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探討鄉村旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題及對策
摘要：中國鄉村旅游產(chǎn)品備受世人注目，正從國內旅游市場(chǎng)走向國際旅游市場(chǎng)這個(gè)大舞臺。然而，鄉村旅游在大力發(fā)展的同時(shí)也出現了許多問(wèn)題與不足，這些問(wèn)題或不足已經(jīng)制約了鄉村旅游的進(jìn)一步發(fā)展。文章針對當前鄉村旅游在發(fā)展中的問(wèn)題進(jìn)行了論述，并提出了自己的建議及對策。
關(guān)鍵詞：鄉村旅游 欒川縣 存在問(wèn)題
一、鄉村旅游的概念
鄉村旅游占所有旅游活動(dòng)的10％-25％(歐洲參數Euro—barometer，1998)。它是發(fā)生在鄉村地區以鄉村性(rurality)為依托的活動(dòng)。德諾伊(Demoi,1991)指出：鄉村旅游是發(fā)生在有土地密切相關(guān)的經(jīng)濟活動(dòng)(基本上是農業(yè)活動(dòng))的，存在永久居民的非城市地域的旅游活動(dòng)。他還鮮明地指出：永久居民的存在是鄉村性旅游的必要條件。瑞切爾(Reichel)羅文格特(lowengarl)和米爾曼(Milman)就指出：鄉村旅游就是位于農村區域的旅游。世界濟濟合作組織強調鄉村性(rurality)是鄉村旅游的中心和獨特的賣(mài)點(diǎn)。保持鄉村性的關(guān)鍵是：小規模經(jīng)營(yíng)本地所有、社區參與、文化與環(huán)境可持續(布羅曼Brohman,1996)。
二、欒川縣鄉村旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題
(一)基礎設施及環(huán)境建設滯后
當前，制約欒川縣旅游發(fā)展的最大問(wèn)題之一是基礎設施落后(即景區的可達性問(wèn)題)。因此導致了接待能力低，接待水準不高。筆者通過(guò)對石龍溝，養子溝，龍峪灣的調查和走訪(fǎng)，現將存在的問(wèn)題歸納如下：
其一，在欒川縣通往鄉鎮的一些道路設施不完善導致了旅游者因看不到路標而找不到目的地的情況時(shí)有發(fā)生；而道路的狹窄使旅游列車(chē)前往鄉村的家庭旅游者行走很艱難�，F在人們驅車(chē)前往鄉村的家庭旅游者越來(lái)越多，道路設施的完善會(huì )使欒川的旅游發(fā)展的更快。反之，會(huì )對其產(chǎn)生很不利的影響。
其二，欒川鄉村的客房衛生條件差，尤其是廚房和廁所的衛生條件與預期標準相差甚遠，而電視信號不清晰則是鄉村旅游存在的普遍問(wèn)題。
雖然旅游者到鄉下旅游時(shí)對鄉下的情況還是有一定的思想準備的，但是如果超出了人們的承受能力就說(shuō)明它不具備旅游的條件了。如果這些最基本的基礎設施都達不到預期的標準，與人們的預期相差甚遠，讓人感到是在花錢(qián)買(mǎi)罪受，那這種旅游又能堅持多久呢?筆者認為，造成這種狀況的原因首先是思想觀(guān)念跟不上形勢的發(fā)展。面對如此巨大的消費市場(chǎng)以及旅游者對鄉村旅游的強烈需求，鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者們將眼前的暫時(shí)利益看的過(guò)重了，只顧眼前湊合接待，沒(méi)能很好地考慮將基礎設施改善后會(huì )吸引更多的旅游者，更沒(méi)有考慮如何將鄉村旅游持續下去。
(二)欒川一些鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者對“返璞歸真”的認識誤區導致了接待水平不高
筆者專(zhuān)門(mén)對欒川景區進(jìn)行了實(shí)證調研，發(fā)現有些鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者中有一個(gè)誤區，仿佛農村旅游越是土得掉渣就越能吸引旅游者，越是環(huán)境臟的地方越是返璞歸真。筆者曾多次去欒川縣考察，所到之處，游客反映玩得都比較開(kāi)心，農民們也熱情有加，但是吃住的條件卻往往遭到游客投訴，有許多地方都不盡如意，現舉幾例：
例一，香醇的鄉村飯固然誘人，但碗筷上的斑斑油漬也清晰可見(jiàn)；主人熱情的笑臉和豪爽的笑聲的確使人感到農民兄弟的淳樸與親切，但不講衛生的陋習使你接過(guò)他那帶有黑黑指甲又沒(méi)洗過(guò)的雙手遞過(guò)來(lái)的玉米面餅時(shí)，很是尷尬。
例二，游玩了一天，本想抱著(zhù)香香的被窩好好休息時(shí)，看著(zhù)那臟兮兮的被子睡意全無(wú)，主人卻還睜大眼睛好奇的問(wèn)：“這還臟啊?這是上個(gè)月才拆洗過(guò)的被子，沒(méi)有幾撥人蓋過(guò)!”
例三，夏天去郊區旅游，蚊蠅到處可見(jiàn)，當游客對蒼蠅爬過(guò)的食品提出調換時(shí)，聽(tīng)見(jiàn)的卻是這樣的“勸導”——“農村就是這樣”。似乎住在農村就應該永遠喂蚊子。
我們今天的鄉村旅游雖不是什么“貴族”到鄉下度假，而是普普通通的旅游者到鄉下旅游，但是起碼的衛生條件還是應該有的。之所以有這樣那樣種種不盡如人意的地方，究其原因主要是主觀(guān)意識落后，陋習難改，甚至對旅游者的衛生習慣持一種偏見(jiàn)，并錯誤的將環(huán)境臟，農村“土”與“返璞歸真”等同起來(lái)。如果照這樣下去，旅游者的旅游去處就會(huì )轉向，而郊區的鄉村旅游就有可能由于它的臟和差而無(wú)法得到繼續發(fā)展，最終受損的仍是鄉村旅游業(yè)和農民本身的經(jīng)濟利益。
(三)鄉村旅游管理人才欠缺，經(jīng)營(yíng)者旅游業(yè)務(wù)知識貧乏
由于總體上管理人員的水平參差不齊，管理條理也不規范，導致了爭搶游客的現象時(shí)有發(fā)生。同一個(gè)項目的游覽，村里和村外會(huì )出現兩個(gè)不同的收費標準，問(wèn)其原因得到的答復是“這里沒(méi)有統的收費標準”，似乎是想怎么收就怎么收，這著(zhù)實(shí)使游客愕然。
另外，到鄉村的旅游者中大部分人的文化水平比鄉村人的文化水平高，求知欲強，所到之處都想問(wèn)個(gè)明白。然而大部分從事鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)者的旅游專(zhuān)業(yè)知識都是只知其一不知其二，從而導致不少旅游者乘興面來(lái)敗興而歸。
造成這些問(wèn)題所在的豐要原因是經(jīng)營(yíng)者對鄉村旅游的特點(diǎn)認識不清，不懂得如何去鉆研相關(guān)業(yè)務(wù)，不懂得去揣摩旅游者的心理，錯誤地認為旅游者來(lái)到這里看見(jiàn)了山，看見(jiàn)了水，看到了美麗的自然景觀(guān)就行了。正是這種錯誤的思想使從業(yè)人員根本就沒(méi)有鉆研和學(xué)習知識的欲望，從而導致了從業(yè)人員對旅游業(yè)務(wù)知識的貧乏：造成這種現象的另一個(gè)原因是鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟利益。鄉村旅游有一定的季節性，一年下米，經(jīng)營(yíng)者的投入與經(jīng)濟利益的比例是多大，這是鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者首先考慮的問(wèn)題，如果他們的收益不大就會(huì )商接導致其對鄉村旅游的不重視。
三、欒川鄉村旅游發(fā)展對策探討
(一)大力加強旅游基礎設施的建設和改造
政府部門(mén)應在統一指導下加大山區道路，通訊，水電等基礎設施改建的力度，充分調動(dòng)農民投資積極性，重點(diǎn)進(jìn)行旅游村的基礎設施建設和鄉村旅游接待戶(hù)客房，廚房，廁所的改造，使更多的旅游者到鄉下體驗鄉村旅游的同時(shí)，體驗鄉村旅游的建設和發(fā)展。
但在努力創(chuàng )造優(yōu)美舒適的條件的同時(shí)成該注意：在設施建設上。鄉村旅游設施的檔次不能走高低兩極端，既不能一味地追求高檔次，也不能過(guò)分地追求所謂的“原汁原味”，既不能忽視了舒適，也不能不符合衛生的要求，更不能低質(zhì)量，低品位，否則它就失去了鄉村旅游的味道。
(二)拓寬融資渠道，吸引更多的資金
積極進(jìn)行做好宣傳工作，用新的思路吸引更多的社會(huì )資金或有經(jīng)濟實(shí)力的企業(yè)家參與鄉村旅游的開(kāi)發(fā)和建設，迅速改善旅游村的基礎設施狀況，提高鄉村旅游業(yè)的規模。
(三)提高欒川鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者的整體水平
在加大旅游基礎設施建設的基礎上提高欒川鄉村旅游的服務(wù)質(zhì)量和水平，搞好軟環(huán)境，使旅游者能在干凈。優(yōu)美，舒適的自然、環(huán)境中盡享其樂(lè )。人們空前渴求返璞歸真。親近泥土。這是現代人追求的生活質(zhì)量，更是一種生活時(shí)尚。要想使欒川鄉村旅游更上一個(gè)臺階，首先要加強對從業(yè)人員的教育。
另外，要加大培訓力度，提高相關(guān)人員的整體素質(zhì)。強化旅游服務(wù)意識，就，必須進(jìn)行教育培訓和強
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