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獨立學(xué)院旅游管理教學(xué)改革分析
隨著(zhù)我國旅游的飛速發(fā)展,社會(huì ) 對旅游專(zhuān)業(yè)人才的需求量增多,旅游教育事業(yè)得到了比較快的發(fā)展。隨著(zhù)旅游教育的規范化,旅游管理專(zhuān)業(yè)確定了在我國高等教育教育體系中的地位以及在專(zhuān)業(yè)目錄 中的位置。下面是小編搜集整理的相關(guān)內容的論文，歡迎大家閱讀參考。
摘要：隨著(zhù)旅游行業(yè)日漸規范和競爭的加劇，對高等院校旅游管理專(zhuān)業(yè)課程體系和教學(xué)模式提出了新的要求。蘭州商學(xué)院隴橋學(xué)院受辦學(xué)經(jīng)驗、師資和資金等因素的影響，同其他本科院校相比較，趨同化現象比較嚴重。鑒于此，文章結合蘭州商學(xué)院隴橋學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式改革現狀及問(wèn)題，闡述了旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式改革的指導思想，然后在完善人才培養方案、優(yōu)化師資隊伍、創(chuàng )新教學(xué)模式、協(xié)同創(chuàng )新等方面提出旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式改革的建議。
關(guān)鍵詞：獨立學(xué)院;旅游管理專(zhuān)業(yè);課程教學(xué)模式;蘭州商學(xué)院隴橋學(xué)院
蘭州商學(xué)院隴橋學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“隴橋學(xué)院”)創(chuàng )辦于2000年，是甘肅較早設立的本科層次獨立學(xué)院。由于其發(fā)展過(guò)程中因缺乏清晰的辦學(xué)定位，在培養“高、精、尖”的研究型人才和高層次崗位技能型人才之間徘徊不定，教學(xué)模式不能與社會(huì )需求完全匹配。因此，改革教學(xué)模式對隴橋學(xué)院專(zhuān)業(yè)建設和持續發(fā)展具有重要意義。
一、隴橋學(xué)院旅游管理教學(xué)模式改革的現狀
蘭州商學(xué)院隴橋學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“隴橋學(xué)院”)旅游管理專(zhuān)業(yè)是建院初期最早設立的本科專(zhuān)業(yè)之一，目前已為甘肅省內外旅游企事業(yè)單位輸送了大批的旅游管理專(zhuān)門(mén)人才。建院以來(lái)，旅游管理專(zhuān)業(yè)一直將培養有理論、懂管理、實(shí)踐能力強的高素質(zhì)應用型人才作為培養定位和奮斗目標。在以往課程教學(xué)體系改革中，也發(fā)揮了自身優(yōu)勢，摸索出一整套較母體院校不同的培養模式。例如在課堂教學(xué)中，加大了實(shí)踐學(xué)時(shí)，開(kāi)設專(zhuān)門(mén)的模擬實(shí)踐課程，在校外建立專(zhuān)門(mén)的教學(xué)實(shí)踐基地，與省內多家著(zhù)名旅游企業(yè)建立了長(cháng)期協(xié)作聯(lián)系，開(kāi)展教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。
二、隴橋學(xué)院教學(xué)模式改革的指導思想
教學(xué)模式改革是一項系統工程，意味著(zhù)通過(guò)培養方案的制定、教學(xué)方法的轉變和教學(xué)內容的講授要培養何種規格行業(yè)勞動(dòng)者的問(wèn)題。旅游行業(yè)需要不同專(zhuān)業(yè)、不同層次的人才，這種人才分層需求呈現金字塔狀，這對旅游管理高等教育提出了人才培養差異化的要求。因此，蘭州商學(xué)院隴橋學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)應以行業(yè)需求為出發(fā)點(diǎn)，以培養具有良好道德情操和專(zhuān)業(yè)技能的旅游管理與服務(wù)人才。針對學(xué)生而言，突出學(xué)生的實(shí)操能力、服務(wù)能力、管理能力、創(chuàng )新能力等，對于學(xué)校而言應注重學(xué)生自學(xué)能力與團隊協(xié)作精神的培養。
三、隴橋學(xué)院教學(xué)模式改革的思路
1.完善人才培養方案
針對隴橋學(xué)院辦學(xué)定位和甘肅旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際，在人才培養方案的制定上應充分體現密切人才培養和現代旅游產(chǎn)業(yè)的對接，實(shí)施“學(xué)院+企業(yè)”的模式，即課程體系構建中應摒棄原有教學(xué)體系的牢籠，強化實(shí)踐環(huán)節。專(zhuān)業(yè)課程體系模塊采用“面向專(zhuān)業(yè)群的職業(yè)通用能力模塊+面向多個(gè)職業(yè)崗位(群)的多個(gè)方向職業(yè)專(zhuān)項能力模塊+面向多個(gè)職業(yè)崗位(群)的職業(yè)拓展能力模塊+職業(yè)技能專(zhuān)項實(shí)訓和綜合實(shí)訓及頂崗實(shí)習模塊”的課程體系框架，運用“課內(模擬實(shí)踐)+校內(競技比賽)+校外(頂崗實(shí)習)”的三結合式完善實(shí)踐環(huán)節，完善培養方案。
2.優(yōu)化師資隊伍
隴橋學(xué)院在教學(xué)模式改革中應發(fā)揮教師的主導作用。為培養具有良好的職業(yè)素養和職業(yè)技能、創(chuàng )新理念和實(shí)踐能力的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才，隴橋學(xué)院應本著(zhù)“請進(jìn)來(lái)”和“走出去”相結合的師資培養渠道，積極探索學(xué)校與行業(yè)、產(chǎn)業(yè)與部門(mén)聯(lián)合培養教師的途徑，具體可通過(guò)以下三種方式解決：其一，派教師到對應的旅游企業(yè)掛職，使之成為“雙師型”教師;其二，聘請旅游企業(yè)的高管或者骨干員工進(jìn)入學(xué)校做指導教師(也可作為實(shí)訓課程教師);其三，可以選派青年教師外出進(jìn)修，學(xué)習國內外先進(jìn)的理念和教學(xué)模式，提高教學(xué)質(zhì)量。在課堂教學(xué)中，鼓勵教師大膽創(chuàng )新，增強教學(xué)中的學(xué)生參與和互動(dòng)環(huán)節，從而提升學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐技能。
3.創(chuàng )新教學(xué)模式
根據目前行業(yè)需求和學(xué)生就業(yè)實(shí)際，隴橋學(xué)院在強化專(zhuān)業(yè)技能的同時(shí)，還應注重學(xué)生創(chuàng )新思維和創(chuàng )新能力的培養。在課程設置中應當突出基礎性、強調工具性、體現發(fā)展性，按照社會(huì )對高素質(zhì)勞動(dòng)者的實(shí)際要求創(chuàng )新教學(xué)模式，強調“一般能力培養與職業(yè)能力培養”適當結合，引進(jìn)“一體兩翼”模式。在教學(xué)實(shí)踐中，除了要注重旅游管理中的景區規劃與管理、旅行社管理、酒店管理和導游服務(wù)等基本技能外，還要培養學(xué)生綜合素質(zhì)，尤其是軟件使用能力和外語(yǔ)能力，培養綜合素質(zhì)高、業(yè)務(wù)技能強的“一專(zhuān)多能型”的旅游管理專(zhuān)業(yè)技能型人才。
4.校企合作，互利共贏(yíng)
在實(shí)踐教學(xué)中，隴橋學(xué)院在加強校內仿真實(shí)驗室建設的同時(shí)，應積極推進(jìn)校企合作，通過(guò)建立校外實(shí)習基地完善實(shí)踐環(huán)節，形成“合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展、人才共育、過(guò)程共管、成果共享、責任共擔”的合作培養模式。
參考文獻：
[1]羅志慧.關(guān)于獨立學(xué)院旅游管理系教學(xué)改革的建議——以華南師范大學(xué)增城學(xué)院為例[J].經(jīng)濟研究導刊,2009(12).
[2]楊莉.論獨立學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養模式與課程體系的改革[J].經(jīng)濟研究導刊,2014(9).
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