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旅游法規教學(xué)中實(shí)踐交互式教學(xué)模式的探討
摘 要：旅游法規是旅游及酒店管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)必修課程，內容涉及廣泛，重點(diǎn)和難點(diǎn)突出，并要求學(xué)生有一定法規知識基礎，這些無(wú)疑都增加了學(xué)生的學(xué)習難度。鑒于此，本文以交互式教學(xué)理論為基礎，提出三種交互式教學(xué)法模式，旨在提高學(xué)生學(xué)習興趣以提高本門(mén)課程的教學(xué)成效。
關(guān)鍵詞：交互式教學(xué)；旅游法規；案例教學(xué)
旅游法規是旅游及酒店管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)必修課程，目前，由于我國高校旅游專(zhuān)業(yè)開(kāi)設時(shí)間相對較短，授課模式大都是任課教師在課堂上“一講到底”，學(xué)生在底下完全被動(dòng)地吸收，忽視了學(xué)生的主體性，教學(xué)效果差強。為改變現狀，必須突破傳統的教學(xué)模式，從單邊活動(dòng)變成多邊活動(dòng)，讓課堂變成師生雙方交流、互動(dòng)、合作的場(chǎng)所，教學(xué)是師生分享彼此的觀(guān)點(diǎn)、經(jīng)驗和知識的過(guò)程，以此達到共識、共享、共同成長(cháng)。
一、交互式教學(xué)簡(jiǎn)介
�。ㄒ唬┙换ナ浇虒W(xué)法的內涵。交互式教學(xué)法可稱(chēng)為互動(dòng)式教學(xué)法，就是通過(guò)營(yíng)造融洽活躍的教學(xué)氛圍，在師生雙方平等交流探討的過(guò)程中，達到不同觀(guān)點(diǎn)碰撞交融，進(jìn)而激發(fā)雙方的主動(dòng)性和探索性，達成提高教學(xué)效果的一種教學(xué)模式。這種教學(xué)模式以學(xué)生為主體，完全調動(dòng)學(xué)生主觀(guān)能動(dòng)性為出發(fā)點(diǎn)，體現了“人本主義”精神。
�。ǘ⿲换ナ浇虒W(xué)法的評價(jià)。1、交互式教學(xué)能夠促進(jìn)教師努力提高教學(xué)科研能力。這種方法對任課教師要求較高，要求其專(zhuān)業(yè)知識深厚，并能夠做好教學(xué)組織工作，認真“備教材，備課程，備學(xué)生”，樹(shù)立“以學(xué)生為中心”的教學(xué)思想。任課教師在設計課堂教學(xué)時(shí)，會(huì )充分考慮學(xué)生可能會(huì )出現的問(wèn)題，以駕馭課堂。這對教師的教學(xué)組織能力是一個(gè)很大的提高。2、交互式教學(xué)促進(jìn)學(xué)生獨立思考和團隊協(xié)作意識。在以往的教學(xué)模式中，教師處于課堂主宰地位，只是將知識傳授給學(xué)生，沒(méi)有觀(guān)點(diǎn)的交流與碰撞。而交互式教學(xué)模式可以創(chuàng )造一種彼此分享、彼此尊重的開(kāi)放式教學(xué)氛圍，在這種氛圍中學(xué)生能夠學(xué)會(huì )如何與人交往、共處、合作，并培養協(xié)調合作的精神，其中互動(dòng)、質(zhì)疑、思辨等活動(dòng)又能夠培養其獨立觀(guān)察問(wèn)題、思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。3、交互式教學(xué)可以培養學(xué)生創(chuàng )新品質(zhì)。交互式教學(xué)模式是在任課教師的指引下，學(xué)生與任課教師、學(xué)生與學(xué)生之間，互相探討、彼此觀(guān)點(diǎn)碰撞，從而激發(fā)靈感的教學(xué)過(guò)程。在這種教學(xué)模式中，學(xué)生不僅認知深刻，而且在獲得認知的過(guò)程中，滿(mǎn)足他們獨立人格和自我發(fā)展的需要，從而增強自我意識，充分發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性，提高學(xué)習積極性，進(jìn)而提高創(chuàng )新能力。
二、旅游法規交互式教學(xué)法的具體方式
�。ㄒ唬﹩l(fā)式教學(xué)法。人的思維由問(wèn)題開(kāi)始，問(wèn)題的起點(diǎn)是懸疑。啟發(fā)式教學(xué)是教師引導學(xué)生積極思維，發(fā)展學(xué)生智慧的一種方法。其基本精神是充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習動(dòng)機，調動(dòng)學(xué)生的質(zhì)疑精神，促進(jìn)學(xué)生積極思維，通過(guò)學(xué)生自己“手、口、腦”齊動(dòng)去獲得知識�？菰�、抽象的旅游法律法規讓學(xué)生望而生畏，但是每一條旅游法律都有其制定的依據。任課教師可以通過(guò)不斷設計一些提問(wèn)來(lái)引發(fā)學(xué)生思辨，從旅游法規制定者或者旅游活動(dòng)實(shí)施者的身份去考慮問(wèn)題，以充分發(fā)揮學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性。比如，在開(kāi)始講解旅行社法律法規理論時(shí)，提出問(wèn)題：假設某某準備出資設立旅行社，并與合伙人擬定章程，并在章程里規定了注冊資本額、質(zhì)量保證金，和經(jīng)營(yíng)管理人員的設置等，問(wèn)這些條款內容里，哪些是違背《旅行社管理條例》的？為什么要制定這樣的規定？讓學(xué)生帶著(zhù)這些疑問(wèn)進(jìn)入到任課教師實(shí)施的教學(xué)環(huán)節中，可以很好地調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習興趣，發(fā)揮其主觀(guān)能動(dòng)性，使學(xué)生變機械式地吸收為主動(dòng)地接受。這種任務(wù)驅動(dòng)型教學(xué)方法可以讓學(xué)生目的性明確，自始至終明確本次課程的主要內容和關(guān)鍵問(wèn)題，并隨著(zhù)學(xué)習的不斷深入，逐漸找出問(wèn)題答案，這樣不但可以達到教學(xué)目的，還可以讓學(xué)生體驗獨立解決問(wèn)題的感受，以樹(shù)立學(xué)習信心。
�。ǘ┌咐虒W(xué)法。案例教學(xué)是指在課堂中模擬或重現生活中的一些場(chǎng)景，讓學(xué)生在其中扮演角色，通過(guò)討論或者研討來(lái)進(jìn)行學(xué)習的一種方法。這種方法始創(chuàng )于哈佛大學(xué)管理學(xué)院，距今已有近百年的歷史，廣泛地受到教育界歡迎。在旅游法規教學(xué)過(guò)程實(shí)施案例教學(xué)模式時(shí)，應注意以下三個(gè)關(guān)鍵階段：l、課前準備階段。任課教師和學(xué)生都要做好準備工作。任課教師在準備教學(xué)案例時(shí)，一定要注意選擇那些“新”、“針對性強”的案例。在學(xué)生準備方面，首先，要讓學(xué)生明確“自己是案例分析中的主動(dòng)參與者，而不是被動(dòng)接受者”；其次，任課教師能夠根據學(xué)生的特點(diǎn)自由結合進(jìn)行案例討論。2、案例教學(xué)實(shí)施階段。在此階段，要求任課教師做好組織工作，能夠駕馭課堂教學(xué)發(fā)展趨勢。
任課教師要把工作重點(diǎn)放在引導學(xué)生拓寬觀(guān)察視角，掌握分析問(wèn)題的正確思路，而不是找到問(wèn)題的答案。3、案例教學(xué)總結階段。案例分析的總結，不要糾結于討論的結果或是結論，而是要把重點(diǎn)放在對學(xué)生的分析進(jìn)行歸納、拓展和提升，培養學(xué)生樹(shù)立良好的職業(yè)道德規范，真正達到本門(mén)課程的教學(xué)目的。當然，通過(guò)評分的形式可以很好地激勵學(xué)生學(xué)習積極性。
�。ㄈ┠M團隊教學(xué)法。在旅游法規課程教學(xué)過(guò)程中引進(jìn)模擬團隊教學(xué)法，不但培養學(xué)生的團隊意識和協(xié)作精神，對于即將走出大學(xué)校門(mén)的旅游專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)尤為重要，同時(shí)它也能夠有效地促進(jìn)學(xué)生學(xué)習興趣，具體講，在旅游法規課程教學(xué)過(guò)程中，旅游合同法律制度、旅游消費者權益保護法律制度、旅行社法律制度、導游人員法律制度等模塊為本門(mén)課程的教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)，即為學(xué)生難以理解和掌握的地方，基于此，在教學(xué)中任課教師不但要加強在課堂上對這些章節的講解以外，而且要在創(chuàng )設的管理情景和模擬的市場(chǎng)環(huán)境下，建立模擬法庭、旅行社、景區經(jīng)營(yíng)公司、飯店等旅游企業(yè)和旅游行政組織部門(mén)，讓學(xué)生扮演相關(guān)角色，通過(guò)學(xué)生模擬一系列的旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)和旅游行業(yè)管理活動(dòng)，使學(xué)生在實(shí)踐中運用旅游法規解決法律糾紛。比如，在講解旅行社設立條件時(shí)，可以要求學(xué)生扮演旅行社經(jīng)營(yíng)人員角色，為各自旅行社共同協(xié)商設立企業(yè)章程�！ �
參考文獻：
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[3]湖南女子職業(yè)大學(xué)精品課程網(wǎng)站.
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