電大工商管理論文

　　工商管理是研究工商企業(yè)經(jīng)濟管理基本理論和一般方法的學(xué)科，主要包括企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰略制定和內部行為管理兩個(gè)方面。下面是小編為大家整理的電大工商管理論文，歡迎參考~

　　改革開(kāi)放以來(lái)，隨著(zhù)流通體制的改革、經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，對購物的要求也越來(lái)越高。在這樣的條件下，顧客自我服務(wù)和出口處統一付款的超市也就應運而生。隨著(zhù)超市的發(fā)展，連鎖超市作為零售業(yè)超市經(jīng)營(yíng)的一種先進(jìn)的商業(yè)組織形式和經(jīng)營(yíng)制度也得到了快速發(fā)展。從整體上來(lái)說(shuō)，連鎖超市是我國零售業(yè)的一個(gè)重要組成部分，其發(fā)展的好壞直接影響零售業(yè)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。隨著(zhù)我國連鎖超市的快速發(fā)展，零售業(yè)連鎖超市極大地滿(mǎn)足了人們的需要。但是不可否認，我國零售業(yè)連鎖超市的發(fā)展還存在不少問(wèn)題，與國外零售業(yè)連鎖超市的發(fā)展還存在很大的差距。因此，加強對外內外零售業(yè)連鎖超市發(fā)展的對比研究，從中發(fā)現我國零售業(yè)連鎖超市的現狀、存在的問(wèn)題及與國外的差距，進(jìn)而在此基礎上提出發(fā)展建議，其本身就是一件有意義的事情。

　　一、連鎖超市基本理論概述

　　為了更好的分析比較中外零售業(yè)連鎖超市，我們首先應當對連鎖超市有關(guān)的基本理論有所了解，這也是進(jìn)一步探討問(wèn)題的基礎。

　　(一)連鎖超市的界定

　　超市是指采取自選銷(xiāo)售方式、以銷(xiāo)售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主，滿(mǎn)足顧客每日生活需求的零售業(yè)態(tài)。目前連鎖超市是我國零售業(yè)中的生力軍。隨著(zhù)我國生產(chǎn)力水平的不斷提高，生鮮食品從生產(chǎn)到消費之間的鏈條逐步形成，食品超市中生鮮食品的比重將會(huì )逐步增加，并達到規范化的水平。隨著(zhù)我國城市化進(jìn)程的加快，城市人口迅速增加，大型綜合超市會(huì )有更為廣闊的發(fā)展空間。一部分食品超市也將會(huì )發(fā)展成大型綜合超市，這一業(yè)態(tài)將會(huì )成為中國零售業(yè)中的主導業(yè)態(tài)。

　　超市的本質(zhì)特征和最大優(yōu)勢是低價(jià)帶來(lái)的薄利多銷(xiāo)。低價(jià)最主要是靠大批量采購和大量銷(xiāo)售的規�；�取得的，這種規�；�是單體超市難以達到的，因此應運而生的就是連鎖經(jīng)營(yíng)。這也是目前世界上幾乎所有的超市都采用連鎖經(jīng)營(yíng)和中國的連鎖店是由超市所首創(chuàng )的原因。

　　連鎖超市就是指在核心超市或超市總公司的領(lǐng)導下，由分店經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品或服務(wù)的零售企業(yè)，通過(guò)標準化技術(shù)和多店鋪擴張方式進(jìn)行規范經(jīng)營(yíng)，實(shí)現超市規模效益的一種經(jīng)營(yíng)方式，其中的核心超市稱(chēng)為總部、總店或本部，各分散經(jīng)營(yíng)的超市叫做分店、分支店或成員店等。

　　一般來(lái)說(shuō)，連鎖超市具有以下特征：

　　(1)在經(jīng)營(yíng)理念上，連鎖超市的經(jīng)營(yíng)理念完全著(zhù)眼于消費者。正是基于消費者理念，連鎖超市能夠創(chuàng )造統一的形象，提供統一的服務(wù)。服務(wù)也經(jīng)過(guò)一致的規劃，對所有消費者都提供一致的服務(wù)，無(wú)論到任何一家連鎖超市，都提供一流的商品，一流的服務(wù)，以滿(mǎn)足消費者為宗旨。

　　(2)在企業(yè)識別系統上，連鎖超市具有與連鎖經(jīng)營(yíng)商標的一致性。連鎖超市達到一定規模時(shí)，消費者能肯定總店，產(chǎn)生信賴(lài)感，而不是只買(mǎi)連鎖超市的商品。為此，連鎖超市通常選擇統一的建筑形式，進(jìn)行統一的環(huán)境布置，采用統一的色彩裝飾，設計統一的商徽、廣告語(yǔ)、吉祥物等。

　　(3)在管理上，連鎖超市總部對各分超市擁有全部所有權、經(jīng)營(yíng)權、監督權，實(shí)施人財物與商流信息流，物流，資金流等方面的集中統一管理各超市的業(yè)務(wù)按總部指令行事。

　　(4) 連鎖超市的商品經(jīng)過(guò)精心的挑選，都以當地消費者的消費需求作最佳的商品組合，并不斷更新?lián)Q代，以適應消費者需求變化。

　　(二)連鎖超市的經(jīng)營(yíng)形態(tài)

　　從所有權和經(jīng)營(yíng)權的集中程度來(lái)看，連鎖超市的經(jīng)營(yíng)形態(tài)主要有：正規連鎖超市、自由連鎖超市和特許連鎖超市。

　　1、正規連鎖超市

　　根據美國商務(wù)部的定義正規連鎖是指由總公司管轄下的許多分店組成往往具有行業(yè)壟斷性質(zhì)，利用資本雄厚的特點(diǎn)大量進(jìn)貨、大量銷(xiāo)售、具有很強的競爭力。美國規定連鎖超市必須要有11個(gè)分店以上，英國規定連鎖超市必須有10個(gè)分店以上，正規連鎖超市的主要特點(diǎn)是所有權和經(jīng)營(yíng)權集中統一。

　　2、自由連鎖超市

　　自由連鎖又稱(chēng)自愿連鎖，任意連鎖，它不是由一個(gè)超市開(kāi)設許多分店而是由許多獨立的超市自愿聯(lián)合起來(lái)，進(jìn)行共同活動(dòng)的聯(lián)合組織。自由連鎖超市總的特點(diǎn)是:各成員超市保持自己的經(jīng)營(yíng)自主權和獨立性。

　　3、特許連鎖超市

　　特許連鎖超市是指主導超市把自己開(kāi)發(fā)的超市的商品、服務(wù)和營(yíng)業(yè)系統(包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和區域)，以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟超市在規定區域的經(jīng)銷(xiāo)權和營(yíng)業(yè)權，加盟超市則交納一定的營(yíng)業(yè)權使用費，承擔規定的義務(wù)。

　　二、中外零售業(yè)連鎖超市發(fā)展與現狀分析

　　為了更好的對比中外零售業(yè)連鎖超市，我們首先要對中外零售業(yè)連鎖超市發(fā)展與現狀進(jìn)行分析，這也是我們進(jìn)行對比的基礎。

　　(一)我國零售業(yè)連鎖超市歷史與現狀

　　80 年代末90年代初，國內市場(chǎng)疲軟，零售業(yè)普遍陷入經(jīng)營(yíng)困境。為了擺脫困境，各個(gè)企業(yè)紛紛改造，采取連鎖的方式。它們起始于經(jīng)濟發(fā)達的東部沿海地區，然后逐步地向中西部延伸。另一個(gè)重要趨勢是，由大城市朝著(zhù)中小城市以及鄉鎮擴散。經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，連鎖經(jīng)營(yíng)己經(jīng)成為中國商業(yè)中一支生力軍。到2004年銷(xiāo)售額超過(guò)l億元的連鎖超市企業(yè)己達91家，總銷(xiāo)售額達 1163億元，到2005年底全國連鎖超市企業(yè)共有門(mén)店數795個(gè)，比2004年增長(cháng)了58.4%。

　　可以說(shuō)，自90年代初連鎖的經(jīng)營(yíng)形式引進(jìn)中國后，連鎖超市經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，已經(jīng)成為我國零售業(yè)最耀眼的明星。其年均增長(cháng)速度高達70%，在北京、上海、廣州等經(jīng)濟發(fā)達地區增長(cháng)速度則更快。目前我國連鎖超市呈現以下特征：(1)發(fā)展速度快、地區分布廣，自1994年開(kāi)始，中國連鎖超市業(yè)的平均增長(cháng)速度在70%以上。在地區分布上，規模較大的連鎖超市企業(yè)大多集中在沿海地區和省會(huì )城市。上海、北京、廣東等地的超市發(fā)展速度、規模和水平高于其他地區，這些說(shuō)明了我國連鎖超市成跨地區擴張的態(tài)勢，分布范圍很廣。(2)競爭激烈，大型綜合超市異軍突起.隨著(zhù)連鎖超市的發(fā)展，企業(yè)越來(lái)越多，規模越來(lái)越大，相互間的競爭就變得非常激烈。尤其是外國超市的進(jìn)入，其競爭更加激烈。(3)在經(jīng)營(yíng)主體上，既有國有企業(yè)，也有集體企業(yè)，更有民營(yíng)企業(yè)。非公有制企業(yè)發(fā)展勢頭強勁.

　　(二)西方零售業(yè)連鎖超市發(fā)展及其現狀

　　歷史上，發(fā)達資本主義國家的零售業(yè)經(jīng)歷了三次革命性變化。

　　在 1852年，法國出現的“好市場(chǎng)”商店，成為世界上第一家超市，完成了西方零售商業(yè)的第一次革命。 1930年8月，世界上第一家超級市場(chǎng)誕生于美國的紐約，成為西方零售商業(yè)第二次革命的旗幟。該超級市場(chǎng)柜臺開(kāi)放，開(kāi)架售貨，自選服務(wù)，在出口處集中付款的方式，售貨員的工作亦由直接服務(wù)變?yōu)殚g接服務(wù)，從而實(shí)現了商業(yè)的標準化、專(zhuān)業(yè)化、集中化、簡(jiǎn)單化。連鎖商業(yè)的興起與發(fā)展，被人們譽(yù)為零售業(yè)第三次劃時(shí)代的變革。

　　就零售業(yè)連鎖超市來(lái)說(shuō)，國外發(fā)展較早，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，產(chǎn)生了一些大型的零售業(yè)連鎖超市，比如國外有名的沃爾瑪連鎖超市、法國的家樂(lè )福超市等。而且很多超市還創(chuàng )立了很好的企業(yè)品牌，積累了很多的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗。

　　以美國為例，上世紀三十年代超級市場(chǎng)蓬勃興起，開(kāi)始了由傳統的單店式百貨店向多種形式、各具特色的全國性超市的發(fā)展進(jìn)程。50年代出現郊區大型購物中心，60年代折扣商店問(wèn)世，80年代貨倉式商店(又叫平價(jià)俱樂(lè )部)應運而生。這些形式，都是適應連鎖化的需要而產(chǎn)生的。特別是在1970年至1980年間，由于美國經(jīng)濟不景氣，許多單體超市獨立難支，單體超市紛紛自動(dòng)聯(lián)合，組織超市連鎖，以提高流通效率，降低流通費用，全美出現了連鎖化的熱潮。目前，連鎖超市經(jīng)營(yíng)在美國零售業(yè)中己居主導地位。

【電大工商管理論文】相關(guān)文章：

工商管理的論文05-24

電大論文答辯程序06-19

電大論文答辯流程08-13

機電大專(zhuān)畢業(yè)的論文08-25

工商管理專(zhuān)科論文07-22

電大畢業(yè)論文標準論文格式05-23

關(guān)于工商管理的論文05-28

關(guān)于工商管理的論文08-07

電大論文格式要求及安排06-11

關(guān)于電大論文致謝詞范例09-16