實(shí)踐旅游管理的論文
導語(yǔ)：實(shí)際實(shí)習過(guò)程中，學(xué)生沒(méi)有正確認識到實(shí)習的重要性，認為實(shí)習過(guò)程只是校方強加安排給學(xué)生的形式主義，甚至有一些學(xué)生認為實(shí)習過(guò)程可有可無(wú)，并不會(huì )給自己帶來(lái)多少幫助，在最終的驗收環(huán)節應付式的提交一份實(shí)習鑒定草草了事。以下是小編為大家整理分享的實(shí)踐旅游管理的論文，歡迎閱讀參考。
實(shí)踐旅游管理論文
1高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐實(shí)習教學(xué)環(huán)節存在的問(wèn)題
1.1實(shí)習觀(guān)念存在偏差高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐實(shí)習是旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在學(xué)校積累一定理論基礎后的一次實(shí)踐，是學(xué)生體驗真實(shí)教學(xué)環(huán)境、找到自身不足的重要途徑。通過(guò)實(shí)習能夠讓旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生正視自己針對自身不足找到改善方法，為以后更好的學(xué)習提供目標。從某種意義上而言，高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐實(shí)習對旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生作用重大。實(shí)際實(shí)習過(guò)程中，學(xué)生沒(méi)有正確認識到實(shí)習的重要性，認為實(shí)習過(guò)程只是校方強加安排給學(xué)生的形式主義，甚至有一些學(xué)生認為實(shí)習過(guò)程可有可無(wú)，并不會(huì )給自己帶來(lái)多少幫助，在最終的驗收環(huán)節應付式的提交一份實(shí)習鑒定草草了事。大部分旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生并未將教育實(shí)習當做是一次歷練，而是將其當做是一件必須完成的任務(wù)。
1.2實(shí)習環(huán)節缺乏必要的創(chuàng )新意識旅游管理不僅需要學(xué)生具有一定的理論知識，還要有一定的應變能力，能夠處理一些突發(fā)事件。旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐實(shí)習給學(xué)生提供了培養自己專(zhuān)業(yè)素養的機會(huì )。然而在實(shí)習過(guò)程中，學(xué)校并未針對性設置實(shí)習內容，僅讓學(xué)生從旁協(xié)助，做一些無(wú)關(guān)緊要的事情，學(xué)生難以從實(shí)習中找到自身的不足，無(wú)法正確定位自己。導致實(shí)習失去其原有意義。實(shí)習模式基本沿用固定不變的模式，很多學(xué)生并未注重對自身創(chuàng )新理念的培養，為了完成學(xué)校下達的實(shí)習任務(wù)，很多學(xué)生都是照搬原先的任務(wù)模式，完成學(xué)校下達的任務(wù)即可。學(xué)校在考核過(guò)程中并未根據實(shí)際情況進(jìn)行研究，忽視實(shí)習對學(xué)生的影響，評價(jià)手段過(guò)于單一。
2提高高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐實(shí)習效果的策略
2.1樹(shù)立正確的實(shí)習觀(guān)念正確的實(shí)習觀(guān)念是學(xué)生取得良好實(shí)習效果的前提。實(shí)習作為學(xué)生走向工作崗位前的重要一環(huán)對其整個(gè)職業(yè)生涯都有重要影響。學(xué)生在高校學(xué)習期間并未養成正確的職業(yè)觀(guān)，對自己的職業(yè)規劃仍舊很模糊。通過(guò)實(shí)習不僅能夠讓學(xué)生在實(shí)踐中了解自己日后即將從事的職業(yè)，形成初步職業(yè)體驗，并在實(shí)習中認識到自己的不足，在日后的學(xué)習中針對性改善。缺乏正確的'實(shí)習觀(guān)念將會(huì )導致學(xué)生在實(shí)習過(guò)程中虛度光陰，無(wú)法通過(guò)實(shí)習獲得經(jīng)驗，甚至會(huì )對日后的教學(xué)工作產(chǎn)生消極影響。
2.2創(chuàng )造多變的實(shí)習環(huán)境旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生需要具備扎實(shí)的旅游管理理論知識，在實(shí)際工作中需要具備發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，這些能力的培養都是學(xué)校教育難以實(shí)現的，必須建立在實(shí)踐的基礎上，旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐實(shí)習就是培養這些能力的良好平臺。一成不變的實(shí)習環(huán)境難以帶動(dòng)學(xué)生的實(shí)習積極性，尤其是學(xué)生在實(shí)習中僅以旁觀(guān)者角度時(shí)，其實(shí)習熱情將快速被冷卻。教師可以適當在實(shí)習中加入一些突發(fā)事件，讓學(xué)生根據自己掌握的理論知識解決問(wèn)題，培養學(xué)生的應變能力，讓學(xué)生在實(shí)習中了解到自己的不足，并進(jìn)行針對性提升。未知的實(shí)習環(huán)境對學(xué)生具有巨大的吸引力，讓學(xué)生敬之畏之，端正實(shí)習態(tài)度，并將全身心投入到實(shí)習過(guò)程中，將自己學(xué)習的知識學(xué)以致用，并在處理問(wèn)題的過(guò)程中不斷充實(shí)自己。
2.3制定科學(xué)的實(shí)習內容在一年級的暑假，讓學(xué)生分組自行制定旅游線(xiàn)路，經(jīng)過(guò)班級答辯最終評選出最合理的線(xiàn)路作為旅游認識實(shí)習的線(xiàn)路圖。在出發(fā)前，各組需根據抽簽分到的任務(wù)了解沿路的“食住行游購娛”六大信息，然后在到達目的地后開(kāi)展調查，做好日志登記。在二年級時(shí)，開(kāi)設的理論課程有《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》和《應用統計學(xué)》，與之對應的實(shí)踐課程有《旅游營(yíng)銷(xiāo)調研》、《旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃》、《Spss軟件實(shí)訓》，使得學(xué)生可以將理論學(xué)習快速的融入到實(shí)習中，通過(guò)對某個(gè)景點(diǎn)的市場(chǎng)調研、數據統計分析，最終制定一份策劃方案，在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生發(fā)現了課堂與實(shí)踐的密切聯(lián)系，對課堂教學(xué)更加重視，對實(shí)習實(shí)訓也產(chǎn)生了濃厚的興趣。在三年級時(shí)，專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)設更加集中，考慮到學(xué)生將來(lái)的就業(yè)，我們在酒店和旅行社方面都安排相應的實(shí)習實(shí)訓，如《酒店實(shí)習》、《飯店管理軟件實(shí)訓》、《旅行社實(shí)習》、《旅行社管理軟件實(shí)訓》，學(xué)生可以根據自己的職業(yè)規劃選擇其中一個(gè)方向開(kāi)展實(shí)習，指導老師會(huì )不定期到實(shí)習地檢查實(shí)習情況，并聽(tīng)取實(shí)習單位對學(xué)生的評價(jià)反饋，作為實(shí)習成績(jì)考核的一部分。四年級的實(shí)習是就業(yè)前實(shí)習，主要指學(xué)生在有簽約意向的單位進(jìn)行實(shí)踐實(shí)習，如此確保學(xué)生不會(huì )陷入到畢業(yè)即失業(yè)的狀況。
3結束語(yǔ)
旅游管理已經(jīng)成為高校一級學(xué)科，并將在第三產(chǎn)業(yè)日益發(fā)達的情況下扮演重要角色。高校旅游管理學(xué)生在實(shí)習中應該注意培養自己的實(shí)踐能力及應變能力，學(xué)校需要為學(xué)生創(chuàng )造科學(xué)的實(shí)習環(huán)境及實(shí)習內容，促進(jìn)學(xué)生成為未來(lái)社會(huì )需求型人才。
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