淺析高職院�！秳�(dòng)物生物化學(xué)》網(wǎng)絡(luò )教學(xué)資源庫的建設與使用

   【論文關(guān)鍵詞】教學(xué)資源庫　動(dòng)物生物化學(xué)　建設　應用

    【論文摘要】隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )技術(shù)的快速發(fā)展，應用網(wǎng)絡(luò )作為輔助教學(xué)工具已成為潮流和趨勢。結合廣西農業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院《動(dòng)物生物化學(xué)》網(wǎng)絡(luò )教學(xué)資源庫的建設與使用，提出了建立教學(xué)資源庫的建設原則和設計思路，對其模塊設里和功能進(jìn)行相關(guān)論述，并進(jìn)行了使用效果分析。

    隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )技術(shù)的快速發(fā)展，應用網(wǎng)絡(luò )作為輔助教學(xué)工具已成為潮流和趨勢。建設網(wǎng)絡(luò )教學(xué)資源庫巍大大提高教學(xué)資源的利用率，為學(xué)生學(xué)習提供更好、更廣闊的服務(wù)，從而提高教學(xué)質(zhì)量。上海師范大學(xué)黎加厚教授認為:“教育技術(shù)服務(wù)是將教學(xué)模式革新、學(xué)習資源的利用與建設、教師與學(xué)生關(guān)系等融合到服務(wù)中”。教學(xué)資源庫的建設要以建構主義為指導，以應用服務(wù)、教學(xué)活動(dòng)為中心，充分考慮學(xué)科的特點(diǎn)，向專(zhuān)業(yè)化“深度”發(fā)展，體現教師的主導性與學(xué)生的主體性，為學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習、協(xié)作學(xué)習、研究性學(xué)習提供一個(gè)良好的環(huán)境

　　1《動(dòng)物生物化學(xué)》課程構建教學(xué)資源庫的必要性

    《動(dòng)物生物化學(xué)》課程是畜牧、獸醫等動(dòng)物科學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)重要的基礎課之一，與動(dòng)物飼養、遺傳育種、獸醫基礎和獸醫臨床等各學(xué)科有非常密切的關(guān)系，是動(dòng)物科學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的必修課之一。該門(mén)課程的知識主要是基于微觀(guān)角度，系統地闡述了動(dòng)物機體的化學(xué)組成，糖、脂類(lèi)和蛋白質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)在動(dòng)物機體內的代謝情況，為動(dòng)物飼料配方的科學(xué)與合理配制以及動(dòng)物營(yíng)養代謝病的研究提供了重要的理論基礎。本文將以此課程為例，對如何建設網(wǎng)絡(luò )教學(xué)資源庫作一些探討和思考。

　　2教學(xué)資源庫建設的原則和目標

　　2,1符合高職院校人才培養要求，體現校本專(zhuān)業(yè)特色

    高職教育沒(méi)有升學(xué)的壓力，其人才培養特點(diǎn)是以就業(yè)為導向，教學(xué)資源建設應根據高職院校特點(diǎn)及本課程的地位，圍繞專(zhuān)業(yè)要求及就業(yè)需求進(jìn)行課程內容的設計和開(kāi)發(fā)，設置相應教學(xué)素材。

　　2.2豐富的教學(xué)資源

    高職院校課程主要基于工作過(guò)程和行動(dòng)導向，教師在建設教學(xué)資源庫時(shí)要精心設計和導演，開(kāi)發(fā)相應的知識與技能、理論與實(shí)踐一體化的教學(xué)資源，真正讓學(xué)生動(dòng)起來(lái)，以直接體驗的方式進(jìn)行學(xué)習，使學(xué)生成為學(xué)習的主體�！秳�(dòng)物生物化學(xué)》是畜牧獸醫類(lèi)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎課，理論性強，內容抽象、深奧。教材提供的學(xué)習資源較有限，大多是文字敘述配上少量圖片，學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中覺(jué)得難以理解和接受。建設的教學(xué)資源庫應包括豐富的多媒體數字信息資源庫，包括文本、圖形圖像、音頻、視頻、動(dòng)畫(huà)等，并根據教學(xué)和就業(yè)的需要，將這些資源進(jìn)行整合，為學(xué)生學(xué)習提供有效的、直觀(guān)的幫助，滿(mǎn)足學(xué)生職業(yè)技能的培養創(chuàng )造條件。

　　2,3動(dòng)態(tài)性

    隨著(zhù)科技的發(fā)展，知識的更新速度不斷加快，構建的教學(xué)資源庫也應不斷充實(shí)和豐富，及時(shí)更新。

　　2.4共享性

    所構建的教學(xué)資源庫應具有共享性，應是任何人在任何地方都可以拷貝、傳輸、使用、加工和組合的獨立單元，即應是一系列通用性很強的標準組件，可以由用戶(hù)任意組合以適應不同的教學(xué)需要。

　　2.5安全性

    應是不能被訪(fǎng)問(wèn)者隨意修改、刪除的，同時(shí)也不會(huì )給用戶(hù)帶來(lái)病毒，造成危害。對資源的訪(fǎng)問(wèn)必須分級設置權限。

　　2.6檢索性

    所構建的教學(xué)資源庫應具有較強的檢索性，建立基于標準的元數據，以便于用戶(hù)使用資源庫的智能檢索系統，在海量的知識中快速得到所需信息。

　　3《動(dòng)物生物化學(xué)》教學(xué)資源庫的開(kāi)發(fā)和設計

　　3.1資源庫內容構架圖

    如圖1。

　　3.2教學(xué)資源的獲得

    《動(dòng)物生物化學(xué)》課程教學(xué)資源庫中涉及大量的文字、圖片和動(dòng)畫(huà)素材，在教材中僅提供了少量的文字和圖片素材，為擴展教學(xué)資源，可以通過(guò)教師開(kāi)發(fā)、學(xué)生創(chuàng )作、資料掃描處理、市場(chǎng)購買(mǎi)、網(wǎng)絡(luò )下載等多種方式獲取。

　　3.3資源庫模塊及功能

    根據教學(xué)內容和學(xué)生自主學(xué)習需要，《動(dòng)物生物化學(xué)》教學(xué)資源庫共設計了10個(gè)模塊。

　　(1)自學(xué)課件模塊

    這個(gè)模塊主要是給學(xué)生課余自學(xué)時(shí)輔助學(xué)習用。本模塊包括《動(dòng)物生物化學(xué)》課程的所有內容及知識拓展相關(guān)內容的鏈接。學(xué)生通過(guò)課程內容導航欄可快速地找到相關(guān)學(xué)習內容，導航清晰，操作簡(jiǎn)單。

    (2)課程介紹

    包括教學(xué)大綱和重點(diǎn)難點(diǎn)。闡述各章的教學(xué)要求、教學(xué)內容和重點(diǎn)難點(diǎn)，對本課程內容進(jìn)行了簡(jiǎn)單的描述，便于學(xué)生了解本課程的知識內容，學(xué)習時(shí)心中有數。
   (3)實(shí)驗實(shí)踐

    《動(dòng)物生物化學(xué)》是一門(mén)以實(shí)踐為主的課程，在實(shí)驗實(shí)踐模塊中設置實(shí)驗教學(xué)錄像，演示實(shí)驗操作過(guò)程，便于學(xué)生在實(shí)驗前預習，使學(xué)生在親手做實(shí)驗前就了解整個(gè)實(shí)驗的過(guò)程和步驟，達到胸有成竹、事半功倍的效果;在實(shí)驗后復習，總結實(shí)驗中的得失，培養學(xué)生觀(guān)察與思考能力。

    (4)教學(xué)課件

    教師可在授課時(shí)使用教學(xué)課件進(jìn)行授課，也可以將所需的教學(xué)課件下載后按自己的要求進(jìn)行修改后再使用，實(shí)現資源共享。

    (5)學(xué)習評價(jià)

    包括每章相關(guān)的練習題和模擬試題，以幫助學(xué)習者鞏固所學(xué)的知識和檢驗學(xué)習效果。

    (6)作業(yè)管理。

    這是一個(gè)作業(yè)上傳和接收平臺，學(xué)生完成作業(yè)后在網(wǎng)上遞交給相關(guān)教師，教師在網(wǎng)上批閱，可以較快速的反饋作業(yè)情況。

    (7)課程素材

    本資源庫制作了大量的圖片和動(dòng)畫(huà)素材，這些素材文件為*,swf,jPg格式，為方便使用的教師和學(xué)生查詢(xún)調用，我們建了課程素材庫，既可查詢(xún)也可上傳各種資源，實(shí)現資源共享。

    (8)術(shù)語(yǔ)查詢(xún)

    《動(dòng)物生物化學(xué)》課程涉及的術(shù)語(yǔ)較多，設置術(shù)語(yǔ)查詢(xún)模塊可讓使用者快速查詢(xún)到相關(guān)的術(shù)語(yǔ)。

    (9)課程論壇

  本模塊設了問(wèn)題解答、專(zhuān)題討論、最新技術(shù)、課程作業(yè)等四個(gè)欄目，為師生搭建交流平臺，加強溝通。師生都可以在相關(guān)欄目中提出問(wèn)題和解答問(wèn)題。

　　(10)相關(guān)資源

  為方便師生了解本學(xué)科的發(fā)展和動(dòng)向，以及加強本課程與其它專(zhuān)業(yè)課程間的橫縱向聯(lián)系，在相關(guān)資源模塊中鏈接了本院動(dòng)物科學(xué)系的精品課程網(wǎng)站和一些與生物化學(xué)學(xué)科有關(guān)的網(wǎng)站和書(shū)籍，拓展學(xué)生的視野，培養學(xué)生的學(xué)習興趣。

　　3.4資源庫的特點(diǎn)

    (1)界面簡(jiǎn)潔，操作簡(jiǎn)便

    資源庫主要采用框架式結構，界面嚴謹、簡(jiǎn)潔，符合學(xué)生的視覺(jué)習慣，便于操作。

    (2)資源豐富，形式多樣，教與學(xué)質(zhì)量高

    資源庫結合畜牧獸醫類(lèi)專(zhuān)業(yè)后續專(zhuān)業(yè)課程的內容，提供了豐富的教學(xué)資源，大大改善了以往教師疲于板書(shū)與擦黑板的狀況。而且資源形式多樣，在教學(xué)難點(diǎn)和重點(diǎn)內容基本提供了圖片和動(dòng)畫(huà)兩種形式進(jìn)行解釋?zhuān)�教師可以根據教學(xué)內容和學(xué)生理解程度，選擇適宜的形式進(jìn)行講解，提高了教與學(xué)的效率和質(zhì)量。如軟脂酸的B氧化過(guò)程是個(gè)難點(diǎn)內容，但教材中只寫(xiě)了兩行半的文字，基本沒(méi)有介紹其分解過(guò)程，只是直接將結果羅列出來(lái)，學(xué)生根本無(wú)法理解，我們將其分解過(guò)程拆分后制作成動(dòng)畫(huà)，就可以很清楚地看到它的分解過(guò)程和結果。

    (3)與實(shí)際生活和專(zhuān)業(yè)課知識相結合

    《動(dòng)物生物化學(xué)》課程理論性強，內容抽象、深奧，在資源庫中增加專(zhuān)業(yè)課程和現實(shí)生活的相關(guān)知識，盡量提高學(xué)生學(xué)習的興趣。如在((維生素》中，教材只介紹了維生素的結構、來(lái)源和生理功能，基本以文字為主，學(xué)生覺(jué)得很枯燥，學(xué)習興趣不大。在自學(xué)課件中提供動(dòng)物維生素缺乏癥的相關(guān)照片，以及人缺乏癥的相關(guān)知識，拓寬學(xué)生的知識面，使學(xué)生將維生素的知識與實(shí)際相結合，提高他們的學(xué)習興趣。在《酶》簡(jiǎn)單介紹了二戰時(shí)期一些毒氣的中毒原理，與教材的學(xué)習內容相結合，提高學(xué)生的學(xué)習興趣，并對學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國主義教育。

　　4教學(xué)效果分析

    目前，本課程教學(xué)資源庫在校園網(wǎng)上開(kāi)放，資源共享，學(xué)生及教師均可通過(guò)校園網(wǎng)自主訪(fǎng)問(wèn)進(jìn)行學(xué)習及下載。學(xué)生可及時(shí)獲得相關(guān)信息，并做好預習的準備和參考復習。我院自2005年始開(kāi)發(fā)動(dòng)物生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò )教學(xué)資源庫，將枯燥抽象的生化知識以形象、生動(dòng)的圖象、動(dòng)畫(huà)等形式傳授給學(xué)生，并為學(xué)生課余拓展知識提供了良好的平臺，使動(dòng)物生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量得到了較大提高，先后在我院畜牧獸醫類(lèi)各專(zhuān)業(yè)高職2005級5個(gè)班、2006級8個(gè)班、2007級9班實(shí)施教學(xué)實(shí)踐，經(jīng)過(guò)幾年的教學(xué)，師生反映良好。使用該課件上課前后學(xué)習成績(jì)對比如下表:

    通過(guò)建設《動(dòng)物生物化學(xué)》教學(xué)資源庫，集中了大量的教學(xué)資源，并將該門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎課與相關(guān)專(zhuān)業(yè)課的相關(guān)內容相聯(lián)系，激起了學(xué)生的學(xué)習興趣，增大了課堂的教學(xué)內容，大大提高了該門(mén)課程的教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量，取得了良好的教學(xué)效果。通過(guò)校內各精品課程間相互鏈接，也為往后授課的專(zhuān)業(yè)課教師進(jìn)行前后知識銜接提供了方便，避免重復開(kāi)發(fā)，實(shí)現資源共享。

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