備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。

  2、接待顧客應主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。

  3、運用禮貌語(yǔ)言,為客人提供茶藝服務(wù)。

  4、配合領(lǐng)導工作,服從領(lǐng)導指揮,團結及善于幫助同事工作。

  5、積極參加培訓,不斷提高服務(wù)技能。

服務(wù)員崗位職責12

  1、負責KTV的接待服務(wù)工作,包括領(lǐng)位服務(wù),運送茶點(diǎn),結賬服務(wù)等。

  2、負責KTV營(yíng)業(yè)場(chǎng)地的衛生清潔工作:包括大廳和VIP包房衛生。

  3、具體負責包房演唱系統的設備使用和保養工作。

  4、認真做好營(yíng)業(yè)安全工作,注意觀(guān)察客人的異常情況,發(fā)現可疑的地方應及時(shí)逐級匯報,如遇醉酒客人則應設法穩定秩序并及時(shí)匯報。

  5、負責包房各類(lèi)備品及清潔用具的清點(diǎn)及維護工作。確保所負責包房?jì)鹊?各類(lèi)備品及清潔用具的完整。

  6、與包房公主密切配合并相互監督,熱情、主動(dòng)地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

服務(wù)員崗位職責13

  1、接待顧客應主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  2、運用禮貌語(yǔ)言,為客人提供服務(wù);

  3、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

  4、團結及善于幫助同事工作;

  5、積極參加培訓,不斷提高服務(wù)技能。

服務(wù)員崗位職責14

  職位描述:

  1. 負責公司來(lái)賓接待:禮儀、餐廳用餐服務(wù)、KTV包房的服務(wù);

  2. 按照領(lǐng)班的安排認真做好食堂包房和KTV包房的.桌椅、衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。做到帳物相符,保持規定的完好率;

  3.接待公司領(lǐng)導用餐時(shí)應主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,提供優(yōu)質(zhì)的包房服務(wù)。

  4.領(lǐng)導交辦的其他臨時(shí)性工作。

  任職要求:

  1. 身高163CM及以上,形象氣質(zhì)佳(要求應聘者附生活照一張);

  2. 熟知中餐廳服務(wù)禮儀,有過(guò)私人會(huì )所、餐廳接待經(jīng)驗的優(yōu)先;

  3. 良好的服務(wù)意識和職業(yè)操守

服務(wù)員崗位職責15

  1、上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。

  2、熟知當天訂餐的單位(或個(gè)人)名稱(chēng)、時(shí)間、人數及臺位安排等情況,注意記錄客人的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì )),如有重要情況,應及時(shí)向主管匯報。

  3、替客人存取保管衣物,并詢(xún)問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒客人自行保管。

  4、整理、準備菜單、酒水單,發(fā)現破損及時(shí)更換。

  5、迎接客人,引導客人到預訂臺位或客人滿(mǎn)意的臺位,為客人拉椅,鋪好餐巾,遞上菜單酒水單。

  6、客滿(mǎn)時(shí),負責安排好后到的.顧客,使客人樂(lè )于等位。

  7、留意?托彰,以增加客人的親切感和自豪感。

  8、隨時(shí)注意聽(tīng)取顧客的意見(jiàn),及時(shí)向上級反映

  9、隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級反映和協(xié)助處理。

  10、掌握和運用禮貌語(yǔ)言,如:“先生、小姐您好,歡迎光臨”、“歡迎您到我們飯店就餐”等。

  11、負責接聽(tīng)電話(huà),客人電話(huà)訂餐應問(wèn)清楚姓名、單位、時(shí)間及人數,傳聽(tīng)電話(huà)要準確、快捷。

  12、向客人介紹飯店各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引客人來(lái)飯店就餐?腿擞貌秃箅x開(kāi)飯店時(shí),站在門(mén)口目送客人、征求客人意見(jiàn)并向客人表示感謝,歡迎客人下次光臨。

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