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高職高專(zhuān)《物理化學(xué)》教學(xué)方法改革探討論文
摘要:闡述了在高職高專(zhuān)的物理化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,改革常規教學(xué)方法,采用提示學(xué)生新課重點(diǎn)、利用多媒體課件、聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際、各專(zhuān)業(yè)講述重點(diǎn)不同等方法,來(lái)調動(dòng)學(xué)生學(xué)習興趣和積極性,達到好的教學(xué)效果。
關(guān)鍵詞:物理化學(xué);教學(xué)方法;教學(xué)效果
以高等數學(xué)及物理學(xué)為基礎的物理化學(xué)是化學(xué)學(xué)科中的一個(gè)重要分支,也是整個(gè)化學(xué)學(xué)科的理論基礎,故又稱(chēng)之為理論化學(xué)[1]。正是由于這個(gè)原因,物理化學(xué)在為其它化學(xué)分支學(xué)科(如無(wú)機化學(xué)、分析化學(xué)、有機化學(xué)、高分子化學(xué)等)服務(wù)的同時(shí),又因為其理論性、系統性很強,內容較抽象,公式眾多且各有其特定的使用條件,所以無(wú)論從教與學(xué)哪個(gè)方面來(lái)說(shuō),物理化學(xué)都始終被大家公認為是一門(mén)具有一定難度的課程。特別是對于高等數學(xué)及物理學(xué)基礎相對比較薄弱的高職高專(zhuān)學(xué)生來(lái)說(shuō),我在長(cháng)期的教學(xué)中發(fā)現:如果老師在教學(xué)過(guò)程中還是采用滿(mǎn)堂灌輸式的教學(xué)方法,學(xué)生一般會(huì )覺(jué)得枯燥無(wú)味,同時(shí)顯示出較為明顯的厭學(xué)傾向。并且即使學(xué)生愿意學(xué)習,它們對抽象的物化概念、公式以及繁瑣的推導計算過(guò)程也難于很好地理解和掌握,學(xué)習效果不是很理想。因此,探索新的教學(xué)方法,提高學(xué)生對這門(mén)課程的興趣是高職高專(zhuān)《物理化學(xué)》教學(xué)過(guò)程中亟待解決的問(wèn)題。
筆者針對《物理化學(xué)》的課程特點(diǎn)以及在多次教學(xué)過(guò)程總結的經(jīng)驗,從課程的相關(guān)環(huán)節進(jìn)行探索和思考,并將改進(jìn)的方法在教學(xué)中進(jìn)行實(shí)踐,收到了較好的效果。
一、提示學(xué)生新課重點(diǎn),促使學(xué)生帶著(zhù)問(wèn)題來(lái)聽(tīng)課。
大家都有這樣的經(jīng)驗,就是要想學(xué)好理論性較強的課程,課前預習尤為重要,對于物理化學(xué)這門(mén)課也不例外。之所以這樣做的原因就是為了使學(xué)生對即將上的新課有個(gè)初步了解,對其中的重點(diǎn)內容有個(gè)初步掌握,同時(shí)使接下來(lái)的課堂教學(xué)更容易進(jìn)行。
然而,對于物理化學(xué)課而言,由于它本身的特點(diǎn),學(xué)生在預習這門(mén)課時(shí)往往感到很吃力,很難把握重點(diǎn)、理解難點(diǎn)。為了改變這一局面,有效的提高學(xué)生的預習效果,便于課堂教學(xué)的順利進(jìn)行,筆者便在前一次課結束前將下一次課的上課內容提前告訴學(xué)生,并指出其中的重點(diǎn)和難點(diǎn)以及需要特別注意的地方,然后要求學(xué)生有目的地去預習。這樣的話(huà)學(xué)生就能夠有的放矢地去看書(shū),并且也能夠從其中的難點(diǎn)中找到疑問(wèn),然后帶著(zhù)問(wèn)題來(lái)聽(tīng)課,從而起到事半功倍的學(xué)習效果。此外,為了督促學(xué)生按照筆者的要求來(lái)預習,防止學(xué)生偷懶,筆者采取的方法是在每次講解新課之前以及上課的過(guò)程中,經(jīng)常性的提問(wèn)學(xué)生回答有關(guān)問(wèn)題。通過(guò)采取這種方法,學(xué)生明顯感覺(jué)到預習的針對性強了,對書(shū)上的內容特別是一些難點(diǎn)更容易理解和掌握了,并且在課堂教學(xué)中,學(xué)生思考有關(guān)問(wèn)題的時(shí)間明顯縮短了,回答問(wèn)題的準確率也顯著(zhù)提高了。進(jìn)行過(guò)對比統計,經(jīng)過(guò)引導進(jìn)行預習的班級學(xué)生,其回答問(wèn)題的準確率可達90%以上,而未經(jīng)引導、任憑學(xué)生自已預習的班級,學(xué)習同樣的內容、回答同樣的問(wèn)題,準確率卻只能達到60%左右。因此,學(xué)生做好預習,課堂教學(xué)也就輕松了許多。這就為課堂教學(xué)的流暢、順利進(jìn)行提供了可能,也起到了非常好的教學(xué)效果。
二、利用多媒體課件,豐富課堂教學(xué)手段。
物理化學(xué)的許多內容(比如電解池和原電池的工作原理、卡諾循環(huán)的卡諾熱機等)比較抽象和復雜[2],單純依靠老師的語(yǔ)言或者板書(shū)描繪一般很難表達清楚,如果上課時(shí)在黑板上畫(huà)出原理圖,不但費時(shí)而且表現不出動(dòng)態(tài)的變化過(guò)程。在以往的常規教學(xué)中,大家通常采用掛圖、投影片或模型等來(lái)給學(xué)生示意,但這些方式一般時(shí)靜態(tài)的,其在動(dòng)態(tài)變化模擬方面的效果則不佳,不易被學(xué)生理解和掌握。
而作為現代化教學(xué)手段的多媒體教學(xué),由于它能夠將板書(shū)和圖片、動(dòng)畫(huà)甚至視頻、音頻有機的結合在一起,通過(guò)千變萬(wàn)化的圖片和動(dòng)畫(huà)演示,給學(xué)生以大信息量的感官刺激使得相關(guān)信息得以在大腦中被強化,從而起到良好的學(xué)習效果。正因為如此,筆者利用了計算機多媒體技術(shù),將相關(guān)原理做成了圖形和電腦動(dòng)畫(huà),在課堂教學(xué)中通過(guò)多媒體演示給學(xué)生看,這樣不僅避免了時(shí)間耗費,也能使學(xué)生在動(dòng)畫(huà)演示的過(guò)程中從多方位、多角度進(jìn)行觀(guān)察,形象地理解與接受相關(guān)理論知識。例如,筆者在講述電解池和原電池的工作原理時(shí),以前是先將電解池和原電池的裝置圖畫(huà)到黑板上,然后結合電子和電流的運動(dòng)方向描繪電解池和原電池的工作原理時(shí)。這種方法一是需要耗費大量的時(shí)間去畫(huà)圖,二是教師在講解電子和電流的運動(dòng)方向時(shí)只能靠語(yǔ)言去描繪電子和電流的運動(dòng)過(guò)程,缺乏動(dòng)感。而且如果學(xué)生反應稍慢一點(diǎn)便很有可能跟不上老師的思路,從而理解不了電解池和原電池的工作原理。為此,筆者將電解池和原電池的裝置做成電腦動(dòng)畫(huà),當我門(mén)控制其開(kāi)關(guān)閉合后,電子和電流便會(huì )按照相應的方向運動(dòng)起來(lái),同時(shí)電解池和原電池中電極和電解質(zhì)的相應變化也能直觀(guān)地表現出來(lái),學(xué)生真正做到了一目了然。并且我還結合電解池生產(chǎn)實(shí)際應用的例子做了一個(gè)電鍍鑰匙的動(dòng)畫(huà),由于動(dòng)畫(huà)生動(dòng)活潑且和生產(chǎn)生活結合的很緊密,從而極大的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習熱情,達到了常規教學(xué)很難以達到的效果。
三、密切聯(lián)系實(shí)際,激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣
人們都知道,興趣作為心理傾向是一種穩定的,而非偶然的、暫時(shí)性的指向。因此,興趣在教學(xué)活動(dòng)中有著(zhù)重要的意義,主要表現在學(xué)生一旦產(chǎn)生興趣,就會(huì )對所學(xué)學(xué)科有強烈的求知欲望,明顯地表現出對所學(xué)內容必須理解,必須掌握的心理傾向,從而能積極主動(dòng)地學(xué)習[3]。此外,渴望了解自然科學(xué)的各種現象及活動(dòng),揭開(kāi)自然科學(xué)的本質(zhì)和規津,是學(xué)生普遍存在的心理狀態(tài)。也就是說(shuō)與自己越貼近的事務(wù)學(xué)生越關(guān)心。正是基于以上兩個(gè)方面的原因,筆者經(jīng)常在教學(xué)活動(dòng)中依據所授內容,結合生活生產(chǎn)實(shí)際有（下轉第１０9頁(yè)）（上接第１０5頁(yè)）意識地創(chuàng )設一些富有趣味、看得見(jiàn)摸得著(zhù)的問(wèn)題,在課堂上巧妙地造成懸念,可以很好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣,同時(shí)也能夠很好的活躍課堂氣氛達到較好的教學(xué)效果。例如,筆者在講述“稀溶液的依數性”時(shí),便設計了一個(gè)帶有故事情節的問(wèn)題:某地有一條很長(cháng)很寬的河流,該河流上方圓百里只有一座大橋,可以說(shuō)是連接河流兩岸的交通要道。一個(gè)寒冬的夜里突然下起了大雨,雖然雨不久便停了,但由于氣溫有零下好幾度,第二天早上大橋路面肯定會(huì )結冰,從而嚴重影響兩岸的交通往來(lái),甚至造成癱瘓。筆者便讓學(xué)生來(lái)想法解決這個(gè)問(wèn)題。由于這個(gè)問(wèn)題的提出是在講述新課之前,學(xué)生五花八門(mén)提出什么方案的都有,有讓清潔工來(lái)鏟冰的,有給汽車(chē)輪綁上防滑鏈的,也有在橋面上鋪東西防滑的。雖然筆者對他們的方法都提出了肯定,但同時(shí)也讓他們結合新課的內容再想一個(gè)方法,最后,一個(gè)進(jìn)行了充分預習的女生提出了在結冰之前往橋面上撒鹽的辦法。其實(shí)這就反映了稀溶液的依數性的一個(gè)性質(zhì)——溶液的凝固點(diǎn)降低。因此,筆者不僅肯定了她的方法,同時(shí)也表?yè)P了她認真預習的態(tài)度。通過(guò)這個(gè)問(wèn)題,同學(xué)們會(huì )發(fā)現物理化學(xué)并沒(méi)有想象中那么難學(xué),而且還與自己的生活緊密相連,從而大大激發(fā)他們對這門(mén)課的學(xué)習興趣。
四、結合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),講述重點(diǎn)有所不同
由于大專(zhuān)的學(xué)生在校的時(shí)間比較短,但為了完成知識體系的完整,開(kāi)設的課程也不比本科生少,這就使得每一門(mén)課程的學(xué)時(shí)數有所降低,如果教師還按照課本內容將所有章節不分主次的講述,時(shí)間肯定不夠,并且授課效果也不好。筆者正是考慮到這個(gè)原因,在與相關(guān)專(zhuān)業(yè)課老師充分討論協(xié)商的基礎上,以課程銜接和后續課程的需要為依據,對不同專(zhuān)業(yè)確定了不同的講述重點(diǎn)。比如,對藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,由于再制藥過(guò)程中要運用到膠體溶液,所以再給他們上課時(shí)重點(diǎn)講授膠體的相關(guān)章節,而像電化學(xué)這樣的內容由于他們今后很難接觸到,所以我們一帶而過(guò);而對化工專(zhuān)業(yè)的的學(xué)生,由于他們今后要接觸到大面積的反應,所以他們的上課重點(diǎn)則放在了反應平衡、反應速率的相關(guān)內容上。正是由于和自己的專(zhuān)業(yè)內容緊密聯(lián)系,學(xué)生便會(huì )變被動(dòng)為主動(dòng),以更高的求知欲、更加積極的態(tài)度投入到學(xué)習中去,最終在教與學(xué)兩方面都達到了很好的效果。
筆者在使用了上述改進(jìn)的教學(xué)方法和手段后,學(xué)生在上‘物理化學(xué)”課時(shí),不但紀律性顯著(zhù)增強,學(xué)習的主動(dòng)性明顯提高,而且學(xué)習成績(jì)也較以往明顯提高。具統計學(xué)生作業(yè)的正確率達90%左右,高出未教改班級20個(gè)百分點(diǎn)以上,在期末考試中,同等難度的試卷教改班級的平均成績(jì)可達80分左右,明顯超出未教改的班級六、七十分的平均成績(jì)。以上結果表明,筆者探索的一些教改方法是可行的,效果也是顯著(zhù)的。略顯不足的是,筆者在教學(xué)中發(fā)現,與生產(chǎn)生活有關(guān)的事例仍顯偏少,某些抽象的概念學(xué)生只能去死記硬背,這些問(wèn)題均有待于在今后的教學(xué)中不斷改進(jìn)和完善。
參考文獻:
[1]高盤(pán)良:物理化學(xué)類(lèi)課程的作用與定位[J].中國大學(xué)教學(xué),1999.6.24。
[2]鄭桂富:唐化梅.物理化學(xué)(第1版)[M].上海交通大學(xué)出版社,2001。
[3]姚本先:高等教育心理學(xué)(第1版)[M].合肥工業(yè)大學(xué)出版社,2005。
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